التونة المعلبة بدون مواد حافظة تكفيكي 5 شهور واكتر وجبتلكم اسرار مصانع التونة الشيف هناء فهمي
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- التونة المعلبة
مقادير التونة
1 كيلو سمك تونة او بلاميطة او ماكاريل
1 بصلة
1 قرن فلفل رومي اخضر او احمر
2 فص ثوم
2 عود كرفس
2 عود كزبرة خضراء
ربع ملعقة كبيرة كمون
ربع ملعقة كبيرة كزبرة
ربع ملعقة صغيرة توابل سمك
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة عمل السردين المعلب
الطريقة فيديو اضغط هنا👇
• طريقة عمل السردين المع...
لمزيد من الوصفات إضغط هنا 👇
/ @chefhanaafahmy
قناتي الثانية
لينك القناة اضغط هنا👇
/ @wasfadiet
انا اليوم سويتها ياشيف هناء ونجحت معي ميه بالميه الله لايحرمنا من انفاسك ودام عزك وصحتك يارب
اختك من سوريا ❤
تعيشي وتعملي حببتي♥️💋
جربتها فعلا بنوع السمك البلاميطة زي ما حضرتك قولتى بجد تحفه تحفه واكتر من رائعه ربنا يخليكي لينا كده 😘
بكام الكيلو؟
@@marwaessam6978 على حسب ممكن ٢٥او٣٠
يا اخي والله الامهات والناس القديمه اللي هما تربية اصول نعمة من عند الله ربنا يباركلنا في عمركم
اكيد المراة لازن تكون جمعة بين الدين ،والفكر والعلم والاخلاق،والصنعة ،لازم تكون المراة بنت الاصل الصالحة تكون ربة بيت ممتازة
عاشة ايدك اختنة العزيزة والله يحفظك تحياتنة لكم من بغداد
لكل مصر الحبيبة واهلها الطيبين
امين يارب العالمين 🌹🤲🌹
عملتها بنفس طريقتك بالظبط بسمكه البلاميطه .بسم الله ماشاء الله كانت تحفه وعجبت البيت كله . تسلم ايدك . كمان اول مره اعرف ان السمكه بتتنقع كتير علشان لونها يفتح شكرا على المعلومه
نفس طعم العلب اللي بتتباع؟
انا صياد ولا انصحكم ابدا بسمكه الماكريل
وسمكه البلاميطه هى الافضل وللتخلص من دم السمكه يجب وضعها في ماء وخل لمده طويله
وتسلم ايديكي على هذا الفيديو
ممكن اعرف السبب عدم استخدام الماكريل
مده اد ايه تنقع في ماء وخل
هي بكام دلوقتي
@@افوضيامرياليالله
الماكريل سمك مستورد من روسيا والصين على ما اعتقد ويخزن لمدد طوليه جداً
@@nourhelmy8882
البلاميطه سعرها فى الغردقة دلوقتي مع دخول فصل الشتاء رخيصه بعد الشئ تصل حتى 25 ج للكيلو أقصى حد
🎉🎉🎉❤❤❤تسلم ايدك يا شيف حضرتك بتقولى تفاصيل جميلة جدا ومحدده تنم عن خبرة وعلم كتر خيرك ❤
سلم ايدك احلي الشيفات شيف هناء بتسهلي علينا كل حاجة نعملها قبل بدء الصوم جات في وقتها دايما موفقة حببتي 😘😘
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
بتعجبني اوي طريقتك في الشرح الصدق واضح في كلامك بحبك في الله واتعلمت منك كتير بس ياريت كل حاجه حضرتك بتعمليها نعرف المده اللي ممكن بعدها نستعملها ربنا يعطيكي العافيه
بجد تسلم ايديكي أنا جربتها ورغم اني عملت تونة كتير وكانت بتبقي حلوة لكن طريقة حضرتك هي أحسن واسهل واطعم مرة عملت فيها تونة اكتر من ممتازة شكرا لامانتك في توصيل الخبرة وربنا يعوض تعبك خير ياريت كل اللي يشوف الفيديو يجربها هي وكل اللي حضرتك بتقديمه
تسلم ايدك حببتي انتي اللي شطورة♥️
@@chefhanaafahmy ططط
FD
خدت معكي مدة قد ايه ع النار عشان في فيديوهات قالت ١٠ دقايق بس
الراجل فتحها سنجاري كدة تنفع
انامن معجبين بطريقة حضرتك في الشرح وتوصبل المعلومة وحاجتك كلها جميلة تسلم الأيادي
تحفه جربتها تسلم ايدك❤❤
تسلم ايدك حببتي
تسلم إيديكي و عنيكي يا شيف هناء ... وصفاتك ف الأسماك كلها راااىعة ربنا يسعدك ❤
الله عليكى ياشيف هناء تسلمى ايديكى ومتحرمشى من عمايلك ياأحلى شيف
يعطيكي الف عافيه طريقة سهلة وما في ريحة سمك ابدا وعملتها اليوم بتشهي شكرا... لايك
تسلمي حبيبتي انا بعملها كدة بالظبط لكن بحفظها ف الشوربة بتاعتها لان طعمها تحفة لكن طبعا بصفيها بعد ماتتركز شوية ع النار بعد ماأطلع منها التونة ولما تبرد بزود لها زيت وملح وشوية خل وليمون بظبطها يعني واحفظ فيها التونة بنفس الطريقة وبتبقي تحفففففففة وبألف هنا للي ياكل
عادي احفظها بشوربتها لمدة شهر هيك؟؟ وكم مدة صلاحية استخدامها
انا بعملها بردو بنفس طريقتك
كم فترة الحفظ؟؟؟
@@Mohalgeria1 لو ف الصيف ف شربتها اسبوع ف التلاجة و شهرين تلاتة ف الفريزر
ولو ف الشتاء ممكن تفضل شهر ف التلاجة شرط الاغلاق المحكم وكل اكله لوحدها وف الفريزر ممكن تقعد لغاية ست شهور وبرضه كل وجبة لوحدها اما ف كيس محكم الغلق او ف علبة محكمة
@@nadiarashad5919 اسيبها شهرين في الفريزر ؟؟ كدة المدة بعيدة اوي
بحبك جدا جدا لامانتك في عمل كل الوصفات وحضرتك من اول وهله دخلتي قلبي واشكرك جدا شء رائع ربنا يعطيكي الصحه
تسلم ايدك وصوتك يدل انك شخصيه جميله وطريقه شرحك جميل تسلمي وتعيشي يارب انا اول مره اشوف القناه بناعتك ولازم اشترك معاكي
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يعطيك الصحة والعافية يارب روعة وعملتها طلعت نفس ماتعمليها❤❤شكرا شكرا بتابعك من ليبيا
تسلم ايدك حببتي
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف هناء رائعه هعملها بأذن الله وشكرا على كل حاجه بتعمليها حبيبتي ربنا يباركلك ♥️♥️♥️♥️
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم جميعاً يارب
@@اممحمد-ج9م7ز حاضر عيوني الاتنين وكمان هخلي كل حبيبي يشوفو اكلااتك الجميله🌝💖
تسلم إيديكي يا شيف هناء والله انا حبيتك اووي وحبيت طريقتك البسيطة في توصيل المعلومة
تسلم ايديكى يتست الكل طريقتك حلوه جدا وشرحك واضح و دقيق شكرا على كل معلومه مفيده تسلمى حبيبتى ❤
تسلم ايدك الله يباركلك ويعطيكي الصحه
تسلم ايدك تحياتي
علاج السكر بدون ادويه
تحفة تسلم ايديك حجربها رووعة انا بعشقها
انا دلوقت حالا بعملها يارب تكون النتيجه مظبوطه اللهم امين❤
ماتخافيش هتبقي جميلة
ها ي حببتي قوليلي طلعت حلوه وهل طعمها زي التونه الجاهزه ولا ايه ورجاء تقوليلي احتفظتي بيها ف الثلاجه قد ايه وهل عملتيها بنفس طريقه الشيف هناء كده ولا عدلتي فيها حاجه والف شكر رجاء تردي عليا علشان عروسه جديده وعايزه اعملها لكن خايفه وسلااام❤
تحفة تحفة انشاء الله ح عملها
تتسلم ايدك حبيبتي من اول مره عملتها بالطريقه بتعتك ولادي وجوزي بيطلبوها دايما
تسلم ايدك حببتي
تسلم ايديك وعينيك شيف هناء بس هل ممكن نضع خل وليمون وشطه فى البرطمان مع الزيت
في عدن وصنعاء سمك التونه الاصلي هو السمك الأكثر وفرة في الأسواق
ونسميه سمك الثمد
وللعلم طريقتك أفضل من طريقة مصانع التعليب
وسمك التونه يكون بعضه ذات لحم فاتح بيج
وهو الأفضل
ولا يوجد شوك بين لحمه أقصد مغروس داخل اللحم
فعﻻ طعمها يجنن داه غير انها نظيفة جداً دايماً بأعملها في صيام عيد الميلاد لأنها بتكون متوفرة الفترة دي عند بائعي السمك كل مابتخلص عندنا باعمل غيرها
موجوده في القاهرة..؟
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم جميعاً يارب
@@somaiask280 اها بس غالبا فى اسواق السمك صعب تلاقيها عند المحلات العادية
تسلم ايدك ي شيف سؤال بعد اذنك لو انا بلعب جيم والزيت ده غلط ينفع استخدم زيت زيتون أو أي حاجه تانيه
زيت زيتون وميكنش كتير
او زيت جوز الهند
بس لو هتعملي التونة ممكن متحطيش خالص زيت وحطي الشوربة بتاعت السمك
ماشاءالله علبكيي شيف هناء فعلا دي. غاليه جدا. ماشاءالله عليكي وعلي معلوماتك جميييله جدااا. بس بالعكس. ياريت حضرتك كنتي ماقطعتيش وقت التقطيع علشان اتعلم برضو التقطيع اكيد هتفدينا مافيش حاجه مالهاش لازمه تسلم ايديكي وعنيكي💯💯💯💯💯💯😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺
لو حابه افكار جديده بالكروشيه والقماش زورى قناتى 🧡🧡
تسلم ايدك تحفة بجد ربنا يبارك لنا فيكي حبيبتي
شفت طرق كتير لعمل التونه علي اليوتيوب كنتي الأفضل . شكرااااا علي امانتك واحييكي علي المجهود فوق الرائع ..وننتظر المزيد بإذن الله تحياتي 🌹🌹🌹
جربتيها بطريقة الشيف هناء؟
تسلم الايادي شيف هناء بعض الشيفات بيحطوا ليمون شرائح.غى الحفظ.فلفل اخضر.احمر صح الكلام
تسلم.ايدج.كل.وصفاتج.اكثر.من.روعة
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
شكرا يا حبيبتي شيف هناء الطريقه ممتازه وانا كل ما اعمل التونه افتح القناه واعملها تسلم ايديكي يا شيف
إبداااااع فى كل شئ
تستاهلين ١٠ مليوووووووون مشترك
متابعينك من مكه المكرمه
❤❤❤❤💚💚💚💚
عاشت ايدك اجمل شيف كل سنه وانتي طيبه وبخير انا معنديش فلفل الوان ولااخضر هحط قرن حامي دا ينفع
عادي برحتك مافيش مشكله
الف شكر علي سرعه الرد
تسلم ايديك حبيبتي انا عملتها تحفة بس عملتها بتونة اصلي من اسكندرية والكيلو ب١٠٠ ماء شاء الله ربنا يعزك ويكرمك
AAaà as
ازاي اعرف الاصلي ؟ ومنين في اسكندريه
بشكرك كتير شجعتني إن شاء الله حعملها من صوتك وكلامك ستي رقيا وشيك الله يحفضك من كل سوء
تسلم ايدك بجد جميله جدا حبيبتي بالتوفيق والنجاح الدائم أن شاء الله
تسلم إيدك على كل حاجه بتعمليه كل سنه وانتي طيبه زي الفل بازن الله هعملها
تسلم ايدك ياشيف شغل نظيف ويفتح النفس ربنا يكرمك
تتتتتتتتسسسسسلمى اسهل واجمججططط. و.اسسسهل طريقه
تسلم ايديكىي يااخلص شيف فى الدنيا
نشكرك على جهودك بارك الله فيك
شرح جميل و بسيط و اسلوب راقي . شكراً يا شيف.
ما شاء الله تبارك الله ... الله ينور عليك
جميله جدا يااختي هنا ماشاء الله تسلم ايدك وكل سنه وانتي طيبه بمناسبه المولد النبوي الشريف بالمناسبه انا بنقع السمك والفراخ بالملح الخشن والماء بينضف من الدم ووويبيض لحمهم وشكرا لحضرتك جدا
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
تسلم ايديكي هاجرب طريقتك
اللهم صل عليك يا نبي بسم الله ما شاء الله طريقه جميله وحلوه وبالتوفيق دائما
@سهام محمد مااسم قناتك.
أنا جربتها فعلا بماء السلق كانت بتبوظ بسرعة هاجربها بطريقتك
بقالى سنين بأعملها زيك ربنا يبارك فيكى
تسلم ايدك حببتي
حبيبتى تسلم ايدك وعمرك بعملها كدا تمام وبتبقى تحفه تحفه
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
انتى شيف فوق الممتازه ربنا يبارك لك
شكرآ افدتيني وادتيني معلومات مهمه شكرآ جدآ من قلبي أجمل شيف عمل تونه علي اليوتيوب❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم إيدك على الطريقة السهلة والجميلة .
تسلم ايديكى يا شيف هناء بأستمرار بتعلمينا حاجات جديييدة وجميييلة الف شكر لحضرتك
ماشاء الله علي شطارتك ربنا يحفظك
تسلم ايدك بجد روعة
تسلم ايدك حبيبتي ❤️
تسلم ايدك
احلى شيف فى الدنيا❤️
عملتها ياشيف وكانت جميله جدا جدا بالمكريل
تسلم ايدك
بصراحه تسلم ايدك والله
ممتازه بجد تسلم ايدك
بجد تسلم ايدك يا الكل انا اول مره اشوف فيديو لحضرتك ربنا يوفقك ويصلح حالك
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
تسلم ايدك ياقمر انابعمل كدةالله يرضى عليكي وتسلمى من كل سوء وشر ويسترها عليكى
تسلم ايدك فعلا طريقه جميله و الله علبه الماكريل ب ١٩جنيه
تسلم ايدك انسانه راءعه وشرحك جميل تسلم ايدك حبيبتي الجميله
تسلم ايدك شيفتنا الجميله مدام هناء .طبعا انضف واحسن الف مره من المعلبه ويكفى انها معموله فى البيت ومضمونه .شكراربنا يعوض تعبك معانا
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
ruclips.net/video/lSSvfeE7BPw/видео.html
تسلم الأيادي حلو خالص.. واللي فريزره ضيق وفيش مكان وعايزاها تعيش كذا شهر ينفع أحطلها ملح وملح لمون مع الزيت وأحفظها برة؟
لا
الله يا شيف انا اول مره اتفرج علي ڤديو لحضرتك وكمان كنت بذاكر 😂 ولكن لما شوفت عنوان الفديو مقدرتش أمسك نفسي وفتحته عالطول وكملته لأخر من جماله 😍
هبقي أقول لماما تعملها
نورتيني حببتي
بس اهم حاجة تذاكري الاول❤️
انا عملته وطلعت تحفه تسلم ايدك ياشيف 👍
الله اكبر تسلم الايادي مدام هناء فهمي انسانة محترمة مش قنوات اخري عايزة مشاهدة وهذة الفئة غير مهمة، الاحترام لك ولقناتك ✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
شكرا استاذ محمد شهادة اعتز بيها يافندم
@@chefhanaafahmy والله انتي انسانة محترمة بمجرد حضرتك كتبت تعليق عن خطوات عمل عجينة بسكوت الوافل حضرتك بالرد حاضر مش قنوات اخري وعملين شيفات عايزين ترند
@@chefhanaafahmy اولا وليس اخرا {انزلوا الناس منازلهم } حضرتك تحترمين مشاهدينك لانك انسانة محترمة ولك جزيل الشكر 💓 💓 💓
تسلم اديكى يا شيف روووعة
على فكرة انا عملت البسطرمة بطريقتك طلعت رووووووعة تسلم اديكى يا شيف
تسلم ايديك عسل
ruclips.net/video/lSSvfeE7BPw/видео.html
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا يبقي معي في الثلاجة 3 شهور من غير حافظ لأنه بعد ما نضعه في الزجاجة أضعه في طنجرة ويقعد يغلي 30 دقيقة وأغلق الغاز ويقعد حي يبرد
وصحة وهنا
@@jamilakort7921 گ&66٩٠٠٠٠00٠٠٠٠٠0٠٠٨0[٠[(⅝+6&-&٧٧٨60٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠0٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠0٠0٠٠0٠٠هح98كممممم7مك
@@dr.mohabtalaat326 طع،م
تسلم اديكي ربنا يوفقك يا قلبي جميل جدا حبيبتي ماشاءالله تبارك الرحمن بلهنة 👍👍👍💐💐💐💐💐
جميلة جدا تسلم ايديك وشكلها بفتح النفس تحياتي اليك
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
مشكورة اختي عملتها جات تحفة اختك من الجزائر
تسلم ايدك يا حبيبتي
بس عوزة اقولك الزفاره الى فى البلاميطه فى الشوكه لالالازم وضروورى الشوكه تتشال قبل ما تسويها بتاع السمك ينضفهالك ويقطعها مكعبات وبكده هتكون سهله عليكى اووى تسلم ايدك
في جنوب اليمن تسمى شروا الادكن منها تسما زينوب هي الافضل والافضل هو الثمد يعني التونه الصح
تسلم الايادى ياست الكل ربنايزىدك و من نجاح الى نجاح
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
عاشت ايدك
تحية من العراق
سلم يدك على كل حاجه حلوه بتعلمهالنا جميلة جداً ياشيف ياجميلة ربنا يحفظك 💞🌹
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
تسلم ايد حضرتك... ممكن اعرف البرطمان في الفريزر مايحصلوش حاجة يتكسر مثلا ؟ انا عملت نفس طريقة حضرتك
ماكنتش عملته مش هيجراله حاجة
تسلمي كلامك مفيد ودقيق
يسلم الايادي وربي يجزاك خير الجزاء يا قمر فعلا شغل حلو ونظيف وشرح وافي 🌸🌸
تسلم ايدك حبيبتي روعه ماشاءالله
تسلم ايدك بجد والله عملتها قبل كدا وأول مره الأولاد يحبوها ربنا يبارك فيكي
تسلم ايدك حببتي
P0
تسلم ايدك حبيبة قلبى
تحفه ربنا يبارك فيكي 🌹🌹
احلي دميانه تسلمي وتحياتي من فرنسا
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
تسلم ايدك شكلها يجوع
تسلم ايدك حضرتك شكلها يفتح النفس ❤
@سهام محمد تم .. اختى الله يوفقك
تسلم ايدك حبيبتي ❤
تسلم ايدك يا اجمل شيف هناء جمييييييييييييييييييييله جدا جدا 🌹💐👍🌹
انت ممتازة بارك الله فيك
اشكرك علي وصفاتك الجميله وتسلم ايدك
ممكن وصفات مختلفه لدقيق الذرة صنف حلو بدون فرن ولكي جزيل الشكر
هو ممكن حضرتك تشرفوني في قناتي لعله مصدر رزق للأيتام الله يبارك فيكم ويحفظكم
ruclips.net/video/lSSvfeE7BPw/видео.html
شكرا لحضرتك بس ممكن اسأل دي السمكة دي القيها في القاهرة ولا دي في المحافظات الساحلية فقط
اول ما بسمع صوتك بعرف اني خلاص الحاجه الا هعملها هتنجح
ياحببتي ♥️💋
انا بثق ف عمايلك من غير اي نقاش
تسلم ايديكي يا حبيبتي كل حاجه من ايديكي حلوه ❤