厨师长教你做:炝拌土豆丝,比酸辣土豆丝操作简单,非常下饭

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025
  • 土豆丝新吃法,这个技术比较好掌握,酸辣开胃又下饭

Комментарии • 92

  • @邦祺
    @邦祺 5 лет назад +10

    簡潔明瞭、好! 正確的方向就是多介紹一些家庭小灶做得出來的家常菜

  • @樱小渔春与青溪长
    @樱小渔春与青溪长 5 лет назад +13

    简洁利落,条理分明,👍

  • @lawrencevickor1230
    @lawrencevickor1230 4 года назад +1

    我已试做,超级好吃,这是我做的最好吃的凉拌土豆丝。射频也很简单易学,谢谢,师傅。

  • @windoyle4627
    @windoyle4627 5 лет назад +5

    简单易学易做,感谢🙏分享👍。

  • @vickychen3878
    @vickychen3878 Год назад

    講觧非常清楚,多謝

  • @김학귄
    @김학귄 5 лет назад +1

    解释清楚,快捷,简单,謝謝。

  • @hexianggao5121
    @hexianggao5121 5 лет назад +8

    简单明了,很赞!希望鹏厨继续教我们做一些好吃的菜!

  • @jenniferrem7112
    @jenniferrem7112 5 лет назад +4

    非常棒的做法,看着就好吃!

  • @classchome5651
    @classchome5651 4 года назад +5

    一定给师傅点赞

  • @yunergan23024
    @yunergan23024 5 лет назад +3

    看着就好吃,我明天就要试试。谢谢

  • @絲翔雨
    @絲翔雨 5 лет назад +22

    先黏一片土豆片在刀上,切其他的就不會凌亂,較平整
    有遇到過但沒仔細想過這個方法,真是受教了

    • @pengchu
      @pengchu  5 лет назад +2

      谢谢互相学习!

    • @meiyu441
      @meiyu441 5 лет назад +3

      厨师秀 :几十岁人今天才知道切土豆絲不会连乱,先黏一片土豆片在刀上...👍多谢分享!

    • @leanneliu5012
      @leanneliu5012 5 лет назад +1

      我经常主动去粘一片,可是时常粘不牢经常掉下来哈哈

  • @rhunter1709
    @rhunter1709 2 года назад

    不错,简单明了,看上去就好吃!👍

  • @赵原庆
    @赵原庆 5 лет назад +20

    刀功真厉害 和擦出来的一样

  • @jinpingzhang5130
    @jinpingzhang5130 5 лет назад +4

    感谢分享🙏 土豆是唯一可以代替主食的食物,它富含维生素C,而且高钾。

    • @kiokioli
      @kiokioli 4 года назад

      喜欢芋头的也这么说

  • @一桶姜山-o8n
    @一桶姜山-o8n 4 года назад

    谢谢师傅,今天第一次试做,媳妇非常喜欢吃

  • @1988boxi
    @1988boxi 3 года назад

    哇 谢谢老师 感觉这个很好吃

  • @violinpaganini2651
    @violinpaganini2651 5 лет назад +1

    你的刀功细絲切法,我学十年也学不会,只好忍痛放棄做这道色香味俱全的好菜。

  • @catherinewong3093
    @catherinewong3093 5 лет назад +2

    土豆絲,親切

  • @百合绘
    @百合绘 4 года назад +1

    跟鹏厨学的每道菜都好吃👍

  • @刘世阳-d9h
    @刘世阳-d9h 4 года назад

    看这么多视频你的切的丝真好看

  • @123hamster6
    @123hamster6 5 лет назад +3

    厲害👍

  • @tggvdg7523
    @tggvdg7523 4 года назад +3

    看着好吃

  • @mariakao9598
    @mariakao9598 5 лет назад +5

    好功夫!

  • @bbl4023
    @bbl4023 8 месяцев назад

    完美。

  • @Lillian-n7r
    @Lillian-n7r 4 года назад

    到位!喜欢

  • @ren1330435281
    @ren1330435281 5 лет назад +7

    大家请注意,这道菜绝对是顶级秘方,这是我这半辈子吃过的最好吃的土豆丝!

  • @HL-xc2fy
    @HL-xc2fy 5 лет назад +2

    太精彩了

  • @masayukik.4622
    @masayukik.4622 4 года назад

    おいしそうです!作ってみます!

  • @alexanderz8941
    @alexanderz8941 5 лет назад +1

    谢谢分享

  • @BP-mc2hq
    @BP-mc2hq 5 лет назад +4

    祝福你訂閱量創新高 點閱量創新高

  • @deltahedge2783
    @deltahedge2783 4 года назад

    青红椒貌似没处理?

  • @eezbttc
    @eezbttc 5 лет назад +1

    就这刀功我还得再练,每次切之前磨刀也切不成这么细。

  • @chinarasonaco2270
    @chinarasonaco2270 5 лет назад +1

    Спасибо 👍

  • @余晖-w3m
    @余晖-w3m 5 лет назад +3

    这刀功了得

  • @huilin3537
    @huilin3537 Год назад

    这个要煮多久

  • @piumi7092
    @piumi7092 3 года назад

    Pls engilish subtitles

  • @荔枝王
    @荔枝王 4 года назад

    鹏厨很像武磊

  • @misschen3707
    @misschen3707 4 года назад

    the BEST, FOR SURE😂😃😄

  • @khadijatchtoukt85
    @khadijatchtoukt85 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @白小白-b6i
    @白小白-b6i 5 лет назад

    我家辽宁的 都是酸辣口的

  • @段續蘭
    @段續蘭 4 года назад

    和王鋼是同门師兄

  • @irenewuy4166
    @irenewuy4166 5 лет назад

    用桑刀切嗎?

  • @qingcheung1515
    @qingcheung1515 5 лет назад

    好想吃

  • @yanfarley8601
    @yanfarley8601 5 лет назад

    英语字幕真的是很重要,外国人也可以看明白

  • @民睿設計
    @民睿設計 5 лет назад

    可以学习下

  • @olo8448
    @olo8448 5 лет назад +1

    请问大厨老师,一时找不到蒜苗可以用其他蔬菜代替吗? 比如什么?

    • @zhoradao7035
      @zhoradao7035 5 лет назад

      蒜吧,一个是叶一个是根

  • @biencava1378
    @biencava1378 5 лет назад

    地道,老乡

  • @阿星-y4b
    @阿星-y4b 5 лет назад +1

    不会切土豆的请交给摊主处理

  • @alvaalva9703
    @alvaalva9703 5 лет назад

    👍👍👍

  • @yunfengxiao9367
    @yunfengxiao9367 4 года назад

    比王刚的好 这个简单明了易学 没有复杂的步骤 家常菜就不要整得那么复杂个人感觉

  • @无忌公子-i3w
    @无忌公子-i3w 5 лет назад

    蒜苗看着像小葱啊?我从来没见过蒜苗

  • @lalrinzualifanai5884
    @lalrinzualifanai5884 4 года назад

    Nice food

  • @HerrShu
    @HerrShu 5 лет назад

    拿这配料直接做酸辣土豆丝可以吗?

    • @pengchu
      @pengchu  5 лет назад

      可以的,酸辣土豆丝一般不放有色的调料和花椒

  • @mansonelvis
    @mansonelvis 5 лет назад +1

    Vegan4Future 💚

  • @zhenggong2130
    @zhenggong2130 5 лет назад +31

    有些评论真的是……中国牛逼厨师千千万,不光只有一个王刚啊😳🙄

    • @angel935693
      @angel935693 4 года назад +3

      Tony Gong 我比較喜歡這位廚師👨‍🍳,因為比較家常作法。王剛的作法比較需要專業手法

  • @wenguoliu5551
    @wenguoliu5551 5 лет назад

    一看到切土豆丝我就得放弃这道菜。

  • @johnchen4889
    @johnchen4889 5 лет назад +3

    跟王刚一个个师父的吧,风格很像

  • @zhuangmiao9029
    @zhuangmiao9029 5 лет назад

    你不说是蒜苗,我还以为是葱呢

  • @Beverly-x2u
    @Beverly-x2u 5 лет назад +1

    大陸做土豆超好吃

    • @hanzhoushao7591
      @hanzhoushao7591 5 лет назад

      哈哈 你们那边是不是要说花生?

  • @hsinwang8530
    @hsinwang8530 5 лет назад

    好像看到另一個王剛

    • @juicechan2865
      @juicechan2865 4 года назад

      Hsin Wang 因为都是厨师长啊🤪

  • @mrunknown9112
    @mrunknown9112 5 лет назад +2

    奇怪那23个点倒赞的人是为啥?是哪步做的不对?

    • @qiongwan6265
      @qiongwan6265 5 лет назад +2

      是因为看了视频,还是不会做😂

  • @organicjuice
    @organicjuice 5 лет назад +12

    有点模仿王刚的意思

    • @wendychen1309
      @wendychen1309 5 лет назад

      王刚烹饪手法就是餐馆厨师,他现场厨房用具和灶炉,都不是一般家庭烹饪能模仿的,有点难学!

  • @fengzhao3208
    @fengzhao3208 5 лет назад +2

    不谈好吃不好吃,单说操作,这叫简单?比我直接炒费事多了

    • @邹境廷
      @邹境廷 5 лет назад +1

      对新手来说,算简单了,新手炒土豆丝更难

  • @shunli3895
    @shunli3895 5 лет назад +7

    学人家王刚.

  • @DMPAUS
    @DMPAUS 5 лет назад

    都没说调好的汁里面是什么,这节目做的高

  • @kweekyaw5313
    @kweekyaw5313 5 лет назад

    Please „You should write English language.

    • @pengchu
      @pengchu  5 лет назад +1

      OK, it will increase later.

    • @pengchu
      @pengchu  5 лет назад

      Thank you for your advice.

    • @lilyli2460
      @lilyli2460 5 лет назад

      @@pengchu 大厨,英语字幕很重要,国际市场大! 特别是中国美食,外国人喜欢学。

  • @아름우아
    @아름우아 5 лет назад

    말이 너무빨라요

  • @zhikaohu5798
    @zhikaohu5798 5 лет назад

    那里人啊,都是辣椒,不要辣椒,搞一点自然味有没有的,海鲜有海鲜味,菜有菜味,天然有天然味,什么都放辣椒,就是一种辣味,有好感觉吗