Лодочки из кабачков с начинкой

Одно из вкусных из блюд- это кабачки лодочки, фаршированные любой вами нафантазированной начинкой.
Сегодня я хочу предложить вам самый диетический и вегетарианский способ их приготовления.
Вегетарианство стало очень модно и популярно в нашей стране. И сегодня я принимаю у себя в гостях свою подругу, которая не ест мясо уже лет 10.