"মুঘলাই খাবার বলে কিছু নেই!" A History Of Food In India:ColleenTaylorSen| SoulConnection"বই-ঠেক" EP7

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Join us for another fascinating journey into the world of books with Premasis Mukherjee on বই-ঠেক. In this episode, Arunava Khasnobis and Premasis dive into the rich culinary heritage of India as they discuss "Feasts and Fasts: A History of Food in India" by Colleen Taylor Sen.
    This book takes us on an in-depth exploration of India's diverse and vibrant food traditions, tracing their evolution from ancient times to the present day. Through its pages, we uncover the cultural, religious, and social dimensions of Indian cuisine, revealing how food has shaped and been shaped by the subcontinent's history. Join us for this insightful discussion, and don’t forget to tune in to other episodes of বই-ঠেক for more engaging literary adventures!
    Let's grow the SOUL CONNECTION Community!!!
    Join the "Soul Connection" Family:
    Like Our Facebook Page: / sondesh.tv
    Follow us on Instagram: / sondesh.tv
    About the Podcast Host:
    Be a part of the journey as Bengali filmmaker Arunava Khasnobis invites guests from diverse fields to share their insights and experiences on his podcast. With an insatiable curiosity and a passion for learning, Arunava takes listeners on a journey of discovery, exploring a range of topics and perspectives. From art and culture to science and technology, his podcast offers a unique blend of conversations and ideas that are both thought-provoking and engaging. Tune in to gain a fresh perspective on the world around us with Arunava Khasnobis.
    Follow Arunava on the Web:
    Instagram: / akhasnobis
    Facebook: / khasnobis
    Listen to us on Spotify: open.spotify.c...
    If you wish to be a guest on The Soul Connection Podcast, mail us at info@sondesh.tv.
    We shall get in touch with you.
    If you like our Podcast, don't forget to Like, Comment, Share & Subscribe.
    For any queries, mail us at: info@sondesh.tv
    Visit us at: www.sondesh.tv/

Комментарии • 69

  • @Sondeshtv
    @Sondeshtv  2 месяца назад +1

    এরপর থেকে বইঠেকের এপিসোড আসবে এই চ্যানেল এ, সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!
    BoiThek Channel Link. Subscribe!
    www.youtube.com/@SoulConnectionBoiThek

  • @pinkfloydhighhopes
    @pinkfloydhighhopes 3 месяца назад +11

    বই-ঠেক youtube e amar sob theke priyo series. Eta please bondho korben na

  • @peterpan-ky5cm
    @peterpan-ky5cm 3 месяца назад +6

    কিছু বলার নেই এত সুন্দর বর্ননা বাংলা ভাষা এত সুন্দর করে বলছেন কান শুনতেও বেশ আরামদায়ক। সবার এই podcast পর্ব গুলো দেখা দরকার । 👍👍10000 % recommend

  • @project6t471
    @project6t471 3 месяца назад +5

    I luckily found your channel ( thanks to YT recommendations). And I'm falling in love with these "boi thek" episodes, keep it up, don't ever think about stopping it. Your other podcast episodes are great too.

  • @Bidisha96
    @Bidisha96 3 месяца назад +5

    খুবই উপভোগ করছি। এই সিরিজটি দীর্ঘজীবী হোক।

  • @mollysinha
    @mollysinha 3 месяца назад +4

    Boi niey Adda chalteii thaakoook
    Daroon hochey👌👍🏽🙏🏼🇮🇳

  • @anishmazumdar6024
    @anishmazumdar6024 3 месяца назад +2

    বই-ঠেক ❤

  • @meghbanerjeemusic
    @meghbanerjeemusic 3 месяца назад +3

    আপনাদের বই ঠেক খুব উপভোগ করি, আজও খুব ভালো লাগলো! একটা বিষয় বেশ মজা লাগলো যে যতবারই সুরার প্রসংঙ্গ আসছিল ততবারই অরুনাভ বাবুর মুখচোখ একটু বেশিই উজ্বল হয়ে উঠছিল!! 😀

  • @nabinbairagi
    @nabinbairagi 3 месяца назад +3

    খুব সুন্দর লাগলো, সব মানুষের এটা জানা উচিত। তাহলে খাবার নিয়ে রাজনীতি বন্ধ হবে.

  • @kaushikchoudhury6062
    @kaushikchoudhury6062 3 месяца назад +3

    অসাধারণ আলোচনা

  • @NabarunBhattacharjee
    @NabarunBhattacharjee 3 месяца назад +2

    Sotti khide paye gelo .. Kawar er opor onek purono ekta episode o amar khuub priyo

  • @nanditadatta9463
    @nanditadatta9463 3 месяца назад +1

    খুব ভালো হয়েছে। এরকম আরও চাই

  • @shashankadebnath1995
    @shashankadebnath1995 3 месяца назад +1

    Nal PakDarpan - This book describes some of the recipes given by King Nal in Mahabharata...
    এই বই টা হলো পৃথিবীর সব থেকে পুরোনো রান্নার বই।অনেক কিছু জানার আছে বই টা থেকে।ইনি এই বই টা থেকে অনেক কিছু এই ভিডিও তে বলেছেন। বেশ ভালো ছিল

  • @sanchaitamohanti8058
    @sanchaitamohanti8058 3 месяца назад +1

    দারুণ informative

  • @nandinibh3
    @nandinibh3 3 месяца назад +2

    Darun laglo
    Shudhu khelei hobena
    Kaowa daowa opor knowledge thaka chai jeta ei podcast ta durdanto bhabe puro korlo

  • @prasantakumarroy4151
    @prasantakumarroy4151 3 месяца назад +1

    Khub interesting episode

  • @subhankardhara9291
    @subhankardhara9291 3 месяца назад +1

    Darun shikhlam anondo pelam❤

  • @souvikmitra8149
    @souvikmitra8149 3 месяца назад +1

    khub khub khub bhalo hoccche ei series ta eta thamio na...amar college street jaawar karon onek bere geche ei discussion gulo shune

  • @sangeetadas8009
    @sangeetadas8009 3 месяца назад +1

    খুব ভালো লাগছে। চালিয়ে যান ❤

  • @sunitibera2319
    @sunitibera2319 3 месяца назад

    খুব ভালো লেগেছে আপনাদের আলোচনা।বইটি ডাউনলোড করে পড়তেও শুরু করেছি। অনেক ধন্যবাদ আপনাদের।

  • @priyankanandi2232
    @priyankanandi2232 3 месяца назад +1

    Bohu apekhai chilam!!!

  • @arghyadeepbhattacharyya4143
    @arghyadeepbhattacharyya4143 3 месяца назад +2

    Ei loktar dom ache. Amra kojon hate biriyani niye etokhon katha bolte parbo? Hats off!

  • @chandrimalivemusic
    @chandrimalivemusic Месяц назад

    Outstanding ❤

  • @falgunisamanta9328
    @falgunisamanta9328 Месяц назад

    খুবই চিত্তাকর্ষক ❤

  • @Avishek-Biswas
    @Avishek-Biswas 3 месяца назад +1

    Spotify te কি এই series of podcast টা আসবে? অপেক্ষায় থাকলাম.

  • @sankhaghosh9899
    @sankhaghosh9899 3 месяца назад +2

    Shashanka -r history niye ekta episode hok.

  • @adnankarimsampd3504
    @adnankarimsampd3504 3 месяца назад +2

    Zorda is still popular in Bangladesh and it loosely resembles 'Bashonti polaw' of Kolkata

  • @aritrimajumder8108
    @aritrimajumder8108 26 дней назад

  • @sds1943
    @sds1943 2 месяца назад

    Bandel cheese comes from Bankura District and retails in shova bazaar and Hogg market

  • @sonaliroy5915
    @sonaliroy5915 3 месяца назад +1

    Khub bhalo initiative. Hitler niye prochur article ebong lekha pawa jai. Stalin, Mussolini eder details onekei jane na, jodio era Hitlerer cheye ottacharer dik diye kom jaina. Eder niye kono episode korar katha jodi bhaben to bhalo hobe mone hoi

  • @NabarunBhattacharjee
    @NabarunBhattacharjee 3 месяца назад +1

    Darun darun.. achcha ekta question chilo Dada
    Chini ke bola hoto Sharkhara seita theke Sugar aar seitae ki hindi te Shakkar?

    • @premasismukherjee
      @premasismukherjee 3 месяца назад +2

      Ekdum thik dhorechhen. Sharkara > Shakkar > Sugar

  • @sds1943
    @sds1943 2 месяца назад

    As far as is possible to infer, active psychoactive ingredient of somros/sauma was ephedrine, a stimulant, still used in modern medicine as a vasoconstrictor. Iranians called it Haoma

  • @kabirhussain3651
    @kabirhussain3651 3 месяца назад +2

    Dada bangla bhashar itihash nie ekta podcast anun please

  • @rahulghosh74
    @rahulghosh74 3 месяца назад

    I think it is obvious that Buddhism was a more amenable, inclusive religion. That is why dogmatic vegetarianism was not a part of it. If it was, it would have been difficult for Buddhism to travel to East and North Asia and be accepted.

  • @sanjuktachatterjee1811
    @sanjuktachatterjee1811 3 месяца назад +2

    প্রেমাশীষ বাবুর পরিচয় টা জানতে পারলে ভালো হয় ।

  • @arupsengupta-fy2sw
    @arupsengupta-fy2sw 2 месяца назад +1

    মুর্খামির ঔদ্ধত্ব সর কনফিডেন্ট বুলশিটিং দারুণ হাসির খোরাক যোগালো। বইটা পড়িনি, পডকষ্টের পরেই পড়বো, বলে নিয়ে বসার মানে কি? কেন্দ্রীয় রাইস গবেষণা সংস্থা কোথায় ও কেন?

  • @Abir-o8q
    @Abir-o8q 2 месяца назад

    I suggest you to add timestamp

  • @mrinal1962
    @mrinal1962 2 месяца назад

    Lactogen tolerance na intolerance? mone hochchhe ektu bhul holo

  • @rajibchakraborty8884
    @rajibchakraborty8884 2 месяца назад

    মনসামঙ্গল অষ্টম শতকে লেখা?? আমি যতদুর জানি কোনও মঙ্গলকাব্যই অষ্টম শতকে লেখা হয়নি। আর কেতকাদাস ক্ষেমানন্দ মোটেই অষ্টম শতকের মানুষ নন। একটু আলোকপাত করবেন।

  • @arunavamishra8406
    @arunavamishra8406 3 месяца назад

    Dhan purba varatei sristi

  • @soumitchakraborty1283
    @soumitchakraborty1283 2 месяца назад +1

    হ্যাঁ রে... চিকেন ভারতে ছিল.. ডিম ছিল না.. ওটা এসেছে বিদেশ থেকে.. এখানকার চিকেনরা ডিম পাড়তে বিদেশে যেত

  • @sassy_atheart
    @sassy_atheart 3 месяца назад

    Ananya chatterjee ke dakun pls

  • @nabinbairagi
    @nabinbairagi 3 месяца назад

    টমেটো সম্ভবত পুর্তুগীজ নয় ইংরেজদের হাত ধরে এসেছিলো ভারতে।

  • @idigistringcreation
    @idigistringcreation 3 месяца назад

    ki gero bolunto........ei kodin agei khelam.....ek plate.........kintu ekhon proshno hochche ki khelam?........seiii.....identity crisis...?......khaddeo....

  • @soumitchakraborty1283
    @soumitchakraborty1283 2 месяца назад +1

    না biology বোঝে, না history জানে আর না geography.. যা মুখে আসছে বকে যাচ্ছে 😆

  • @abdullahalmasum8832
    @abdullahalmasum8832 3 месяца назад +1

    বৈদিক যুগে গরু খাওয়া হত

    • @souravroy2917
      @souravroy2917 3 месяца назад +1

      সুয়ারও খাওয়া হতো

    • @AS51951
      @AS51951 3 месяца назад

      Tui ki kore janli?

    • @thejashorianguyofficial
      @thejashorianguyofficial 3 месяца назад

      পডকাস্টটা ভালো করে শোন​@@souravroy2917

  • @rahulmukherjee2077
    @rahulmukherjee2077 3 месяца назад +2

    Khete khete kotha bolte nei

  • @nabinbairagi
    @nabinbairagi 3 месяца назад +12

    হিন্দুদের মুসলিম হয়ে যাওয়া নিয়ে একটা পর্ব হোক. তাহলে অনেক মানুষ জানতে পারবে অনেক কিছু।

    • @P.D886
      @P.D886 3 месяца назад +1

      সোজা কথা সোজা সাপটা বলা যাবে তো।

    • @ArpanGoswami-de8mu
      @ArpanGoswami-de8mu 2 месяца назад

      Hok hok

  • @keyachakraborty6887
    @keyachakraborty6887 3 месяца назад

    Manami .ke ana hok

  • @qh5716
    @qh5716 3 месяца назад

    Bengalis are also lactose intolerant

  • @soumitchakraborty1283
    @soumitchakraborty1283 2 месяца назад +1

    ভালো জায়গা থেকে বিরিয়ানি খা , নেশাটা কম হবে। চোখে কালো চশমা পরে আবালের মত বলে গেলে intellectual হওয়া যায় না... ওর জন্যে পড়াশোনা লাগে 😊