Cómo hacer Masa Elástica PARA FORRAR TUS TORTAS / Cositaz Ricaz

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  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 232

  • @vivianguevara9021
    @vivianguevara9021 4 года назад +6

    Hize su receta y funciona a la perfección.
    Si alguien tiene dudas y no sabe si hacer háganla no se van a arrepentir.
    Éxitos.

    • @blancachuhuemendoza5246
      @blancachuhuemendoza5246 4 года назад

      Yo no tengo cucharada medidora ni taza por favor lo hizo pesando o en ml?? Necesito hacerlo urgente. Muchas gracias

    • @vivianguevara9021
      @vivianguevara9021 4 года назад

      @@blancachuhuemendoza5246 hola disculpa compañera no vi tu comentario. Yo todo lo peso.

    • @pattypinedosilvano4531
      @pattypinedosilvano4531 4 года назад

      Más o menos cuanto de masa te salió ?

  • @Mayta-l9q
    @Mayta-l9q Год назад +1

    Cositaz ricaz, muchas gracias por tus enseñanzas ❤ ya aprendí a hacer el kk, ahora aprenderé a hacer la masa elástica, bendiciones siempre 🙏🙏🙏😘

  • @damariscagua8464
    @damariscagua8464 4 года назад +2

    Hola, realice está receta de masa elástica y me quedó buenísima, forre mi pastel y también hice las decoraciones, gracias....

    • @vanessaclaudiavasquezcampo2213
      @vanessaclaudiavasquezcampo2213 4 года назад

      Que lenpusiste al kk antes poner la masa? Y tus adornos endurecieron? Quiero hacer una muñeca.

    • @mirellayllanes3452
      @mirellayllanes3452 3 года назад

      Felicitaciones, para que tamaño de torta te alcanzo esta preparación??

  • @rosavaldes5808
    @rosavaldes5808 3 года назад +2

    Muchas gracias por su receta, lo voy intentar ya que soy una aprendis en la repostería pero me encanta, saludos desde Santiago de Chile. Un abrazo.

  • @cinthyavenegassaldana8507
    @cinthyavenegassaldana8507 4 года назад +7

    Comenze a seguirlos y me parece muy buena está página enseña muy bien paso a paso y ya voy aprendiendo muchas cosas...gracias y éxitos

  • @kttymendozagarcia5871
    @kttymendozagarcia5871 6 лет назад +3

    Chicos me encantan sus re etas hoy me anime agasajar a mi papá y le prepare el riquisimo pastel de choclo buenísimo agradezco su buenísima receta que pusieron lo hice tal cuál😘💝

    • @CositazRicaz
      @CositazRicaz  6 лет назад

      Muchas gracias ktty mendozagarcia por tu comentario, un abrazo grande, saludos.

  • @anacozaranda9927
    @anacozaranda9927 6 лет назад +35

    gracias x compartir sus recetas me gustaria tambien q nos enseñen a forrar el keke con la masa sino fuera mucha molestia. Me gusta mucho sus videos sigan asi..

  • @mariaysabelsaavedrafarfan2011
    @mariaysabelsaavedrafarfan2011 4 года назад +6

    Me encantaaaaa, es el mejor canal! Saben explicar todo muy bien! Voy a intentarlo!

  • @marisolmorales9732
    @marisolmorales9732 4 года назад +2

    Cositaz Ricaz te cuento que acabo de preparar esa masa con tu receta y ya la dejé reposar ! Ahora solo esperar y espero que me quede tan bien como a ti !!

  • @vanessamendocilla6728
    @vanessamendocilla6728 2 года назад

    Muy claro y conciso muchas gracias ahora quiero saber como colocarlo

  • @carmeninga1006
    @carmeninga1006 4 года назад +2

    Que lindo te quedo, Muchas gracia espero continuar aprendiendo gracias a tu ayuda

  • @rouslopez5991
    @rouslopez5991 6 месяцев назад

    Eres increíble, felicidades

  • @maribellopez5781
    @maribellopez5781 3 года назад

    LINDAS SUS RECETAS, muchas gracias son faciles de preparar. Cuidense.

  • @ingridhernandezlluen6931
    @ingridhernandezlluen6931 3 года назад

    Que buen o receta Muchas gracias

  • @josemisme2791
    @josemisme2791 4 года назад +1

    Me encanta sus procedimientos😄

  • @iskrarodriguez572
    @iskrarodriguez572 6 лет назад +2

    Hermosa receta me encantó!!!! Saludos desde Venezuela 😉

  • @gvcgvjq8690
    @gvcgvjq8690 6 лет назад +25

    Hola excelente video fácil y pocos ingredientes...
    Tengo algunas consultas:
    - los ingredientes líquidos se añaden fríos?
    - la manteca hidrogenada se puede reemplazar?
    - cuanto tiempo se amasa?
    - para amasar uso cualquier manteca?
    - diferencia entre fondant y masa elástica
    - pueden forrar el keke por favor
    Espero sus respuestas.

    • @luzlopez3415
      @luzlopez3415 5 лет назад

      Hago las mismas pregunta s

    • @evelinceciliariveroarauz2426
      @evelinceciliariveroarauz2426 4 года назад

      Se puede utilizar esta receta para hacer adornos y colocarlos encima de las tortas decoradas con crema (vegetal o animal)???... gracias de ante mano.... saludos desde bolivia.

  • @gyoselingutierrez25
    @gyoselingutierrez25 4 года назад

    Todas tus recetas me salieron excelentes y deliciosas

  • @monicadelpilarvasquezcueva528
    @monicadelpilarvasquezcueva528 3 года назад

    Muy lindo muchas bendiciones

  • @shirleydianazunigaparvina3965
    @shirleydianazunigaparvina3965 2 года назад

    Exelente.muchas gracias.

  • @luluhernandez2747
    @luluhernandez2747 Год назад

    Que bien una pregunta, esta se puede guardar, cuanto tarda y la meto a refrigeracion? Gracias.

  • @jessicajanettalbansaravia4696
    @jessicajanettalbansaravia4696 4 года назад

    Esta muy buena esta página ps estoy aprendiendo un poco de repostería. Gracias

  • @caridetodounpoco4862
    @caridetodounpoco4862 3 года назад

    Esta receta me funciona mejor que las que son con nubes

  • @ashlivalentin5166
    @ashlivalentin5166 5 лет назад

    Gracias x compartir me gustaria mas videos como este para poder aprender mas estare atenta a sus videos gracias

  • @karinvasquezbarrera8124
    @karinvasquezbarrera8124 6 лет назад

    😱😱...hace que se vea fácil...me encanto tienes una suscriptora mas 👍👍

  • @sarithaespinoza5410
    @sarithaespinoza5410 3 года назад +11

    Tiempo de vida de la masa elástica?

  • @massielhj6368
    @massielhj6368 4 года назад +1

    hola kisiera saber q lo diferencia del fondad xfa espero respuesta

  • @fideliamas4625
    @fideliamas4625 2 года назад

    Muchas gracias

  • @esmeraldaperez3762
    @esmeraldaperez3762 3 года назад

    Hola saludos desde México me gustaría preguntarte si puedo cambiar la glucosa por jarabe de maíz porque en el lugar donde Vivo no encuentro la glucosa gracias y ojalá puedas responder

  • @daliamaritzarodriguezjulca3811
    @daliamaritzarodriguezjulca3811 2 года назад

    Me gustan todos sus videos

  • @Mailinah1
    @Mailinah1 5 лет назад +1

    excelente explicación, suscrita!

  • @juanitalamadrid1876
    @juanitalamadrid1876 5 лет назад

    Me encanto.yo misma lo hare , antes de comprar

  • @lozanofernandezeliacamila836
    @lozanofernandezeliacamila836 5 лет назад +3

    me encanto tienen una suscriptora más, me gustaría saber cuanto tiempo dura esta masa y como conservarla

    • @-elgoogtech
      @-elgoogtech 4 года назад

      Hola, te puede durar un mes bien conservada.

  • @oliviaascuna1794
    @oliviaascuna1794 5 лет назад

    Gracias por enseñarnos .hacer masa elastica

  • @rosarojas8526
    @rosarojas8526 4 года назад

    Tambien se puede hacer con fondant

  • @nerymontenegrorojas1218
    @nerymontenegrorojas1218 4 года назад

    Hola. B. Noches. Me encanta. Felicitaciones. Keria saber si las cucharas de las k hablas son cucharas medidoras.??? Y en gramos cuanto seria??? No m kiero equivocar al hacerlo. Gracias ☺️🌻

  • @johanacapillo5259
    @johanacapillo5259 3 года назад

    Los se pueden derretir en la cocina? O sólo microondas

  • @carmeningaarias3631
    @carmeningaarias3631 4 года назад

    Muy agradecida

  • @la.chica.sin.rostro15
    @la.chica.sin.rostro15 4 года назад

    Hola donde yo vivo no se consigue la manteca vegetal ni hidrogenada con que se puede sustituir ?

  • @daniellabellido1313
    @daniellabellido1313 4 года назад

    Hola se ve excelente tu receta me gustaria. Que tambien enseñes. Una receta de crema chantilly casera

  • @gegejequis4297
    @gegejequis4297 5 лет назад

    Muchas Gracias x la receta

  • @yesseniacristinaaldavebarr300
    @yesseniacristinaaldavebarr300 6 лет назад

    ohhhhhh gracias por animarse xhacer este video hermosooooo!!! perp una duda puedo hacerlo con manteca vegetal no ai problema???

  • @anniecarhuapomagonzales9992
    @anniecarhuapomagonzales9992 4 года назад

    Buena cuanto tiempo dura la masa .. gracias

  • @julygraziani5849
    @julygraziani5849 4 года назад

    Durante cuanto tiempo. Se amasa. Para este lista para forrar un queque

  • @milagrosatauje38
    @milagrosatauje38 4 года назад +1

    Me encanta ya lo hice y está rico

  • @jeseniaquirozchancafe281
    @jeseniaquirozchancafe281 5 лет назад +1

    Para masa elástica d colores lo pongo colorante ?

  • @henrygonzales682
    @henrygonzales682 2 года назад

    muy bonita la torta que salió allí ❤😊

  • @Postres-chinita
    @Postres-chinita 4 года назад

    Disculpe la pregunta que es glucosa

  • @elizabethbravo3024
    @elizabethbravo3024 4 года назад

    Trataré de conseguir glucosa, CMC y manteca hidrogenada. Mil gracias Fernando eres genial. DTB!

    • @mirthaywilson
      @mirthaywilson 4 года назад

      Busca en donde venden Insumos de repostería es fácil de encontrar.

    • @elizabethbravo3024
      @elizabethbravo3024 4 года назад

      @@mirthaywilson conseguí la wilton. Si después de probarla no me convence seguiré buscando

  • @biancatasaycoochoa2225
    @biancatasaycoochoa2225 5 лет назад

    Hola me encanta sus recetas dos preguntas el liquido se agrega caliente o frio y no tengo horno microondas puedo hervirlo cuanto tiempo hasta q punto tiene q quedar por favor le agradeceria su respuesta gracias.

  • @mariaibanez2591
    @mariaibanez2591 6 лет назад +1

    Me encantó rápido bien entendido gracias

  • @yolandapineda9616
    @yolandapineda9616 3 года назад

    Hola Fernando Te envío un abrazo igualmente a tu esposa Deseándoles muchos éxitos y muchas bendiciones del Todopoderoso.Me gustaría me ayudes quiero saber en una receta vi 60cm cúbicos de aceite para una preparación y yo lo puse en gramos afecta eso el biscocho? Por qué al cortarlo se desmoronaba y no sé si la receta estaba mal .La receta no es de ustedes (aclarando )te agradezco de antemano la ayuda .Se usan cm cúbicos o cuál sería la equivalencia en aceite cariños a tu esposa

  • @nancyancof9409
    @nancyancof9409 2 года назад

    Hola, está receta para q tamaño de torta es, gracias espero tu respuesta.

  • @franchescafeijoomelgar6744
    @franchescafeijoomelgar6744 4 месяца назад

    Y si no tengo horno también puedo hacerlo en baño maría?

  • @damariscagua8464
    @damariscagua8464 4 года назад

    Me gustaría saber si este fondant sirve para climas fríos y calientes, gracias

  • @abigailcal2178
    @abigailcal2178 3 года назад

    Meee emcanto una consulta cuanto tiwmpo puede durar la masa elastica ? Y como la puedo conservar

  • @cinthyavanessa8640
    @cinthyavanessa8640 6 лет назад

    Hola gracias por el video una pregunta por cuanto tiempo tengo que amasar o cuando ya se que esta la masa gracias

  • @laurysvera1637
    @laurysvera1637 6 лет назад +1

    Me acabo de suscribir al canal xq m gusto mucho algunos videos q vi, mi pregunta es q frostin usas debajo d la masa elastica? X fis rspnde

  • @luanaalcas3586
    @luanaalcas3586 4 года назад

    con esta nasa se puede aser adornos para para decorar gracias

  • @edwinleonardosaldananicola1994
    @edwinleonardosaldananicola1994 5 лет назад +3

    Saludos desde Trujillo- Perú. Muy buen vídeo.

  • @PeterOlivos
    @PeterOlivos 5 лет назад +1

    Gracias por el video.. Una consulta.... Como puedo evitar que la masa se vea media quebrada en la parte de la curva del Queque cuando se forra la torta..... Agradezco de antemano la atención y la respuesta. Saludos cordiales

  • @karinaflores1362
    @karinaflores1362 5 лет назад

    disculpen pero no consigo manteca hidrogenada puedo usar la vegetal gracias

  • @julygraziani5849
    @julygraziani5849 4 года назад

    Otra consultita. La glucosa es el jarabe de goma?

  • @giovana5648
    @giovana5648 2 года назад

    Glucosa es grenetina?

  • @RosaRodriguez-uq3zf
    @RosaRodriguez-uq3zf 3 года назад

    Hola se puede Hacer figuras de fondant esa masa es lo mismo que fondant

  • @RosaRodriguez-uq3zf
    @RosaRodriguez-uq3zf 3 года назад

    Cuanto es 1 kilo de de azucar glass en tazas gracias

  • @kattylesliepomapumayauli7076
    @kattylesliepomapumayauli7076 3 года назад

    Disculpe. Acá en Perú hay manteca , mantequilla y margarina , . La manteca que usted usa es la misma manteca de Perú o es otro ?

  • @luisvasquez4104
    @luisvasquez4104 4 года назад

    Hola siempre veo tus vídeos y me encantan pero quisiera saber cómo hacer la masa elastica de colores ?? Que tipo de colorantes puedo usar

  • @ximenavillanueva6464
    @ximenavillanueva6464 6 лет назад +1

    Mi canal favorito❤ hago sus recetas y me salen riquísimos

    • @erikahilario3052
      @erikahilario3052 4 года назад

      Hola ayudame
      Todos lo has hecho .has seguido los pasos tal cual y te han salido ?

  • @jessicamondalvo7624
    @jessicamondalvo7624 5 лет назад +3

    Muy bueno.!!! Podrían enseñar a preparar la.crema chantilly

    • @marthamarin6393
      @marthamarin6393 4 года назад

      Jessica Mondalvo utiliza 1l de crema de chantilly con 100ml de leche y 100gr de azúcar blanca

    • @marthamarin6393
      @marthamarin6393 4 года назад

      Jessica Mondalvo utiliza 1l de crema de chantilly con 100ml de leche y 100gr de azúcar blanca

  • @evelynpaolai.r5100
    @evelynpaolai.r5100 4 года назад +1

    Me encantan tus vídeos, quisiera ver el uso de la masa elástica al envolver en el keke porfis

  • @msjazmincita1
    @msjazmincita1 6 лет назад +1

    Esta masa es para u Keke de 1/2 kg o cuánto puede rendir?

  • @anamariafloresrodriguez5808
    @anamariafloresrodriguez5808 6 лет назад +1

    Siiiii excelente bendiciones

  • @mariagladizleonpintado3762
    @mariagladizleonpintado3762 4 года назад

    k practico k eres joven

  • @marcosvargasochoa3124
    @marcosvargasochoa3124 5 лет назад +1

    Exelente video, muchas gracias 😊

  • @deidaguerrero1498
    @deidaguerrero1498 2 года назад

    si haces un libró yo te lo compró Gracias por compartir

  • @lissettesanchezalvarado6296
    @lissettesanchezalvarado6296 4 года назад

    Una consulta el agua es fría o caliente o hervida fría gracias

    • @CositazRicaz
      @CositazRicaz  4 года назад

      Hola Lissette, usa agua hervida fría, saludos.

  • @astriddejesusjimenez647
    @astriddejesusjimenez647 5 лет назад

    Excelente

  • @amaiia1266
    @amaiia1266 6 лет назад

    me fascina tu canal😍
    lo acabo de descubrir y me encantó😘

  • @yessicaalejandracardenasmo3508
    @yessicaalejandracardenasmo3508 5 лет назад +1

    Hola me gustaría saber si esta masa es la misma que se le conoce como fondant

    • @CositazRicaz
      @CositazRicaz  5 лет назад +1

      Si es la misma 😊 saludos 💙💜

  • @jesushidalgo6509
    @jesushidalgo6509 4 года назад

    Hola ¿con qué otro nombre se encuentra la glucosa en Perú

  • @victoriarobles8884
    @victoriarobles8884 6 лет назад

    Gracias por compartir bravo 😘😘

  • @blancachuhuemendoza5246
    @blancachuhuemendoza5246 4 года назад

    Buen Día, no cuento con taza medidoras y cucharadas medidoras y quiero que me salga perfecta, por favor cómo sería en gr o ml? Muchas gracias

  • @zareliramosalvarez6656
    @zareliramosalvarez6656 6 месяцев назад

    Y si lo quiero la masa de color le echo cuánto de colorante xfa gracias

  • @leonelavalcarcel8256
    @leonelavalcarcel8256 4 года назад

    Disculpa si no tengo esencia d vainilla puedo echarle esencia d fresa
    Gracias

    • @juliamolerovillalobos7319
      @juliamolerovillalobos7319 3 года назад

      La esencia es al gusto de cada quien el detalle esta en que debe ser incoholora transparente es sabor es decisión de cada uno suerte!!!

  • @victorsagastegui3931
    @victorsagastegui3931 6 лет назад +2

    Me encanto sigue así 😋🙋

  • @ceciliadominguez862
    @ceciliadominguez862 2 года назад

    Hola, cuánto tiempo dura esta masa si no la uso toda?

  • @sm9095
    @sm9095 3 года назад

    Cm se conserva la masa?
    En refri o como?
    Cuanto tiemoo se puede guardar?

  • @oswaldobustamante9962
    @oswaldobustamante9962 4 года назад

    Como pido esa manteca donde la puedo encontrar o donde la compran ustedes y sus demas ingredientes? gracias

  • @julianavilcahuaman9878
    @julianavilcahuaman9878 4 года назад

    Si envuelvo la masa elástica en un queque puedo pegar dulces en la masa?

  • @mileidyk9172
    @mileidyk9172 2 года назад

    Como se conserva y cuanto dura?

  • @dayanathreisyantonastuvilc9266
    @dayanathreisyantonastuvilc9266 2 года назад

    CUANTO DE AZÚCAR IMPALPABLE POR FAVOR?

  • @jacquelinel.q.285
    @jacquelinel.q.285 4 года назад +1

    Excelente!!!👍 Pero que se le pone al Queque para pegar la masa Elástica??? Gracias es muy importante su respuesta😊😇

    • @CositazRicaz
      @CositazRicaz  4 года назад +1

      Hola Jacqueline, puedes usar ganache para bañar tus queques, saludos.

    • @jacquelinel.q.285
      @jacquelinel.q.285 4 года назад

      @@CositazRicaz Gracias muy amables😇

  • @juanedu1129
    @juanedu1129 4 года назад

    Buenísimo, tengo una pregunta.. La manteca hidrogenada puede ser reemplazada o es opcional??? Y cuanto tiempo se amasa gracias de ante mano. 🙂

    • @-elgoogtech
      @-elgoogtech 4 года назад

      Hola, puedes reemplazarla con manteca vegetal

  • @LizbethSanchezluna
    @LizbethSanchezluna 6 месяцев назад

    Disculpen a q se refiere glucosa?

  • @rozelenytola3314
    @rozelenytola3314 6 лет назад

    Una consulta con esta masa elástica puedo forrar una torta fantasia?

  • @ruthalbornozrojas4534
    @ruthalbornozrojas4534 4 года назад

    que lugar recomienda para comprar los ingredientes, y en caso de agregar colorante en que momento se hace? gracias

  • @patriciavargasvelasque5712
    @patriciavargasvelasque5712 3 года назад

    En que momento se debe de hechar colorante ya que quisiera de otro color

    • @CositazRicaz
      @CositazRicaz  3 года назад

      Hola Patricia, puedes agregar colorante al agua o en todo caso a la misma masa una vez terminada, saludos.

    • @mariaisabelmarshall5175
      @mariaisabelmarshall5175 Год назад

      @@CositazRicazHola, Mil gracias por tu receta. Iba a prepararla cuando me di cuenta que no dices la cantidad del azúcar glass (o impalpable). Leí casi todos los comentarios por si alguien ha preguntado pero no vi respuesta. Lo chistoso es que dicen que la han hecho y me quedé pensando: Y cómo adivinaron el azúcar? 😅Podrías por favor decirme la cantidad de azúcar? Muchísimas gracias!!

  • @valeriatejera1632
    @valeriatejera1632 Год назад

    Que significa manteca idrogenada?

  • @mr.partyhuaral2942
    @mr.partyhuaral2942 3 года назад

    Una consulta, si deseo hacer de colores la masa elástica solo debo agregarle el colorante antes de estirar o después?

    • @CositazRicaz
      @CositazRicaz  3 года назад

      Así es Mr. Party, si lo vas a hacer solo de un color puedes agregar colorante al agua, si es más colores agrega colorante a la masa blanca, saludos.