Im ICE durch Deutschland: Unterwegs mit dem Bordbistro-Chef | DER SPIEGEL

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 90

  • @kaikuczinski4714
    @kaikuczinski4714 2 часа назад +88

    Wenn man wie der Herr in 0:04 immer noch mit der Bundesbahn unterwegs ist, ist das in der Tat ein Abenteuer.

  • @the_real_davidson6701
    @the_real_davidson6701 3 часа назад +39

    Sehr schade, dass das Fassbier im Bordbistro abgeschafft werden soll. Bier aus der Flasche ist einfach nicht dasselbe.

    • @lausimeyer6558
      @lausimeyer6558 2 часа назад +2

      Dafür wird die Auswahl größer. Insoweit ist das doch ein Gewinn. Und hygienischer ist es auch.

    • @scopestacker9787
      @scopestacker9787 2 часа назад

      Laut Statistik bestellen nur etwas über 10% gezapftes Bier. Das ist ihnen wohl der Aufwand nicht wert

    • @ReinerWahnsinn83
      @ReinerWahnsinn83 Час назад +1

      Auch Technische Details, Zapfanlage Wartung und Reinigung fällt weg und ständige Reparaturen! Win-Win Situation.

    • @BitteNameneintragen
      @BitteNameneintragen 39 минут назад

      Bier ist Bier egal wo es raus kommt, besser wirds halt nicht.

  • @hendrikpeiler6535
    @hendrikpeiler6535 3 часа назад +49

    4:30 Kleine Richtigstellung.
    Ein Zug ist bei der Deutschen Bahn ab 6 Minuten Verspätet. Somit ist der Zug im Durchschnitt verspätet
    Die Zahl 15 Minuten für einen Passagier habe ich ehrlicherweise noch nie gehört.
    Ab 20 Minuten ist die Zugbindung aufgehoben. Und ab 60 gelten EU-Fahrgastrechte

    • @BryanDallas-fo1cs
      @BryanDallas-fo1cs 2 часа назад +2

      Die 15 min Verspätung ist die Reisendenpünktlichkeit.

    • @NathanaelRig
      @NathanaelRig 2 часа назад

      einfach nur krank

    • @Protector1981
      @Protector1981 2 часа назад

      @@BryanDallas-fo1cs Dann ist das hier aber falsch dargestellt im Video. Die 15min gelten nicht für den Zug ansich, sondern für ALLE Reisendende am jeweiligen Zielbahnhof. Daher ist die 15min, meiner Meinung nach, recht irreführend, da es nicht um den Bahnhof, sondern um den ICE geht. Oder hab ich da einen Denkfehler?

    • @BryanDallas-fo1cs
      @BryanDallas-fo1cs 57 минут назад +1

      @@Protector1981 richtig. Bei der Bahn gibt es einmal die betriebliche Pünktlichkeit, das sind die ab 6 min und die Reisenden Pünktlichkeit, die 15 min wo ein Fahrgast am Ziel zu spät erreicht. Ist halt Zahlen jonglieren.

  • @benedikt7177
    @benedikt7177 3 часа назад +19

    Ich sage in 20 Jahren wird diese Doku gezeigt, sowie die penny Doku. Und die Leute werden sich drüber lustig machen 😂

  • @johannesbuch7370
    @johannesbuch7370 2 часа назад +9

    Die Dame ab 6:20 bringt es auf den Punkt: Ein ziemlich großer Teil der Mitarbeiter hat eine Begeisterung für den Job, den sie tun :-) Wenn also irgendwo mal wieder hakt, dann berechtigt sauer sein gerne, aber diese Wut bitte nicht an den Mitarbeitern auslassen. Geordnet fragen, was die Mitarbeiter an Bord dann für einen tun können ;-)

  • @patrickhohm3742
    @patrickhohm3742 3 часа назад +22

    Gleich das erste Statement: Die Bundesbahn...

    • @lausimeyer6558
      @lausimeyer6558 2 часа назад +2

      Die gibt es seit 30 Jahren nicht mehr, was offenbar bei manchen noch immer nicht angekommen ist.

    • @rausb
      @rausb 2 часа назад +3

      Ab wie viel Mark kann ich da mit EC-Karte zahlen?

    • @AurelieBeltra
      @AurelieBeltra 2 часа назад

      Hello Patrick

  • @Pianosphere
    @Pianosphere 3 часа назад +15

    Ich liebe das Bordbistro, Bier in de Kopp rein, mit Freden reden, speißen und trotzdem kommt man ja voran :D

  • @dieserjanek
    @dieserjanek 2 часа назад +7

    Vielleicht ist das mit der Bahn wie in vielen anderen Lebensbereichen. Der gesellschaftliche Pessimismus verdirbt jeden Optimismus und die Gelassenheit, dass Dinge nicht immer zu 100 Prozent funktionieren müssen. Niemand würde sich beschweren, wenn auf einer 800 Kilometer langen Autofahrt man mit 15 Minuten Verspätung ankommt, da rechnet man eher mit einer Stundenabweichung.

  • @marius2971
    @marius2971 Час назад +7

    Ich glaube die Bahn hat sich dieses Video ein bisschen anderst vorgestellt😂.

  • @Waltraud-Abou-Chaker
    @Waltraud-Abou-Chaker 3 часа назад +11

    Bin von Frankfurt nach München gefahren....zu überfüllt, nur Platz im Board Bistro....boah, wie besoffen ich aus dem Zug gestiegen bin 😂😂😂

  • @RoadgamerTV
    @RoadgamerTV 2 часа назад +7

    1:57 Ein Blick sagt mehr als tausend Worte !!🤣🤣🤣👍

  • @mr.duck1789
    @mr.duck1789 12 минут назад +1

    Ich bin bekennender Boardrestaurant-Fan. Es geht mir nicht darum, dass das Essen ein höchster Genuss ist oder dass das Preisleistungsverhältnis super wäre. Ich finde einfach das Gefühl klasse im Fahren an einem Tisch zu sitzen und eine warme Mahlzeit von einem Teller einzunehmen. Abgesehen davon finde ich die Qualität des Essens vollkommen in Ordnung. Ich weiß, dass ich nicht in einem Spitzenrestaurant bin und habe eine dementsprechende Erwartungshaltung.

  • @YoMihuel
    @YoMihuel 3 часа назад +9

    Bordbistro-Weisheit Nr. 10: Ihr glaubt doch nicht ernsthaft daran, das es immer so gut läuft. Natürlich, wurde diese Zugfahrt besonders behandelt und der hier zum Einsatz gekommene Triebzug als VIP extra behandelt. Dies passiert selbstredend immer wenn sich eine Kamera ankündigt. Denn eins hat die Bahn drauf: Sich besonders gut darstellen, auch wenn es absolut katastrophal läuft.
    We Listen and we don’t judge.

    • @jaexakt5525
      @jaexakt5525 2 часа назад +2

      Ist ja nicht so, als ob das bei 8:17 eigentlich schon idiotensicher angedeutet wird.

    • @YoMihuel
      @YoMihuel 2 часа назад

      @ Ja ist es. Wollte es nur nochmal erwähnt haben. So ist es halt nicht authentisch, sondern die perfekte Welt wie sich der Vorstand immer alles vorstellt.

    • @ZyanDeer
      @ZyanDeer 43 минуты назад

      deine wahrnehmung ist wahrscheinlich pesimistisch, es läuft nicht immer schlecht

  • @VincentVAW
    @VincentVAW 3 часа назад +15

    Bin ich wirklich die einzige Person in DE die keine allzu großen Probleme mit der Bahn hat? Manchmal hoffe ich sogar, der Zug hat 60 min Verspätung, damit ich wieder bisschen Geld zurück bekomme. 😅

    • @the_real_davidson6701
      @the_real_davidson6701 3 часа назад +1

      Unter 60 Minuten zu bleiben schaffen sie komischerweise sehr häufig. 30, 40, 50 Minuten sind Standart. So muss kein Geld erstattet werden.

    • @TheWillSlane
      @TheWillSlane 2 часа назад +2

      Nö bist du nicht, viele haben einfach nur den unrealistischen Anspruch trotz allem pünktlich anzukommen und das die Bahn im Zweifel gefälligst nach ihrer Pfeife zu tanzen hat.
      Stellst du dich darauf ein und planst entsprechend.
      Dann wird das Reisen mit der Bahn sowohl entspannter, als auch oft günstiger. 😉

    • @blubberdignubber
      @blubberdignubber 2 часа назад

      Bist du nicht. Verreiste mit der Bahn auch von Frankfurt bis nach Edinburgh, nirgends Probleme. Oder sonst wohin, kann nicht viel berichten. In all den Jahren, eine kaputte Klima im IC1 und einmal 1h Verspätung in den letzten 5 Jahren. Auch Frankfurt nach Amsterdam kein Problem.

    • @MR-mw4nj
      @MR-mw4nj Час назад

      Ja

    • @MR-mw4nj
      @MR-mw4nj Час назад

      @@TheWillSlanein Japan, der Schweiz, Österreich und Italien klappt dieser unrealistische Anspruch sehr gut. Aber stimmt, für das Entwicklungsland Deutschland ist so etwas inzwischen unrealistisch…

  • @DansBeau
    @DansBeau 3 часа назад +7

    Alles schön und gut mit der Verspätung aber wenn man um 2:30 Uhr auf einem Bahnhof einer Landeshauptstadt steht, der gebuchte Zug ersatzlos ausfällt, alles zu hat (inkl. Servicecenter und WC im Bahnhof), dann hört der Spaß echt auf.

    • @FeliHart
      @FeliHart 3 часа назад +1

      Klingt nach Wiesbaden

    • @MrPateggy
      @MrPateggy 2 часа назад +2

      Das hört sich nach der Mannheim Experience an

    • @TheWillSlane
      @TheWillSlane 2 часа назад

      Das ist halt das Risiko, wenn man mit den letzten Zügen reist.

    • @DansBeau
      @DansBeau 2 часа назад

      @@FeliHart Hannover

    • @DansBeau
      @DansBeau 2 часа назад

      @@MrPateggy Hannover

  • @drillminister7839
    @drillminister7839 3 часа назад +4

    eins muss man der db lassen, ich hatte bis dato immer freundliche mitarbeiter. wird nicht überall so sein, aber bei mir waren sie, egal ob ice bordpersonal oder im regio der kontrolleur, immer nett

  • @markus8111
    @markus8111 2 часа назад +2

    Habe es jetzt sogar mehrfach erlebt, dass der Kaffee etc. sogar am Sitzplatz 2. Klasse ausgegeben wurden. Hieß es nicht mal Sitzplatzservice nur 1. Klasse. Es scheint sich was zu tun. Und wieso auch nicht, bissel Geld mit der 2. Klasse verdienen mit Kaffee.

    • @ZyanDeer
      @ZyanDeer 45 минут назад

      am platz service(APS) auf abfrage gibt´s in der 1.klasse und APS auf angebot gibt´s in der zwoten klasse

  • @einbertalstein1394
    @einbertalstein1394 3 часа назад +3

    Mehr Bahncontent bitte!

  • @schienennahverkehrDE
    @schienennahverkehrDE 13 минут назад

    Mit der Bundesbahn. Wenn das noch die Bundesbahn wäre, würde es wenigstens laufen.

  • @helzluis1274
    @helzluis1274 3 часа назад +4

    787 das ist die Bande? GHG jetzt auch schon im Spiegel?

  • @maruia-bv5iz
    @maruia-bv5iz 2 часа назад +3

    Im Vergleich zu anderen Ländern außerhalb Europas ist es gut. Amerikaner/innen schwärmen immer von den "German Trains". Aber die müssen da ja auch nicht täglich mit fahren :D

  • @AndreasA-o1x
    @AndreasA-o1x 3 часа назад +2

    Bordbistros sind top, zuletzt von Salzburg nach Dortmund gefahren (mit nur einem Umstieg in München gebucht, DB hat halt dann einfach den Zug München - Dortmund ohne Angabe von Gründen gestrichen), somit ging es dann von München nach Kassel und dann erst nach Dortmund - hab immer im Bordbistro gechillt, Bierchen getrunken, mit netten Leuten unterhalten, Leben herrlich… btw. sind die Preise recht human, hab ich mir schlimmer vorgestellt…
    PS: Das Bier vom Fass ist leider demnächst Geschichte, dann gibt es nur noch Flasche.

  • @johndeere6660
    @johndeere6660 2 часа назад +2

    Kein Fassbier kein ice

  • @lenn2541
    @lenn2541 Час назад

    Der Zug hat, wie alle Züge mit Kameras oder hochrangigen Politikern, massiven Vorzug bekommen. Bin ziemlich sicher zu dieser Sonderbehandlung schon mal einen Artikel im Spiegel gelesen zu haben.

  • @Jabbe-d1t
    @Jabbe-d1t 2 часа назад +2

    Sitze grad im ICE. Hin- und jetzt die Rückfahrt waren entweder die Getränke, oder Speisen teilweise ausverkauft.
    Irgendwie ein nicht so gut funktionierendes Konzept habt ihr da 😅
    Zusätzlich hat sich ein DB Personal mit nem Gast gestritten, weil er zu lang auf dem Klo war...
    Und auf der Hinreise hat ein DB Personal im Ruhewagon gesungen.
    Was ein amateur Verein ist die DB bitte 🤣
    Um gotteswillen, bitte mach mal der Vorstand eine Reise nach Japan oder Südkorea und schaut sich an, wie man es richtig macht..
    Ps: war meine erste ICE-Bahb Reise. Ich will gar nicht wissen was sonst noch so hier passiert.

    • @heinz-juergenmeissner3126
      @heinz-juergenmeissner3126 Час назад

      Ich fahre alle 14 Tage München - Dortmund. Ich kann deinen Eindruck nur bestätigen. Bin mittlerweile froh, wenn die Gleise schon liegen. Es gab nur wenige Fahrten ohne Pannen oder Ausfällen.

  • @herr-hager
    @herr-hager 27 минут назад

    DB? Nein, danke.

  • @misterslegend
    @misterslegend 52 минуты назад

    Seit wann arbeitet Kurt Kröhmer eigentlich für die Bahn?😂

  • @christianweissmann1383
    @christianweissmann1383 7 минут назад

    Toll , der Weg ist das Ziel . Sicherlich kann ich so denken wenn ich bei diesem Betrieb arbeite, aber als zahlender Kunde muss ich mich auf das Verkehrsmittel verlassen können. Klar kann es zu verspätungen kommen, aber warum sind die Züge im Ausland pünktlich? Wenn ich eine Reis plane, möchte ich ankommen und nicht auf einem Bahnhof festsizten und den nächsten Zug nehmen müssen, nur weil ich den Anschlusszug verpasst habe. Sind sie schon mal am Wochenende von Münschen nach Hamburg gefahren, ich schon, 16 Stunden im gleichen Zug, die Klimaanlage hat es kaum geschafft und der Zug war voll bis auf den letzten Platz. Die Preise im Bistro unverschämt teuer und die Fahrt sowieso. Kein Wunder also, dass ich das eigene Auto bevorzuge auch wenn ich immer gerne mal mit der Bahn gefahren bin. Leider musste ich zu viel Negatives erleben . Klar kann man jetzt sagen ... aber mit dem Auto . Auch da ist nicht alles immer in Ordnung, aber ich habe immer noch die Möglichkeit mir einen Umweg zu suchen. Im Nahverkehr nehme ich wie gesagt gerne mal die Bahn, aber für Fernreisen, wie bereits erwähnt, das Auto

  • @kaptnkirk2740
    @kaptnkirk2740 3 часа назад +3

    Und in der nächsten Folge: der Rammo-Clan stürmt den Zug und kontrolliert, ob im Bistro alles Halāl ist. Natürlich ist das nur ein Ablenkmanöver, denn später stellt sich heraus, daß die Kasse fehlt... (Krimimusik wird eingeblendet)

  • @MrDeniz183
    @MrDeniz183 2 часа назад +3

    Weisheit Nr. 1: Seine Plörre kann der Mann behalten, jeder Backwerk Kaffee hat mehr drauf... Weisheit Nr. 2: Ja, der Mann hat ja am Ziel auch keine weiteren Termine, die man einhalten muss, der hat seinen öden Job im Bistro und feddig... Weisheit Nr. 3: Ja, überteuertes Bier, generell völlig überzogene Preise für billige Fertiggerichte in den Zügen... Weisheit Nr. 5: Das kann nur Galgenhumor sein, oder?? Zum Kotzen, wenn man bedenkt, wie viel Geld ich für ne Bahnfahrt ausgebe... Sorry, aber diesen Dokufilm hätte man mal in einem total verspäteten Zug machen müssen, dann sieht man die Realität, ich kann auf diesen Service des Bistros gern verzichten

  • @danielbassier1185
    @danielbassier1185 Час назад

    Das Essen in den Zügen ist im.Gegensatz zu den den Zeiten als in den Zügen noch Frisch gekocht wurde Unterirdisch Schlecht der Kafee macht im.Bordbistro.macht übele Magrnschmerzen

  • @AxG-fe4tq
    @AxG-fe4tq 24 минуты назад

    Toller Bericht, tolles Team 👍🏻😀. In Deutschland muss man sich doch zwischen "Pest und Cholera" entscheiden....im Stau im Auto zu sitzen oder unpünktlich ankommen...und da für mich der Weg das Ziel ist, entscheide ich mich für den Zug...😊

  • @SteffenderNomade
    @SteffenderNomade 3 часа назад

    Ach wie witzig, seine Kollegen zu sehen!

  • @perse6669
    @perse6669 2 часа назад

    Colles Werbevideo der der deutschen Bahn 😉

  • @noah1691
    @noah1691 2 часа назад

    Bei 1:54 war aber jemand nicht so happy 😂

    • @ReinerWahnsinn83
      @ReinerWahnsinn83 Час назад

      Die hatte Pilsener oder ne Weizenschorle erhofft 😂

  • @sandradewiii_y
    @sandradewiii_y 3 часа назад

    Jeder Tag mit dir wäre ein Happy end. Es geht um die besondere stimmung,die du mir gibst❤❤❤❤😅

  • @impm1164
    @impm1164 2 часа назад

    köstlich

  • @kr7412
    @kr7412 3 часа назад +1

    Bundesbahn 😂😂😂

  • @Rainer_Zufall776
    @Rainer_Zufall776 3 часа назад +2

    thank you with traveling with deutsche bahn.

    • @Pianosphere
      @Pianosphere 3 часа назад +1

      sänk iu pfor trävelling witt ze deutsche bahn bitte ;)

    • @sekiro7529
      @sekiro7529 3 часа назад +1

      HERR WINKLAAAAA

    • @ReinerWahnsinn83
      @ReinerWahnsinn83 Час назад

      this train is not running on the specified date😂😂😂

  • @Frischi
    @Frischi 3 часа назад

    wenn man im Bord-Bistro sitzt, was ist dann mit dem Gepäck? unbeaufsichtigt kann sich doch jeder dran zu schaffen machen

    • @the_real_davidson6701
      @the_real_davidson6701 3 часа назад +1

      Wertsachen aus dem Gepäck rausnehmen sollte genügen

    • @lausimeyer6558
      @lausimeyer6558 2 часа назад

      Ich würde kein Gepäck mehr unbeaufsichtigt lassen - die Diebesbanden, zB in Frankfurt, die klauen alles. Bestens organisert, blitzschnell und wirkungsvoll. AirTag in den Koffer, dann kann man der Polizei wenigstens sagen, wo am Bahnhof sie suchen soll.

    • @ReinerWahnsinn83
      @ReinerWahnsinn83 Час назад

      Gibt Münzfächer für Taschen und Wertsachen im Zug.