Flan de Huevo a la Naranja. SIN HORNO, al Baño María Receta Fácil y tradicional con 4 Ingredientes
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- Опубликовано: 25 май 2024
- #flan #postres #recetas
En éste vídeo te explico paso a paso cómo hacer un flan de naranja de manera tradicional al baño maría y sin horno. Una receta muy fácil que se hace con tan solo 4 ingredientes como son los huevos, leche, azúcar y naranja. También te explico cómo hacer el caramelo casero para el flan. Nosotros hemos utilizado el azúcar moreno tanto para el caramelo como para la mezcla de flan, aunque podéis utilizar el blanco también sin problema. No hemos necesitado encender el horno pues nuestra flanera de silicona cabe perfectamente bien en la cazuela, no obstante también podeis utilizar flaneras de aluminio de toda la vida para hacer éste sencillo flan. Lo único que hay que tener cuidado es en unos trucos para apoyar la planera sobre una madera dentro de la cazuela para evitar que el caramelo se queme pues es una cocción larga, y también hemos de tener en cuenta que hay que cocinarlo a fuego suave, y bien tapado para evitar que entre el agua de la cocción dentro de la flanera. Para tener el aroma de naranja, hemos infusionado ligeramente la leche con la piel de la naranja, y como parte de la mezcla de flan, hemos añadido zumo de naranja recién exprimido. Para aprovechar todos los ingredientes, hemos sacado también gajos sin piel para decorar como toque final nuestro flan. Espero que os haya sido de utilidad ésta manera de hacer el flan tan fácil y efectiva para sacar una textura perfecta para el flan, que se deshace en tu boca. Nosotros nos encanta éste postre tradicional y espero que vosotros lo disfrutéis tanto como nosotros en casa. Os deseo Bon Profit¡¡¡
LISTA DE INGREDIENTES
400M/G DE LECHE
100Mil/gr de Zumo de Naranja
4 Huevos
1 Naranja
80g de Azúcar Moreno (5 Cucharadas)
CARAMELO:
80g de Azúcar Moreno
2 Cdas de Agua
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Que pinta y fácil de hacer
Pruébalo y verás 😋😍
Delicioso flan,me ha gustado mucho, gracias Bego 👍😘
Me alegro!!
Q rico ese postre y fácil de hacer 😊😊😊
Muchas gracias 🤗
Muy rico 😋👌 se puede acer en el horno
Por supuesto!
Que pintaza 😊
Muchas gracias 🤗
Muy bueno
Demasiado ❤️
❤❤❤Divino, gracias
Hola, muchas gracias
Muy buena pinta no se corta la leche con la naranja lo tengo que hacer gracias
Para nada, tal y como ves sale perfecto ❤️
Una pregunta Bego
Se puede hacer el baño maría al horno ?
Y cuanto tiempo sería
Muchas gracias ❤😊
Hola, sin problema. Aproximadamente será el mismo tiempo, unos 60 minutos. Un saludo