Chicken Adobo

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  • Опубликовано: 9 июн 2024
  • Chicken Adobo. Oder auch, das Gericht mit 21 Knoblauchzehen. Ja, du hast richtig gehört -
    21 KNOBLAUCHZEHEN. Das kann nur schmecken, oder?
    Zutaten für 1-2 Personen
    8 Hähnchenschenkel (ca. 700g)
    250g (Basmati) Reis
    200ml Sojasauce
    150ml Wasser
    100ml Reisessig
    21 Knoblauchzehen
    2 EL Brauner Zucker
    Pfeffer
    Pfefferkörner (gemischt oder schwarz)
    3-4 Lorbeerblätter
    Salz (für Reis)
    Frühlingszwiebeln
    Marinade für 1-24h einziehen lassen
    Danach Hähnchenschenkel kurz auf allem Seiten anbraten und für 40-60min mit geschlossenem Deckel schmoren
    Den Reis (250g) mit 375ml Wasser (1:1,5 Verhältnis) für 15-20min gar kochen
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 209

  • @andreaskublar8510
    @andreaskublar8510 10 месяцев назад +180

    Junger Mann, Sie sind mit ihrer liebenswürdigen Art eine wirkliche Bereicherung. LG aus Wien

    • @butterflytv7240
      @butterflytv7240 10 месяцев назад +3

      Auf jeden. Wirst du das Rezept testen?

    • @michaelmahler7041
      @michaelmahler7041 9 месяцев назад +2

      Ich werde Deine Rezepte alle nach kochen..... es sieht alles super lecker aus mach weiter so 👍

  • @onlypaintmode8496
    @onlypaintmode8496 6 месяцев назад +25

    Darf ich was super wichtiges anmerken? Ich sehe kaum Koch-Channels, die das Gericht tatsächlich genau so zeigen, wie es wohl am Ende tatsächlich bei jedem wirklich aussieht. Das ist so authentisch und fühlt sich saugut an. Deine Art, alles zu erklären, deine eigenen Vorlieben zu nennen und dabei alles auch noch bereichernd darzubieten ist bisher unübertroffen. Grandios!! DANKE!!!

  • @Posei_Dxwn
    @Posei_Dxwn 10 месяцев назад +49

    Du hast es einfach komplett verstanden, das is so cool!
    Kochvideos ohne irgendwelche komischen Wortspiele oder Andeutungen trotzdem super unterhaltsam zu gestalten. Auch die Videos mit deinem Bruder sind enorm, macht jedes mal Spaß!:D

  • @gabrielepeifer9054
    @gabrielepeifer9054 4 месяца назад +7

    Hallo Nicolas
    Ich gehöre schon zur älteren Generation (77)
    Lerne aber gerade sehr viel Neues
    von Dir!!
    Und Spass macht es auch!!
    Danke für Deine Inspiration!!
    Du bist echt gut!!

  • @t0mato_095
    @t0mato_095 10 месяцев назад +67

    Endlich mal wieder ein langes Video! Ich liebe einfach deinen Kanal! Und Knoblauch auch ;)

    • @nicoceps
      @nicoceps  10 месяцев назад +9

      😄🤝🏽

  • @user-dk6nf8bw2f
    @user-dk6nf8bw2f 6 месяцев назад +10

    Der Nico hat die allerbesten Rezepte und das auch noch mit Witz präsentiert 🙂👍👍👍

  • @nooriaslam6575
    @nooriaslam6575 10 месяцев назад +16

    Ich schreibe normalerweise nie Kommentare, aber das ist wirklich ein Riesen Zufall. Ich war in den letzten 10 Tagen auf den Philippinen und habe dieses Gericht tatsächlich häufig gegessen. Ich hatte bisher keine Gelegenheit, nachzuschauen, was genau darin enthalten ist, aber das erklärt den Geschmack. Vielen Dank für das Video! Wird auch direkt nachgekocht :)

  • @Birgitl
    @Birgitl 4 месяца назад +2

    Du bist eindeutig der Schlager! Mach genau so weiter! Da hat man wieder richtig Lust zu kochen 😊. Danke Nico

  • @andreasstich7281
    @andreasstich7281 6 месяцев назад +5

    Hallo Nicolas, einfach nur cool... bekomme jedesmal richtig Hunger wenn ich deine Videos sehe 😂. Bleib deiner Realistischen Linie treu.... Macht Spaß dir und deinem Bruder zusammen zu schauen 😂😂😂. Viele Grüße aus dem Bergischen Land (Deutschland) Andreas

  • @user-ft7nb3du7m
    @user-ft7nb3du7m 4 месяца назад +1

    Auch ich liebe Knoblauch das ist wirklich der Knaller sehr lecker !!!
    Schöne Grüße aus Deutschland Bochum Wattenscheid .

  • @elsbethnietschmann947
    @elsbethnietschmann947 2 месяца назад

    Ich lieb Ihre Rezepte und Ihre Art sie vorzustellen. Dankeschön ❤❤❤

  • @chrism.3209
    @chrism.3209 10 месяцев назад +18

    Mehr Knoblauch geht immer!!😂
    Love it!
    😉🫶🏻

  • @joerosler5064
    @joerosler5064 10 месяцев назад +9

    Danke für das tolle Rezept! Sehr einfach und super lecker!

  • @maureen8363
    @maureen8363 6 месяцев назад +2

    Ich liebe Deine Kochvideos👍

  • @Buculu
    @Buculu 10 месяцев назад +9

    Ich liebe Adobo 😋
    Meine Stiefmutter ist Philipinin, da gab natürlich bei uns öfters das philippinische Nationalgericht.
    Koche es heute noch regelmäßig selbst, allerdings fast immer Adodo mit Schweinebauch.

    • @altersack5602
      @altersack5602 3 дня назад

      Mit Schweinebauch ist Hammer… Baboy Adobo 💚👨🏽‍🍳 Die Philippinische Kueche ist perfekt🤗🫶🏽

  • @willikebari5478
    @willikebari5478 10 месяцев назад +2

    Henderl, Knoblauch, Sojasoße...genau das, was ich mag.👍 Danke für's Zeigen und LG aus Oberösterreich!

  • @brigittehinterkorner78
    @brigittehinterkorner78 Месяц назад

    Ich liebe deine unkomplizierte Art zu kochen.👍👍👍

  • @luciagrun2674
    @luciagrun2674 8 месяцев назад

    Danke für Deinen Kanal. Essen ist absolut das Beste überhaupt. Und so zubereitet... königlich.
    Knoblauch
    🧄🧄🧄🧄🧄 König 👑

  • @TheOlimanShow
    @TheOlimanShow 3 месяца назад

    Ich liebe Deine Art Rezepte zu erklären... immer wieder ein Vergnügen :-) Und Knoblauch natürlich The Best

  • @user-qj3hk5lb1t
    @user-qj3hk5lb1t 10 месяцев назад +4

    Super Rezept Ideen! Habe schon einiges nachgekocht! Klasse! Weiterso!!😊

  • @joshuaarmijo5213
    @joshuaarmijo5213 7 месяцев назад

    Oh My!!! I'm studying Deutsch and searching for native deutsch vlogs and I stumble upon ur channel and now u are cooking my countries' best dish ever. Vielen dank!

  • @j.q.higgins2245
    @j.q.higgins2245 10 месяцев назад +13

    Geniales Rezept - Danke dafür, wird probiert!
    Kleiner Tipp zum Reis kochen im Topf (stammt aus der Sushi-Zubereitung):
    Mache alles genau so, wie Du es beschrieben hast, nur,
    - stelle einen Timer auf 10 Minuten,
    - lasse den Reis nach dem Aufwallen bei geschlossenem Deckel für 10 Min. auf kleiner Flamme simmern,
    - nimm danach den Topf vom Herd, lege ein gefaltetes (frisches!) Küchenhandtuch über den offenen Topf und darauf den Deckel, so dass er dicht schließt,
    - lasse ihn für weitere 10 Min. im eigenen Dampf ohne Hitzequelle garziehen.
    Danach kurz mit der Gabel auflockern, und er sollte perfekt sein. Das spart knapp die Hälfte der Energie bei gleicher Kochzeit, und das Handtuch bewirkt, dass der Reis gleichmäßig von Dampf umgeben ist und keine Kondenstropfen von der Deckelinnenseite herabfallen, die ihn punktuell pappig machen würden. Zugleich reduziert das das Risiko des Anbrennens deutlich. (Perser hassen diesen Trick, denn sie stehen auf Reis mit Kruste 😏)

    • @brigittepape9810
      @brigittepape9810 10 месяцев назад +2

      Philippinas stehen auch auf Reis mit Kruste! Da hat die Kruste sogar einen eigenen Namen. 😊☺️ Meine Mutter war Filippina. Daher weiß ich das.

    • @j.q.higgins2245
      @j.q.higgins2245 10 месяцев назад +1

      @@brigittepape9810 Danke Dir, das wusste ich bisher nicht.
      Tatsächlich scheinen Varianten von Reis mit Kruste wohl gerade in Asien und Lateinamerika recht verbreitet zu sein. Die philippinische Version heißt offenbar tutong oder dukót, je nach Sprache.
      Eigentlich hatte ich das nur so dahingeflapst, aber dank Deines Kommentars nun auch etwas dazugelernt. 🙏

  • @Steffen0727
    @Steffen0727 10 месяцев назад +6

    Wie immer ein herausragendes Gericht von dir 😊

  • @margitbeugler1047
    @margitbeugler1047 10 месяцев назад +3

    Super Typ, super Rezepte!!!!

  • @jansachse944
    @jansachse944 10 месяцев назад +5

    Wird Morgen angesetzt, Butter Chicken ist schon BOMBE gelungen!!!
    Geiler Typ Geile Rezepte 🤪🍁

  • @PHTMgaming
    @PHTMgaming 10 месяцев назад +47

    Langes Video mit deinem kleinen Bro wäre echt Fire 🔥❤️

  • @teresajacobi7407
    @teresajacobi7407 10 месяцев назад +1

    Ich finde deine Videos auch soooo toll ❤ könnte ich stundenlang schauen. Vielen Dank 🫶 und liebe Grüße aus Münster

  • @Forstjedi
    @Forstjedi 10 месяцев назад +1

    Mein uropa ist über 90 Jahre alt geworden. Der hat jeden Tag massenhaft knoblauch gegessen. Der hatte allerdings weniger Freunde, dafür aber weniger sorgen wahrscheinlich. Deine Videos sind wirklich toll. Du hast eine sehr sympathische Art!
    Ich liebe knoblauch auch (:
    Ich empfehle dir das Rezept knoblauchbrot vom termomix. (dafür brauch man keinen termomix) Das ist sehr lecker.

  • @angelakelling4638
    @angelakelling4638 6 месяцев назад

    Tolle Rezepte klar und deutlich!!!

  • @user-gm5rs9kx5e
    @user-gm5rs9kx5e 10 месяцев назад +1

    Ich habe alle Deine Videos schon gesehen,ich sage nur WOW und Lecker

  • @vnstype8506
    @vnstype8506 10 месяцев назад +5

    Gutes Gericht !
    Verfolge dich seit einigen Monaten und werde es immer tun :)

  • @jimdoexx
    @jimdoexx 5 месяцев назад

    Mega sympathisch und super Tips

  • @baerbelszemes2644
    @baerbelszemes2644 8 месяцев назад

    Sieht super lecker aus und wird schnellstets nachgekocht . Dankeschön !

  • @anja3009
    @anja3009 5 месяцев назад

    Einfach, cool, Knoblauchig. PERFEKT💖Danke!

  • @piddi9090
    @piddi9090 10 месяцев назад +2

    Mega geiles Gericht und Video, wird morgen direkt nachgekocht 👍

  • @kerstinwiehe2345
    @kerstinwiehe2345 10 месяцев назад +2

    Die Rezepte sind echt ultralecker. Easy zum Nachkochen ohne Schicki-Micki. Ich freu mich immer auf neue Video's😋👍 A Guaden😅

  • @nikitascherf
    @nikitascherf 10 месяцев назад +3

    Sieht richtig lecker aus

  • @angelab7509
    @angelab7509 2 месяца назад

    Ich erlebte vor vielen Jahren ein älteres Pärchen das sich selbst Knoblauch Extrakt machte..Einer blieb als Patient,im zwei Bett Zimmer,der Raum war nur begehbar weil ständig das Fenster und die Tür offen standen!!! Selbst unser Dienstzimmer roch nach dem Verlassen des Pärchens noch ewig lange extrem nach Knoblauch... Knoblauch im Essen ,schmeckt doch für alle die das nicht gegessen haben,kann das zur Geruchsqual werden.Das Erlebnis ist weit über 20- 30 J.her ,ich habe es bis heute nicht vergessen.

  • @michaelm1717
    @michaelm1717 4 месяца назад

    Lieber Kochfreund, es macht Spaß dir zuzusehen. Habe auch einiges nachgekocht und alles sehr gut und würzig geworden.
    Weiter so

  • @ingrid5018
    @ingrid5018 5 месяцев назад

    Du bist richtig toll und deine Rezepte auch. Viele Grüsse Ingrid

  • @adrianaferreirarodrigues-ly2jz
    @adrianaferreirarodrigues-ly2jz 10 месяцев назад +3

    Quel piatto deve aver avuto un sapore incredibile. Mi piace molto l'aglio . Mi piacciono molto le tue ricette ❤️

  • @anjah.
    @anjah. 4 месяца назад

    Mega cool Sehr Lecker ist das) Danke für das Video

  • @se8935
    @se8935 10 месяцев назад

    Ich finde das einer der sympathischeste koch der welt .

  • @jankaczmareck5602
    @jankaczmareck5602 10 месяцев назад +1

    Top Video wie immer 👍

  • @martinschulz2078
    @martinschulz2078 10 месяцев назад +1

    Sieht gut aus 😊👍🏻

  • @alexandergrafvonperponcher7058
    @alexandergrafvonperponcher7058 6 месяцев назад +1

    Bin durch einen Short auf dich gestoßen Beef bulgoti, schon drei Mal gekocht, mega lecker

  • @Nico-if9ln
    @Nico-if9ln 10 месяцев назад +1

    super rezept und video

  • @naguga23
    @naguga23 10 месяцев назад +9

    🧄 ❤ wenn das Video schon so anfängt
    Wird direkt auf die Liste zum nachkochen gesetzt

  • @LebenamLimit
    @LebenamLimit 6 месяцев назад

    Ich habe das Rezept Heute nachgekocht und es war Weltklasse. Einen Gruß von meiner Frau aus dem Hintergrund. Besten Dank für das Rezept. Sagenhaft gemacht 👍👍👍

  • @cocolocco4701
    @cocolocco4701 10 месяцев назад +3

    Hammeer😍😍😍🥰masarap 👌🏻

  • @odinsnierenstein5157
    @odinsnierenstein5157 10 месяцев назад +1

    Super Video!

  • @anna_maria_79
    @anna_maria_79 6 месяцев назад

    Danke fürs teilen😉 I ❤ Knoblauch!

  • @melinanovic7255
    @melinanovic7255 10 месяцев назад +3

    Mega 😍 wird nach gekocht ! 🫶🏼

  • @user-tz8fu9kk3e
    @user-tz8fu9kk3e 2 месяца назад

    Lecker das werde ich auf jeden Fall ausprobieren 😊

  • @iLLin911
    @iLLin911 10 месяцев назад +1

    Einfach on point ☝🏾 weiter so

  • @channylhvm8915
    @channylhvm8915 3 месяца назад

    Ich liebe Adobo😍 habs schon so oft gekocht

  • @xNKNTx
    @xNKNTx 9 месяцев назад +1

    Mega geiles und sympatisches Video und das Hähnchen schmeckt echt suuper :D

  • @schlappeseppel5802
    @schlappeseppel5802 9 месяцев назад +2

    Mit dem Gericht hast du mich endgültig zum Abo bekommen 😄

  • @FinnishHappiness
    @FinnishHappiness 7 месяцев назад +1

    Ich liebe es wie du Knoblauch feierst 😂😊

  • @NiklausLang
    @NiklausLang 10 месяцев назад

    einfach nur Hammer!

  • @nasowas3512
    @nasowas3512 10 месяцев назад +2

    Das sieht sehr, sehr lecker aus. Kommt auf meine Favoritenliste! LG von mir 😊

  • @Flipp1912
    @Flipp1912 10 месяцев назад +1

    Werde ich nachmachen, danke!🤤

  • @user-wr9zj3hx9e
    @user-wr9zj3hx9e 7 месяцев назад

    Ich grüße dich bin kürzlich auf dein Kanal gestoßen super toll mein Anliegen ist ich bin so ein Knoblauch Fan wie du und esse jeden Tag Knoblauch aber soviel ist das eigentlich gut

  • @xwritefrank9490
    @xwritefrank9490 6 месяцев назад

    Was für eine geile Sauerei!!! Ich hab es genau so nach gekocht..... Mega lecker!

  • @derfeinschmecker8545
    @derfeinschmecker8545 10 месяцев назад +2

    Einfach nur geil 🤤🤤🤤

  • @stephanie-zl7ci
    @stephanie-zl7ci 10 месяцев назад +1

    Muss ich nach kochen 👍🏼

  • @lia-3082
    @lia-3082 3 месяца назад

    Genau meins, je mehr Knoblauch umso besser 😍 bin gespannt... Koche es jetzt nach 👍🏻

  • @martinsausm3291
    @martinsausm3291 5 месяцев назад

    Mega!

  • @RubeenaRahman-rb6dz
    @RubeenaRahman-rb6dz 8 месяцев назад

    Video nice💃

  • @I_mMe
    @I_mMe 10 месяцев назад +1

    Ich und basmatireis 🤝 habe dass Händchen mit Reis nachgemacht war sehr lecker

  • @MrMike-bo1ho
    @MrMike-bo1ho 10 месяцев назад

    Echt schön anzuschauen deine Videos!🤙 BTW bin halb Filipino und dein Adobo sieht richtig gut aus!!!🤤

  • @nispuk123
    @nispuk123 7 месяцев назад

    Du bist so witzig immer. - Ich Koch das einfach nach 💪🏻👍🙋‍♂️

  • @spirit_of_aloha
    @spirit_of_aloha 10 месяцев назад +1

    Ohne Knoblauch, Frühlings(Zwiebeln), Basmatireis … is das Leben geschmacklos 😅
    Wird definitiv nachgekocht.
    Dir weiterhin jede Menge Erfolg und Zufriedenheit, Servus aus Oberbayern

  • @danielalausch2531
    @danielalausch2531 7 месяцев назад +1

    Sie beweisen das man auch ohne viel Tamtam super leckere Rezepte kochen kann. Liebe Grüße

  • @Sarah-tx8fr
    @Sarah-tx8fr 3 месяца назад

    Heute nach gekocht 😋😋😋😋😋 soooo lecker!!!

  • @roswithapirnik1769
    @roswithapirnik1769 10 месяцев назад +1

    Na wie er da reinbeißt 😋👌 und der Knochen war nur mehr da …. 😍🇦🇹👍😋😋😋

  • @plongn88
    @plongn88 6 месяцев назад

    Geile siech danke bro für die leckere Gerichte mit so viel knoblauch😍🍀🙏🏼

  • @Joaovictorstory
    @Joaovictorstory 10 месяцев назад +2

    D hammer! Ich mag mega alli dini Videos!
    Chasch du au Brasilianisch Gricht koche? 😬

  • @Pinacoladamiaa
    @Pinacoladamiaa 8 месяцев назад

    Danke für das Video!
    Das unterbewerteteste Gericht überhaupt.
    Versuch mal bei Gelegenheit das sogenannte weiße Adobo.
    Da wird noch Kokosmilch dazugegeben.
    Ist auch super lecker 😋

  • @norchloki8409
    @norchloki8409 10 месяцев назад +3

    Das will ich jetzt nachkochen! aber schon 23:00 Uhr und nur noch 20 Knoblauchzehen im Haus... also morgen

  • @willikebari5478
    @willikebari5478 7 месяцев назад

    Geschmortes Henderl, noch dazu mit viel Knoblauch, herrlich! Der Kanal ist natürlich abonniert!👍 Liebe Grüße aus Oberösterreich!

  • @nantia59
    @nantia59 10 месяцев назад +1

    lecker lecker

  • @eisteezitrone_851
    @eisteezitrone_851 10 месяцев назад +1

    Wird direkt nachgemacht

  • @benutzernameshakira
    @benutzernameshakira 10 месяцев назад

    möchte so gerne von ihm bekocht werden ❣️

  • @HaraldNitz
    @HaraldNitz 6 месяцев назад

    Gerade gekocht - sehr gut geworden. Ich habe 1kg Hähnchenschenkel für drei Personen genommen.
    Grüße aus Brasilien.

  • @nordii2712
    @nordii2712 10 месяцев назад +1

    Deine Shorts sind schon Baba aber was du ablieferst und du eine knobi sucht hast weiss jeder hahaha.. hoffe du wirst größer in kurzer Zeit🔥✌️

  • @naomi_rose_pa
    @naomi_rose_pa 10 месяцев назад

    Pinay am Start🥰

  • @maureen8363
    @maureen8363 6 месяцев назад

    Ich liebe Chicken Adobo😋😍Gelernt von meiner Mom🙏

  • @paso6234
    @paso6234 10 месяцев назад +1

    direkt bock nachzukochen oida

  • @ginnymarksl5667
    @ginnymarksl5667 7 месяцев назад

    Wow, super gemacht 🤗.. wenn ich Adobo koche, füge ich einen ganzen Chili hinzu.. i es schmeckt dann interessanter☺️

  • @BeatePaschirbe
    @BeatePaschirbe 5 месяцев назад

    Mir gefällt deine Hingabe 😍🤩😍
    Als kleiner Tipp gegen Einsamkeit wegen Knoofi
    Eine Kapsel Kardamom öffnen und die kleinen Samen nach Knoblauch Genuss zerbeißen
    Funktioniert 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @misch7324
    @misch7324 10 месяцев назад +4

    Unser Nationalgericht

  • @mohamedchowdhury8482
    @mohamedchowdhury8482 10 месяцев назад +2

    Mache ich direkt nach

  • @RubeenaRahman-rb6dz
    @RubeenaRahman-rb6dz 8 месяцев назад

    Cool man

  • @nielsschindler
    @nielsschindler 10 месяцев назад

    Da bekomm ich richtig hunger!

  • @solveigd.6441
    @solveigd.6441 10 месяцев назад +1

    Der Blick, nachdem er am Knoblauch geschnuffelt ht. Herrlich 😂

  • @grillgucker2038
    @grillgucker2038 10 месяцев назад

    Hammer Alter..........

  • @Testingwithjandf
    @Testingwithjandf 10 месяцев назад +1

    Beste 🇵🇭

  • @Vincent-rmr
    @Vincent-rmr 10 месяцев назад +2

    Bitte mehr lange Videos

  • @sn4pt3ck66
    @sn4pt3ck66 2 месяца назад

    Hallo Nicolas, als halb Filipino gebe ich dir für dieses Gericht eine 1! Was meine Mutter und meine Tante immer mit dazu machen sind Kartoffeln und hartgekochte Eier und als absoluter geheim Tipp gebe ich dir noch Sprite mit ;D (Ja kein Scheiß ich meine das ernst Sprite, die Limo). Allgemein ist die philippinische Küche eine noch absolut unentdeckte Küche in Europa, ich suche bis heute noch eine PH Restaurant in Deutschland!
    Ein Gericht welches ich dir auch noch ans Herz legen kann ist Pancit, du wirst es lieben!