Köszönjük, igyekszünk minél egyszerűbben és lényegre törően bemutatni a recepteket. Örülünk, hogy tetszenek a videók, iratkozz fel csatornánkra, hogy azonnal értesülhess a legújabb videóinkról. :)
Gondolom ez az alap. Sokféle ízesítéssel készíthető. Én is szeretem bele a fokhagymát, borsot és csipetnyi szerecsendiót is keverek bele. Imádom. Édes burgonyából is nagyon finom.
Bár én megbolondítom még egy kis felvágottal, illetve erdei szalonna kockákkal, száraz parasztkolbásszal stb.... És persze tejföllel esszük. Imádom. :)
Az én receptem: 3 nagyobb krumplit meghámozok és kockákra vágom. Megtisztítok 1 fej hagymát és nagyobb darabokra vágom. Két gerezd fokhagymát is megtisztítok. Az egészet belerakom egy aprítóba. Ráöntök 1 deci tejet és pár másodperc alatt felaprítom. A masszára ráütök 1 tojást, sózom, borsozom. Beleteszek 3-4 evőkanál lisztet, újra elindítom az aprítót. Sűrű, palacsintatészta szerű masszát kapok kb 3 perc alatt. Palacsintasütőbe 2 evőkanál olajat teszek, felforrósítom és ráteszek 5 evőkanál masszát. Szépen eligazgatom és mindkét oldalát szép pirosra megsütöm. Kb 7-8 darabot ad ki, amit fokhagymás tejföllel fogyaszthatunk.
9 лет назад+2
Kifogom próbálni, nagyon jónak tűnik! Külön köszönet a felvezetőbe rakott receptért!:))
Helyes,kis lyukú reszelőn lereszelni,majd lecsepegtetni,nem lesz vizes és kevesebb liszt kell hozzá,só,bors és lehet sütni,lehet zsírozott tepsiben ( nálunk az a görhöny) vagy olajban, kanállal adagolva,(nálunk az a halacska) :) jó étvágyat.
Szerintem kell bele bors (pedig nem vagyok oda a borsért). Meg hagyma kb fél centisre darabolva. Ha tökéletest szeretnék, 3 keveréket csinálok. az egyik hagymás nagy reszelőn bors,második hagyma nélküli borsos, a harmadik sajt reszelőn (kis lyukú) hagyma nélkül, Mert ahogy a videón látszik a kilógó szálak megpirulnak, a kislyukun lereszeltel a szélét körbe bástyázzuk. Maradt a hagymás és hagyma nélküli, azt úgy kell sütni hogy belerakjuk a serpenyöbe a hagymásat , rá a hagyma nélkülit. Amint megfordítható hogy ne essen szét megint egy réteg hagyma nélküli réteg. Úgy hogy ne legyen vastagabb a 3 réteg mint a videóban. Ennek a lényege hogy ne égjen oda a hagyma, mert az hamarabb megsül mint a lepcsánka.
szabolcsban is lapcsánkának hívjuj.És tejföl helyett egy kis tejet teszek bele és természetesen borsot fokhagymát a tetejére jöhet sajt tejföl.De ahány ház annyi szokás.
En pesti vagyok,es mi is kremzlinek hivjuk.Most Las Vegasban elek,az amik is eszik,egy kicsit mas mint a mienk,es hash brawn-nak hivjak,es reggelihez eszik.
Szintén a Dunántúlon berének, tócsinak, tócsninak, cicegének is hívják. Viszont a miskolci nagymamám lepcsánkának hívta. Mindegy is, minek nevezik, finom!!!
De utálom ezt a "tócsnizást". Ráadásul a recept is hiányos. Persze gondolom, erre azt a választ kapnám, hogy ahány tájegység/ház, annyiféle recept/szokás... Nyilván, ezek után, csak annyit mondhatok, hogyha ez ÉM-i étel, akkor elárulom, hogy itt nem így készítik és nem így hívják.
Elárulom, mi így készítjük, ezért csináltuk így videót :) Mindenki teljesen szabadon, úgy készíti, ahogy szeretné. Ez egy lehetséges elkészítési mód, mi így szeretjük.
Lengyel barátnőm van , ők kaporral készítik. Isteni! Kaprot mindenbe! Imádom a lengyel konyhát.......ezer éves barátság, nem hazudik......
Nagy örömmel néztem a videót! Semmi felesleges beszéd, halk zene,! Ritkán találok ennyire jó! szerkesztett felvételt köszönöm szépen.!
Köszönjük, igyekszünk minél egyszerűbben és lényegre törően bemutatni a recepteket.
Örülünk, hogy tetszenek a videók, iratkozz fel csatornánkra, hogy azonnal értesülhess a legújabb videóinkról. :)
A beré nagyon finom tejföllel és pirított szalonnával, illetve savanyú káposztával is!
Gondolom ez az alap. Sokféle ízesítéssel készíthető. Én is szeretem bele a fokhagymát, borsot és csipetnyi szerecsendiót is keverek bele. Imádom. Édes burgonyából is nagyon finom.
Minden tájegységen más összetevőkkel készítik. Kipróbáltam sokfélét, nagyon finomak!👍😋❤️🍪🧀🥣
Még annyit tócsnirøl, hogy csak reszelt krumpli, liszt és só. A szegények étele volt, a bors viszont nagyon drága! Szerintem így a legfinomabb!
Imádom, bár az elkészítése ennek is olyan, hogy ahány ház, annyi szokás.
Én kiprobáltam ezt a változatott ,és nekünk nagyon ízlett ,köszönöm
Ha a krumplit reszelés után kinyomkodjuk, sokkal finomabb, és lágyabb lesz. Kevesebb lisztet vesz fel.
Bár én megbolondítom még egy kis felvágottal, illetve erdei szalonna kockákkal, száraz parasztkolbásszal stb.... És persze tejföllel esszük. Imádom. :)
Nagyon jooo,,,,mikor reszelem a krumplit akkor mar teszem is bele a tejfolt,,igy nembarnul meg a krumpli..
Én receptembe szerepel fokhagyma több tojás attól jó laza lesz és ami nagyon fontos még bors , petrezselyem, így készítsd milliószor finomabb lesz!
Ezt a tócsnit izlés suerint lehet elkészíteni van aki borssal de a gyerekeknek akkor nem rakok bele 💯💯💯köszi a feltevést💋💋
Az én receptem:
3 nagyobb krumplit meghámozok és kockákra vágom. Megtisztítok 1 fej hagymát és nagyobb darabokra vágom. Két gerezd fokhagymát is megtisztítok. Az egészet belerakom egy aprítóba. Ráöntök 1 deci tejet és pár másodperc alatt felaprítom. A masszára ráütök 1 tojást, sózom, borsozom. Beleteszek 3-4 evőkanál lisztet, újra elindítom az aprítót. Sűrű, palacsintatészta szerű masszát kapok kb 3 perc alatt. Palacsintasütőbe 2 evőkanál olajat teszek, felforrósítom és ráteszek 5 evőkanál masszát. Szépen eligazgatom és mindkét oldalát szép pirosra megsütöm. Kb 7-8 darabot ad ki, amit fokhagymás tejföllel fogyaszthatunk.
Kifogom próbálni, nagyon jónak tűnik!
Külön köszönet a felvezetőbe rakott receptért!:))
tényleg tessék kipróbálni én mondom nagyon finom!
nagyon gusztusos és finom én is szoktam csinálni...
Nálunk mackó. :) Én teszek bele borsot, pici paprikát meg tojást is. És persze az elmaradhatatlan fokhagyma. :)
Igen a fokhagyma és a pirospaprika elengedhetetlen!
Eddig ez a legtöbb névvel megáldott étel amivel eddig találkoztam, pedig 9 nevével találkoztam eddig csak. :D
Az a mondås mindenki másként csinålja!!☺ ki igy - ki ugy! Mindenki azt tesz bele amit jónak tart!!😊
Èn teszek bele fokhagymät, borsot kis vegetät is. A tejfölt mi rä tesszük. Nälunk Tócsi :) Balaton felé.
Zalában is
Fokhagymás tejföllel szeretjük.Isteni!!
Miert "potato pie video recipe (hash brown)" a video cime? Lapcsánka, vagy tócsni a neve! A fokhagyma az egyik fo alkoto elem. A video klassz.
kis lyukú reszelőn kell lereszelni és több só kell mert sótlan lesz,tojás nem kell bele felesleges,kis olaj nagy láng és így fog szépen megbarnulni!
Helyes,kis lyukú reszelőn lereszelni,majd lecsepegtetni,nem lesz vizes és kevesebb liszt kell hozzá,só,bors és lehet sütni,lehet zsírozott tepsiben ( nálunk az a görhöny) vagy olajban, kanállal adagolva,(nálunk az a halacska) :) jó étvágyat.
A 'tócsniban' "felénk " fokhagyma és feketebors is volt jócskán! Így csak krumplilepény.
Szerintem kell bele bors (pedig nem vagyok oda a borsért). Meg hagyma kb fél centisre darabolva. Ha tökéletest szeretnék, 3 keveréket csinálok. az egyik hagymás nagy reszelőn bors,második hagyma nélküli borsos, a harmadik sajt reszelőn (kis lyukú) hagyma nélkül, Mert ahogy a videón látszik a kilógó szálak megpirulnak, a kislyukun lereszeltel a szélét körbe bástyázzuk. Maradt a hagymás és hagyma nélküli, azt úgy kell sütni hogy belerakjuk a serpenyöbe a hagymásat , rá a hagyma nélkülit. Amint megfordítható hogy ne essen szét megint egy réteg hagyma nélküli réteg. Úgy hogy ne legyen vastagabb a 3 réteg mint a videóban. Ennek a lényege hogy ne égjen oda a hagyma, mert az hamarabb megsül mint a lepcsánka.
Nálunk is megy bele fokhagyma-törtbors kombó. Viszont tejfölt idáig nem tettem bele de ezután kipróbálom úgy is :-))
Köszönöm, rövid tömör
Nálunk görhöny, barátnőméknél macok :)
valami isteni lett!
Szuper jó oldal !
Igen én se teszek bele tejfölt, maximum ha megsütöttem akkor a tetejét megkenem vele. :DD
Ladislav Lord u
Jó lett :)
Hány kilogramm krumplihoz ; javasolt a massza alap ? Pont ezért szeretjük mert egyszerű . A fokhagyma pedig nélkülözhetetlen . Viszlát ! ♧
Szerintem is.Valahogy a Tócsnitól elmegy a kedvem,a Lepcsánkától megjön.Soha nem hallottam,hogy tejföl kell hozzá.
Felénk csak tejföllel készül....
Fokhagymás tejfölt szoktunk rátenni! :P
Fokhagyma és bors nélkül :O hát én ki nem hagynám belőle...
Nagyon jó az oldal :)! Csak így tovább !!
szabolcsban is lapcsánkának hívjuj.És tejföl helyett egy kis tejet teszek bele és természetesen borsot fokhagymát a tetejére jöhet sajt tejföl.De ahány ház annyi szokás.
Ha kaprot keverunk bele azal is nagyon finom probald ki
Ennek az a nagy baja, hogy tized annyi idő alatt elfogy, mint ahogy elkészül!
Úri ebéd 1000 ft-os újburgonyából. :)
En pesti vagyok,es mi is kremzlinek hivjuk.Most Las Vegasban elek,az amik is eszik,egy kicsit mas mint a mienk,es hash brawn-nak hivjak,es reggelihez eszik.
Haaat en Canadaba elek, a hash brown nem is hasonlit a tocsnihoz, se izre se kinezesre. Hiaba a magyar konyhahoz semmi sem hasonlit 🤗
nállunk lepcsánka
Görhöny :)
Drága a tejföl nem kell bele ugyis nagyon finom
nemkell bele tejfol
Mi felénk ezt mackónak hívják :)
A Dunántúlon lapcsánka néven ismert. Őrölt borsot is tesznek bele, de fokhagymát azt nem...
Éva Körmöczy Mi Fejér megyében berétnek vagy tócsninak hívjuk attól függ anyuék vagy apuék családjánál kerül bele és bors is kerül bele nálunk is.
Szintén a Dunántúlon berének, tócsinak, tócsninak, cicegének is hívják. Viszont a miskolci nagymamám lepcsánkának hívta. Mindegy is, minek nevezik, finom!!!
Nalunk Cicege,es csak apro luku reszelon lereszelem,megsozom,borsozom,es hozzakeverem a lisztet aztan megsutom.
köszi!
Besózni, állni hagyni a krumplit, kicsavarni, ja és ekkora mennyiséghez még egy tojás nem ártana és foghagyma is 1-2 gerezd.
nyami
mifelénk Tócsi Balatonon így hogy Beré?😲😲😲😯😂😂 sehol nem hallottam...
Például Győrben berének is hívják, meg tócsninak.
Győri vagyok, itt berének hívjuk!
Pedig a Balatontól nem is oly messze, a Bakonyban berének nevezik!
miért a RUclips-on közlik a recepteket akkor minek van az sprint séf?
Fokhagyma és bors hiányzik belőle.!! Tojást nem szoktam beletenni, mert keményiti !!
Es a pancedli nevhez mit szoltok?
A tojás pont puhítja. Volt mikor többet raktam bele és kicsit rántotta állaga volt. Szerintem jól eltalálták az arányt a videóban.
én a tojást ki hagyom ugy jobb
szerintem is.
tocsniba kell krumpi is??:_)
persze, az az alap :D
Anyukám csak fűszer és krumpliból sütötte, liszt és tojás nélkül. Nehéz mert az első fordításkor szétesik de úgy a legfinomabb. Borsodból származott
.
petrezselyem! miért hagyják ki?
kis fokhagymát is
De utálom ezt a "tócsnizást".
Ráadásul a recept is hiányos. Persze gondolom, erre azt a választ kapnám, hogy ahány tájegység/ház, annyiféle recept/szokás...
Nyilván, ezek után, csak annyit mondhatok, hogyha ez ÉM-i étel, akkor elárulom, hogy itt nem így készítik és nem így hívják.
Elárulom, mi így készítjük, ezért csináltuk így videót :) Mindenki teljesen szabadon, úgy készíti, ahogy szeretné. Ez egy lehetséges elkészítési mód, mi így szeretjük.
Ha egyszer kimozdulsz ÉM-ról, rájössz, h ez nem kifejezetten ÉM-i étel. Sok felé sok féle képpen hívják és készítik.
Ha nem így készítik és nem így hívják, akkor lehet, hogy káposztás cvekedli :D
A Bakonyban berének, Zalában pedig krumpliprószának nevezik!
its me
D:
Ha tejfölt raksz bele nem barnul meg.
köszi!