Content que tu aies cité Hampden pour la Jamaïque! Appleton est transparent sur le fait qu'ils utilisent des colorants, par contre, si je ne me trompe pas, en Jamaïque, pas de sucre ajouté même si c'est à base de mélasse
Vous avez Juillet/Aout pour réviser. À la rentrée c'est, Contrôl !! 😂😂 Superbe vidéo L'Ours, toujours dans ta bonne humeur habituel. Ça fait toujours plaisir de te regarder parlé. Tes paroles se boivent volontiers comme un bon petit Rhum 😊😀
Super video ! J'aimerais rebondir sur plusieurs points : - Mauvaise connaissance des produits / mauvais conseil : A l'epoque ou je decouvrais encore la distinction entre les differents types de rhum, mais que j'etais deja bien dans les rhums de tradition anglaise et francaise, un caviste m'a recommande un rhum de tradition espqagnol (eminence 7), et clairement decu, c'est mon rhum le moins interessant et il fait juste joli sur l'etagere. - Les bons rhums qui sont devenus trop chers : effectivement, je pense surtout aux rhums de chez Habitation Velier, pour la plupart sortis entre 60 et 90e, qui pour certains sont aujourd'hui entre 200 et 300e. Ce sont de bons, voir tres bons rhums, mais la rarete a porte prejudice a l'objectif originel de la marque qui etait de faire decouvrir des singles distillery/cask/still de lieux emblamtiques, sans payer le prix d'un Velier. - Je trouve qu'en France, on a une tres mauvaise education des spiritueux, et du rhum notamment, le nombre de gens qui ne jurent que par des Zacapa 23 ou les puristes du rhum agricole. C'est tres dommage de passer comme tu le dis a cote du trio gagnant Jamaique/Barbade/Guyane, sans parler de Trinidad. - Dernier point cadeau : aller tester les Clairins, des rhums de cette qualite a 50e on ne peut pas passer a cote
Juste une précision (mais importante), Guadeloupe c'est IGP et non AOP. Pour les mélasses/Agricoles, effectivement question de gout, il faut gouter ! Il y a d'excellentes mélasse comme de moins bons agricoles, c'est comme le champagne. La robe effectivement belle intervention, car souvent les gens pensent que très foncé c'est très vieux. Archi faux. Karukera a fait l'expérience avec des 18/24 mois qui tastent du vieux et couleur super sombre. Ne jamais s'arrêter sur la couleur, tout dépendra des futs utilisés, de la chauffe etc. Vous avez des expériences comme Karukera Double vieillissement mélasse agricole qui sont de bons hybrides des 2 mondes, les Bellevue vieux aussi par ex. Sinon excellente vidéo informative pour les clients, du beau boulot :)
Bonjour! je viens de decouvrir ta chaine, je trouve tres intéressant ce que tu dis et je reste tres d'accord. je m'abonne direct. a la prochaine camarade!
Merci encore pour tes conseils ! Une idée de dégustation pour toi, c’est le Trois Rivières Millésime 2009 Single Cask. Une vrai pépite à mon avis, je pense que ça pourrait beaucoup te plaire.
Faut il bouder la mélasse ? Je trouve la question folle , beaucoup de rhum de mélasse sont exquis, je me demande si un rhum pur jus de canne qui serait plus convoité que les meilleurs rhum de chez caroni existe
Bonjour Justin, je vois que derrière toi il y a un poster avec toutes les étiquettes des bouteilles de caroni 😉 c'est toi qui la fait ??? ça fait vraiment sympa comme déco 👍
Hello. Une affiche spécifique Caroni. Que j'ai réalisé de A à Z. J'ai passé des dizaines d'heures et je l'ai imprimé en A3 sur du joli papier. C'était une commande sur mesure. Si elle t'intéresse envoie moi un mail lebardelours@gmail.com 👍
.....Je suis un amoureux de rhum de nos Antilles Française mais certain comme Santa-Theresa du Vénézuela ou El Pasador de Oro du Guatemala que j'aime aussi beaucoup.....Merci encore pour tes analyses gustative dédier a l ami Rhum!!!
Wow savoir que l'ajout de sucre et les colorants sont tolérés sur des AOC, ça me dégoute. On peut plus rien acheter de qualitatif en ce bas monde. dfaçon c'est scandaleux que les compositions ne soient pas obligatoirement mentionnées quand il s'agit de boissons alcoolisées. y'a des trucs t'as aucune idée de ce que c'est et tout va bien. Saisissons nos députés pour changer cela citoyens !! :)
les carafes le pire c'est quand tu vois le prix d'une carafe vide sur Alibaba 😂 et à quel prix le rhum est vendu juste à cause (ou grâce à la carafe) 😅
Mitigé concernant ton jugement sur le kuna. J’ai eu une grosse déception en le goûtant une 1ere fois. La macération donne quelque chose de suave que je n’ai pas aimé, MAIS regoûté avec un bon cigare (épicure n2) et il est complètement transformé et intéressant.
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Content que tu aies cité Hampden pour la Jamaïque! Appleton est transparent sur le fait qu'ils utilisent des colorants, par contre, si je ne me trompe pas, en Jamaïque, pas de sucre ajouté même si c'est à base de mélasse
Merci l'Ours ! Toujours aussi cool d'entendre ces paroles de maître
Vous avez Juillet/Aout pour réviser. À la rentrée c'est, Contrôl !! 😂😂
Superbe vidéo L'Ours, toujours dans ta bonne humeur habituel. Ça fait toujours plaisir de te regarder parlé. Tes paroles se boivent volontiers comme un bon petit Rhum 😊😀
Super video ! J'aimerais rebondir sur plusieurs points :
- Mauvaise connaissance des produits / mauvais conseil : A l'epoque ou je decouvrais encore la distinction entre les differents types de rhum, mais que j'etais deja bien dans les rhums de tradition anglaise et francaise, un caviste m'a recommande un rhum de tradition espqagnol (eminence 7), et clairement decu, c'est mon rhum le moins interessant et il fait juste joli sur l'etagere.
- Les bons rhums qui sont devenus trop chers : effectivement, je pense surtout aux rhums de chez Habitation Velier, pour la plupart sortis entre 60 et 90e, qui pour certains sont aujourd'hui entre 200 et 300e. Ce sont de bons, voir tres bons rhums, mais la rarete a porte prejudice a l'objectif originel de la marque qui etait de faire decouvrir des singles distillery/cask/still de lieux emblamtiques, sans payer le prix d'un Velier.
- Je trouve qu'en France, on a une tres mauvaise education des spiritueux, et du rhum notamment, le nombre de gens qui ne jurent que par des Zacapa 23 ou les puristes du rhum agricole. C'est tres dommage de passer comme tu le dis a cote du trio gagnant Jamaique/Barbade/Guyane, sans parler de Trinidad.
- Dernier point cadeau : aller tester les Clairins, des rhums de cette qualite a 50e on ne peut pas passer a cote
J’adore !!! Merci
superbe video , comme toujours :)
merci pour ces conseils 👍
Merci, conseil très intéressant. Pour moi le 8ème est le meilleur et surtout le plus logique.
Pas de dégustation pas d'achat.
Merci l'ours.
On est d'accord 👌😎
Bravo pour cette vidéo
Juste une précision (mais importante), Guadeloupe c'est IGP et non AOP.
Pour les mélasses/Agricoles, effectivement question de gout, il faut gouter ! Il y a d'excellentes mélasse comme de moins bons agricoles, c'est comme le champagne.
La robe effectivement belle intervention, car souvent les gens pensent que très foncé c'est très vieux. Archi faux. Karukera a fait l'expérience avec des 18/24 mois qui tastent du vieux et couleur super sombre. Ne jamais s'arrêter sur la couleur, tout dépendra des futs utilisés, de la chauffe etc.
Vous avez des expériences comme Karukera Double vieillissement mélasse agricole qui sont de bons hybrides des 2 mondes, les Bellevue vieux aussi par ex.
Sinon excellente vidéo informative pour les clients, du beau boulot :)
Purée j'ai même pas tilte que j'avais dit AOP 😅 Désolé les copains de Gwada 🙏
@@lebardelours tkt ya pas de blem, pas tjrs simple les termes dans le monde des alcools :)
Bonjour! je viens de decouvrir ta chaine, je trouve tres intéressant ce que tu dis et je reste tres d'accord. je m'abonne direct. a la prochaine camarade!
Merci pour le soutien 👍
Salut, je viens de découvrir ta chaîne. bravo à toi. connais tu le hechicera ? juste pour savoir ton avis. merci et bonne continuation
j'adore ce type il est comme moi
Super vidéo
"La qualité ça sent bon" Tout est résumé 😄
Haha effectivement ça résume bien 💥😎
Merci encore pour tes conseils ! Une idée de dégustation pour toi, c’est le Trois Rivières Millésime 2009 Single Cask. Une vrai pépite à mon avis, je pense que ça pourrait beaucoup te plaire.
Faut il bouder la mélasse ? Je trouve la question folle , beaucoup de rhum de mélasse sont exquis, je me demande si un rhum pur jus de canne qui serait plus convoité que les meilleurs rhum de chez caroni existe
Bonjour Justin, je vois que derrière toi il y a un poster avec toutes les étiquettes des bouteilles de caroni 😉 c'est toi qui la fait ??? ça fait vraiment sympa comme déco 👍
Hello. Une affiche spécifique Caroni. Que j'ai réalisé de A à Z. J'ai passé des dizaines d'heures et je l'ai imprimé en A3 sur du joli papier. C'était une commande sur mesure. Si elle t'intéresse envoie moi un mail lebardelours@gmail.com 👍
@@lebardelours Oui elle m'intéresse 😁, je t'envois un mail très rapidement merci beaucoup pout ta réponse @ très vite amicalement Thierry.
.....Je suis un amoureux de rhum de nos Antilles Française mais certain comme Santa-Theresa du Vénézuela ou El Pasador de Oro du Guatemala que j'aime aussi beaucoup.....Merci encore pour tes analyses gustative dédier a l ami Rhum!!!
Et oui il faut de tout pour faire un monde 💥😋
@@lebardelours .....Surtout autour d'une bonne dégustation!!😇
Je viens de m'acheter une Bologne black canne aussi a moins de 30€... Rapport qualité prix très convenable ... Un petit délice
Entièrement d'accord. Un petit bijoux 😋
Hello, j'ai du Appleton estate 21 à vendre à un bon prix. Merci pour la vidéo.
Il n'y a q'un critère pour ne pas se tromper : prendre un rhum AOC Martinique
✌👍
Ce serait cool de réactualiser les tops par catégorie de prix !
Effectivement c'est une idée de vidéo. Je me note ça 👍
@@lebardelours je pense qu’il y a de l’attente 😉
Wow savoir que l'ajout de sucre et les colorants sont tolérés sur des AOC, ça me dégoute.
On peut plus rien acheter de qualitatif en ce bas monde.
dfaçon c'est scandaleux que les compositions ne soient pas obligatoirement mentionnées quand il s'agit de boissons alcoolisées.
y'a des trucs t'as aucune idée de ce que c'est et tout va bien.
Saisissons nos députés pour changer cela citoyens !! :)
les carafes le pire c'est quand tu vois le prix d'une carafe vide sur Alibaba 😂 et à quel prix le rhum est vendu juste à cause (ou grâce à la carafe) 😅
Mitigé concernant ton jugement sur le kuna. J’ai eu une grosse déception en le goûtant une 1ere fois. La macération donne quelque chose de suave que je n’ai pas aimé, MAIS regoûté avec un bon cigare (épicure n2) et il est complètement transformé et intéressant.
Pourquoi cette façon de parler hyper caricaturale ? On est pas sur BFM...
Dommage, le fond est intéressant.
Bologne Guadeloupe terminé
Canne noir ?