Промывание пшена. Как убрать горечь из пшена. Как промыть пшено перед приготовлением.
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Промывание пшена. Перед приготовлением блюд из пшена, крупу обязательно нужно промыть, чтобы блюдо получилось вкусным и без горечи.
#пшено #рецепты #алёнкиныувлечения
Спасибо....милая женщина , не знала что так надо мыть🌺
Благодарю, солнечная!
Спасибо! Только возьмите большую ёмкость чтобы хорошо промылась
помыл несколько раз пока вода не станет прозрачная , а потом в кипятке надо несколько минут полежать , минут пять , и так кипятком раза два-три раза , и потом только уже варится как всегда , сами увидите какая каша будет отличная.
кипяток уничтожит все полезные вещества. А часть превратит во вредные. Органику нельзя нагревать выше 40 градусов.
@@CBETdobraэм, а как же потом пшено готовить, если нельзя при высоких температурах готовить? Сырым есть?
@@nataliag2327 вещества в пшене термоустойчивы. Но минералы да, без минералов получится.
Спасибо, солнышко, напомнила!
Промывать надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной, а не так как у вас мутная, так что минута сдесь не предел.
Прочла комментарии советовал больше И кстати правильные
А я всю крупу так мою, перетирая руками, не только пшено!
Есть способ намного проще и эффективнее. Нужно облить пшено кипятком!) И все.
Просто нужно залить кипятком на 20 минут и нет никакой горечи.
А вы сами пробывали спасибо
@@Илья-ю1е8з если бы не пробовала ,то и не писала бы
@@ИраВербецкая а простите пожалуйста
Я так делала и все равно каша была горькой
@@natasha_natasza_я вскипячу пшено немного и вылью, промою и норм
а если оно наоборот сладкое ? как будто его в сахарной пудре хранили.. горечь тоже походу какой то ядовитый консервант..
Делала 10 раз,промывала,но получилось горьким.Оказывается, надо ошпарить кипятком!
спасибо за подсказку❤
а нужно брать шлифованное или нет?
Промывается не шлифованное, для того чтобы убрать горечь. А шлифованное нужно промыть только от мусора, на нём нет горькой оболочки.
Передумал купать пшено
Вот так приблизительно вчера я и промыла пшено, перетирая рукой, нарушая оболочку зерна. Пшено начало интенсивно выделять крахмал, и каша получилась не жёлтенькая и рассыпчатая, а, как буро-серый липкий клейстер! Спасибо за антирецепт!
А Вы сливали воду после того как промыли пшено? И какого качества пшено?
@@alenka_solnce ! Да, конечно, промывала несколько раз и сливала воду. Может быть и качество пшена подкачало... Но ведь я всю жизнь варила эту кашу и получалось! Нашла рецепт в ютубе промывать 3-4 раза кипятком, и каша -таки получилась! Но она, правда, не такая жёлтая, как в 80-е годы. Когда мои дети просили у меня "жёлтую кашку".
Если Вам понравился другой рецепт промывания пшена, пользуйтесь им. Он Вам, видимо, больше подходит.
К сожалению, пшено 80-х годов лично не видела.
@@tatianakoval2893 я варю кашу с тыквой это очень круто
Да вы с ума сошли😂😂😂
горячей водой
Ролик ни о чём!👎
Как вы моете пшено, горечь не уйдёт 😮