Kuchmachi .. An excellent hit of Georgian cuisine

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 110

  • @Mariya-K78
    @Mariya-K78 8 лет назад +2

    Вкусно не то слова!!Это Бомба! !!!!!!!а сервировка, лепёшка,нет слов...СПАСИБО! !!!!!!😙😙😙😙😙🙆💋💋💋💋💋💕💕💕💕

  • @ГуляДжалилова-п4щ
    @ГуляДжалилова-п4щ 11 месяцев назад

    Люблю ваш канал. Все ясно и понятно.

  • @sofsiz1683
    @sofsiz1683 4 года назад +3

    Почти три года рецепту, и почти три года я готовлю это замечательное блюдо, и всё благодаря Вам! Вот только что закончила, очередной раз:) И пришла в голову мысль: ведь я, кажется, даже не поблагодарила Вас за этот урок. Спасибо, Георгий, благодарю с почтением... В моей семье главный поклонник грузинской кухни - это я. Но кучмачи сметают моментом все. Вписалось!...) Поздравляю с прошедшим, от всей души. Хороших мыслей, добрых планов, искренних улыбок в новом году!

  • @Remarka777
    @Remarka777 8 лет назад +3

    а рецепт вкусненький невозможно, обожаю потрошки и грузинскую кухню! Спасибо за творчество.

  • @annavasilieva5862
    @annavasilieva5862 8 лет назад +4

    С праздником! Спасибо Вам! Как всегда всё вкусно!

  • @натальяграфова-п5ь
    @натальяграфова-п5ь 8 лет назад +7

    С праздником!!! Обязательно приготовлю! Вы так прекрасно готовите, с таким удовольствием,что хочется сразу бежать на кухню и повторять Ваши шедевры кулинарные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +наталья графов Спасибо за отзыв, взаимно!

  • @tetianamizryxa5873
    @tetianamizryxa5873 8 лет назад +2

    Спасибо большое за вкусные , простые в приготовлении рецепты.
    Георгий , Вас с праздником! Наилучшие пожелания, всегда хорошего настроения, побольше подписчиков, которые любят и ценят Ваш труд.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +Tetiana Mizryxa Спасибо. И Вас с праздником.

  • @andreykrasehin2823
    @andreykrasehin2823 5 лет назад

    Готовить по Вашим инструкциям просто и получается вкусно, спасибо!

  • @Atilla-k8f
    @Atilla-k8f 8 лет назад +1

    Как всегда, Супер !

  • @ФениксЗвездыСириус

    подымаю бокал 🍷вина за вас мужчин. Пусть будет мирное небо над головой. Мир дому вашему Георгий . Очень вкусно смотрится. Спасибо обязательно попробую 😊😊😊

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +Ольга Кукоба Спасибо на добром слове. С праздником!

  • @izabagdavadze3103
    @izabagdavadze3103 7 лет назад +4

    Zdrastvuite, ochen nravitsa vash kanal, prigatovlena atlichna, ia sama gruzinka i znaiu, spasiba za recept

  • @МитяйНеИзвестный-к5ш

    С праздником! Спасибо за интересное блюдо. 👍!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +Митяй Неизвестный Спасибо, взаимно!

  • @npetrovna6790
    @npetrovna6790 8 лет назад +1

    Боже мой, чуть слюной не захлебнулась!)) Как всегда просто и вкусно, браво!))

  • @ЮлияСолнцева-р4м
    @ЮлияСолнцева-р4м 8 лет назад +1

    Примите поздравление от нашей семьи ! Всех Вам благ и процветания!! И как всегда спасибо за рецепт!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +юлия иванова Спасибо, поздравляю Вас и Вашу семью. Удачи!

  • @ВикторЛившиц-з2и
    @ВикторЛившиц-з2и 8 лет назад +1

    Готовим по вашим рецептам, спасибо за труд и праздником.

  • @phoenixpobedintseva4410
    @phoenixpobedintseva4410 4 года назад +3

    Очень нравится Ваш канал и Ваш голос. . Когда мы жили в Абхазии, то готовили Кучмачи из говяжьего рубца , обязательно добавляли травку кондари и подавали с горячей мамалыгой. Этот кучмачи очень долго готовить и его подавали на свадьбы и на праздники . Считается это блюдо деликатес .Здесь в СПБ готовим кучмачи так как рекомендуете Вы. Очень вкусно. Спасибо Вам большое . Желаю Вам здоровья , процветание вашему каналу и мира без войны. Жду новых видео.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  4 года назад

      Спасибо за отзыв, всего наилучшего!

  • @ОминаНосирова-в3ц
    @ОминаНосирова-в3ц 8 лет назад +1

    Спасибо за рецепты повезло вашей семье! так аппетитно ммм..С праздником Вас здоровье и удачи ..

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +Омина Носирова Спасибо. И Вас с праздником.

  • @anb6075
    @anb6075 4 года назад +7

    Kuchmachi - imenno gruzinskoe, tak kak 'kuchi' na gruzinskom 'jeludok'

  • @innamalinochka9127
    @innamalinochka9127 6 лет назад

    Это шедевр! Благодарю Вас!

  • @ТатьянаКовалева-л1ъ2ю

    Спасибо большое

  • @РаяВива
    @РаяВива 5 лет назад

    Отлично приготовлено

  • @karatatakara9460
    @karatatakara9460 8 лет назад +11

    Грузины знают толк в кухне. Как всегда здорово.

  • @dmitrytimmermann1434
    @dmitrytimmermann1434 8 лет назад

    Добрый день, Георгий! В очередной раз адаптировал Ваш рецепт под мультиварку, получилось очень вкусно! Отличный рецепт, спасибо!

  • @ОльгаЧернявская-п5ж

    Спасибо больше!)выглядит очень аппетитно!😀С 23 февраля Вас! )))👍

  • @nanakoiava5465
    @nanakoiava5465 7 лет назад

    ochen nravitsya vash kanal i smotryu vsegda s interesom
    mne isho iteresno otkuda vi znaite tak xorosho gruzinskuiu kuxniu

  • @dudukevich
    @dudukevich 8 лет назад +1

    5+) отличный вариант) С праздником Вас)

  • @zizizizi5578
    @zizizizi5578 6 лет назад

    Обьедение,вкусная кухня

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 7 лет назад

    класс.очень вкусно---очевидно

  • @rDJ2DJ
    @rDJ2DJ 8 лет назад +1

    молодец!

  • @РусланВасилец-м5х
    @РусланВасилец-м5х 8 лет назад

    Тоже с праздником вас ! Выгладит конечно не особо , но я знаю что это вкусно . Люблю сердечки и гребешки , правда последние у нас уже купить непросто .

  • @Ярая-ь9ъ
    @Ярая-ь9ъ 4 года назад +3

    Мой любимый ед

  • @tatyananews2545
    @tatyananews2545 6 лет назад

    Молодец!!!

  • @Remarka777
    @Remarka777 8 лет назад +1

    Поздравляю Вас с Днем защитников! Мы, женщины, очень хотим всех вас видеть именно такими - защитниками! Добра, любви, справедливости, слабых, маленьких, и мы будем тогда самыми прекрасными для вас же!))

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад +1

      +Оксана Андреева Спасибо. Всё именно так.

  • @lolitaovsepian3748
    @lolitaovsepian3748 6 лет назад +2

    Название в любом случае грузинское и в грузинской кухне кухне оливковое масло никогда не использовалось,, но рецепт хороший.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  6 лет назад +4

      Сейчас используется. Как и в русской, и в армянской.

  • @АннаТоросян-ч5ь
    @АннаТоросян-ч5ь 4 года назад +4

    Сливочное масло не желательно
    Это холодная закуска и масло не очень приятно охлаждается в готовом блюде. Интересный вариант. Я всегда знала что из отваренных потрошков готовится и подается холодным. Но вариант интересный. Обязательные специи еще чабер(кондари) и уцхо сунели-пажитник голубой.

    • @M..896
      @M..896 4 года назад

      Я тоже считаю, что это холодная закуска, а этот вариант похож на каурму(без томатов), но наверняка очень вкусно!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  4 года назад +1

      Можете есть как угодно, но я подаю и ем это блюдо горячим. Если остынет, разогрею.

    • @NN-po2nw
      @NN-po2nw Год назад

      Кучмачи так же подаётся и горячим в кеце!!!!а так-же делается с грецким орехом и подаётся как закуска.знатоки....😂

  • @ОльгаПозднякова-ш4к

    Спасибо за рецепт и прекрасное объяснение! Вас приятно слушать.

  • @dayanakim7663
    @dayanakim7663 8 лет назад +1

    с праздником! 🎉✌

  • @jamilaaziz-zadeh9197
    @jamilaaziz-zadeh9197 8 лет назад +1

    sposibo

  • @ЛюдмилаЛобахина-ф2ж

    Кучмачи именно грузинское блюдо

  • @ОлланаФидарова
    @ОлланаФидарова 3 месяца назад

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️

  • @Такмимоходом
    @Такмимоходом 8 лет назад +1

    Собираюсь приготовить, но немного сомневаюсь: печенку нужно готовить минимально, иначе станет сухой и невкусной, а сердечки и желудки тушить гораздо дольше. Как угадать время? И спасибо за Ваши рецепты, действительно, все просто и вкусно!)

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +Так мимоходом Делайте как в сюжете, пробуйте, и всё будет нормально.

  • @ТатьянаСокольникова-я2д

    Грузинская кухня очень уважает сливочное масло

  • @karpich1963
    @karpich1963 8 лет назад +3

    Для меня не понятно, зерна граната разжевывать прямо с семечкой, или она выплевывается?

  • @Ama_Teur
    @Ama_Teur 8 лет назад

    А зерна граната выплевываете или проглатываете как соком довольствовавшись?

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +Alex Roll Да как хотите.

    • @Sibilochka
      @Sibilochka 6 лет назад

      Alex Roller1st иди выспись, может будешь меньше тупых вопросов задавать😁

  • @Сергей-к8ы9п
    @Сергей-к8ы9п 4 года назад +1

    с едой можно сотворить все что угодно главное что бы это было!! САМ КУЛИНАР автору спасибо!!!!!

  • @Sibilochka
    @Sibilochka 6 лет назад +2

    Спасибо, но сегодня у меня лишь белое вино, можно?

  • @потокидей
    @потокидей 8 лет назад +1

    без печени можно обойтись в этом рецепте?

  • @kaplefff
    @kaplefff 8 лет назад +1

    Приветствую. Скажите, а зачем удалять стрелки у чеснока?

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      +Георгий Каплеф Не вкусные.

    • @karatatakara9460
      @karatatakara9460 8 лет назад +1

      +Георгий Каплеф еще говорят, что чесночного "перегара" не будет, если их удалять.

    • @Sibilochka
      @Sibilochka 6 лет назад

      Георгий Каплеф я всегда удаляю, так от запаха чеснока легче избавиться))

  • @BigGeorgeHighlander
    @BigGeorgeHighlander  3 года назад +2

    Поясню. Я не являюсь почитателем Сталина или любого другого авторитарного правителя. Название сюжета стимулирует кликабельность, не более того.

  • @Tata_Monmoransy
    @Tata_Monmoransy 7 лет назад +1

    Специй полсковороды. Охренеть.

  • @ФатимаАзиева-е2ь
    @ФатимаАзиева-е2ь 8 лет назад +1

    а без вина можно??

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад

      Можно всё.

    • @Goldman700
      @Goldman700 4 года назад

      Фатима Азиева ага и свадьба без невесты

  • @emil_askeroff
    @emil_askeroff 7 лет назад

    а можно рецепт шкмерули (чкмерули)??? просто почему то другим не доверяю)))

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  7 лет назад

      Да,он есть. Зайдите в плейлист "Грузинская кухня".

    • @elmirahasanova1663
      @elmirahasanova1663 5 лет назад

      @@BigGeorgeHighlander qruzinskaya kuxnya

  • @dronee3124
    @dronee3124 8 лет назад

    Вино можно заменить кагором ?

  • @Mariya-K78
    @Mariya-K78 8 лет назад

    слово

  • @Gendirejor
    @Gendirejor 4 года назад +2

    После минуты, самое сложное, как ваши изыскать 35 придурков , которые должны поставить дизлайк

  • @schtainer
    @schtainer 8 лет назад +2

    лука много

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  8 лет назад +1

      +Mari Meo Точно!

    • @elenageneralova8799
      @elenageneralova8799 7 лет назад

      какие проблемы-кладите меньше.это Ваше право.а кому-то нравится

  • @Ama_Teur
    @Ama_Teur 8 лет назад

    Это в честь укр президента???