En Argentina, existió un periodista de vinos llamado Miguel Brascó, que escribía en el diario La Nación. El decía, "el mejor vino, es el que a vos te gusta". Todo lo demás son cuentos de hadas.
@@josehernandez9470 si te da resaca, no es vino. Es un liquido de color al que le agregan alcohol de mala calidad. Pasa lo mismo con el Whisky, si es bueno, no da resaca.
@@omarremon983... según contextos, sí. Si solo dispones de 3 referencias es fácil. Si tienes que hacer fichas a 200 vinos de 1 región, es fácil aunque laborioso. Pero si ya te metes entre regiones del viejo y nuevo mundo... Seguro que te despistas con tantos detalles de "tipicidad" organoleptica. Aunque empeora si entre varios vinos, por desgracia el primero es agresivo y te satura el olfato y gusto. Y ya puedo afirmar que es parte de toda extrategica en cata ciega, más habitual de lo esperado. Saludos y gracias
Si hay diferencias en calidad. Pero lo que no es necesario es comprar vinos caros, la diferencia en calidad entre un vino gran reserva de calidad de 15 dolares y uno de 100 o 150 dólares o más es inexistente. Sólo pagas buen marketing y tradición.
Me he criado en un pueblo de Rumania, donde se cultivan variedades autóctonas de uvas, y que hoy , las normas de la UE, prohiben cultivar ma de 1000m2, para consumo proprio. Hasta ahora no he encontrado, mejores vinos que las de mi pueblo.
La tierra, el sol, el frio invernal, la calidad del agua, el cariño y la entrega, la disposición de la gente...todo eso influye. Los que mas me han sorprendido son los que nacen en pueblos de la precordillera de Los Andes en el desierto de Atacama. Toconao, Codpa, Matilla en el norte de Chile.
Les voy a decir una verdad que a nadie de mi círculo de trabajo le va agustar pero que gracias a las redes sociales cada vez es más evidente , llevo más de 10 años en ramo de la alta gastronomía y si algo he aprendido es que la comida gourmet y parecidos solo es pura mercadotecnia y una estafa , claro si existen platillos que son mejores que otros bajo ciertos términos los cuales pueden ser muy extraños , pero no es lo mismo comer un corte de una ternera que tuvo buenos cuidados y buen manejo en vida lo cual evidentemente si mejora el sabor , consistencia y otras carácter del corte , que solo poner láminas de oro a un corte barato y eso es lo que generalmente venden y las láminas de oro ni saben tan bien solo son caras , lo mismo pasa en casi todas las industrias relacionadas a la gastronomía, si existen los vinos buenos y de alta calidad pero son contados los que son así la gran mayoría son simples vinos que solo cuestan mucho porque viene de X lado o lo hizo X persona y pasa lo mismo con el teliquila , whisky y otras bebidas para que se den una idea el bucanans es una bebida algo cara que si la comparas con otra de menor costo son iguales solo cambia el sabor porque le agregan X ingrediente diferente pero que al final no cambia su valor o calidad y solo vende como caro o de calidad por el puro nombre , así que si tu o alguien piensa que X bebida o comida es mejor porque es caro o porque está hecho en X lado o por X persona la verdad estas cayendo en la mayor estafa , otra vez si existen esas cosas de mayor calidad pero debes entender que solo los que sabemos somos los mismos que lo hacemos , no un catador mamador que dice que solo sabe comer y por eso mismo nunca te dejes llevar por un reseña siempre es mejor ir tu y generarte una opinión propia
Pregunto ¿un vino hecho con huevas ácidas de mala calidad, y fermentado en garrafas de vidrio por 30 días, es igual a un vino de huevas azucaradas y fermentado 24 meses en barricas de roble nuevas? La respuesta es obvia
@donfransiscoramirez8394 obviamente te estas yendo por otro lado , en mi comentario nunca nege que si existieran productos de alta calidad así mismo de baja calidad , si tuvieras poquita comprensión lectora entenderías que muchas veces un producto de calidad media o menor es vendido como de alta calidad y muchas veces lo catadores venden la idea de que es así , motivos muchos, pero nunca nege que si existan productos de alta calidad
Un pariente mio era dueño de una embotelladora de vino a la que llamaba bodega y vendia su marca en supermercados comunes y la gente estaba conforme, pero ademas tenia otra marca de "mejor calidad" y a un precio un poco mas alto, la gente preferia pagar un poco mas pero saborear un vino mejor; El caso es que era el mismo vino al que le cambiaba la etiqueta, y muchas veces ese era mi trabajo, etiquetar botellas: Por supuesto estoy hablando de una ciudad pequeña, en la provincia de Buenos Aires y que se distrubuia por los pueblos de alrededor, nunca llegò a la Capital por lo tanto no habia fiscalizacion ni controles, vamos, una estafa... Pero, quien me garantiza que eso no suceda a mayor escala?. En sintesis yo no soy un sommelier, si me gusta lo bebo y no me guio por los consejos de ningun "experto"
No tengas ni la mínima duda de que pasa. Un aumento de precio, es súper fácil de justificar en papel. Muchas marcas de bebidas alcohólicas intentaron subir drásticamente el precio, para aparentar exclusividad e calidad. Yo trabajé unos años en logística. Una de las primeras cosas que aprendí, es que todo el azúcar en tu tienda local. Viene del mismo sitio. La diferencia en el precio, solo es marketing y otros gastos (como usar plástico más resistente para empaquetado). Sea lo que sea, el aumento del precio, casi nunca se debe al producto en si, si no todo lo que lo rodea. Al igual que vi como un camión con naranjas francesas baratas, solo por pasar por un almacén español y ponerle pegatinas. Puedes vender esas naranjas en España, como "naranjas españolas"
que descaro tan grande............. podria decir mas, pero creo que con eso basta.. y supongo que aparte de no haber controles por ahi el era amigo de todo mundo y todos estaban a su favor, ya sea por interes o lo que sea..
En Chile hubo unos rufianes que se dedicaron a eso, compraban vino tinto sureño (barato, pero buenisimo) y lo embotellaban y vendían como vino caro, después de 10 años ""echandose la plancha"" (ganando una montaña de dinero) los agarró Impuestos Internos. Hasta ahí no más llegaron...
Excelente reportaje sobre el vino. Desde hace tiempo comparto la misma opinión sobre el sabor y la calidad de los vinos, muchos están sobrevalorados. En todos los países que se produce vino se tiene que competir con los vinos europeos ya que por costumbre se dicen los mejores del mundo sin ver la gran calidad y sabor de los otros países. Me da gusto saber que México hay excelentes vinos y a precios accesibles para la mayoría de la gente. En pocas palabras un vino no necesita ser caro para tener buen sabor
Conozco de cerca la industria. Las diferencias entre uno u otro son grandes, desde cosechar a mano seleccionando lo mejor a cosechar de todo e incluso usando uvas de productores aledaños. Fermentar en barrica de roble (francés, americano, etc) a fermentar en una cuva de acero usando chips de madera, embotellar en origen con un número reducido de botellas a embotellar en una planta a gran escala. Todo eso se ve reflejado en sabor, olor, texturas, taninos, etc y obviamente en el precio. Que un proveedor decida engañar al consumidor es otra cosa, y lamentablemente es una práctica recurrente. Pero decir que una botella de $5 es lo mismo que una de una de $20 es una tontería. Lo que no quiere decir que te valla a gustar más, ya que el mejor será el que a ti te guste. Saludos 🇨🇱
Exactamente, un buen experto puede reconocer la calidad de un vino. Una cosa que no menciono en el video es que el falsificador ya partía de vinos con una excelente calidad y hacia mezclas para poder llegar al perfil que quería falsificar, por ejemplo, partía de 3 botellas de 200 dólares cada una para replicar 3 botellas de 2000.
Concuerdo totalmente, diferenciar un buen vino de uno regular es sumamente fácil para quien tenga algo de práctica, incluso dentro de una misma viña hay una gran diferencia entre un varietal y un reserva, pero bueno, quien no sepa apreciar un buen vino seguramente creerá que todos son iguales...
El único vino que se fermenta en barricas de roble es el vino casero, y no todos. Toda la industria vitivinícola fermenta el mosto en grandes silos de acero inoxidable, una vez el vino elaborado se envejece en barricas de roble. No cuentes cuentos chinos, el vino es zumo de uva podrido (fermentado) Entiendo que los que viven del vino les interese toda la parafernalia y mentiras que hay al rededor del vino. ¿El mejor vino? El que más te gusta. Todo lo demás son cuentos y mentiras.
Quién te dijo que embotellar en una barrica de roble es mejor que una cuva de acero? Eso es algo adquirido simplemente, por snobismo. No hay una razón específica, es por el cliché de que lo vinculado a lo natural y artesanal es superior a un producto tecnológico, pero por una cuestión de escasez, nada más. Si en el mundo hubiera una producción anual de diez mil naranjas también serían un manjar exquisito e impresionante, servido en un plato entre las élites cómo la langosta (que hasta hace 100 años eran un plato para pobres), el vino es la cumbre del snobismo. De eso no caben dudas y por eso es fácil engañar a casi todo el mundo con etiquetas. Existen vinos mejores que otros sin dudas, pero después de cierto límite es imposible para cualquiera reconocer nada.
A demas, los vinos cambian según la partida, hoy son buenos y en otra temporada bajan su calidad y en otras vuelven ser lo del principio, todo depende de las cosechas...
De haber tenido más cuidado con las botellas seguro todavía estaría hoy en día vendiendo vino barato de al mayor en supermercados por Miles de dólares como si fuera exclusivo.
Excelente trabajo. El mundo es ridículamente más caro por la terrible idea de que el modo de mostrarse exitoso, consiste en comprar cosas caras y exhibirlas.
Aqui en chile los vinos son tan ricos, en serio en el Jumbo tienes pasillos completos llenos de vinos distintos de todos los precios, y sabiendo elegir y guiado por lo que te gusta claro, puedes encontrar verdaderas maravillas por 3mil-7mil pesos (3 a 7 dolares), luego estas viñas exportan estos vinos a precio de oro a otros paises. Lo mejor es que son de sabor muy fuerte y sabrosos
Soy de Chile y un aficionado al vino. Estoy completamente de acuerdo contigo, especialmente en lo que respecta a las marcas tradicionales, que no comprometen la calidad para mantener su prestigio. En cambio, en muchas marcas nuevas encuentras vinos de mala calidad que se promocionan como si fueran de alta gama o reserva.
en un programa de TV, en el que se presento Joan Manuel Serrat, aparte de su canto menciono que también se dedicaba a la comercialización de vino, por cierto investigando sus vinos superan los cien dólares, ahí bebió una copa de vino comentando y repitiendo en dos ocasiones " la gente es muy engañada con respecto a lo s vinos", a partir de ahí mi esposa y yo decidimos incursionar en la producción de vino artesanal para autoconsumo y uno que otro regalo, nos convence saber que nuestro vino si esta fabricado de Uva, los demás vinos quien sabe......
Trabajaba en un restaurante en ny y un día llegó un reguetonero que se estaba haciendo famoso y gastando dinero , llegó con unas chicas y pidió el vino más caro , el dueño tenía unas botellas que costaba siete dólares , dijo denle ese y cobren cien por cada botella , el reguetonero que no sabía de vinos lo pagó y le pareció un buen vino . Quien sabe si en los restaurantes no hacen lo mismo ?
En México se hizo bastante popular el Whiskey "Buchanan's", pero ese Whiskey no aparece en ningún libro o revista de los 100 mejores Whiskeys... Lo que sucedió es que hace unos 20 años la "narcocultura" pegó con fuerza en el país, todos los adolescentes querían ser narcos, y como los narcos consumían esa bebida (que algunos expertos consideran tan mala como el alcohol etílico), pues el consumo del Buchanan's se disparó y empezó a vender tanto que hoy día se sa el lujo de sacar comerciales con Chris Hemmsworth. Los narcos llaman cariñosamente le "Buchonas" a las botellas de Buchanan's, y si han escuchado música de narcos mexicanos, siempre las mencionan.
@@eduardodiaz5459Las buchonas son las mujeres que andan con narcos, se nota en su vestimenta, sus accesorios, sus aficiones y especialmente su mal gusto.
Soy sommelier y la razón por la que algunos vinos pueden ser muy caros es porque la gente rica usualmente es muy ignorante en la mayor parte de temas. Claro, hay añadas que son mucho mejores que otras y entre regiones también hay gran diferencia (sin mencionar la más de 1000 variedades de uva con la que se puede realizar vino), pero eso no justifica el tan elevado precio que alcanzan algunas etiquetas. Pero sí, es normal que alguien que jamás ha estudiado sobre el tema y que no conoce las propiedades organolépticas de las distintas variedades de uva y biotipos de las mismas diga que "todo es una farsa".
Yo bebo vino tinto 🍷 17:17 desde hace 15 años siempre Cabernet Sauvignon diariamente de 150 pesitos hasta 400 si me gusta , no compro más caros no vale la pena esa uva me complace !
en Mexico venden vino en caja que vale mas o menos 2 dolares y algunas veces me han dicho que sabe igual o mejor a un vino de super mercado que dependiendo del lugar puede valer hasta 40 dolares
He encontrado que muchos vinos extranjeros son exageradamente caros. No necesariamente porque son "mejores" sino porque se tiene en aduanas bajo "condiciones" idóneas en lo que se libera su aprobación para importación. En efecto muchos (muy buenos) vinos de Francia, México, Argentina, España, Chile, etc resultan caras... Por cubrir costos de importación, cuando el mismo producto en su lugar de origen tiene un precio muy razonable
En materia de vinos, creo que hay factores objetivos para hacer buenos vinos Barricas de madera virgen De roble canadiense Pero también hay mucho verso, mucha poesía, "Un vino redondo en boca, con olor a tierra mojada"..
En el año 1815 aproximadamente el General José de San Martin, siendo gobernador de Mendoza, Argentina, habia promovido la plantación de viñedos y él producia su propio vino. Invita a unos amigos a una cena y hace el conocido truco de cambiar las etiquetas de un vino propio por un vino importado de España y les dio a probar a sus invitados. Todos "conocedores de vinos" aprobaron el vino "importado" sobre el vino " local". Por supuesto que luego les dijo la verdad. Hay infinidad de anecdotas similares que todos tenemos. 😅
Si asi es!! A mi como me Mexicano me preguntan que tequila es el mejor? Yo siempre les digo: el que mas te guste , el que tu cuerpo aguante😂, yo tengo mis marcar favoritas y solo de esas tomo pero otros prefieren otros , esto de los vinos es una estafa como los diamantes , y miles de cosas mas
Desde hace muchos años, le dedico un poco de tiempo a la semana a estudiar todo lo relativo a la producción y mercado de los vinos; al final de cuentas entendí, que éste mundo en su estudio tiene más matices de Tipo Cultural, de varios miles de años y que de una forma u otra sus mejores elementos de éste complejo mundo cultural del vino, han llegado hasta nuestros días; por lo cual entendí lo siguiente: Las grandes instituciones que hay en Francia, u otros lugares del mundo, en dónde el estudio y todo lo relacionado con el vino cae en lo cultural, te enseñan que 1ro la producción de un buen vino, depende de: la latitud y longitud de Paralelos y Meridianos; 2do el tipo de planta usada - selección de origen y certificación de calidad - en apego a la tierra de siembra; la tierra en la cual se siembra; la manera en la cual se trabaja en el viñedo para su mejora y control Fito sanitario; 3ro los procesos de control, agua a usar y cantidades dependiendo del mes del año; en resumidas cuentas el encargado del viñedo debe de ser un experto. Posteriormente cuando viene la vendimia: el horario de pisca vs humedad de la tierra; transporte de los racimos a la molienda. Ya en la molienda el proceso usado; compresión y/o extracción del jugo; depósitos; levaduras; probado y almacenado a granel o embotellado, considerando el tipo de barrica - características de la madera - o corcho; luego la bodega de almacenado - humedad, temperatura, sanidad, iluminación, vigilancia, etc.-. Seguimiento del lote por profesionistas: Enólogos, Catadores y Sommeliers; por ello por años venía en las botellas de vino, el año de cosecha. Todo éste trabajo desde la selección de plantas, hasta la puesta en la mesa de cualquier vino así producido y comercializado; desde luego que le da un plus muy alto y son vinos muy caros. En éste complejo mundo, nunca acabas de aprender, por más que te esfuerces. Saludos.
@DavidMauricioEsquivelDuclox pues no, xq lo que platica en el video si paso, y ya varia de gustos, ya probé su chardonnay y su shiraz y no me gustó, están muy dulces
...que interesante!!!...me gusto',...ya q Yo hago vino patero,Artesanal,...solo para consumo personal.Ya q Yo,No lo Pasteurizo,Ni tampoco le agrego Anhidrido Sulfuroso.El sabor cambia,he probado de Marcas,en Góndolas,Una porquería!Entiendo q la Industria Vitivinicola arriesga Mucho,Si no lo pasteuriza. Lo mio,son 2oo litros,nada.Los entiendo a los Industriales,arriesgan mucho,si no lo Pasteurizan."Casero,versus Industria."
Yo he comprado mucho vino caro y bararo. Aseguro que si me dan gato por liebre me doy cuenta probándolo
19 дней назад+12
Trabaje mucho tiempo en hoteles 5 estrellas y los somelier siempre me parecieron unos chouceros y siempre lo supuse que los vinos caros eran una estafa
Desde hace tiempo que solo compro vinos de precio medio alrededor de los 15US$ (±5), pero nunca los demasiado baratos que suelen ser basura ni los caros que tampoco justifican su precio, y ni hablar de las marcas de moda.
La bodega Etchart en Argentina vendía un vino salteño de 5 dólares(muy buen vino) y la misma cosecha se enviaba a Francia y allí lo embotellaban como francés. entiendo que en otros piases les sea caro acá no lo es y no se puede comparar un vino con una simple cerveza. No entiendo porque en Usa con la producción que tienen en los restoranes te venden por copa .porque si pedís una botella te matan con el precio.
Te sorprendería saber que hay cervezas "gourmet" que son mucho más caras que el vino, y ahi, de nuevo, hay calidades, precios, marcas, a mi me gusta una alemana llamada "Spaten", la fabrica se fundó en 1300. A lo que voy es que como con los vinos, también hay un mercado "elevado" o "gourmet" o "snob" para la cerveza.
@@eduardodiaz5459 lo entiendo pero fabricar cerveza no requiere el cuidado de la vid,he visitado varios viñedos y realmente es impresionante,tampoco considero pagar miles de dólares porque no tiene sentido
Vivo en Italia y aquí los campesinos producen un vino superior al de muchos vinos famosos, es solo una cuestión de comercio y publicidad ¡Pura propaganda! Ésto no quiere decir que no existan vinos de mala calidad, porque los hay
En Chile el vino es bueno y de bajo costo, y si! existen producciones que están en las mismas botellas, con etiquetas diferentes y el costo cambia de forma exponencial
Es verdad, soy amante de los tintos sin caer en estados de ebriedad, y puedo decir que los Malbec son definidos x una particularidad q no se definir; pero que algunos muy caros ni lo parecen, es cuestion de tu paladar para degustarlos y ahi vale tu experiencia, en saber lo que buscas y no lo que te venden
Una botella de Xerez ( fino , amontillado , palo cortadp ..etc ) cuesta en Andalucia , spain , entre 7 a 10 € . En inglaterra puede llegar a costar , la misma botella , con etiqueta en ingles claro , de 70 a 100 € . Y en USA , otro tanto....
Todo producto minimo el 50% de su coste debe ser en insumos, el dilema del mercado de alimentos es q varia mucho el precio sin muchas veces usando los mismos ingredientes como el mercado de los aceites. Lo mismo pasa en restaurantes tan lujosos q una cena te cuesta lo que una persona normal gana en un año y posiblemente sigas con hambre al final
Eso me recordó al escándalo del vino con esmegma ¡guacala! Pero para mi toda la credibilidad de los dizque expertos se fue por el retrete en el juicio de Paris, donde los jueces no pudieron diferenciar entre vinos franceses de alta gama contra vinos económicos del valle de napa (el lugar no el personaje)
Acá en mi país (Perú), el vino en cierta zona se produce en vinícolas y suele ser bastante barato(hasta te puedes comprar botellones de varios litros, son enormes en serio xD), e incluso en algunos supermercados el vino es bien barato(dependiendo de que marca compres), sinceramente yo creo que más que simplemente poner cualquier vino, Rudy si que sabía ponerle un toque de sabor al mismo, pero eso no indica que necesariamente sus vinos tengan que ser mejores que los vinos que venden a precio regalado. P.S. como me gustaría que hicieran lo mismo con la sidra :c
Al igual que existe una estafa clara en los sobreprecios , existe otra estafa igual en los bajosprecios : los que te venden un vino reserva por 2€ o poco más . El vino ,tiene unos costes de fabricación : hay que pgar los salarios de los que cuidan las vides mientras maduran las uvas , salarios a los vendimiadores , producir el vino , envejecerlo en barricas ( mejor de roble ) , embotellarlo y distribuirlo : calculo que un vino para disfrutar con amigas /os , empieza a los 10€.... Y digo para disfrutar , no para entender...
Aqui en mexico las tequileras estam metiendo el llamado "guachicol" alcohol extraido de caña para hacerlo pasar por tequila de agave. Nadie habla de eso solo entre productores y agricultores de agave😢
En Mexico tenemos un refrán muy conocido y antiguo que quizá actualmente pueda ser considerado racista, pero que aplica muy bien en este caso y reza así: “no tiene la culpa el indio, sino el que lo hace compadre”, entonces los productores de vino pueden vender sus productos a precios irracionales y exorbitantes, pero el único culpable será el ingenuo que se los compra! Hay tanto de donde escoger, con magnifica calidad y a precios asequibles, que a los que no gusta el vino, nos permite disfrutar de gran fiesta variada de aromas y sabores!
Si que existe diferencia entre unos vinos y otros en cuanto a calidad, en cuanto a gustos es algo diferente. Yo cuando pruebo un vino, puedo decir si me gusta o no a mi personalmente bajo el punto de vista un consumidor, sencillamente eso. Vivo en España, creo que aquí se pueden encontrar vinos muy dignos por 4 o 5 euros, tanto tintos, blancos y rosados. Yo personalmente lo máximo que me he gastado en un vino son 35 €, y si que estaba bueno, pero sinceramente desde mi ignorancia, no distinguiría un vino de 5000 € la botella a uno de 35 €. Aquí se han llegado a hacer catas trampa con vinos de batalla, y ha habido expertos que ha caído en su propio ego. Creo que esto se puede asemejar en parte al arte moderno, hay mucho de eso. Lo de Valenciaga es para los muy tontos, no tiene otra explicación. Yo lo de este hombre, del cual ya había visto sus andanzas, creo que no es merecedor de tantos años de cárcel, y a su vez ciertas élites han recibido una cura de humildad.
Estoy de acuerdo en que un vino de precio alto no siempre es mejor que otro de gran calidad pero con menor marketing. Es evidente que el marketing influye mucho en el precio, pero muchos vinos alcanzan su valor actual gracias a la evaluación de críticos internacionales que catan a ciegas y otorgan puntajes. Un ejemplo claro es el Sassicaia, un "Super Tuscan" que, al ser considerado el mejor vino del mundo en los 80, vio cómo su precio se disparaba. Coincido en que un vino de 200 euros no necesariamente es de mejor calidad que uno de 30 o 40 euros. Lo que realmente marca la diferencia en el precio son factores como la producción limitada. Si un vino tiene gran calidad pero se producen solo 5,000 botellas al año, su valor aumenta por su exclusividad. Para mí, como profesional del mercado, la recomendación es la siguiente: los puntajes de los críticos son una referencia útil, pero no la decisión final. Prefiero los críticos que hacen catas a ciegas, ya que no están influenciados por etiquetas o marketing, lo que puede distorsionar la evaluación. Además, el vino debe gustar a cada uno personalmente, sin dejarse llevar por las opiniones ajenas. En países como Italia, existen certificaciones obligatorias como DOC o DOCG, que garantizan que el vino se produce en la zona indicada por el productor. En Argentina, aunque pocas bodegas tienen vinos DOC, estas certificaciones ayudan a evitar fraudes y brindan confianza al consumidor. Finalmente, la decisión siempre es del consumidor. En cuanto a lo que mencionas al principio del video, creo que lo que pasó fue que la bodega no esperaba un vino tan bueno y, al darse cuenta de su éxito, decidieron aumentar su valor. Cambiar la etiqueta es una estrategia común para justificar el precio más alto. Cuando un vino entra al mercado a un precio bajo, como 10 euros, y luego se descubre que gusta mucho, es difícil venderlo a 20 euros sin cambiar su imagen. Muchos productores son buenos haciendo vinos, pero no siempre tienen la capacidad de comercializarlos correctamente, lo que puede llevar a la desvalorización de su producto. Gracias, espero que esta información les haya sido útil. Si están en Italia y quieren probar vino argentino, les dejo el enlace a nuestra página. ¡Un saludo! www.cumeimport.com/
Todos los días tomo vino, para almorzar, y cenar. Me considero un consumidor de trago largo. Y creo que también soy un entendido. Hay mucho esnobismo. Pero un buen vino, o un vino excepcional, se puede conseguir por menos de 50 euros. Pero también en la región de donde soy originario, por menos de 10 euros. También hay gente, que se deja engañar, por los gurús del vino.
Sinceramente no puedo creer que nos haya costado darnos cuenta de lo tonto que es tomarnos enserio la opinion de expertos en un campo que es totalmente subjetivo como es el gusto por una bebida alcoholica basada en uvas fermentadas. Digo es un asunto mas de un individuo no de un monton de snobs pretenciosos y tontos que te quieren dictar lo que te deberia gustar a ti solo para inflar artificialmente el valor del mercado el cual se basa en el colectivo y no en un grupo de oligarcas tontos.
Considero que decir tales afirmaciones sin aclarar que siempre hubo y siempre va a haber bodegueros de ley que aman sus tierras y sus frutos (las uvas, que ninguna es igual a otra), y que con dedicación sobre humana producen lo mejor que puedan crear, es como mínimo algo atrevido e incoherente con la realidad. Estafadores son estafadores, no generalicemos por favor.
Aunque el vino no es lo mío, tengo que reconocer que en Chile hay vino muy bueno y de todos los precios Miguel Torres es muy bueno, Casillero del Diablo también. En Argentina con la carne que tienen a cualquier vino le va bien, buena carne buenos vinos. En Perú está el mejor pisco y bien preparado.
Una ves vi en tv un experimento social, ponian dos pasteles que eran preparados con los mismos ingredientes pero uno era mas caro, primero le pedian a las personas que probaran el barato y les pedian su opinion la mayoría desia que si davia bien pero so eso y luego probaban el caro increíble que todos decian que era exelente que era una delicia que superaba por mucho al barato al final se desepcionaban cuando les decian que la unica diferencia era el precio y solo eso.
EL MEJOR Y EL ÚNICO DE TODOS LOS TIMPO JESUCRISTO EL HIZO EL MEJOR VINO 🍷 EN ESA FAMOSA BODA QUE CUENTAN LOS EVANGELIOS EL MEJOR VINERO JESUCRISTO AMÉN
Lo que se expone en este video, no es ni malo ni bueno, simplemente el mercado del vino es así. A mucha gente le sabe mejor el mismo vino si pagó 10 veces más por él en una tienda exclusiva. Además, esto no es exclusivo del vino, a veces se paga por la marca, en México está la leyenda de que los jeans más caros "Calvin Klein" y los más baratos "Cimarrón" se hacen exactamente en los mismos talleres, y ni siquiera Armani manda a fabricar mezclila exclusiva para sus jeans, todos compran al mismo fabricante de tela, lo que los diferencía es la marca, y a veces el precio. Una vez escuché a las vendedoras de un almacén de prestigio en México (Liverpool) bromear sobre unos jeans de moda carísimos que se vendian totalmente rotos, "voy a traer mis pantalones viejos y los voy a meter entre los de moda y me voy a hacer rica".
Esto esta en demasiadas industrias En resumen si quieres sentirte mejor pagando más, chance pagues lo mismo que el vagabundo de la esquina pero con un lavado de cara Se consumidor responsable crítico objetivo inteligente
Bueno prácticamente esa empresa australiana imitó el modelo de venta de vinos que hay en el Mediterráneo 😅 en Italia por ejemplo tenés una gran variedad de botellas de vinos y de precios, desde 1.99€ y son todos muy buenos.
En Argentina el vino es una bebida popular, muy económica y de muy buena calidad, de $ 1.50 dolar para arriba, la mayoría son de Mendoza, el que tomó yo todos los días es de Mendoza muy bueno y me cuesta $ 1.60 dólares...!...
Por eso digo la palabra de los expertos es lo de menos. Si te gusta un vino y lo disfrutas entonces está bien. En italia he tomado vinos de 4 a 10 euros y han sido mejor que uno de 50
"Con la primera copa, el hombre bebe vino, con la segunda copa el vino bebe vino y con la tercera copa el vino bebe al hombre" asi que es muy subjetivo esta gente que dice ser experto y saber mucho sobre vino.
Mis viejo y parientes son bien chupadores,pero al probar vinos caros no le encuentran el sentido y el gusto,prefieren el barato de siempre. 😂 Me da risa el marketing que jacen,es cierto el aroma,la profundidad como dicen,tenacidad,su textura pero mas de eso no encuentro sentido mas que marketing La etiqueta aveces vende
Cada quien paga lo que quiere. Particularmente no pago 10 dólares por un vino y todos lo que he tomado los considero muy buenos. Entonces, si es percepción a me da igual que se vendan vinos en millones de dólares, total no me afecta, no es mi dinero y creo que el mismo mercado se regulará. Igual Valenciaga Rolex Apple, si alguien Quiere pagar pues q lo pague total no es mi problema lo que otro piense mientras no le afecte.
si algo me enseño aprender a catar vinos y licores fue: lo imporntate del vino no es su sabor , aroma , calidad o cualquier otro aspecto gastronomico. lo importnate edl vino es que marque la linea entre ricos y pobres
disculpen... los vinos Si son diferentes !!!... no solo es sabor, tambien el espesor, la acidez, como te seca la boca, su sabor prolongado, el color... y mas... los ladrones solo intentan estafar !!... pero cuando pruebas varios, no solo decides los que mas te gustan, tambien los valoras todos notando sus cualidades, y... si, son diferentes !!!
COMO EN TODOS LOS PRODUCTOS EN LOS VINOS HAY DIFERENTES CALIDADES SIN IMPORTAR CUAL ES EL QUE MAS TE GUSTA,QUIZA COMPARANDO A TI TE GUSTA MAS UN AUTO COREANO,PERO ESO NO QUIERE DECIR QUE SEAN MEJORES QUE LOS AUTOS ALEMANES,PERO DE CALIDAD A CALIDAD PUES NO HAY DUDA,IGUAL CON LOS VINOS, QUE APARTE REQUIEREN DE EDUCACION DEL PALADAR QUE NO TODOS TIENEN Y POR ULTIMO ESTA EL COSTO,AHORA SI LOS DISTRIBUIDORES TE HACEN TRAMPA ESO ES DIFERENTE,PERO NORMALMENTE EXISTE SUFICIENTE INFORMACION ESPECIALIZADA DE COSTO Y CALIDAD DE VINOS Y SI NO TE INFORMAS PUES VA A SUFRIR TU BOLSILLO.
Muy buen video, hasta hace poco yo pensaba que cuanto más caro fueran, eran mejores como los tequilas o los quesos, pero viéndolo de esta forma, con uno accesible basta, saludos desde México
No es así, es mentira. Un vino bueno es muy diferente a un vino barato. De hecho, si quieres empezar a beber vino, empieza con vinos buenos, ya que si empiezas con vinos malos lo seguro es que te retirarás muy pronto del vino.
Si no sabes diferenciar los vinos no hay caso para Ty todos sabrán iguales un Cabernet será lo mismo que un Merlot o un chirat En fin no todos los vinos son iguales acá en chile si se sienten las diferencias entre un vino del sur con temperaturas bajas de maduración Y los del norte con mallor temperatura de maduración de la uva No es lo mismo un semillon Que una Moscatel Pero si no diferencias eso nada más que Acer
Cuidado , la misma marca , en supermercados y en casas especializadas no es el.mismo vino . Se diferenciarlos . Los supermercados pagan lo que quieren y cuando quieren , y les embotellas cualquier cosa
Tu ranking del 2022 es más falso q el vino Yellow Tail, nunca fue el 5to de ese año a nivel mundial, es más ni siquiera aparece en el ranking, basta solo con decir q el n°1 q pones en la lista, está hasta mal escrito porque es BAREFOOT y no BAREFOOL, FARSANTE
En Argentina, existió un periodista de vinos llamado Miguel Brascó, que escribía en el diario La Nación. El decía, "el mejor vino, es el que a vos te gusta". Todo lo demás son cuentos de hadas.
El mejor vino es que le te da menos resaca
@@josehernandez9470 si te da resaca, no es vino. Es un liquido de color al que le agregan alcohol de mala calidad. Pasa lo mismo con el Whisky, si es bueno, no da resaca.
@@omarremon983 50/50.... La calidad del alcohol influye mucho, si. Pero también influye mucho la cantidad y como se está bebiendo.
De acuerdo..Personalmente uso ese mismo criterio..
@@omarremon983... según contextos, sí.
Si solo dispones de 3 referencias es fácil.
Si tienes que hacer fichas a 200 vinos de 1 región, es fácil aunque laborioso.
Pero si ya te metes entre regiones del viejo y nuevo mundo... Seguro que te despistas con tantos detalles de "tipicidad" organoleptica.
Aunque empeora si entre varios vinos, por desgracia el primero es agresivo y te satura el olfato y gusto. Y ya puedo afirmar que es parte de toda extrategica en cata ciega, más habitual de lo esperado.
Saludos y gracias
Si hay diferencias en calidad. Pero lo que no es necesario es comprar vinos caros, la diferencia en calidad entre un vino gran reserva de calidad de 15 dolares y uno de 100 o 150 dólares o más es inexistente. Sólo pagas buen marketing y tradición.
Me he criado en un pueblo de Rumania, donde se cultivan variedades autóctonas de uvas, y que hoy , las normas de la UE, prohiben cultivar ma de 1000m2, para consumo proprio. Hasta ahora no he encontrado, mejores vinos que las de mi pueblo.
La tierra, el sol, el frio invernal, la calidad del agua, el cariño y la entrega, la disposición de la gente...todo eso influye. Los que mas me han sorprendido son los que nacen en pueblos de la precordillera de Los Andes en el desierto de Atacama. Toconao, Codpa, Matilla en el norte de Chile.
La Unión Europea y sus putas leyes intervencionistas!! Hij0s d3 Put4! (No a los Europeos, sino a los Burócratas)
Les voy a decir una verdad que a nadie de mi círculo de trabajo le va agustar pero que gracias a las redes sociales cada vez es más evidente , llevo más de 10 años en ramo de la alta gastronomía y si algo he aprendido es que la comida gourmet y parecidos solo es pura mercadotecnia y una estafa , claro si existen platillos que son mejores que otros bajo ciertos términos los cuales pueden ser muy extraños , pero no es lo mismo comer un corte de una ternera que tuvo buenos cuidados y buen manejo en vida lo cual evidentemente si mejora el sabor , consistencia y otras carácter del corte , que solo poner láminas de oro a un corte barato y eso es lo que generalmente venden y las láminas de oro ni saben tan bien solo son caras , lo mismo pasa en casi todas las industrias relacionadas a la gastronomía, si existen los vinos buenos y de alta calidad pero son contados los que son así la gran mayoría son simples vinos que solo cuestan mucho porque viene de X lado o lo hizo X persona y pasa lo mismo con el teliquila , whisky y otras bebidas para que se den una idea el bucanans es una bebida algo cara que si la comparas con otra de menor costo son iguales solo cambia el sabor porque le agregan X ingrediente diferente pero que al final no cambia su valor o calidad y solo vende como caro o de calidad por el puro nombre , así que si tu o alguien piensa que X bebida o comida es mejor porque es caro o porque está hecho en X lado o por X persona la verdad estas cayendo en la mayor estafa , otra vez si existen esas cosas de mayor calidad pero debes entender que solo los que sabemos somos los mismos que lo hacemos , no un catador mamador que dice que solo sabe comer y por eso mismo nunca te dejes llevar por un reseña siempre es mejor ir tu y generarte una opinión propia
Excelente comentario. Gracias
Ok, ¿Entonces tu dices que un Salmón salvage fresco, es igual a un Salmón cultivado en granja con 10 dias congelado?
Pregunto ¿un vino hecho con huevas ácidas de mala calidad, y fermentado en garrafas de vidrio por 30 días, es igual a un vino de huevas azucaradas y fermentado 24 meses en barricas de roble nuevas?
La respuesta es obvia
Pasa lo mismo con las carteras de mujer. O los autos caros.
@donfransiscoramirez8394 obviamente te estas yendo por otro lado , en mi comentario nunca nege que si existieran productos de alta calidad así mismo de baja calidad , si tuvieras poquita comprensión lectora entenderías que muchas veces un producto de calidad media o menor es vendido como de alta calidad y muchas veces lo catadores venden la idea de que es así , motivos muchos, pero nunca nege que si existan productos de alta calidad
"Quien tiene muchos vicios,
Tiene muchos amos."
- Plutarco
Había leído "Quien tiene muchos vinos"... Supongo que fue un acto fallido.
Me sucedió lo mismo, debí leer dos veces@@marcomiranda6574
Mamonsisimo
El vino es también el único hobby que no requiere de habilidades comprobables.
En ese caso, cualquier catador y crítico cae en la lista.
No veo la diferencia entre un catador de vino, cerveza y chocolate.
??
y drogarse? 😂😂
@@CapeDagi drogarse requiere de habilidades excepcionales, no cualquiera esta capacitado 🧐
Un pariente mio era dueño de una embotelladora de vino a la que llamaba bodega y vendia su marca en supermercados comunes y la gente estaba conforme, pero ademas tenia otra marca de "mejor calidad" y a un precio un poco mas alto, la gente preferia pagar un poco mas pero saborear un vino mejor; El caso es que era el mismo vino al que le cambiaba la etiqueta, y muchas veces ese era mi trabajo, etiquetar botellas: Por supuesto estoy hablando de una ciudad pequeña, en la provincia de Buenos Aires y que se distrubuia por los pueblos de alrededor, nunca llegò a la Capital por lo tanto no habia fiscalizacion ni controles, vamos, una estafa... Pero, quien me garantiza que eso no suceda a mayor escala?. En sintesis yo no soy un sommelier, si me gusta lo bebo y no me guio por los consejos de ningun "experto"
No tengas ni la mínima duda de que pasa. Un aumento de precio, es súper fácil de justificar en papel.
Muchas marcas de bebidas alcohólicas intentaron subir drásticamente el precio, para aparentar exclusividad e calidad.
Yo trabajé unos años en logística. Una de las primeras cosas que aprendí, es que todo el azúcar en tu tienda local. Viene del mismo sitio.
La diferencia en el precio, solo es marketing y otros gastos (como usar plástico más resistente para empaquetado). Sea lo que sea, el aumento del precio, casi nunca se debe al producto en si, si no todo lo que lo rodea.
Al igual que vi como un camión con naranjas francesas baratas, solo por pasar por un almacén español y ponerle pegatinas. Puedes vender esas naranjas en España, como "naranjas españolas"
que descaro tan grande............. podria decir mas, pero creo que con eso basta.. y supongo que aparte de no haber controles por ahi el era amigo de todo mundo y todos estaban a su favor, ya sea por interes o lo que sea..
En Chile hubo unos rufianes que se dedicaron a eso, compraban vino tinto sureño (barato, pero buenisimo) y lo embotellaban y vendían como vino caro, después de 10 años ""echandose la plancha"" (ganando una montaña de dinero) los agarró Impuestos Internos. Hasta ahí no más llegaron...
@@nikoking4839 si cortas un queso a la mitad , a uno le pones un precio de digamos 100 y al otro 150...cual se vende mejor?
No será en berisso esa historia no? Jaja
Acá en el círculo de viñateros se rumorea que algunos hacen eso jaja
Excelente reportaje sobre el vino. Desde hace tiempo comparto la misma opinión sobre el sabor y la calidad de los vinos, muchos están sobrevalorados. En todos los países que se produce vino se tiene que competir con los vinos europeos ya que por costumbre se dicen los mejores del mundo sin ver la gran calidad y sabor de los otros países. Me da gusto saber que México hay excelentes vinos y a precios accesibles para la mayoría de la gente. En pocas palabras un vino no necesita ser caro para tener buen sabor
Es que por la colonización hemos quedado con la costumbre de adorar dioses de origen europeo y no nos hemos podido sacudir esas taras...
Conozco de cerca la industria. Las diferencias entre uno u otro son grandes, desde cosechar a mano seleccionando lo mejor a cosechar de todo e incluso usando uvas de productores aledaños. Fermentar en barrica de roble (francés, americano, etc) a fermentar en una cuva de acero usando chips de madera, embotellar en origen con un número reducido de botellas a embotellar en una planta a gran escala.
Todo eso se ve reflejado en sabor, olor, texturas, taninos, etc y obviamente en el precio. Que un proveedor decida engañar al consumidor es otra cosa, y lamentablemente es una práctica recurrente. Pero decir que una botella de $5 es lo mismo que una de una de $20 es una tontería. Lo que no quiere decir que te valla a gustar más, ya que el mejor será el que a ti te guste. Saludos 🇨🇱
Exactamente, un buen experto puede reconocer la calidad de un vino.
Una cosa que no menciono en el video es que el falsificador ya partía de vinos con una excelente calidad y hacia mezclas para poder llegar al perfil que quería falsificar, por ejemplo, partía de 3 botellas de 200 dólares cada una para replicar 3 botellas de 2000.
Concuerdo totalmente, diferenciar un buen vino de uno regular es sumamente fácil para quien tenga algo de práctica, incluso dentro de una misma viña hay una gran diferencia entre un varietal y un reserva, pero bueno, quien no sepa apreciar un buen vino seguramente creerá que todos son iguales...
El único vino que se fermenta en barricas de roble es el vino casero, y no todos. Toda la industria vitivinícola fermenta el mosto en grandes silos de acero inoxidable, una vez el vino elaborado se envejece en barricas de roble.
No cuentes cuentos chinos, el vino es zumo de uva podrido (fermentado)
Entiendo que los que viven del vino les interese toda la parafernalia y mentiras que hay al rededor del vino.
¿El mejor vino?
El que más te gusta.
Todo lo demás son cuentos y mentiras.
Quién te dijo que embotellar en una barrica de roble es mejor que una cuva de acero? Eso es algo adquirido simplemente, por snobismo. No hay una razón específica, es por el cliché de que lo vinculado a lo natural y artesanal es superior a un producto tecnológico, pero por una cuestión de escasez, nada más. Si en el mundo hubiera una producción anual de diez mil naranjas también serían un manjar exquisito e impresionante, servido en un plato entre las élites cómo la langosta (que hasta hace 100 años eran un plato para pobres), el vino es la cumbre del snobismo. De eso no caben dudas y por eso es fácil engañar a casi todo el mundo con etiquetas. Existen vinos mejores que otros sin dudas, pero después de cierto límite es imposible para cualquiera reconocer nada.
A demas, los vinos cambian según la partida, hoy son buenos y en otra temporada bajan su calidad y en otras vuelven ser lo del principio, todo depende de las cosechas...
Osea se dieron cuenta por las botellas y no por el mismo vino 😂
De haber tenido más cuidado con las botellas seguro todavía estaría hoy en día vendiendo vino barato de al mayor en supermercados por Miles de dólares como si fuera exclusivo.
Asi son todos esos "expertos".
Qué ironía!
Excelente trabajo. El mundo es ridículamente más caro por la terrible idea de que el modo de mostrarse exitoso, consiste en comprar cosas caras y exhibirlas.
Aqui en chile los vinos son tan ricos, en serio en el Jumbo tienes pasillos completos llenos de vinos distintos de todos los precios, y sabiendo elegir y guiado por lo que te gusta claro, puedes encontrar verdaderas maravillas por 3mil-7mil pesos (3 a 7 dolares), luego estas viñas exportan estos vinos a precio de oro a otros paises. Lo mejor es que son de sabor muy fuerte y sabrosos
Soy de Chile y un aficionado al vino. Estoy completamente de acuerdo contigo, especialmente en lo que respecta a las marcas tradicionales, que no comprometen la calidad para mantener su prestigio. En cambio, en muchas marcas nuevas encuentras vinos de mala calidad que se promocionan como si fueran de alta gama o reserva.
el problema es que los centroamericanos no toman vino no saben mas que de habichuelas y arroz no pueden entender
en un programa de TV, en el que se presento Joan Manuel Serrat, aparte de su canto menciono que también se dedicaba a la comercialización de vino, por cierto investigando sus vinos superan los cien dólares, ahí bebió una copa de vino comentando y repitiendo en dos ocasiones " la gente es muy engañada con respecto a lo s vinos", a partir de ahí mi esposa y yo decidimos incursionar en la producción de vino artesanal para autoconsumo y uno que otro regalo, nos convence saber que nuestro vino si esta fabricado de Uva, los demás vinos quien sabe......
Muy buen video, y el cierto el marketing te hace pagar un alto precio x un simple vino 😊 así que a comprar un vino económico de buen sabor 😊
Me he comido un anuncio jaja
Trabajaba en un restaurante en ny y un día llegó un reguetonero que se estaba haciendo famoso y gastando dinero , llegó con unas chicas y pidió el vino más caro , el dueño tenía unas botellas que costaba siete dólares , dijo denle ese y cobren cien por cada botella , el reguetonero que no sabía de vinos lo pagó y le pareció un buen vino . Quien sabe si en los restaurantes no hacen lo mismo ?
No tengas la más mínima duda de que ocurre y pasa más a menudo de lo que la gente cree
Si sabes de vinos es obvio que se hubiera dado cuenta, pero es evidente que el pseudocantante no.sabia nada de vinos.
En México se hizo bastante popular el Whiskey "Buchanan's", pero ese Whiskey no aparece en ningún libro o revista de los 100 mejores Whiskeys... Lo que sucedió es que hace unos 20 años la "narcocultura" pegó con fuerza en el país, todos los adolescentes querían ser narcos, y como los narcos consumían esa bebida (que algunos expertos consideran tan mala como el alcohol etílico), pues el consumo del Buchanan's se disparó y empezó a vender tanto que hoy día se sa el lujo de sacar comerciales con Chris Hemmsworth.
Los narcos llaman cariñosamente le "Buchonas" a las botellas de Buchanan's, y si han escuchado música de narcos mexicanos, siempre las mencionan.
@@eduardodiaz5459Las buchonas son las mujeres que andan con narcos, se nota en su vestimenta, sus accesorios, sus aficiones y especialmente su mal gusto.
Al final es un documental pagado por Yellow Tail. Ahora todos a comprar de esta marca de vino, el marketing funciona !
Soy sommelier y la razón por la que algunos vinos pueden ser muy caros es porque la gente rica usualmente es muy ignorante en la mayor parte de temas.
Claro, hay añadas que son mucho mejores que otras y entre regiones también hay gran diferencia (sin mencionar la más de 1000 variedades de uva con la que se puede realizar vino), pero eso no justifica el tan elevado precio que alcanzan algunas etiquetas.
Pero sí, es normal que alguien que jamás ha estudiado sobre el tema y que no conoce las propiedades organolépticas de las distintas variedades de uva y biotipos de las mismas diga que "todo es una farsa".
Absoluta totalmente de acuerdo ‼️es gente que riega la tierra de la candidez con su ignorancia.
Yo bebo vino tinto 🍷 17:17 desde hace 15 años siempre Cabernet Sauvignon diariamente de 150 pesitos hasta 400 si me gusta , no compro más caros no vale la pena esa uva me complace !
en Mexico venden vino en caja que vale mas o menos 2 dolares y algunas veces me han dicho que sabe igual o mejor a un vino de super mercado que dependiendo del lugar puede valer hasta 40 dolares
Eso es mito, ese vino se nota a leguas que es casi mosto. Está rico y se le puede agarrar gusto pero es muy obvio que no es vino caro
@@emiliosanchez8896es que ni siquiera es vino para consumó 🤷♂️ el vino en caja, en su mayoría es vino para cocinar.
@@nikoking4839 dicelo a millones de Chilenos, incluyendome
me dijieron.jaja
He encontrado que muchos vinos extranjeros son exageradamente caros. No necesariamente porque son "mejores" sino porque se tiene en aduanas bajo "condiciones" idóneas en lo que se libera su aprobación para importación. En efecto muchos (muy buenos) vinos de Francia, México, Argentina, España, Chile, etc resultan caras... Por cubrir costos de importación, cuando el mismo producto en su lugar de origen tiene un precio muy razonable
En materia de vinos, creo que hay factores objetivos para hacer buenos vinos
Barricas de madera virgen
De roble canadiense
Pero también hay mucho verso, mucha poesía,
"Un vino redondo en boca, con olor a tierra mojada"..
En el año 1815 aproximadamente el General José de San Martin, siendo gobernador de Mendoza, Argentina, habia promovido la plantación de viñedos y él producia su propio vino.
Invita a unos amigos a una cena y hace el conocido truco de cambiar las etiquetas de un vino propio por un vino importado de España y les dio a probar a sus invitados.
Todos "conocedores de vinos" aprobaron el vino "importado" sobre el vino " local".
Por supuesto que luego les dijo la verdad.
Hay infinidad de anecdotas similares que todos tenemos. 😅
Si asi es!! A mi como me Mexicano me preguntan que tequila es el mejor? Yo siempre les digo: el que mas te guste , el que tu cuerpo aguante😂, yo tengo mis marcar favoritas y solo de esas tomo pero otros prefieren otros , esto de los vinos es una estafa como los diamantes , y miles de cosas mas
1800
Herradura
Fin
Interesante....
Gracias al canal.
Hace poco en una reunión, hablé algo similar sobre el Tequila....
En fin.....
La especulació vuelve a la gente snob ... Excelente video!
Desde hace muchos años, le dedico un poco de tiempo a la semana a estudiar todo lo relativo a la producción y mercado de los vinos; al final de cuentas entendí, que éste mundo en su estudio tiene más matices de Tipo Cultural, de varios miles de años y que de una forma u otra sus mejores elementos de éste complejo mundo cultural del vino, han llegado hasta nuestros días; por lo cual entendí lo siguiente: Las grandes instituciones que hay en Francia, u otros lugares del mundo, en dónde el estudio y todo lo relacionado con el vino cae en lo cultural, te enseñan que 1ro la producción de un buen vino, depende de: la latitud y longitud de Paralelos y Meridianos; 2do el tipo de planta usada - selección de origen y certificación de calidad - en apego a la tierra de siembra; la tierra en la cual se siembra; la manera en la cual se trabaja en el viñedo para su mejora y control Fito sanitario; 3ro los procesos de control, agua a usar y cantidades dependiendo del mes del año; en resumidas cuentas el encargado del viñedo debe de ser un experto. Posteriormente cuando viene la vendimia: el horario de pisca vs humedad de la tierra; transporte de los racimos a la molienda. Ya en la molienda el proceso usado; compresión y/o extracción del jugo; depósitos; levaduras; probado y almacenado a granel o embotellado, considerando el tipo de barrica - características de la madera - o corcho; luego la bodega de almacenado - humedad, temperatura, sanidad, iluminación, vigilancia, etc.-. Seguimiento del lote por profesionistas: Enólogos, Catadores y Sommeliers; por ello por años venía en las botellas de vino, el año de cosecha. Todo éste trabajo desde la selección de plantas, hasta la puesta en la mesa de cualquier vino así producido y comercializado; desde luego que le da un plus muy alto y son vinos muy caros. En éste complejo mundo, nunca acabas de aprender, por más que te esfuerces. Saludos.
Fácil de entender, que hasta parece fácil hacerlo.
Gran video !!
Todo esto para un comercial de yellow tail, 😂😂😂😂 todos se lo tragaron y ni cuenta se dieron
Competencia desleal ..?
@DavidMauricioEsquivelDuclox pues no, xq lo que platica en el video si paso, y ya varia de gustos, ya probé su chardonnay y su shiraz y no me gustó, están muy dulces
...que interesante!!!...me gusto',...ya q Yo hago vino patero,Artesanal,...solo para consumo personal.Ya q Yo,No lo Pasteurizo,Ni tampoco le agrego Anhidrido Sulfuroso.El sabor cambia,he probado de Marcas,en Góndolas,Una porquería!Entiendo q la Industria Vitivinicola arriesga Mucho,Si no lo pasteuriza. Lo mio,son 2oo litros,nada.Los entiendo a los Industriales,arriesgan mucho,si no lo Pasteurizan."Casero,versus Industria."
Muy buena explicación!
Yo he comprado mucho vino caro y bararo. Aseguro que si me dan gato por liebre me doy cuenta probándolo
Trabaje mucho tiempo en hoteles 5 estrellas y los somelier siempre me parecieron unos chouceros y siempre lo supuse que los vinos caros eran una estafa
pueden haber, nadie dice que no
Si te hubieses dado el tiempo de estudiar sobre el tema, habrías dejado de pensar eso XD
@@NvJackoNo tenía tiempo, tenía muchos baños que lavar.
Desde hace tiempo que solo compro vinos de precio medio alrededor de los 15US$ (±5), pero nunca los demasiado baratos que suelen ser basura ni los caros que tampoco justifican su precio, y ni hablar de las marcas de moda.
Totalmente de acuerdo 😊
El problema de la actualidad es..
"Que la gente busca que otro le diga que le gusta" en vez, de experimentar y saber que le gusta en verdad
La bodega Etchart en Argentina vendía un vino salteño de 5 dólares(muy buen vino) y la misma cosecha se enviaba a Francia y allí lo embotellaban como francés. entiendo que en otros piases les sea caro acá no lo es y no se puede comparar un vino con una simple cerveza. No entiendo porque en Usa con la producción que tienen en los restoranes te venden por copa .porque si pedís una botella te matan con el precio.
Te sorprendería saber que hay cervezas "gourmet" que son mucho más caras que el vino, y ahi, de nuevo, hay calidades, precios, marcas, a mi me gusta una alemana llamada "Spaten", la fabrica se fundó en 1300. A lo que voy es que como con los vinos, también hay un mercado "elevado" o "gourmet" o "snob" para la cerveza.
@@eduardodiaz5459 lo entiendo pero fabricar cerveza no requiere el cuidado de la vid,he visitado varios viñedos y realmente es impresionante,tampoco considero pagar miles de dólares porque no tiene sentido
¿¿¿¿De dónde había sacado el millon de dólares para gastar en esas reuniones?????? Suena a cuentoooo
Vivo en Italia y aquí los campesinos producen un vino superior al de muchos vinos famosos, es solo una cuestión de comercio y publicidad ¡Pura propaganda! Ésto no quiere decir que no existan vinos de mala calidad, porque los hay
En Chile el vino es bueno y de bajo costo, y si! existen producciones que están en las mismas botellas, con etiquetas diferentes y el costo cambia de forma exponencial
Por estos motivos tan retador es, convierte un grupo de cata en algo ecumenico...
Es verdad, soy amante de los tintos sin caer en estados de ebriedad, y puedo decir que los Malbec son definidos x una particularidad q no se definir; pero que algunos muy caros ni lo parecen, es cuestion de tu paladar para degustarlos y ahi vale tu experiencia, en saber lo que buscas y no lo que te venden
Una botella de Xerez ( fino , amontillado , palo cortadp ..etc ) cuesta en Andalucia , spain , entre 7 a 10 € . En inglaterra puede llegar a costar , la misma botella , con etiqueta en ingles claro , de 70 a 100 € . Y en USA , otro tanto....
Todo producto minimo el 50% de su coste debe ser en insumos, el dilema del mercado de alimentos es q varia mucho el precio sin muchas veces usando los mismos ingredientes como el mercado de los aceites. Lo mismo pasa en restaurantes tan lujosos q una cena te cuesta lo que una persona normal gana en un año y posiblemente sigas con hambre al final
Eso me recordó al escándalo del vino con esmegma ¡guacala! Pero para mi toda la credibilidad de los dizque expertos se fue por el retrete en el juicio de Paris, donde los jueces no pudieron diferenciar entre vinos franceses de alta gama contra vinos económicos del valle de napa (el lugar no el personaje)
Acá en mi país (Perú), el vino en cierta zona se produce en vinícolas y suele ser bastante barato(hasta te puedes comprar botellones de varios litros, son enormes en serio xD), e incluso en algunos supermercados el vino es bien barato(dependiendo de que marca compres), sinceramente yo creo que más que simplemente poner cualquier vino, Rudy si que sabía ponerle un toque de sabor al mismo, pero eso no indica que necesariamente sus vinos tengan que ser mejores que los vinos que venden a precio regalado.
P.S. como me gustaría que hicieran lo mismo con la sidra :c
Al igual que existe una estafa clara en los sobreprecios , existe otra estafa igual en los bajosprecios : los que te venden un vino reserva por 2€ o poco más . El vino ,tiene unos costes de fabricación : hay que pgar los salarios de los que cuidan las vides mientras maduran las uvas , salarios a los vendimiadores , producir el vino , envejecerlo en barricas ( mejor de roble ) , embotellarlo y distribuirlo : calculo que un vino para disfrutar con amigas /os , empieza a los 10€.... Y digo para disfrutar , no para entender...
Ojala consigas mayores visitas crack 😀🖐️
Si quieren saber de calidades de vino ps compren un vino barato uno regular y uno mas caro y saquen sus conclusiones.
Saludos desde Ecatepec México.
No me gusta el vino, siempre he creído que es puro show, y este video lo demuestra con pruebas, es puro show.
Muy buena promo al vino del inicio jaja
Para mi es un Manjar; un elixir de las grandes culturas grecorromana.
son solo uvas pisadas
@@magnet-link3258 Eso es como escuchar a la mujer cuando dice, que fome el futbol, todos corren por una pelota. El vino no es para cualquiera
@@magnet-link3258 ignorante .segui con tus arepas
Como pasa eso si hay tantos especialistas de los mejores vinos 🍷 ellos cuidan su reputación 😮
Aqui en mexico las tequileras estam metiendo el llamado "guachicol" alcohol extraido de caña para hacerlo pasar por tequila de agave.
Nadie habla de eso solo entre productores y agricultores de agave😢
En Mexico tenemos un refrán muy conocido y antiguo que quizá actualmente pueda ser considerado racista, pero que aplica muy bien en este caso y reza así: “no tiene la culpa el indio, sino el que lo hace compadre”, entonces los productores de vino pueden vender sus productos a precios irracionales y exorbitantes, pero el único culpable será el ingenuo que se los compra!
Hay tanto de donde escoger, con magnifica calidad y a precios asequibles, que a los que no gusta el vino, nos permite disfrutar de gran fiesta variada de aromas y sabores!
Si que existe diferencia entre unos vinos y otros en cuanto a calidad, en cuanto a gustos es algo diferente. Yo cuando pruebo un vino, puedo decir si me gusta o no a mi personalmente bajo el punto de vista un consumidor, sencillamente eso. Vivo en España, creo que aquí se pueden encontrar vinos muy dignos por 4 o 5 euros, tanto tintos, blancos y rosados. Yo personalmente lo máximo que me he gastado en un vino son 35 €, y si que estaba bueno, pero sinceramente desde mi ignorancia, no distinguiría un vino de 5000 € la botella a uno de 35 €. Aquí se han llegado a hacer catas trampa con vinos de batalla, y ha habido expertos que ha caído en su propio ego. Creo que esto se puede asemejar en parte al arte moderno, hay mucho de eso. Lo de Valenciaga es para los muy tontos, no tiene otra explicación.
Yo lo de este hombre, del cual ya había visto sus andanzas, creo que no es merecedor de tantos años de cárcel, y a su vez ciertas élites han recibido una cura de humildad.
jajaja , bien ahi 18 min de video para pomocionar un vino barato , con AI voice generator
Estoy de acuerdo en que un vino de precio alto no siempre es mejor que otro de gran calidad pero con menor marketing. Es evidente que el marketing influye mucho en el precio, pero muchos vinos alcanzan su valor actual gracias a la evaluación de críticos internacionales que catan a ciegas y otorgan puntajes. Un ejemplo claro es el Sassicaia, un "Super Tuscan" que, al ser considerado el mejor vino del mundo en los 80, vio cómo su precio se disparaba.
Coincido en que un vino de 200 euros no necesariamente es de mejor calidad que uno de 30 o 40 euros. Lo que realmente marca la diferencia en el precio son factores como la producción limitada. Si un vino tiene gran calidad pero se producen solo 5,000 botellas al año, su valor aumenta por su exclusividad.
Para mí, como profesional del mercado, la recomendación es la siguiente: los puntajes de los críticos son una referencia útil, pero no la decisión final. Prefiero los críticos que hacen catas a ciegas, ya que no están influenciados por etiquetas o marketing, lo que puede distorsionar la evaluación. Además, el vino debe gustar a cada uno personalmente, sin dejarse llevar por las opiniones ajenas.
En países como Italia, existen certificaciones obligatorias como DOC o DOCG, que garantizan que el vino se produce en la zona indicada por el productor. En Argentina, aunque pocas bodegas tienen vinos DOC, estas certificaciones ayudan a evitar fraudes y brindan confianza al consumidor.
Finalmente, la decisión siempre es del consumidor. En cuanto a lo que mencionas al principio del video, creo que lo que pasó fue que la bodega no esperaba un vino tan bueno y, al darse cuenta de su éxito, decidieron aumentar su valor. Cambiar la etiqueta es una estrategia común para justificar el precio más alto. Cuando un vino entra al mercado a un precio bajo, como 10 euros, y luego se descubre que gusta mucho, es difícil venderlo a 20 euros sin cambiar su imagen. Muchos productores son buenos haciendo vinos, pero no siempre tienen la capacidad de comercializarlos correctamente, lo que puede llevar a la desvalorización de su producto.
Gracias, espero que esta información les haya sido útil. Si están en Italia y quieren probar vino argentino, les dejo el enlace a nuestra página. ¡Un saludo!
www.cumeimport.com/
Todos los días tomo vino, para almorzar, y cenar. Me considero un consumidor de trago largo. Y creo que también soy un entendido. Hay mucho esnobismo. Pero un buen vino, o un vino excepcional, se puede conseguir por menos de 50 euros. Pero también en la región de donde soy originario, por menos de 10 euros.
También hay gente, que se deja engañar, por los gurús del vino.
Qué buen comercial te has aventado!!!! Excelente mercadotecnia subterránea para la Yellow Tail... Aplausos!!! ¿Te la van a creer?
Esto existe en general ,en toda clase de licores.
La del "chino" es sensacional . . . salud !!!
usas voz sintetica?
Sinceramente no puedo creer que nos haya costado darnos cuenta de lo tonto que es tomarnos enserio la opinion de expertos en un campo que es totalmente subjetivo como es el gusto por una bebida alcoholica basada en uvas fermentadas. Digo es un asunto mas de un individuo no de un monton de snobs pretenciosos y tontos que te quieren dictar lo que te deberia gustar a ti solo para inflar artificialmente el valor del mercado el cual se basa en el colectivo y no en un grupo de oligarcas tontos.
Considero que decir tales afirmaciones sin aclarar que siempre hubo y siempre va a haber bodegueros de ley que aman sus tierras y sus frutos (las uvas, que ninguna es igual a otra), y que con dedicación sobre humana producen lo mejor que puedan crear, es como mínimo algo atrevido e incoherente con la realidad. Estafadores son estafadores, no generalicemos por favor.
Aunque el vino no es lo mío, tengo que reconocer que en Chile hay vino muy bueno y de todos los precios Miguel Torres es muy bueno, Casillero del Diablo también. En Argentina con la carne que tienen a cualquier vino le va bien, buena carne buenos vinos. En Perú está el mejor pisco y bien preparado.
Exelente video. Verdaderamente maravilloso la manera en la que lo has realizado
Una ves vi en tv un experimento social, ponian dos pasteles que eran preparados con los mismos ingredientes pero uno era mas caro, primero le pedian a las personas que probaran el barato y les pedian su opinion la mayoría desia que si davia bien pero so eso y luego probaban el caro increíble que todos decian que era exelente que era una delicia que superaba por mucho al barato al final se desepcionaban cuando les decian que la unica diferencia era el precio y solo eso.
EL MEJOR Y EL ÚNICO DE TODOS LOS TIMPO JESUCRISTO EL HIZO EL MEJOR VINO 🍷 EN ESA FAMOSA BODA QUE CUENTAN LOS EVANGELIOS EL MEJOR VINERO JESUCRISTO AMÉN
Muy interesante
Lo que se expone en este video, no es ni malo ni bueno, simplemente el mercado del vino es así. A mucha gente le sabe mejor el mismo vino si pagó 10 veces más por él en una tienda exclusiva.
Además, esto no es exclusivo del vino, a veces se paga por la marca, en México está la leyenda de que los jeans más caros "Calvin Klein" y los más baratos "Cimarrón" se hacen exactamente en los mismos talleres, y ni siquiera Armani manda a fabricar mezclila exclusiva para sus jeans, todos compran al mismo fabricante de tela, lo que los diferencía es la marca, y a veces el precio.
Una vez escuché a las vendedoras de un almacén de prestigio en México (Liverpool) bromear sobre unos jeans de moda carísimos que se vendian totalmente rotos, "voy a traer mis pantalones viejos y los voy a meter entre los de moda y me voy a hacer rica".
En sí hay vinos que nada más los etiquetan de otro color y te lo venden más caro, aunque hay ciertas excepciones
¿Desde cuándo un indonesio va ha saber de vino, si en Indonesia no hay uvas?
Esto esta en demasiadas industrias
En resumen si quieres sentirte mejor pagando más,
chance pagues lo mismo que el vagabundo de la esquina pero con un lavado de cara
Se consumidor responsable crítico objetivo inteligente
Bueno prácticamente esa empresa australiana imitó el modelo de venta de vinos que hay en el Mediterráneo 😅 en Italia por ejemplo tenés una gran variedad de botellas de vinos y de precios, desde 1.99€ y son todos muy buenos.
En Argentina el vino es una bebida popular, muy económica y de muy buena calidad, de $ 1.50 dolar para arriba, la mayoría son de Mendoza, el que tomó yo todos los días es de Mendoza muy bueno y me cuesta $ 1.60 dólares...!...
El vino argentino es excelente incluyendo la champaña, lo tengo al lado de los rioja y lo compre con los ojos cerrados.
Por eso digo la palabra de los expertos es lo de menos. Si te gusta un vino y lo disfrutas entonces está bien. En italia he tomado vinos de 4 a 10 euros y han sido mejor que uno de 50
estafadores hay en todos lados amigo, denuncia eso, pero no puede difamar de esta manera a mucha gente que intenta hacer las cosas bien...
"Con la primera copa, el hombre bebe vino, con la segunda copa el vino bebe vino y con la tercera copa el vino bebe al hombre" asi que es muy subjetivo esta gente que dice ser experto y saber mucho sobre vino.
El mejor vino es: Torero, el vino más barato y el primero.
Mis viejo y parientes son bien chupadores,pero al probar vinos caros no le encuentran el sentido y el gusto,prefieren el barato de siempre.
😂 Me da risa el marketing que jacen,es cierto el aroma,la profundidad como dicen,tenacidad,su textura pero mas de eso no encuentro sentido mas que marketing
La etiqueta aveces vende
Cada quien paga lo que quiere. Particularmente no pago 10 dólares por un vino y todos lo que he tomado los considero muy buenos. Entonces, si es percepción a me da igual que se vendan vinos en millones de dólares, total no me afecta, no es mi dinero y creo que el mismo mercado se regulará. Igual Valenciaga Rolex Apple, si alguien Quiere pagar pues q lo pague total no es mi problema lo que otro piense mientras no le afecte.
Los mismo con los perfumes,ropa etc
si algo me enseño aprender a catar vinos y licores fue:
lo imporntate del vino no es su sabor , aroma , calidad o cualquier otro aspecto gastronomico. lo importnate edl vino es que marque la linea entre ricos y pobres
Lo dices como rico o como pobre?
Esto demuestra que lo unico original es la etiqueta
disculpen... los vinos Si son diferentes !!!... no solo es sabor, tambien el espesor, la acidez, como te seca la boca, su sabor prolongado, el color... y mas... los ladrones solo intentan estafar !!... pero cuando pruebas varios, no solo decides los que mas te gustan, tambien los valoras todos notando sus cualidades, y... si, son diferentes !!!
Me estoy riendo hace 3 horas con lo del JODIVINO de la miniatura
😂
Oie que genialidad jajaja
COMO EN TODOS LOS PRODUCTOS EN LOS VINOS HAY DIFERENTES CALIDADES SIN IMPORTAR CUAL ES EL QUE MAS TE GUSTA,QUIZA COMPARANDO A TI TE GUSTA MAS UN AUTO COREANO,PERO ESO NO QUIERE DECIR QUE SEAN MEJORES QUE LOS AUTOS ALEMANES,PERO DE CALIDAD A CALIDAD PUES NO HAY DUDA,IGUAL CON LOS VINOS, QUE APARTE REQUIEREN DE EDUCACION DEL PALADAR QUE NO TODOS TIENEN Y POR ULTIMO ESTA EL COSTO,AHORA SI LOS DISTRIBUIDORES TE HACEN TRAMPA ESO ES DIFERENTE,PERO NORMALMENTE EXISTE SUFICIENTE INFORMACION ESPECIALIZADA DE COSTO Y CALIDAD DE VINOS Y SI NO TE INFORMAS PUES VA A SUFRIR TU BOLSILLO.
Todo es un Teatro y un monton de estafadores y especuladores
Muy buen video, hasta hace poco yo pensaba que cuanto más caro fueran, eran mejores como los tequilas o los quesos, pero viéndolo de esta forma, con uno accesible basta, saludos desde México
No es así, es mentira. Un vino bueno es muy diferente a un vino barato.
De hecho, si quieres empezar a beber vino, empieza con vinos buenos, ya que si empiezas con vinos malos lo seguro es que te retirarás muy pronto del vino.
yo entre el argentino y el pico de oro no encuentro mucha diferencia
¿y la leche?. lo que nos venden HOY por leche es el suero que mi abuelo le daba a los cerdos. (le sacan toda la nata para los subproductos)
Si no sabes diferenciar los vinos no hay caso para Ty todos sabrán iguales un Cabernet será lo mismo que un Merlot o un chirat
En fin no todos los vinos son iguales acá en chile si se sienten las diferencias entre un vino del sur con temperaturas bajas de maduración
Y los del norte con mallor temperatura de maduración de la uva
No es lo mismo un semillon
Que una Moscatel
Pero si no diferencias eso nada más que Acer
Buen video 👍
A la madre, que buen uso de la IA para darle voz al vídeo
Cuidado , la misma marca , en supermercados y en casas especializadas no es el.mismo vino .
Se diferenciarlos .
Los supermercados pagan lo que quieren y cuando quieren , y les embotellas cualquier cosa
Mi vino de $5 USD y yo somos felices.😂
Tu ranking del 2022 es más falso q el vino Yellow Tail, nunca fue el 5to de ese año a nivel mundial, es más ni siquiera aparece en el ranking, basta solo con decir q el n°1 q pones en la lista, está hasta mal escrito porque es BAREFOOT y no BAREFOOL, FARSANTE
Con no beber esa droga nunca te estafaran