Anch'io uso queste dosi però preferisco lavorarla di più a mano e il meno possibile con la macchinetta, perché risulta più ruvida e accoglie meglio i sughi. Si congela benissimo, basta metterla in qualcosa di sigillato
Per la ricetta tradizionale della pasta all’uovo fatta in casa ho sempre visto usare normale farina bianca, comunque avevo già in mente qualche video di ricette con altre farine 😊
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Si può congelare?
Ciao! Sì, vedi il minuto 3:57
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
Brava
Anch'io uso queste dosi però preferisco lavorarla di più a mano e il meno possibile con la macchinetta, perché risulta più ruvida e accoglie meglio i sughi. Si congela benissimo, basta metterla in qualcosa di sigillato
Per la verità bisognerebbe versare un uovo alla volta in una ciotola per verificare sia perfetto e fresco prima di versarlo nel centro della fontana
Voglio sapere a che numero della macchinetta ti fermi .Grazie
Al penultimo, le lasagne secondo me non devono essere sottili al massimo, mentre per la pasta ripiena si va fino al massimo del sottile
Anche lei con la farina 00 😢...è un complotto 😅😅😅😅
Ma perché la farina 00😢
Per la ricetta tradizionale della pasta all’uovo fatta in casa ho sempre visto usare normale farina bianca, comunque avevo già in mente qualche video di ricette con altre farine 😊
@ la pasta fresca va fatta con semola e farina 0 oppure 1 in parti uguali. Prova e vedrai che differenza 👍