אם כל סוג של פירות יבשים? אפשר לשים את אלו שאוהבים (במקרה של תמרים הייתי מוסיף ממש בחמש - עשר דקות אחרונות של הבישוח כדי שלא יתרככו מדי) ואם לא פשוט לוותר עליהם ולהישאר עם הרוטב כמו שהוא ויצא מעולה!
היי רועי, תודה על המתכון ניראה מעולה ומתאים לראש השנה👍. השאלה שלי בסיום בישול השלב הראשון הבשר נישאר בנוזל החם? החשש שלי שימשיך להתבשל..או שעדיף להוציא מהציר ולקרר בניפד? תודה מראש
@@royrecipes תודה רועי על תשובתך המהירה המעידה על רצינותך. מאד נהנית לבחון את המתכונים (בינתיים..) אני רואה את הרצינות וההבנה שלך בחומרי הגלם, כל הכבוד תענוג צרוף👏👍
נראה מתכון חביב. קצת גדוש מידי בטעמים שאני לא בטוח שהם מתחברים טוב - אבל בהחלט ייתכן שכן, ואני אנסה. היה נחמד אם היית נותן קצת יותר הערכות זמנים - גם זמן ההכנה, גם זמני הבישול -- לא אמרת כמה זמן לבשל את הרוטב, ולאיזו סמיכות הוא אמור להגיע. לא אמרת כמה זמן לבשל את הבשר עם הרוטב עד לסיום, לא נתת ״סימנים״ מתי זה מוכן, וגם למה לכוון - שהתפוחים שברוטב יתפרקו? לא יתפרקו? האם מסמיכים את הרוטב במשהו? גם לא ראיתי אותך משתמש במלח. כמה מלח ומתי להוסיף?
תודה על המתכון ישר כח' ,
בשמחה :)
נראה מעולה לכבוד החגים!
לגמריי. מתכון מצוין לערב ראש השנה
ניראה טוב, מתאים מאוד לראש השנה
לגמרי!!
נראה מעולה!
חולצה הצגה😱
חחחחחחח תודה :)
נראה מצויין וההסבר מדהים, ניתן לבשר אמיתי צ’אנס במטבח 🤭😍
כיף לשמוע!
תודה :)
היי רועי, לדעתי לא כדאי להוסיף ציר בסוף.
בכל מקרה הבן ששלי גילה אותך ואנחנו "על המתכונים" שלך. תודה, ושנה טובה.
דוד
כיף לשמוע!
תודה רבה :) שנה מעולה שתהיה לנו
Waaaaaaawoooooo ok....I'm drooling excessively....
Hahahaha tnx❤️
Que Rico se ve. Felicidades
Gracias amigo
אהבתי את הסיר
איפה קונים כזה ?
תקשיב שזה השילוב הכי מושלם שיש! יצא לי מדהים
תענוגגג💪🏻
@@royrecipes מעולה ממש מדהים.👍
Delicious
הבאים זה מתוק?
כל כך מגרההה🤤🤤🤤
חכה שתטעם :)
כך אני מכינה את הצלי. בסיר על הכיריים ולא בתנור. הרוטב חדש ואוכל לנסות בפעם הבאה שאכין צלי. תודה!
לגמרי שווה ניסיון, במיוחד אם אוהבים רטבים ״מתוקים״ לבשר.
בהצלחה!!
וואו בא לי בול
תענוגגג
מתכון מעולה! לדעתך אפשר להחליף את הבישול האיטי במקום על הגז בתנור על סביבות ה150?
לגמרי - 150/160 תלוי בעוצמה של התנור שלך
האם המתכון מתאים גם לנתח מספר 4- כתף מרכזי?
לגמרי. מתאים לכל נתח שמתאים לבישול ארוך
@@royrecipes תודה. דרך אגב, במתכון הרשום של הרוטב, חסרים שם התפוחים..
היי רועי, תודה רבה על המתכון!
מה היית שם במקום פירות יבשים לאנשים שפחות מתחברים? תפוח וקינמון זה שילוב מנצח!!
אם כל סוג של פירות יבשים?
אפשר לשים את אלו שאוהבים (במקרה של תמרים הייתי מוסיף ממש בחמש - עשר דקות אחרונות של הבישוח כדי שלא יתרככו מדי) ואם לא פשוט לוותר עליהם ולהישאר עם הרוטב כמו שהוא ויצא מעולה!
היי רועי, תודה על המתכון ניראה מעולה ומתאים לראש השנה👍. השאלה שלי בסיום בישול השלב הראשון הבשר נישאר בנוזל החם? החשש שלי שימשיך להתבשל..או שעדיף להוציא מהציר ולקרר בניפד? תודה מראש
אין בעיה שיישאר (הרי מכניסים אותו לקירור ושם הבישול ייעצר אחרי חצי שעה - שעה שיתקרר) ובגלל שזה מתח לבישול ארוך זה רק יעשה לו טוב
@@royrecipes תודה רועי על תשובתך המהירה המעידה על רצינותך. מאד נהנית לבחון את המתכונים (בינתיים..) אני רואה את הרצינות וההבנה שלך בחומרי הגלם, כל הכבוד תענוג צרוף👏👍
התאנים חייבות להיות מיובשות?
עדיף שכן. פחות מתאים לשלב כאן תאנים טריות
מתים אצלנו על המתכון הזה!
נראה מתכון חביב. קצת גדוש מידי בטעמים שאני לא בטוח שהם מתחברים טוב - אבל בהחלט ייתכן שכן, ואני אנסה. היה נחמד אם היית נותן קצת יותר הערכות זמנים - גם זמן ההכנה, גם זמני הבישול -- לא אמרת כמה זמן לבשל את הרוטב, ולאיזו סמיכות הוא אמור להגיע. לא אמרת כמה זמן לבשל את הבשר עם הרוטב עד לסיום, לא נתת ״סימנים״ מתי זה מוכן, וגם למה לכוון - שהתפוחים שברוטב יתפרקו? לא יתפרקו? האם מסמיכים את הרוטב במשהו? גם לא ראיתי אותך משתמש במלח. כמה מלח ומתי להוסיף?
נסיתי, לא כזה טעים כמו שהסרטון...קצת טפל.
שווה להוסיף אז יותר תבלינים (באותו היחס) לפעמים הם יותר חלשים או שהטעמים של הפירות משתנים