Zenzero in polvere, che cos'è? Come si usa lo zenzero in cucina?

Scopri il nuovo video dove spiego che cos'è lo zenzero in polvere, o zenzero disidratato, e come si usa lo zenzero in cucina, con quali cibi si lega meglio e come si può riconoscere uno zenzero di alta qualità da uno zenzero economico, che non ha le proprietà aromatiche che ti aspetteresti per la preparazione di ricette con lo zenzero.
Grazie a questo video potrai scoprire qualcosa di più sulla spezia zenzero, così tanto amata e conosciuta in diverse cucine del mondo. Ma che è diventata ormai un ingrediente anche per le nostre preparazioni, in modo che potrai preparare ricette con lo zenzero davvero spettacolari!
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