Cómo preparar un rico Helado de Lúcuma - SIN MÁQUINA Super fácil / Cositaz Ricaz
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- INGREDIENTES EN TAZAS
✔ 6 Lúcumas medianas
✔ 1 tza de Leche fresca
SALSA INGLESA
✔ 1Tarro de Leche evaporada
✔ 4 Yemas
✔ 1/2 tza de Azúcar blanca
PRALINÉ
✔ 1/2 tza de Almendras
✔ 1/2 tza + 2 cdas de Azúcar blanca
✔ 1tza de Chantilly
CURIOSIDADES
Hacer la presentación de este postre fue un poco tedioso, porque el calor no ayudaba mucho que digamos y se nos derretía demasiado rápido , pero aún así logramos grabarlo 😉
GRACIAS POR VERNOS ♥♥♥
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Excelente precisó Fernando, siempre me sale bien los postres, porque nos das las medidas precisas de los ingredientes eres honesto, con los secretitos, y cada persona nos sale y tenemos nuestro estilo o toque muchas gracias, que Dios te siga bendiciendo. 🤗
Hola amigo excelente la receta, muy delicioso helado. Excelente vídeo muy bien explicado, gracias y sigue así amigo con más recetas👍👍👍
Es la segunda vez que lo hago y queda excelente ❤ muchas gracias por la receta
@Cohen Thiago Medicate
Excelente la receta y muy delicioso sale el helado, podrías subir un vídeo como se haría el helado de guanábana
Súper receta. La preparare. Todo un reto.
Todos mis postres me han salido muy bien, gracias por tus tips
Que buena la receta se ve súper delicioso sobre todo la LÚCUMA
🙏🙏
Muy buena receta gracias, y sobre todo incorporaste las almendras caramelizadas una delicia voy a tratar de hacerlo.
Gracias por tu receta , será una delicia !!!
Un buen vídeo ... Genial
Me gustó su explicación.
Saludos
Gracias!!! Súper maestro, bien explicado🙌🏻
Excelente receta!!! Lo haré x q me encanta la lucuma!!!
Eqiririríreeeiieekekiéeio2o2o3o3oeoeoiwwoeeoiei3iiwoeeiwkeeiiéíoeoeéleelkeeleiieieieoeeoeieiieieieiekelroéoeoéeeoeiwiielei3ie3iieieoee9o³9oeoeskiee7ieeiqi 40 T9PSb t Europa i2i2owwlwo2ikekeksiidiriridieieeoeleiooe939eoeoeoñ00 vcx😡😡😡😡😡😡😡😂😡😡😗😀😃😙😙😙😙😙😙😃😃😃😃😃😃😀😀😄😄😄😙😃😄😁😋🤔
Buen video toma tu like
Es delicioso y refrescante
Que rico y facil gracias por la receta
Disculpa para acaramelizado puedo utilizar azucar rubia ?
Que delicioso el helado de lúcuma
Se ve buenísimo gracias lo voy a preparar.
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR. SALUDOS.
Que ricoooo 😗😗😗 amo sus recetas y me salen genial
Yo no le puse chantilly pero igual me salió buenazo 😋
Um ricooooo gracias muchas bendiciones para ustedes
Muy buen vídeo. Gracias x la receta saludos de una peruana en España.
yo tambien
Hola un saludo! Gracias sencillamente delicioso!
Hola una consulta con cualquier fruta se tiene que dar un hervor?gracias 🙂
Hola soy nueva suscriptora,me encantan sus videos porque enseñan de una manera muy simple y detallada,ahora puedo ver porque no me salian bien los helados,nuchas gracias por el dato.
Muchas gracias a ti Monica, nos alegra tenerte en el canal, bienvenida y un abrazo.
Gracias por la receta, salió excelente!!!
Que agradable sujeto. Me encantó la receta :)
Hola lo prepare y me salio delocioso!!!!, lo prepare tal cual , solo q al servir estaba muy duro por no decir piedra, falle en algo? Q debo hacer la proxima vez para q no me pase esto?, ojala absuelvas mi duda, el sabor exquisito!!!, gracias!!!
@Cositaz Ricas buenas noches por favor está misma preparación para que otros sabores de frutas se puede hacer. Muchas gracias.
Buenisimo muchas gracias
Lo haré mañana
Con batidora de las convencionales también se puede hacer?
Riquisimooooo!!!
Se ve delicioso ,cuantos gramos de lucuma serán pirque yo solo encuentro la pulpa congelada
Me encantan tus videos. Lo hare en fin de semana. Felicitaciones. Un consejo si lo quiero hacer con fresas o mango se puede usar la misma receta? Gracias. 😊
Que bueno y sencillo el video cositaz ricaz, enseña torta opera porfa
Hola y se puede hacer con la misma receta de la salsa inglesa, para hacer helado de guanábana?
En esta cuarentena sorprenderé a mí familia además que aprovecho que la lúcuma está barata
Ya lo hice ahora solo tengo que esperar los resultados,nerviossss😬
Que crema chantilly se usa, gracias
Buenisimo se ve super.
Hola buenas pliss realiza mini tartaletas 😊😊 son deliciosos los postres q preparas 😊😊
Se ve muy delicioso. Podría remplazar las almendras por pasas o pistachos. Mi mami es alérgica a las almendras y nueces. Gracias.
Hola,por aqui no hay lucuma. Puedo hacerlo igual Pero con fresas? O mango? Gracias.por sus recetas .mi familia se ha quedado encantada☺️.
Gracias por este video seguro que me saldra si sigo los pasos
Claro que si Mari Pacheco, nos cuentas como te va, saludos y abrazos.
Gracias por tus videos
Quiero preguntarte si puedo hacer helado de lucuma de polvo organico
Estoy en usa y aqui no puedo encontrar la fruta y solo puedo comprar el polvo de la lucuma puro pero no se como hacerlo
Ayudame ppr favor es mi postre/ice cream/ helado favorito
Gracias
Me encantó 😍😍😍😍😍😍😍
Hola, se puede hacer con edulcorante o Stevia en vez de azúcar? Gracias
Puedo utilizar azùcar rubia o morena
En vez de chantilly, puedo usar whipped cream?
en vez de leche eavaporada y leche fresca, crema de leche?
Hola
Cuantos días dura en la nevera
Gracias por su respuesta
Se puede hacer la misma receta pero con diferente fruta?
Se ve delicioso 😋
me encanto la reseta
Excelente, te felicito.
No pensé que fuera fácil hacer helado. Gracias
Buena receta
🤗
Hola! Puedo usar crema de leche en vez de chantilli?
Buena explicación, gracias.
Gracias x la recet
Bien ....gracias x el tip
En vez de las yemas puedo echar claras?
Hola Fer si lo quiero hacer de fresa que cantidad seria y seria el mismo procedimiento? Porfa espero tu respuesta 🥰
Que fácil se ve cuando lo prepares , acuerdate de los peruanos que estamos afuera del pais, Solo puedo traer lúcuma en polvo . En ese caso como serian las medidas?? Gracias
Por cada kilo de lúcuma es 5 cucharadas de harina de lúcuma
*Y como se hace helado de harina de lúcuma?*
Que % de materia grasa es la crema que usas para el Chantilly?
HOLA ¿CON QUE OTRA COSA PUEDO REMPLAZAR CHANTIPACK?
Tengo Lucuma deshidratada cual seria la equivalencia
Hola cositas ricas una consulta es necesario usar la leche fresca (vaca) y tambien si es necesario el chantilly y si no es necesario con que puedo sustituirlos muchas gracias por tus videos :)
Se ve facil, cuando keke de higo.saludos
La leche es hervida,espero tu respuesta gracias
Se podria hacer con harina de lucuma ??
Hola cositas ricas por favor enseñanos ah hacer queque de novia sii 🙏 siempre los 😀 sigo saludos para los dos me alegra que esten subiendo videos como antesss que diosito los bendiga siempree
Un saludo grande para ti uziel love, gracias por seguirnos.
Empanada deboda
Holaaa un saludo desde huachito ! Quisieramos saber si pueden hacer un.video de budin de bizcocho en.el preparado no se le agrega el bizcocho al contrario se caramelizs y se ponen los bizcochos partidos y la mezcla.
Video de cachanga un rico postre peruano y suspiro a la limeña porfa vorr
No tengo acceso a lúcuma fresca. Tengo en casa una bolsa de 200 gramos de harina de lúcuma que en el “modo de uso” dice: usar cuatro cucharadas por cada kg. Me parece que no tiene sentido, pues eso significaría que haría su receta de helado de lúcuma con menos de una cucharadita! ¿Me podrían ayudar? La marca de mi harina de lúcuma es “La Casa de Marimiel” Gracias por adelantado.
Se puede hacer con otras frutas
Hola, que marca de chantilly usan porfavor.. :)
Hagan de más sabores, por favor
Es necesario la Praline?
Se podría usar crema de leche en lugar de chantilly?
Hola Sofía, si se puede, trata de no batir mucho la crema para que no se te corte, saludos.
Hola Fernando yo soy de Hamburgo me podrias desir como consigo la pulpa de lucuma desde ya gracias buen domingo
Pues en el mercado y luego las pelas y las cortas en tu casa 😅
alguien sabe para cuantas porciones o unidades equivale la cantidad del helado?
Hacer con eso? Gracias
Y cuanto es de chantilly? No esta en ma receta :(
Hola, hagan Torta de lucuma. Quiero saber como lo preparan. Saludos.
Si torta de lucuma
Y las almendras caramelizadas
Y vieras enseñado a hacer el cantilly porque primero me salio de otro video pero lo bati un poco mas y se iso un poco Aguador
?
Disculpa es lo mismo crema chantilly que crema de leche? Ya que la crema chantilly es a base de crema de leche! Gracias de todas maneras! Espero puedas responder
No es lo mismo
Like si ves los comentarios mientras ves el video
Porque se tiene q calentar la lucuma? Que pasa si salto ese paso?
Y como hago con la lucuma en polvo
esa chantilly, es crema de leche?
Hola Chico's
Q pasa si no paso la lucuma por El colador ?
Hola! Que marca de crema chantillí usan?
Hola Alejandra T usamos chantipak.
Cuando dice leche fresac se refiere a leche entera o leche fresca de vaca? Agredesco pronta respuesta
Leche de vaca
Perdón la ignorancia, por que es necesario hervir la mezcla de lucuma y leche?
Hola Alejandra, es una forma de pasteurizar la fruta y que dure un poco más, saludos.
Salsa inglesa?
postre de lucuma, pero si no exportamos lucuma =(
No me salio me salui muy liquido ahora lo voy a meter a la refri desemme suerte
Estoy en USA solo consigo lucuma en polvo se puede hacker