Какие аппетитные колбаски! Я похожие готовила 4 шт. на Новый год в подарки. Пора повторить! Ещё торт из печенья и творога несли в гости. Кстати,в выходные в аэрогриле полукрылышки запекли-понравилось!
Я тоже крылышки сделала в аэрогриле, а параллельно на сковородке цыпленка-тапака, так муж сказал, что цыплёнок вкуснее)) хотя крылышки очень вкусные были. Цыплёнок был вкусом из детства!!
Леночка, я иногда пеку хлебушек сверху , чтобы корочка не расстраивалась делай ножом бороздку по середине, красивей будет смотреться . Обожаю домашний цельнозерновой хлеб.
Привет ,Лена ! Хлебушек у тебя замечательный получился .Напомнила мне о хлебе ) ,тоже когда - то пекла . Колбаска вкусненькая у тебя ,шоколадная . Хорошего вечера !
Привет, Ленуля).Домашний хлеб в сравнение не входит с магазинным). Замешиваю тесто с минимальным количеством сухих дрожжей ( меньше четверти ч. л.) на ночь. Следующий день после подмеса ещё поднимается пол дня в стеклянной кастрюле. Пеку мин. 40 и остывает до утра. Плотный, ароматный отличный домашний хлеб. А в колбаску ещё грецкие орехи добавляю. 🤗 🥰 🌹
Привет, Ленусь! Я в принципе так и делала. Дрожжей полграмма и долго поднимался! Правда не дала совсем остыть, уж так корочку хотелось! Сегодня ещё один сделала, остывал ночь...сижу жую!! Вкусно!!🤗
Ммм, хлеб домашний аппетитный, запашистый (как говорила моя бабушка - духовитый), искушение👌. Из рыбы беру филе пангазиуса, рыба нежная и не такая сухая. Наверное, кто жил в прошлом веке, помнят эти мешки с мукой, сахаром на кухне😀. У нас также было. Всего Вам доброго, Елена!
Добрый день! Хлеб замечательный получился! Мы печём в хлебопечке и печём бесконечное разнообразные хлебы - и тесто в хлебопечке замешиваем. Хлебопечка Panasonic - уже 20 лет работает и не сдаётся. Очень удобно - всё в чашу засыпал залил - кнопочки понажимал и потом только готовый достал. Посмотрите, почитайте вдруг вам понравится такой прибор. Всего вам самого доброго и до новых видео встреч!
Я была в среду!!! На этой неделе! Какой это красивый город! Строятся новые дома, реновируются старые! В нашем регионе в этом плане совсем туговато, к сожалению..
@@porodni-kurchata мы сейчас килограммчик-два...и все...)) закончилось, опять в магазин!! А раньше где увидел, купил сразу кг 50 сахара, муки, масла...и рад сидишь, что продукты в доме есть.
@@ЛюдмилаВолохина-ъ5е 100 грамм ржаной цельнозерновой и 300 грамм пшеничной. 0.5 грамм сухих дрожжей, 350 мл воды и 7 грамм соли. Тесто стоит ночь, потом подмяла, уложила в форму и часа 3 стояло. Затем в разогретую духовку 250 градусов и кастрюля с крышкой тоже разогревались. На 20 минут 220 градусов, на 25 минут 200 градусов. Вчера пробовала немного другую пропорцию" 150 грамм ржаной и 250 пшеничной. Тоже получилось прекрасно!
@@iz_estonii_s_ljubovjuЛена, а если в тесто добавить 1-2 стол. ложки подсолнечного масла или оливкового? В тесто для пончиков добавляю. Но там дрожжей побольше и стоит тесто меньше часов
@ Ну тогда ещё можно иногда пользоваться духовкой. У нас это большая роскошь,потому как духовка берёт очень много электричества , и приходится теперь свои желания сдерживать.
Мне тоже напряжно по электричеству..больше часа печку кочегарить надо, причём сначала 250 градусов, потом убавлять...я тоже про это думала, пару раз испекла хлеб, думаю , хватит..дорого...
Какие аппетитные колбаски! Я похожие готовила 4 шт. на Новый год в подарки. Пора повторить! Ещё торт из печенья и творога несли в гости. Кстати,в выходные в аэрогриле полукрылышки запекли-понравилось!
Я тоже крылышки сделала в аэрогриле, а параллельно на сковородке цыпленка-тапака, так муж сказал, что цыплёнок вкуснее)) хотя крылышки очень вкусные были. Цыплёнок был вкусом из детства!!
Молодец,как хорошо что есть домашний хлеб и вкусняшки
@@АллаКравченко-ы1ю ⚘️😊
Леночка, я иногда пеку хлебушек сверху , чтобы корочка не расстраивалась делай ножом бороздку по середине, красивей будет смотреться . Обожаю домашний цельнозерновой хлеб.
Спасибо!! Я вот прям хотела так сделать и забыла!! 😔 и второй раз забыла)))
Привет ,Лена ! Хлебушек у тебя замечательный получился .Напомнила мне о хлебе ) ,тоже когда - то пекла . Колбаска вкусненькая у тебя ,шоколадная . Хорошего вечера !
Доброе утро Леночка и Даниил
@@olejnikovludmila привет, Людочка!!💐
Привет, Ленуля).Домашний хлеб в сравнение не входит с магазинным). Замешиваю тесто с минимальным количеством сухих дрожжей ( меньше четверти ч. л.) на ночь. Следующий день после подмеса ещё поднимается пол дня в стеклянной кастрюле. Пеку мин. 40 и остывает до утра. Плотный, ароматный отличный домашний хлеб. А в колбаску ещё грецкие орехи добавляю. 🤗 🥰 🌹
Привет, Ленусь! Я в принципе так и делала. Дрожжей полграмма и долго поднимался! Правда не дала совсем остыть, уж так корочку хотелось! Сегодня ещё один сделала, остывал ночь...сижу жую!! Вкусно!!🤗
Да,в 90-е годы я пекла батоны сама в духовке.Впервые в жизни. Но нужда заставила,получалось замечательно
Хлеб всему голова.А домашний это такая вкуснота,хрустящий с молочком или с салом и с чесноком.
@@Нина-з4у8м с салом захотела сразу))☺️
Ммм, хлеб домашний аппетитный, запашистый (как говорила моя бабушка - духовитый), искушение👌. Из рыбы беру филе пангазиуса, рыба нежная и не такая сухая. Наверное, кто жил в прошлом веке, помнят эти мешки с мукой, сахаром на кухне😀. У нас также было. Всего Вам доброго, Елена!
У нас сейчас пангасиус особо не покупает. Хоть и дешёвая рыба, но считается грязной рыбой из Китая.
@@ТульскаяТПО У нас пишут, что рыба из Вьетнама.
Добрый день! Хлеб замечательный получился! Мы печём в хлебопечке и печём бесконечное разнообразные хлебы - и тесто в хлебопечке замешиваем. Хлебопечка Panasonic - уже 20 лет работает и не сдаётся. Очень удобно - всё в чашу засыпал залил - кнопочки понажимал и потом только готовый достал. Посмотрите, почитайте вдруг вам понравится такой прибор. Всего вам самого доброго и до новых видео встреч!
Танечка, с прошедшим Вас праздником!! Мира, счастья и здоровья!! ❤️💐
Была в Эстонии в Тарту в молодости.
Я была в среду!!! На этой неделе! Какой это красивый город! Строятся новые дома, реновируются старые! В нашем регионе в этом плане совсем туговато, к сожалению..
@@iz_estonii_s_ljubovjuА вы наверное ближе к Нарве или Пскову?
@@gubirivyak к Нарве! В Кохтла-Ярве!
@@iz_estonii_s_ljubovju Понятно. Муж эстонец, жили когда то в Таллинне.
Леночка привет. ❤❤❤👍👍👍
⚘️🤗
Но это- шедеврально
Kak milo: zaiti v oblachko duhov! ⛅
☺️⚘️
❤ ив вас с праздником
Леночка!❤❤❤ Привет! Спасибо за видео. Лена, как называются духи?
@@annazqkova3802 привет! Chloe- одни из самых любимых!
Спасибо!❤❤❤@@iz_estonii_s_ljubovju
В голодные годы покупали по 50кг муки? Не очень голодные😅 Мы сейчас так покупаем. Или это у нас сейчас голодные🤔
Сразу оптом, где получится...запасы делали
@@iz_estonii_s_ljubovjuмы и сейчас так делаем. Покупаем на рынке.
@@iz_estonii_s_ljubovjuа что у вас там с електричеством?
@@porodni-kurchata мы сейчас килограммчик-два...и все...)) закончилось, опять в магазин!! А раньше где увидел, купил сразу кг 50 сахара, муки, масла...и рад сидишь, что продукты в доме есть.
@@iz_estonii_s_ljubovju у вас явный признак спокойствия, что здорово.
💯🔥❤ Лена, тоже хочу из цельнозерновой муки хлеб испечь. Сколько примерно добавляла обычной муки к цельнозерновой?
@@ЛюдмилаВолохина-ъ5е 100 грамм ржаной цельнозерновой и 300 грамм пшеничной. 0.5 грамм сухих дрожжей, 350 мл воды и 7 грамм соли. Тесто стоит ночь, потом подмяла, уложила в форму и часа 3 стояло. Затем в разогретую духовку 250 градусов и кастрюля с крышкой тоже разогревались. На 20 минут 220 градусов, на 25 минут 200 градусов.
Вчера пробовала немного другую пропорцию" 150 грамм ржаной и 250 пшеничной. Тоже получилось прекрасно!
@iz_estonii_s_ljubovju Спасибо, Леночка! 🍫
@@iz_estonii_s_ljubovjuЛена, а если в тесто добавить 1-2 стол. ложки подсолнечного масла или оливкового?
В тесто для пончиков добавляю. Но там дрожжей побольше и стоит тесто меньше часов
@ТульскаяТПО Олечка, не знаю! Здесь в рецепте масла нет совсем!
Cnacu6o 3a video! Bcë kak y nac, no namnogo deshevle. Iz Avstrii s liuboviu 🇦🇹🍎
🤗⚘️
🤝👍👍👍☺️💐
🥨🥯
Эстеты-е моё 😮
Вы о чём?
Домашний хлеб и должен так выглядеть, корявенько, хотя он выглядит презентабельно
🤗
Кто-то в облачко-кто то в газики
И сколько времени у вас занимает эта выпечка ?
Вы имеете ввиду хлеб? Если разогреть духовку как следует, то 20-25 минут на 220 градусов и 20-25 минут на 200 градусов.
@ Ну тогда ещё можно иногда пользоваться духовкой. У нас это большая роскошь,потому как духовка берёт очень много электричества , и приходится теперь свои желания сдерживать.
Мне тоже напряжно по электричеству..больше часа печку кочегарить надо, причём сначала 250 градусов, потом убавлять...я тоже про это думала, пару раз испекла хлеб, думаю , хватит..дорого...
А кто 8-9 в ночь....на заводе
😔 это очень тяжело в ночь работать.