A MELHOR ESFIRRA DE CARNE QUE JÁ FIZ | MASSA FOFINHA E CASEIRA | Gabriel Freitas
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- Опубликовано: 20 ноя 2024
- Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de salgado bastante conhecido "esfirra de carne", a massa desse lanche é muito fácil e ficou incrível. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Lista de ingredientes:
Massa
Ingredientes:
• 10 gramas de fermento biológico,
• 2 colheres de sopa de açúcar,
• 2 colheres de sopa de óleo,
• 1 xícara de chá de leite integral,
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de chá de sal.
Recheio de Carne Moída
Ingredientes:
• 1/2 cebola picada,
• 2 dentes de alho picados,
• 500 gramas de carne moída,
• Sal a gosto,
• 1 colher de chá de páprica,
• Curry a gosto,
• Azeitona a gosto,
• Pimenta do reino a gosto,
• 3 colheres de sopa de molho de tomate,
• Cebolinha a gosto.
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Modo de preparo:
Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.
Gabriel passando pra te agradecer em Cristo Jesus, depois de 30 anos de casada,estou aprendendo pela primeira vez a fazer coisas incríveis pra minha 👪família!
Tirei o chapéu pra tu
,cozinheiro sem lero-lero lero
Bjuuu no ❤
Estou tão feliz pq a pessoa que está lendo
esse comentario é abençoada e cheio de
luz 🙏😇😍 também gravooo amoress
Amém
Amém 🥰
Amém 🙏🙌
Gostei muito ! Sou de Goiânia Goiás
@@nayarasapucaia3584 1
*Que delicia de receita, eu amo esfirra😍😍Todo começo é difícil mais com fé, persistencia e com a ajuda de deus e de vcs a gente chega lá!! Deus abençoe quem está lendo esse comentario*
AMEM
É fácil. Eu há muito faço pães. Fatias húngaras. Pães folhados.. recheados.. pizzas. Entre outros. Acrescento mais óleo. Ou margarina. Se for usar farinha integral. Adicione um colher das de sopa de goma. (Para modelar). Pães de grãos etc... E mais leite. Ou água.
@@mariadasdoresaraujo2536 0 ppl
Eu amo suas receitas meu querido , que Deus abençoe ❤
@@mariadasdoresaraujo2536a tô 3 cada xícara de chá? Bn
Receita super fácil, façam sem medo, acabei de fazer, deu muito certo, uma ma delícia..... está de parabéns.
Gabriel meu filho você tem mãos mágicas menino tudo oque faz e de comer rezando essas esfirras e tudo debomvou fazer porque é delícias com certezabeijo fica com deus
Deve estar top. Eu costumo acrescentar dessa receita 2 ovos.
Obrigada por compartilhar conosco lindo❤
Já chego dando like porque sei q Vale ar a pena
Acabei de fazer a massa, vamos ver o resultado daqui há 1 hora e meia por aí. Obrigada 🙏🏾🌹
Obrigada meu lindo Gabriell.
Amei essa massa de esfiha.
Parabéns!!👍👍👍👍👏👏👏👏♥️♥️
Deus te abençoe sempre 🙏
Grande beijo!💋💋💋💋💋
Eu recheio com a carne crua temperada só com cebola tomate orégano sal fica uma delícia
Oi ..gabriel escolhi esfirra porque amo e não tinha receita ágora vó ter graças s você Gabi Deus te abençoe amado bora lá fazer esfirra amooo
Eu adoro a receita deste menino por ele explicar certo as receitas 😊
Adoreiii vou fazer pra minha neta parabéns dicas top adoro 🙏
Oi.Boa tarde amiga bom domingo para você e sua família e já deixei o meu joinha parabéns pelos vídeos muito bom
Com certeza vou fazer suas receitas não tem. Como errar são bem explicada
Nossa eu fiz amei 😍😍😍 maravilhosa ..só q coloco com carne pre cozida aí fica molhadinha
como ensina bem esse moço....passa uma calma pra gente..e no fim da tudo certo 🙏🏻 muito agradecida por passar seus conhecimentos comigo
Eu faço com carne moída crua .. aqui todos amam .. sua carne tá com a cara maravilhosa.. humm
Gente! Quem é essa simpatia! Amei ! Os dois. A receita e o mestre!❤
Vale a pena ver!! Show!!
Você tem as mãos tão bonitas, por isso faz essas comidas deliciosas........
Amei essa rreceita é vou fazer obrigado
Boa tarde só estava esperando está receita de esfirra muito obrigado lindo da vó Deus Abençoe UBAJARA CE
Estou fazendo as esfirras até agora esta dando tudo certo ja vou colocar pra assar
Adoro essa.receita muito bom eu vou fazer obrigado pela receita
Maravilhoso tudo que vc ensina consigo fazer.
Obrigada
Ótima amelhor receita de esfirra parabéns faço sempre obrigada ❤
Amei essa receita ficou maravilhosa 😋👏👏👏obrigada
Aí Gabriel, gosto muito de vc,é muito carismático e extrovertido.
Amo ver vc ensinar as receitas.
A melhor massa que já fiz, a família amou ❤
Ficou muito linda esta carne, eu n gosto de cebolinha e nem salsinha. AMEI A RECEITA .
amo suas receitas e sua calma de ensinar.
Gabriel menino de Deus, fiquei salivando, vou fazer pro meu neto levar de lanche pra escola. ❤❤❤❤
Acabei de fazer as esfiha de carne. Totalmente aprovada.
Receita perfeita adoro suas receitas .,..falo da cidade de Barueri SP muito bom
Eu fiz esta receita é maravilhosa! Adorei! Parabéns Gabriel! Muitas bênçãos de Deus para vc!
Q bekeza d receita!!! Fácil e prática d fazer e vc explicou muito bem. Q deliciaaa fiquei c água n boca qdo vc experimentou. Obrigadão por compartilhar seu conhecimento ns ensinando 🙌🙌🙌🙌👍❤
Eu vou fazer as esfirras que adorei até eita suas receitas são o máximo maravilhosa eu moro em Rolândia Paraná boa noite pra vc 🙏🙏😘😘
Boa noite Gabriel Freitas gosto muito de você você e muito querido amo suas receitas beijos fica com Deus
Eu fiz 😋😋uuu ficou uma delícia de. Esfirra muito boa a receita obrigada Gabriel,
Madre mía que recuerdos, cuando yo vivía en goiania, voçe, explica miuto bien, y muy fácil es lindo de mais gracias
Adoro obrigada Gabriel!!!
Nossa!
Que massa maravilhosa, segui o passo a passo e deu super certo.
Obrigado!
Gostei da sua receita muito bom obrigada boa tarde
Maravilha! Amo tdas as tuas receitas. Tdo no capricho e lindas. Obrigada😃😘
sempre faço seguindo essa receita, inclusive fiz ontem e ficou perfeito
Adorei Gabriell ! Aprendi como fechar as esfirras,um salgado que eu adoro .Obrigada! Campo Belo MG
Gente, uma conterrânea. Minha mãe é de Campo Belo 🥰🥰🥰🥰🥰
Fiz com recheio de ricota azeite e orégano ficou chow essa massa é um espetaculo um abraço
Estou fazendo pelo geito vai ficar muito bom depois posto o resultado
Amei esta receita.
Fiz e deu super certo.
Parabéns!
Essa receita é a melhor eu faço sempre muito obrigado
Sempre faço essa receita, fica maravilhoso 😍😍
Oba! Aprendi. Nunca pensei que era tao fácil. Obg.
Ameiiii a receita....olha eu acompanho quaze todas as suas receitas e acredte ate entao,todas perfeitinhas e boaaaaas...
Muito bom sua alegria trabalha com amor muito profisdional parabens.
Boa tarde Gabriel
Amo suas receitas obrigada #gratidão
Gostei da sua massa! A carne eu faço crua, ela assa junto com a massa...gratidão! ❤
Qui emocionante estou fazendo pela primeira vez amei
Achei top vou fazer pela primeira vez
Agora no tempo de frio que esta bom para fazer essa deliciosa esfiha.
Essa carne com arroz é feijão já é tudo de bom
Eu fiz de frango com cheddar, ficou uma delícia. Parabéns Gabriel Freitas, vc é uma benção!
Gosto muito de seu trabalho bem explicado
GRAÇA E PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO, BOA TARDE GABRIEL FREITAS, MUITO OBRIGADO LINDO DE DEUS POR COMPARTILHAR ESSA MARAVILHA DE ESFHIA, AMO DEMAIS SUAS RECEITAS, ESSE SORRISO CATIVANTE DE UMA HUMILDADE ENCANTADORA, AS RECEITAS QUE VC ENSINA ALGUMAS EU FAÇO E SAI SUPER CERTÍSSIMO E FICA UMA DELICIAS, QUE DEUS TE ABENÇOE PODEROSAMENTE EM NOME DO SENHOR JESUS CRISTO VC É MUITO LINDO DE DEUS BJÃO GRANDE EM SEU CORAÇÃO LINDO DE DEUS
Acabei de por no forno espero que dê certo porque eu não consigo mexer com fermento biológico rsrs fiz e ficou uma delícia todos amaram ❤️🙏
Divina. Minha dificuldade era fechar. Nossa já tentei tanto... Q desisti. Agora não me perco mais
melhor receita e explicação, muitíssimo obrigada!!! ❤️
Sou grata pelo ensino.Obrigada qrido.
Hummm...que esfirra maravilhosa ,amei a receita 👍🏾👍🏾👍🏾
Bom dia tudo bem adorei sua receita parabéns vou fazer obrigado Gabriel
Bela massa e ótima idéia vou fazer amanhã domingão pro lanche
Receita maravilhosa.
Eu só usei aproximadamente 2 xícaras, fui colocando aos poucos e não precisar usar as 3 conforme a descrição. E mesmo assim deu super certo, é uma massa saborosa e versátil.
Obrigada por compartilhar conosco.
No total deu quantas gramas?
Maravilhosa receita fiz deu super certo .....
Parabéns pelo seu trabalho você é muito prendado
Fiz ontem, e ficou uma delícia, meus pais amaram tbm, vou fazer quando for viajar de novo☺️
Já gostei vou fazer, obrigada 😉
Gabriel e bom na cozinha e dedicado tem o dom pra cozinhar muito bem mesmo 👏 sou de Brasília Df
GABRIEL , PARABENS PELAS RECEITAS SAO MUITO BEM APRESENTADAS POR VC . OTIMO TRABALHO.
Menino vc e maravilhoso deus t abencoe obrigado
Amo muitoooo as receitas dele, prefeitas, além de explicar super bem, ele dá outras opções para quem não tem.
Meu esposo amou, pra mim eu recheei com soja.
Boa tarde👋
Suas receitas são demais. Senti sua falta 😘Gratidão
Amo esfirra amanhã mesmo já vou faser obrigada
Muito boa suas receitas , já é a segunda que faço ...gostei muito
Esse recheio está divino.❤❤
Mãos lindas, Deus abençoe😍
Vc é engraçado qdo vai fazer a melhor parte,comer😋,vale apena ver seus vídeos!Parabéns 👏👏👏
Gosto muito de suas receitas Deus te abençoe sempre
Nossa, Gabriel, que massa perfeita!!! Tenho uma lanchonete há pouco tempo e estou começando a fazer meus próprios salgados. E essa massa é super versátil. Fiz esfihas de carne, de frango e de calabresa. Ficaram excelentes. Mas fiz também, com a mesma massa, enroladinhos e pãezinhos. Ficaram perfeitos. Já comprei ingredientes pra fazer grande quantidade, assar e congelar. Muuuuuuuuuuito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Que Deus o abençoe e lhe dê muita saúde!
Legal
A verdadeira esfiha árabe de carne, é temperada com cebola picada, com tomate picado, sal e pimenta branca e maionese, ela é colocada crua dentro da massa que deve ser pincelada com gema de ovo batida e assim levada ao forno até dourar. Quando vc abre a esfiha a carne está clarinha e suculenta, não tem igual.
Também faço com a carne crua! A carne cozida antes pra rechear e depois assar não fica boa, o sabor não e bom, fica meio rançosa, parece carne "velha".
Eu misturo a carne com um pouco de suco de limão ou vinagre, só p dar um "cozida" natural na carne e deixo escorrendo o caldo, misturo Cebola, alho, sal, tomate, Pimenta do reino, um pouquinho de creme de cebola, salsinha e pronto. Fica muito boa, úmida e muito saborosa.
VERDADE. .VAI DO GOSTO DE CADA UM MAIS A VERDADEIRA ESFIRRA TEM QUE SER CARNE CRUA. FICA MUITO MAIS GOSTOSA.
Quantidades de fermento biológico?
Ora, não teve ovo na massa, e acho que a carne pré cozida é melhor pq ela acaba de cozinhar no forno.
@@valdeirjose4649 7
Massa maravilhosa, experimentei com o recheio de carne crua bem temperada, ficou maravilhosa tbm
Sou da cidade de Nova Iguaçu Rio de Janeiro bjus amo suas receitas gratidão
Adoro esfiha 😋😋😋
Fiz esfirras pela primeira vez aqui rendeu 10.. todos amaram..até queriam mais..obrigada pela receita .😋🥰
Ameiiiii ,a maneira como você explica . Quero fazer pra vender . Já tentei fazer ,seguindo o passo a passo de outros . Não gostei , mas a sua ,deu super certo . Obrigada!
( Ah ,ia esquecendo de falar , gostei principalmente da forma como você faz o recheio, cosido.)
Perfeito vc esta de parabéns. Te admiro muito. Que Deus te abençoe
Gabriel suas receitas sao otimas e voçe e muito simpatico e muito educado
As melhores receitas você encontra aqui, eu amo meu Deus!😍🤤
Fiz e ficou muito bom.
Obrigada pela receita!
Adorei e vou fazer concerteza