Decoración con merengue y chocolate /nivel principiantes
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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Graciaaaaaaas por ver mis videos, Dios me los bendiga.
Lo importante es k lo haces con mucho amor para tu hijo eres una gran mami felicidades 🤗
Hola Lucy por fin ya era hora aprender a decorar como lo haces tu otros señoras también lo hacen pero más rápido y no tengo experiencia decorando ahora que te encontré gracias estaré atenta
Me encantó esta decoración quiero hacer tortas decoradas con merengue suizo es muy accesible para estos tiempos. pero a veces pienso que no me quedan bien. Y veo las que hacen tan lindas.. Gracias por compartir tus decoraciones... Dios te bendiga..
Amén, bendiciones tb Tania, yo usé y siempre uso merengue italiano, lo importante es q quede firme para q la decoración quede bien, sino queda bien pues sólo queda ser perseverante 😉 esa es la única manera de aprender.
Lucy Dios le bendiga a usted y a su hermosa familia!! Me agrado mucho ver paso a paso la décoración. Gracias que aprendo mucho cada ves. Saludos!!!
Hola,es la primera vez q veo tu video,y me gustó,sobre todo porque decoraste el merengue en tiempo real,yo pronto haré mi primer pastel,y tenía varias dudas,pero viendo tu video se me aclararon, excelente video,y me gusta que hables mientras decoras. 👏👍
+Elba Esther Gordillo muchas gracias Elba por tu opinión sincera 😊 y espero veas más de mis videos. Espero te gusten todos. 😘 bendiciones en todo
Hola preciosa soy de Chile y te felicitó ya que para ser aprendiz la verdad tienes mucho talento y sobre todo si te gusta lo que haces mejor aún ..sigue adelante yo también hago cosas de repostería y el hacerlas me hace muy feliz ..suerte
Muchísimas gracias por tus palabras 😊 😘 bendiciones en todo.
Horrible muy desprolijo
Está perfecto, si te pareció mal te felicito sabes eecorar excelente, yo iba en proceso, y digo IBA porq con la.práctica he aprendido mucho más 😁
Hola no se si sea tus inicios,pero que bien te salio ahora te sigo porque aprendo de ti...te agradezco
Sí, éste video fue de mis inicios 😊😘 gracias!
Me encanta tu humildad!.. Gracias por compartir tus conocimientos!.. Saludos desde Venezuela. DTB.
Bendiciones para todo Venezuela, gracias x valorar lo q comparto con mucho cariño para ustedes. 😘
Estoy d acuerdo es una mujer muy humilde y lo q sabe lo comparte felicidades
tengo 13 años y me ayudo mucho su video
me encantó la torta soy principiante y me da muxo gusto tus consejos para principiantes
Azucena Angela Joaquin De La Cruz amiga yo también soy principiante jeje aunque ya he tenido varias tortitas y hasta ahora recién me animo a hacer diferentes decoraciónes porque así se aprende y jamás pero jamás he dejado llevarme de algún comentario de otra persona que me diga que no sirvo para la repostería e incluso yo cuando no me salian mis primeras decoraciones siemprw me repetí y repito "poco a poco lo lograré pero lo conseguiré" aparte que mis hijos sieeeempre me dicen que quedaron bonitas jeje eso me anima más a seguir esforzándome, así que tú tienes que ponerle muchas ganas y no desanimarte pase lo que pase de acuerdo! el "maestro se hace en la practica" 😘
En Argentina acostumbramos rellenar mucho las tortas y con varias cosas. Por eso veo raro tan poco relleno jaja. A seguir practicando con la manga. Muy linda y vistosa. Besos Lucy !!!!
Les ruego a mis clientes poner otros rellenos pero 😭 no quieren! Es bieeeeen raro que alguno me pida otro relleno que no sea manjar.
@@lucyscakes6518 jaja si es raro. Acá por ejemplo si untamos con dulce de leche y agregamos chantilly,frutilla y merengue triturado. O untamos con Mouse y le agregamos chispas de chocolate,fruta picada etc.
Si supieras cómo le ruego a kis clientes que prueben así y no quieren, y bueno aparte x el costo, pero aquí la mayoría pide sólo manjarblanco, algunos regular cantidad otros como una lengua de gato.😁
hola me gusto! tengo un sobrinito de 5 años fans de dragon boll y me gusto tu opcion te voy a copiar😁!!
Erica Villalva Hola Erica! me enorgullece que me copies, me alegra que te haya gustado mi decoración, como ves no es nada difícil así que te saldrá bien, lo del chocolate es fácil si lo deseas más suelto sólo debes agregar más leche ok. Besitos y abrazos para ti y tu sobrinito. 😘 😘
La felicitoyo tambien estoy aprendiendo le saluda magalis desde panamá
Hola lucy soy Ericka te sigo me encanta porque eres sincera y autentica
Muchas gracias Derlyn 😁😘
@@lucyscakes6518 que linda gracias por contestarme esta es la cuenta de hija ya me creare mi cuenta soy erika
Gracias a ti Ericka 🙋
Hola hermosa.te agradezco por tus vídeos son muy lindos.y por los consejos que nos brinda.muchimas gracias bsts
Gracias a ti, bendiciones multiplicadas 😘🤗
Hola luci me fasina lo.videos tuyos de hoy en adelante sera una maestra virtual para mi. Saludos des ica peru y bediciones
Qué linda, muchas gracias x tal consideración, gracias x ver mis videos, saluditos y bendiciones hasta Ica.
@@lucyscakes6518 gracias luci sabes yo tambien quiero aprender mucho de reposteria .y ser una maestra en la reposteria y con tus tip s m hace mas facila lograrlo
Quedo muy linda la torta ,a mi me cuesta mucho decorar pero ahora aprendi con usted.
El video es del 2017 ,tiene mas actualizado?
Esta hermosa amiga ...
Muchas gracias 🤝
Muy Bonita tu torta 👌👍🎂🎂
Ermoso quedo el decorado te felicito
Dios te bendiga explicas muy bien te felicito
hola me encantaria q enseñaras tu receta de merengue ya q veo q tiene buena consistencia y yo no tengo buena experiencia con el merengue.😙
Muy lindo tu decoración Lucy
Te quedó demasiado bella, Felicidades, muy linda ..
Cosifarm me alegra que estés viendo mis videos jeje así no te vas a perder de nada! 👏 👏 👏
Lucy ́s Cakes Si porque me encanta como explicas y además tu humildad engancha! Por aquí ando viendo tus vídeos. 😘
+Cosifarm siiiiii ya me di cuenta mejor así no te pierde de nada, lo humilde pues lo seré siempreeee, gracias por ver mis videos.
Hola cuál es su receta me gusto pero no vi cuantos huevos le puso
uso merengue italiano y aquí en mi canal lo tienes en diferentes videos 😉
Hola amiga le quedo súper,bendiciones y munchas felicidades para su niño 🎂
Rosa Arteaga muchísimas gracias Rosa! eres muy linda, besos de parte de mi niño 👦 jeje 😘
Coco encima y de que relleno es
+martha irineo perez es relleno de manjar blanco o dulce de Lech e
0Donasna
Muy linda me encanta la decoración sencilla saludos desde Uruguay
Ana Olivera Graaacias Ana! si tienes que hacer algo similar ya sabes qué debes hacer! 😘 hasta Uruguay!
Si lucy q lindo te quedo la torta para tu nene gracias por todo lo q nos enseñas DIOS te bendiga
Está muy lindo con errores y todo quedó bonito felicitasiones
Gracias x valorarlo 💜
Felicidades 🎂 está presioso feliz cumpleaños su hijo
Gracias Isaura 🙏 lo q espolvorea fue escarcha comestible!
no te mortifiques con paciencia habra perfeccion felicidades sigue adelante
Rosa del Carmen Maldonado Garibay muchas gracias Rosa, sé que aprenderé más 😃 besos
Muy bello amiga
Muchísimas gracias 🥰
Gracias 😊Lucy Dios te bendiga Saludos ☺
Maria Domenica Contreras Amén mi querida Maria! muchas gracias por verme, y bendiciones también para ti. Saluditos desde Perú
Gracias a ti, voy avanzando contigo querida Lucy
👏 👏 👏 👏 Esa es la idea 😊 que vayan avanzando a pesar de q se presenten obstáculos 😉
Se ve facil gracias apenas estoy aprendiendo a fecorar pero me queda un pococo dificil la alisa boy hacerlo asi y luego te cue to
Es complicado alisar, yo aún batallo con el merengue 😊 pero con lo q me va mejor es con el Chantilly, sólo a seguir esforzándose y en un largo o corto tiempo verás los resultados 😘 ánimo amiga, sigue hacia adelante!
hola amiga muy linda la torta una pregunta bueno mas bine varias
el merengue no se baja?
cuanto tiempo dura fuera de la nevera o refrigeradora osea si lo pongo en la mesa no corre el riesgo de que se baje el merengue
amiga no se baja para mi merengue, fuera de la refrigeradora dura 3 a 4 dias dependiendo del clima ok, yo cuando he preparado queques con merengue para mis niños te diré que no se han bajado ni mucho menos derretido, pero máximo 4 dias, porque ya después se pone como microporoso no sé si éste bien dicho pero salen como huequitos en el merengue. Espero te sirva de ayuda! gracias por ver el video no olvides por favor regalarme tu like si te gustó el video. Bendiciones 💋
Gracias por tu ayuda desde Colombia la guajira
Con mucho gusto Blanca, geacias x valorar mis videos 👍
Me encanto el modelo
Hola amiga ,me gustó mucho tu decoración,me acabo de suscribir un saludo de chile
Bienvenida a mi canal Patricia, gracias x confiar en mi contenido espero sean de tu agrado y sobre todo te despejen las dudas, un abrazo hasta Chile! 🥰
Muy linda tu torta gracias
Muchas gracias Mileidi 🥰🙋♀️
hola me encanto mucho esa decoracion, yo estoy empesando a hacer un negocio de reposteria me gustaria que me dieras mas ideas de decoración.
Tengo varios videos q te pueden ayudar, sólo búscalos por favor en mi lista de reproducción. 👍gracias
de donde eres lucy ,yo vivo en los estados unidos ,para haber si hay aqui.Decoras como yo con el merengue es lo mejor para mi,ya que el chantilly y la crema de mantequilla tiene mucha grasa.
soy de Perú de la ciudad de Chilclayo, y pues el merengue también me gusta ya que me sale a cuenta y así lo pide el cliente, pero me falta aprender a decorar mejor, pero nooo me rindo jeje, besos amiguita Diany´s Cakes!
Hola Lucy preciosa tu torta bendiciones
Victoria Mantuano Gracias Victoria, abrazos para ti
me intereso la difefencia que haces Lucy que usas azucar granulada. Me parece que se hace mas consistente y dura. que bueno me gusto.
Inténtalo amiga linda. 😘
Hola Lucy si quedo bien el chocolate encima del merengue no se estropeó la decoración después de unas horas ? Gracias...
Muy bien esplicado. Podrias decir como haces el baño de chocolate ?grasias
Derretí chocolate.con un poco de manteca vegetal.
Hola amiga se supone que antes de alizar con una botella de spray le ruseas agua poca te ayuda a poner alizar a perfección, espero te ayude.
Espectacular
Muy bonito
bella. Felicitaciones
Que bonito te quedo.gracias por compartir
Gracias a ti por ver mis videos, por favor no olvides regalarme un pulgarcito arriba 😉
Te felicito super linda yo por primera vez le haré para esta semana la torta a mi hija por su cumpleaños y no tengo experiencia
Muy linda tu torta ,así quiero aprender a que me salga el merengue firme, bendiciones 🤗
Tengo un video de cómo prepararlo, hice dos videos en vivo por si lo haces al mismmo tienpo q yo y lo otro es un video editado, inténtalo y ver s q te va bien, poco a poco se aprender ya verás.
@@lucyscakes6518 muchas gracias ,estoy muy contenta por qué me respondiste🙂🤗, bendiciones,te saludo desde Perú 🙋
ok ya encontre tu video de merengue firme ..gracias.
Elivalad Hola Elivalad! gracias por comentar, hazlo mi merengue y te quedará muy bien, alguna duda me escribes, sígueme por facebook. Abrazos
Lucy el coco rallado le da un sabor adicional a la torta pero yo vi que otros lo tiñen tu sabes con que lo pinta al coco rallado.
+Kathia Villavicencio claro que le da buen sabor Kathia pero creo q te voy a jalar las orejas 😊 jijiji es q eso también les he mostrado recién en el video "decoraciones para pastel de mickey" 😢 no lo haz visto ya veo. Trata de revisar mis videos pleaseeeeee 😊
hermosa
Hola...a mi tambien me gusta la reposteria...x favore.puedes decir q vale cada bote de colorante en.gel.gracias Sigue adelante
claudia vargas velez está 3.50 son de la marca jofsac. Gracias por apoyarme viendo mi video. Saludooos 😘
Muy bonito y gracias por la enseñansa
saludos ....como hicistes el glaseado azul de chocolate???
hola me acabo de suscribir a tu canal, me parece que lo explicas muy facil. me podrias decir que merengue utilizas? gracias
Julia Navarro Hola Julia gracias por tu suscripción verás que te van a gustar mis videos, el merengue es el italiano y ya está disponible en mi canal, revisa mis videos para que así estés al tanto de ello ok. Un fuerte abrazo 🅰 la distancia y gracias otra vez 👧
gracias me suscribo a tu canal😌!
Erica Villalva Muchas gracias Erica! Bendiciones, también me puedes seguir en facebook ok. 🙋
hola muy linda la torta la explicacion, no tengo experiencia pero quiero aprender ,ese merengue es el suizo ? voy a intentar como me queda...
Hola amiga soy nueva por aca, recomiendas el merengue suizo para cobrir pasteles? Como haces para q quede tan firme? A mi me queda firme al principio pero luego se va bajando muy rápido
Buenos días corazón, te digo las cosas de corazón, sin mala intención, hay varias páginas con personas profesionales de la cual, podrías ver algunos tips, ese color azul del chocolate y del adorno del merengue, da la impresión de que el mismo chocolate lo embarraste en las orillas del pastel, las combinaciones tbien son importantes, me he dado cuenta que a veces limpias las orillas inferiores con los dedos, y se te puede hacer más fácil con la punta de la espátula con mucho cuidado se recoje el merengue que se mancha de abajo, ahora, para alisar el merengue, te ayudas con un traste con agua calentita y vas limpiando tu espátula y vas alisando, disculpa si parezco un ogro, pero lo hago con la mejor intención, pues yo también estoy empezando, y me motivas, que te aventaste hasta hacer tu canal, y tienes muy bonita letra y te quedan muy bien, bueno te deseo la mejor de las suertes, y a echarle ganas, bendiciones
Muchas gracias x sus tips, ahora soy un poco más cuidadosa en ese tema, me sigo esmerando por ser mejor cada día, èste video es de hace algunos años y lo creé xq sé q como yo hay muchas personas q se avientan hacer sus tortas pero se rinden en el camino, a la actualidad he aprendido mucho y sigo compartiendo lo poco q sé, con la mejor de las intenciones para quienes están comenzando! Tranquila q no me pareciste un ogro 😊 desde q te empecé a leer sentí el cariño al decir las cosas y eso se te agradece, gracias x dedixarme parte de tu valioso tiempo 🙋♀️
para hacer un color naranja se mezcla amarillo y rojo
Gracias por tu ayuda soy aprendiz
Gracias a ti por elegir mi canal para aprender un poquito más 😊 😊
Lucy ́s Cakes que linda gracias por tu ayuda que mi Dios te bendiga. Un abrazo desde Colombia
Bendiciones multiplicadas para ti y tu familia 😊 besitos hasta Colombia, país q me fascina escucharlos hablar. 😘
Se350
amiiita dime para negocio cual sera mas recomendable decorar con merengue o chantilli
Hola Sandra!, disculpa la demora al responderte, yo uso merengue porque es más económico y porque así me pide el cliente por lo mismo que cuesta menos que el chantilli, pero debes sacar tus cuentas cuál te sale más a cuenta, y si el cliente te paga pues prepara el que te pida ok. Beso y gracias por apoyarme viendo el video. besooos
Hola, me encanto tu video, me ha servido de mucho. Una pregunta, se podria utilizar merengue suizo? O no es muy recomendable? Gracias, besos.
Gracias Gaby 😊 y bueno merengue suizo no lo recomiendo, aunq hay personas q sí lo usan.
Ah bueno. Muchas gracias.
@@lucyscakes6518 y que tipo de merengue es mas recomendable? Para cubrir la torta?😓 no soy repostera 😅 solo estoy practicando en esta cuarentena,! Saludos
@@lucyscakes6518 por que no lo recomiendas yo quiero hacer suizo por los ingredientes que tengo. Que le pasaría si uso suizo
@@lucyscakes6518 hola Lucy ,por que no lo recomiendas , podrías explicarnos por favor!!!
Apenas viendo tu vídeo como te comenté soy nueva en tu canal me gusta como explicas podrías decirme que tipo de merengue estás usando es este video porfis bendiciones desde MTY NL México
Hola lucy te queda bien firme el merengue además de las claras y los huevo que otra cosa le agregas?
Buena pregunta yo tambien quiero saber
amiga...si tu manga tiene el adaptador en la punta solo tienes q desenroscar cambiar de pico y listo!!!!bss de Argentina....
Es verdad Vanesa, gracias por el comentario. Besos desde Perú, gracias por ver mis videos. Bendiciones
te pregunto es sin relleno el pastel nesesito uno o sea receta de biscochuelo cuadrado o retangular gracias me encanta
Carplina Pimienta amiga sólo tiene relleno de manjar blanco, nada más así también me lo piden los clientes, si deseas preparar un queque busca en mi canal "cómo hacer queque con frutas secas" es muy rico, pero no es biscochuelo, es queque casero ok 😘
Gracias Lucy! La musica estaba muy bien el volumen
luisa cuello vaaaya hasta que por fiin alguien me dijo que ya está bien 😃 puedo estar tranquila, lástima que los anteriores videos no los puedo mejorar. Muchas gracias 💋
@@lucyscakes6518 merengue italiano
Muy linda
Una pregunta Lucy lo caliente del chocolate no afecta el merengue verdad osea no de derrite o se baja o hay q refrigerarlo
No reyna no se derrite la crema xq el chocolate debe temperarse al ambiente, ya dsp se seca sólo y no refrigero 😉
@@lucyscakes6518 muchas gracias 👍
hola que ingredientes usaste para el chorreado en la torta
Chocolate con un poquito de manteca sale bueno 😊
bellas
Muchas gracias 😘
no te olvides amiga la elaboración de masa elástica o fondant gracias bendiciones
Lidia Sierralta No te preocupes Lidia! Así lo haré. 😘
hola amiga. puedo usar merengue suizo para decorar. gracias. FELICITACIONES. DE VENEZUELA
Hola Lucy, te quedo precioso. Cómo hiciste el colorante líquido.
Gracias Sonia, derretí la cobertura y la teñì!
@@lucyscakes6518 cual es cobertura?
Es cobertura blanca, marca negusa
Hola lucy donde consigues esos colorantes en gel
Diany's Cakes los conseguí en la tienda de repostería Cárdenas aquí en Chiclayo, son de la marca Jofsac. 😘 graciaaas por ver mi video.
Hola amiga me gustó.cmo decoraste.tu pastel te quedo hermoso te mando un abrazo besos 😗😗🙋
Muy bien por que decora muy despacio y asi se aprende mejor el movimiento
Hola me encantan tus vídeos por fa dime la receta para tortas de moldes de 17 o 18 cm , la de 21 cm por fa me encuentro emprendiendo. UD me motiva con sus videos. Ayúdeme por favor en tiempos de crisis toca crear . Como dar el precio de una torta también según las porciones mamita. Respondeme
Buenas noches ...últimamente el merengue italiano me está quedando aguado...sin firmeza...puede ser el azúcar? Gracias por tu vídeo...excelente ..desde Venezuela
Yo uso azúcar granulada 😉 intenta preparar mi receta, saluditos dsd Perú 🥰
Hola amiga, como preparas el merengue, para q te quede consiste yo vivo en.Venezuela y aqui no se consigue nada.. gracias
Hola Beatriz! Yo lo preparo a base de claras y azúcar 😊 así q la preparación pues lo tienes en mi canal, tengo videos en vivo de cómo lo preparo, y otros son editados, también tienes un video q es para los diferentes tamaños de pasteles. Espero te agraden 😘
Hola lucy
Que cantidad de chocolate y leche utilizas para la decoracion
Lo hice al ojo, pero en vez de leche usa manteca hidrogenada, hasta q quede sueltita 😊
Q linda torta! Consulta: el merengue se seca en la torta? Cuanto dura?
Muchas gracias Lautaro!
El merengue se queda tal cual se prepara, se seca sólo la parte exterior sin embargo no sabe mal, y si refrigeras el queque te dura 4 días máximo ya q sí se pone poroso.
@@lucyscakes6518 cual es la receta del merengue soy nueva en tu página
y esta muy buena tus vídeos
Me encanta me ayuda mucho y como hago el merengue
Cinthia Armas búscalo en mi canal: "cómo hacer merengue italiano firme y consistente" lo preparas y me cuentas qué tal t fue. 😘
Que tipo de merengue usa si se puede saber gracias por compartir
Hola Flor! uso merengue italiano y lo tienes disponible en mi canal: ruclips.net/video/1ZIZ8GyewdY/видео.html gracias espero lo prepares ok
Hola lucy soy de Venezuela yo he sufrido para alizar la parte de arriba no se si es el mwreguen usted lo pasa y lo hace perfecto por favor ayudame
Haz preparado mi receta?
Graciaaasssss
Gracias a ti
Cuantos clara de huevos se necesita para decorar una torta de medio kilo y un cuarto de kilo?
Hola Noiralis! En mi canal tienes las "cantidades de merengue italiano para diferentes tamaños de pasteles " búscalo así ok 😊
hola Lucy puedes darme la receta del manjar blanco el q ocupas para rellenar ☺porfavor
Maria Domenica Contreras Maria yo lo compro hecho, hay de dos calidades el.que venden suelto la cantidad que desees y el que viene envasado ok. 💋 gracias por ver mis videos.
Hola
Me encanto su video
Se podría utilizar merengue suizo?
Gracias Grace, sí se puede usar ese merengue.
Que boquilla usastes
Hola amiga esta hermoso nos puedes dar el color azul que usaste ya que hay diferentes
Gracias Aracely, usè azul a la grasa 😉
Hola amiga gracias por compartir pero como hago para que el merengue me quede duro yo uso el chatinyi en polvo de la marca royal pero cuando estoy decorando como que se hace un poco flojo
No uso chantilly en polvo sino te aconsejaría con mucho gusto
@@lucyscakes6518 porta digame que chantiyin usa ?
Nueva en tu canal 🤗🤗
Bienvenida a mi canal Sandy 🥰🙋♀️😉lindo nombre! Gracias x confiar en mi contenido!
@@lucyscakes6518 Gracias a tii 😻
Hola buenas noches solo quiero saber a dónde puedo comprar el color para pintar el chocolate blanco para hacer el ganache espero su respuesta gracias bendiciones
En nuestra tienda de repostería los encuentras, te adjunto nuestro catálogo
wa.me/c/51946859473
@@lucyscakes6518 ok muchas gracias bendiciones
Buenos días y como puedo hacer para comprar un producto de su tienda me podría mandar por whasapp la información es q estuve viendo su catálogo en whasapp y me gustaron varios cosas pero no sé el precio es yo vivo en Belize espero su respuesta gracias bendiciones
FELICIDADES ESTOY IGUAL QUE TU ,DE PRINCIPIANTE