(sub)닭다리로 양념갈비 만들기! 닭다리살갈비구이ㅣhow to make korean galbi style chicken

닭다리살갈비구이
#닭요리# 고기남자 #갈비천왕
재료
닭다리살 350g, 우유, 진간장, 맛술, 굴소스, 다진마늘, 후추
레시피
1. 닭다리살 350g에 우유를 부어 30분 재우기
2. 진간장 4스푼, 맛술 5스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼, 후추 톡톡 양념장 만들기
3. 닭다리살을 깨워 양념장 반만 부어 10분 재우기
4. 팬에 식용유를 두르고 양념에 재워둔 고기 앞뒤로 지글지글 1차 굽기
5. 고기가 반정도 익으면 나머지 양념도 부어 함께 졸이듯 마저 야들야들하게 굽기
6. 밥이나 채썬 양파랑 먹으면 극락감