גביניות פטנט הכי טעימות שיש ✨

גביניות פטנט הכי טעימות שיש ✨
יש מי שלא אוהב פטנטים וקומבינות במטבח אבל כאלו שעושים את החיים ממש ממש קלים ועדיין ממש ממש טעימים ? לא נראה שקיים אדם כזה ואם כן מי אתה אדם מוזר שכמותך חחח.. טוב עיזבו אתכם עכשיו מהשטויות שלי ויאל׳ה רוצו לתקתק את הגביניות הכי טעימות והכי זריזות שיש !
מצרכים :
2 חבילות בצק פיצה מצונן
למלית הגבינה :
2 גבינת טוב טעם (500גר׳)
1 חלמון ביצה
1/2 כוס סוכר
1 גרידת לימון (מלימון שלם)
1 כפית תמצית ווניל איכותית
1 כף קורנפלור
•חופן צימוקים למי שאוהב (אני לא הוספתי)
להברשה :
1 ביצה טרופה + כפית מים
להגשה :
•אבקת סוכר
הוראות הכנה :
1 . מעבירים אל קערה עמוקה את גבינות הטוב טעם ומערבבים קלות .
2 . מוסיפים אל הקערה את הסוכר , מערבבים ומוסיפים את החלמון .
3 . מערבבים היטב את הגבינה עם החלמון ומוסיפים את תמצית הווניל , הקורנפלור ,גרידת הלימון וצימוקים למי שאוהב ומערבבים היטב לאיחוד .
4 . מעבירים את מלית הגבינה אל שקית זילוף ומניחים בצד .
5 . פורסים את בצק הפיצה המצונן על משטח העבודה ובעזרת סכין חדה חותכים מכל בצק 24 ריבועים קטנים .
6 . מזלפים על גביי כל ריבוע בצק במרכז ממלית הגבינה בנדיבות .
7 . מרטיבים מעט את הידיים במים וסוגרים את הבצק על מלית הגבינה , ממש כמו סגירת מעטפה.
8 . מעבירים את הגביניות אל תבנית מרופדת בנייר אפייה .
9 . מברישים בביצה טרופה עם כפית מים .
10 . מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות על מצב טורבו למשך 10-15 דקות , הזמנים משתנים מתנור לתנור
לכן ברגע שהגבינות מקבלות צבע מעט זהוב בחלקן העליון והתחתון תדעו שזה הזמן להוציאן מן התנור .
11 . בוזקים אבקת סוכר על הגביניות ומגישים .
תהנו ❤️
זמן הכנה כולל : 25 דקות
דרגת קושי : קל מאוד
כמות : 48 גביניות קטנות