全素椒鹽肉片：一樣食材🔥做出肉片口感，超簡單刷嘴零食，味道真的像極肉片啊～｜素食 純素 全素｜vegan｜➤野菜鹿鹿 Veggie Deer
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 簡單做出刷嘴零食！！
一樣食材做出肉片的口感
真的會完全停不下來～
大家一定要試試看～
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![【椒鹽杏鮑菇】涮嘴的香酥口感！最愛菇類必學！Fried King oyster mushroom with salt and pepper｜[ASMR]](http://i.ytimg.com/vi/kxPW2fBLuJY/mqdefault.jpg)
剛剛發現！影片的食譜裡面沒有打到豆腐乳！！
豆腐乳 一小塊 大家一定要加喔！味道會有差別💛💛💛
我還以為我眼花了，哈哈哈哈哈
好喜歡鹿比說的這句：「我們吃的不是肉本身」而是食物的美味啊，比起葷素，好吃才是重點！
謝謝今天的椒鹽肉片食譜！超喜歡！💖💖
沒錯！這是我們一直以來的理念💛💛
今天煮了~好香又好吃！
我用味增取代豆腐乳，蓮藕粉（搗碎）取代玉米粉，楓糖取代一般糖~也很👍☺
厲害！！！你超棒！
秋天正適合吃菇類保養增加身體免疫力！看起來很容易上手的簡單料理，謝謝野菜鹿鹿分享唷！😘
之前還有黑糖薑軟糖唷！ 那個很非常適合秋冬＋增強免疫力！
✅試做大大大成功🎉 太太太好吃了！推推推！我用的是蓮藕粉 皮非常酥脆 感恩鹿比小野～
太棒了！！！ 開心你喜歡 ：）
今天試做了 味道跟炸粉吃起來超像雞排的!!!
家人也說好吃 很厲害
鹿比真的太厲害了
改吃素前超喜歡吃雞排 吃到七排的味道好感動~~~
太好了🥹開心你喜歡🥹
昨天試做調味真的超級無敵棒～
謝謝無私分享食譜呀🥰
太棒了！ 開心你喜歡 ：）
謝謝可愛的鹿比分享這道菜，明天就趕緊來去買食材來做囉！
沒問題💛
今天煮了很好吃！ 用鹹鳳梨醬代替豆腐乳.不錯吃哦🥰
鳳梨醬感覺超讚！
謝謝鹿比小野，美味可口的杏鮑菇料理。趕緊來做看看😋
太棒啦💛💛
這道料理我有興趣嘗試😊
那就一定要試試看啦💛
喜歡像這樣簡單的食譜。謝謝🙏
好唷！ 我們會多研發一些簡單的食譜給大家 ：）
@@veggiedeer 期待喔。感恩🙏
簡單易學易做，感恩分享。
感謝分享另一種美味
只要是吃杏鮑菇的創意料理，同時也要會催眠自己😂
只要美味就好拉：ＤＤ
前立委大大你好！
讚我喜歡你們介紹的食物
謝謝分享~看起來真好吃！😋
好喜歡你煮的❤
謝謝分享美食
我有照著鹿鹿做成功惹❤好好吃喔
太好了🥹
看見肚子都餓起來了🤤
那就趕快動手做拉～～
好棒，謝謝分享！
開心喜歡☺️
這個可以煮看看喔👍
一定要的！
請問豆腐乳是不辣的還是辣的，謝謝🥰
都可以啊～你喜歡就好
對唷！都可以唷😊😊
請問如果不加豆腐乳OK嗎? 能用其他佐料取代嗎?
用味噌應該也好吃
對唷！ 有很多朋友用味噌取代，也非常好吃唷！
還有鹽麴
感恩分享，隨喜
素食好美味
真的～～💛
請問試做後太油，就是含油不酥脆是不是那個步驟出錯了？謝謝~
油溫不夠或是油太少
謝謝！
感謝支持🥹🥹
请问鹿比,我用的是马玲薯粉,为什么我做出来的是软软的而且感觉是吸油的,后来用烤的也是软软的,只是没有吸油的感觉,请问是那里出问题了
油溫不夠高～～下去的油溫要高才可以讓外皮瞬間酥脆不會吸油
果断收藏啦
可加昆布粉增鮮。
孜然粉真的非常香
謝謝分享.好棒喔
開心你喜歡 ：）
你好，節瓜也可以用這樣的方式去料理嗎
櫛瓜直接煎，撒一點胡椒鹽就很好吃囉～
請問可以用炸的嗎？
可以唷！
請問可以用太白粉嗎？
请问煎好了之后可以收冷藏，隔天再烘烤吗？
可以的！
請問我已訂閱，但找不到會員連結輸入地方，想要拿取老師的食譜，謝謝🙏
這裡直接給您連結唷！ruclips.net/channel/UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvwjoin
請問豆腐乳是甜的還是鹹的？
鹹的唷
Thank you
地瓜粉可以替代玉米粉嗎？
也可以唷！
謝謝鹿比小野教學，今天做完覺得真的很好入手，超好吃！不過杏鮑菇醃漬入味後剩下很多醬汁，不知道如何再運用？
可以直接拿來炒豆乾
客家小炒這類的料理
太好了，謝謝快速回覆救援，馬上炒豆干～
上次有做一次還蠻好吃的，但我上次沒有用豆腐乳，這次加豆腐乳進去看看
加豆腐乳超好吃💛💛
Looks so good. Can you please have English subtitles
Sure!
@@veggiedeer thanks. I just subscribed.
4:53應該是0.3公分或3mm喔！0.3mm的刀工正常人應該做不到😆
自己看影片時也發現說錯打錯了ＸＤ。 金拍謝
请问鹿比玉米粉需要调糊状吗？谢谢可爱的鹿比😘
看影片內是沒有調成糊狀的喔～ 是直接沾粉再煎
不用唷～。醃製過有水份，直接沾乾粉半煎炸即可！
@@veggiedeer 好的谢谢你呦😘
@@珊珊珊-y4p 谢谢你👌👍
Nice 👍
步驟簡單，不需要花費較多時間，煮一桌菜時不用再擔心會太久🎉
之後我們多研發一些簡單的食譜給大家 ：）
好像滿簡單的，讓我也想試試了😁😁😁
看影片有說能用氣炸鍋？
但如果用氣炸鍋的話，溫度跟時間就不知道該怎麼拿捏了.....囧rz
而且用氣炸鍋的話，一樣也是要沾粉下去氣炸？
一樣沾粉～記得噴上油喔～180度10分鐘 如果不夠上色，就再五分鐘
@@veggiedeer 謝謝回覆🥰
請問鹿比如果用氣炸要怎麼設定
記得先噴上油喔～180度10分鐘 如果不夠上色，就再五分鐘
Good
請問～～～豆腐乳是在恆春的哪裡買的呀？
在恆春一家素食餐廳
叫做 心圓滿蔬食館
他們有賣自己做的豆腐乳💛非常好吃！
感謝提供店家！正好住恆春，要買回家給媽媽嚐嚐❤️
剛好要問這個😊
今天試做了,但油多了一少~ 脆不了 ,,>.
❤❤❤
🎉🎉🎉
👍👍👍
我怎麼從來都收不到電子擋？我早已是訂閱會員？
請問您有填寫會員資格中的會員資料嗎？？
没有 什么地方填？
www.youtube.com/@veggiedeer 點連結進去，下面選單中會有會員資格，可以填寫丟收件資料：）
點擊進去只有過去的節目。沒有可填寫的資料📄啊？
@@feng3625 請您加我們的Line官方帳號
小編會跟您說如何操作唷 ：）
lin.ee/xxj0m05
怎麼加頻道會員
這邊給您連結
Yt頻道加入會員：ruclips.net/channel/UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvwjoin
感謝您的支持！
剩的粉怎辦？
如果是準備正餐的話，可以多煮一道湯用剩下的粉勾芡喔！
0.3mm? 30條? 還是3mm? three millimeters?
哈！ 後來看影片有發現打錯了，應該是0.3cm
@@veggiedeer OK的~真切出0.3mm就可以出國比賽了😁
thank you for subs so youtube can translate it for me😊💞
有興趣上個英文字幕嗎？
想推廣給說英文的朋友又不想要求她學中文也不想自己教她煮😂
我們有上set字幕，可以用RUclips翻譯功能唷
🙏👏👍🥰🙏
照妳的方式，做起來沒有酥脆，是那個環節錯誤
可能油的溫度不夠或是粉太少
為什麼我煎起來吃下去都感覺粉粉的
您油溫是不是比較低呢？
@@veggiedeer 喔~原來是這樣！下次調整火力 謝謝
不是0.3 mm吧？應該是指0.3C M吧
對唷！ 有發現說錯了😅😅😅
《壽喜和家》
大多數的豆腐乳是用酒精浸泡醃漬，如果是吃全素的話，要確認一下唷！
感謝你的提醒💛
全素不能吃到酒精？不是蛋奶 五辛不吃而已嗎 那連米酒都不能吃嗎？
@@雙槍俠 宗教，不能喝酒
@@kwokgary989 沒全部的宗教都不能吧 連料理用的米酒也不行?? 我自己做素食的三杯杏包菇會加米酒 素食的牛排醬我自己也會加紅酒
@@雙槍俠 有人有宗教原因不能喝酒，不是全部宗教......
吮指
趕快試做看看：）
原po應該是想提醒ㄕㄨㄣˇ的發音？
@@cookiewu6545 哈哈😅
吮指😂ㄕㄨㄣˇ
吃素就吃素，為什麼要說像葷腥食物！
目的不一樣呀，我們希望讓更多人可以開始嘗試無肉的飲食習慣，所以會這樣說
@@veggiedeer 會讓葷食想吃素，但素食者反而不想吃耶！
@@黃錦紅-m4r 這樣才是推廣蔬食呀，您說的是我們的目的沒錯呀：）？？？ 您有哪裡不懂嗎？
直接告訴人這是素食的椒鹽肉片，葷食者就會懂是什麼味道，而且還會好奇想試試看，素食真的做得出那種味道嗎？
至於素食者，像我本身沒開過葷，但也會好奇味道到底是怎麼樣的？畢竟美食大家都愛，好吃的話也能多會一種料理啊，到時候想怎麼叫它就随人了不是？
這2位是葷食轉素食者。以他們的生活認知來介紹的角度，個人覺得沒有不對。
感謝分享，看起來真好吃😋
有試做要拍照分享給我們唷 ：）