لازم تعملوا كعك العيد بهالطريقة عالاصول هش وخفيف بيفخش فخش

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • لازم تعملوا كعك العيد بهالطريقة عالاصول هش وخفيف بيفخش فخش
    كعك العيد هش وخفيف بيفخش فخش
    المقادير
    المقادير
    كوب زبدة حيواني ذائبة
    227 غرام
    2 وربع كوب طحين متعدد الاستعمالات
    325 غرام
    ربع كوب طحين فرخة
    40 غرام
    ربع ملعقة شاي بيكنج بودر
    ثلث كوب سكر
    70 غرام
    ربع كوب حليب سائل
    62 مل
    ربع كوب ماء
    62 مل
    رشة ملح
    ربع ملعقة شاي جوزة الطيب
    ربع ملعقة شاي قرفة
    رشة قرنفل ناعم
    رشة هيل ناعم
    نصف ملعقة شاي يانسون حب
    ربع ملعقة شاي محلب ناعم
    ربع ملعقة شاي مستكة مطحونة
    معمول العيد سميد وطحين
    • المعمول من تحت ايديكي ...
    معمول العيد طحين شامي
    • معمول شامي بالطحين اسه...
    Eid cakes are crisp and light
    Ingredients
    Ingredients
    A cup of melted animal butter
    227 gr
    2 1/4 cups of all-purpose flour
    325 gr
    A quarter cup of fne semolina flour
    40 gr
    A quarter of a teaspoon of baking powder
    A third of a cup of sugar
    70 gr
    A quarter cup of liquid milk
    62 ml
    A quarter cup of water
    62 ml
    pinch of salt
    A quarter of a teaspoon of nutmeg
    A quarter of a teaspoon of cinnamon
    A pinch of soft cloves
    A pinch of soft cardamom
    Half a teaspoon of anise love
    A quarter of a teaspoon of soft mahlab
    A quarter of a teaspoon of ground mastic
    #كعك_العيد #معمول_العيد #حويات #شيف_احمد #وصفات_رمضان #كعك #الكحك #كحك_العيد_الناعم #eidmubarak #chefahmad #sweets ##ramadan

Комментарии • 75

  • @mahadaoun827
    @mahadaoun827 Год назад +3

    يسعد صباحك شيف.اليوم جربت الكعك طلع ولا اروع من هيك، هش وطيب بيشهي. الوصفة مظبوطة تمامآ مثل كل وصفاتك.عم ادعي لك من الصبح الله يسعدك. شكرآ جزيلا

  • @sawsanabbas1964
    @sawsanabbas1964 7 месяцев назад +1

    فطر مبارك لك ولجميع المتتابعين

  • @sirineb1644
    @sirineb1644 Год назад +2

    لايك قبل ما شوف الفيديو لاني اكيدة انو بيستاهل big like وكل عام وانتم بخير شيف

  • @missakukumaskukumas6162
    @missakukumaskukumas6162 Год назад +2

    عيد مبارك وسعيد لكل الشعب اللبناني الطيب من الجزائر للاشقاء في لبنان 😃😃😃😃😃😊😊😊👍👍✋✋✋✋✋✋

  • @lauraghannoum1303
    @lauraghannoum1303 Год назад +3

    شيف احمد وصفتك من اطيب الوصفات صرت عاملة منا مرتين 👏👏👏

  • @emanwehbi2054
    @emanwehbi2054 Год назад

    تسلم ايدك روعه ابداع ماشاءالله تبارك الرحمن ربنا يحفظك ويعطيك الصحة والعافية شفا احمد ❤وصفاتك بتجنن كتير شغلك جميل تحياتي لحضرتك

  • @zma5555555
    @zma5555555 Год назад

    وصفاتك جدا جميله ودقيقة وناجحة دايم وتستحق 👍

  • @خديجةمقاط-ذ6ف
    @خديجةمقاط-ذ6ف Год назад

    ربنا يحفظك يشيف
    ما في منك ....محترم جدا
    كل عام وانت وكل أحبابك بألف خير وصحة وعافية

  • @ghnb6434
    @ghnb6434 Год назад

    اطيب شي واوفر شي تسلم ايدك كل عام وانتم بخير

  • @amalali5889
    @amalali5889 Год назад

    تسلم ايدك يا شيف كل سنة وانت طيب

  • @ferailrisk3269
    @ferailrisk3269 Год назад +1

    كعك العيد طريقة هينه واقتصادية تسلم إيدك يا زوق برافو عليك وكل عيد فطر وانت بخير أن شاء لله 🌷👍💯

  • @khadijanasrallah2074
    @khadijanasrallah2074 Год назад

    كل عام وانت بخير شيف🤍

  • @emanwehbi2054
    @emanwehbi2054 Год назад

    تسلم ايدك روعه ماشاءالله

  • @malakelrez3941
    @malakelrez3941 Год назад

    فطر سعيد شيف أحمد 🇱🇧🇸🇦

  • @timaharb8229
    @timaharb8229 Год назад

    ينعاد عليك بالصحة والعافية ،ويفرجها ع لبنان الغالي واللبنانيه الابطال الغالين امثالكم ، عيد فطر سعيد مبارك ع الجميع ❤️🇱🇧♥️❤️🇱🇧♥️❤️

  • @Hour-nq8tc6of4t.
    @Hour-nq8tc6of4t. Год назад

    عيد مبارك أنجح شيف احمد

  • @katiaalwan5142
    @katiaalwan5142 Год назад

    في كتير شفييه بس انا بحب والمفضل عندي الشيف احمد عنجد روعة وصفاته

  • @khaledhasan4687
    @khaledhasan4687 Год назад

    كل عام وأنتم بخير

  • @Hunee-
    @Hunee- Год назад

    Love these cookies. Thank you for posting the recipe in English. ❤

  • @manalhassouneh7296
    @manalhassouneh7296 Год назад

    تسلم اديك شف احمد...شكرا على الوصفه دائما مبدع والله....وكل عام وانت بالف خير شف احمد❤

  • @omarkhedro4532
    @omarkhedro4532 Год назад

    كل عام وانت بالف خير شيف احمد الغالي انت من اهم الشيفيه اللي استفدت منه من عشر سنين

  • @sabahhussein7959
    @sabahhussein7959 Год назад

    عيد سعيد ينعاد عليكم بالصحه والعافيه وراحة البال 🙏🙏

  • @zenamaki2865
    @zenamaki2865 Год назад +1

    تسلم ايدك يا شيف مبينة كتير طيبة ❤❤❤

  • @ياسمينالشام-ب5ظ3ط

    يسلمو ايديك يا اروع شيف اكيد رح اجربها وانشالله كل عام انت و عائلتك بالف خير 🌺

  • @بريقالليل-ه4خ
    @بريقالليل-ه4خ Год назад

    كل عام وانتم بالف خير....
    Merci Pour la recette...... chef

  • @zeinabfneish294
    @zeinabfneish294 Год назад

    صباح الخير شيف أحمد كل عام وانت الخير والعطاء 👑

  • @katiah.a525
    @katiah.a525 Год назад

    ما شاءالله💥💥

  • @nourhd.s261
    @nourhd.s261 Год назад

    كل عام وانت والاسرة الكريمة بخيرر

  • @chamsnour9884
    @chamsnour9884 Год назад

    عيد مبارك سعيد بالصحة والعافية

  • @mn__cook
    @mn__cook Год назад +2

    معمول التمر الفاخر هش ولذيذ جدا اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 💜🤎💜🤎💜🤎💜

  • @يويا-ذ1خ
    @يويا-ذ1خ Год назад

    عيد مبارك علينا جميعا تقبل الله طاعتكم
    شيف من فضلك البسبوسة ماهو السبب انها تهبط من الوسط

  • @aaeeeeaa4359
    @aaeeeeaa4359 Год назад

    يسلمو الايادي وشكرا جزيلا عله مجهودك الرائع في الوصفات والافكار الجميله كلها مفيده وحلوووه والطعم غير شكل مرررره 👍💯🤩🤩🤩

  • @سماعلوان-ح6ض
    @سماعلوان-ح6ض Год назад

    شي بشهي لازم نجربا😊😊

  • @Couki2000
    @Couki2000 Год назад

    ينعاد عليك يا شيف وعلى عيلتك بالصحة والخير يا رب يسلموا هالإيدين وصفة اكتر من رائعة شكرًا

  • @leen-iv9oh
    @leen-iv9oh Год назад

    ينعاد عليك شيف احمد وتسلم ايدك على الكعك بيشهو

  • @moon.MIM5342
    @moon.MIM5342 Год назад

    ينعاد عليكم جميعاً وعلينا بالصحة والعافية والسعادة والطمئينة يارب وهداوة البال يارب العالمين ❤

  • @sirineb1644
    @sirineb1644 Год назад

    انا جربت المعمول تبعول القناة الجديدة وطلع رووووعة

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 Год назад

    عيد مبارك

  • @maisoliman4828
    @maisoliman4828 Год назад

    كل عام وحضرتك بالف خير وكل المسلمين يارب ماشاء الله شكله رائع

  • @mosaalkarem4321
    @mosaalkarem4321 Год назад

    يعطيك العافيه شيف انشالله ينعاد عليك بلخير وصحة وعافية بس بدي اسالك بديل السمنه فينا نحط زيت نباتي

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 Год назад

    بتجنن انت شيف

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Год назад

    دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍

  • @amalabdelsater7066
    @amalabdelsater7066 Год назад

    تسلم ايدك شيف

  • @sirineb1644
    @sirineb1644 Год назад

    كنت دائما اتسائل شو هي بهارات الكعك شكرا شيف هيك سهلت الامور علينا

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      اهلا مكتوبة اسفل الفيديو

  • @Hacker_40097
    @Hacker_40097 Год назад

    نشالله بتنعاد عليك شاف ويتقبل اعمالك نشالله رح جربا شكلا روعه هلق تبلت دجاج بي بهارات الشاف احمد😊 بدي اشويهن علفطار ❤اكيد بشهو ريحتن بتجنن❤❤❤❤

  • @masomah6999
    @masomah6999 Год назад

    تسلم ايدك شيف ممكن اشتغل فيها بدون تبريد؟

  • @heleneabboud6651
    @heleneabboud6651 Год назад

    سلم ايديك بدنا كعك الكنافة لو سمحت

  • @wedadabukraim2293
    @wedadabukraim2293 Год назад

    عيد مبارك على الشعب اللبناني أطيب كعك من أيديك شيف

  • @zainabmostafa7449
    @zainabmostafa7449 Год назад

    تسلم ايدك لو سمحت بالنسبه لطحين الفرخة ممكن بديل

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад +1

      اهلا ليس له بديل

    • @zainabmostafa7449
      @zainabmostafa7449 Год назад

      @@ChefAhmadTawil شكرا لحضرتك طيب ممكن اطحن السميد للحصول عليه لاني مش لاقياه

  • @juliesaid6592
    @juliesaid6592 Год назад

    شيف ازا بنا نزيد الكمية يعني 500 جرام طحين قداي منزيد باقي المواد plz

  • @paolafaina2517
    @paolafaina2517 Год назад

    Bravo

  • @nuhazarifeh
    @nuhazarifeh Год назад

    God bless you and your family 💞💞💞

    • @nuhazarifeh
      @nuhazarifeh Год назад

      Thanks dear God bless you and your family 💞💞💞

  • @mimimsw9910
    @mimimsw9910 Год назад

    فطر مبارك يسلم ايدك غير شكل❤🎉

  • @jamalcell4127
    @jamalcell4127 Год назад +1

    السلام عليكم وصفاتك كلها طيبة بس هيدي الوصفات بدها مصاري بس بقولوا الشبع شبع العين ونحن منشبع من النظر يعطيك العافية

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      الله يفرجها ما في شي ارخص من هيك للاسف صار كل شي مكلف حتى البطاطس والبصل غالي

  • @ghassankhalil4057
    @ghassankhalil4057 Год назад

    بيمشي الحال بالزبدة؟

  • @nourhd.s261
    @nourhd.s261 Год назад

    شيف.. هو كوبين وربع طحين مثل ما قلت بالفيديو او كوبين ونصف مثل المكتوب اسفل الفيديو؟؟؟

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      كوبين وربع اذا في خطأ بالمكتوب رح اصلحه

  • @khmay7803
    @khmay7803 Год назад

    لو سمحت شيف مقادير دقة الكعك الموجودة بالوصفة غير التي ذكرتها هل هي نفس الوصفة؟

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      هي نفسها انا نسيت اذكر جوزة الطيب

    • @khmay7803
      @khmay7803 Год назад

      شكرا على الرد شيف ولكن حضرتك قلت الخلطة تكون تقريبا ملعقة شاي او نصف ملعقة طعام ولكن بالوصفة المقادير التي ذكرتها تعادل ملعقة ونصف شاي ما عدا الهيل والقرفة. هل قصدك ان نخلط المواد التي ذكرتها وناخذ منها الكمية التي ذكرتها بالفيديو ؟وشكرا.

  • @heleneabboud6651
    @heleneabboud6651 Год назад

    ليش عم يطلع خبز الهمبرغر قاصي مش قطني لو سمحت رد عليي

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад +1

      بيكون الطحين مش مناسب وبحاجة تخمير لازم طحين متعدد الاستعمالات وليس طحين خبز لان طحين. الخبز بيجي قوي وهذا صحيح خبز بس لازم طحين متعدد الاستعمالات

    • @heleneabboud6651
      @heleneabboud6651 Год назад

      @@ChefAhmadTawil merci alla ye7mik

  • @monasaleh9416
    @monasaleh9416 Год назад

    👍👍👍👍🌷

  • @khadigamohamed1880
    @khadigamohamed1880 Год назад +1

    😊🎉😋😋🌹🌹👌