🍝 두부면, 케찹마요 나폴리탄 스파게티. : Tobu Noodles Napolitain.

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안녕하세요? #예르네 입니다. 🌿
케찹과 마요네즈만 이용하는 간단한 스파게티. #나폴리탄스파게티 레시피를 준비했습니다.
자세한 내용은 아래의 레시피를 참고해주세요 :)
/ yereu_ (예르네 맛있는 일상 인스타그램.)
#나폴리탄 #파스타 #나폴리탄스파게티
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• napolitain 재료 (1인분)
1. tofu noodles 두부면 (or spaghetti noodles 스파게티면 대체 가능 )
2. Sausge 소세지 (먹고 싶을 만큼❣️)
3. Onion 1/4 양파 1/4
4. oyster mushroom, tomato 느타리버섯, 토마토
5. ketchup, mayonnaise 케찹, 마요네즈
6. salt, pepper 소금, 후추
7. baby greens 베이비 채소
* 버섯, 토마토, 베이비 채소는 생략 가능합니다.
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• 🍝 만드는 방법
1. 소세지에 간단히 칼집을 준다.
2. 세척한 야채를 준비하고 먼저, 양파는 1/4 양으로 토마토는 반으로 자른다. 느타리 버섯은 잘게 찢어 준비한다.
3. 달군 팬에 식용유를 부어 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶는다.
4. 갈색빛 마늘이 볶아지면, 양파 - 버섯 - 소세지 순서로 볶는다.
5. 소금과 후추를 한 두꼬집 넣어 간을 맞춘다.
6. 헹군 두부면을 넣어 볶는다.
7. 케찹과 마요네즈를 1:1 비율로 넣고 볶는다. (예르네는 각각 3큰술씩 넣었습니다.)
8. 완성 된 파스타를 그릇에 담고 베이비 채소(어린잎)로 마무리한다. (어린잎은 생략 가능하나, 채소 식감과 케찹 마요소스에 잘 어울려서 적극 추천합니다.❣️)
🍝 간단하고 맛난 나폴리탄 스파게티. 오늘 메뉴로 어떠세요-? ☺️
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