Cómo hacer CONSOMÉ CLARIFICADO. Libre de grasas e impurezas entrante perfecto celebraciones

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  • Опубликовано: 19 янв 2025
  • Esta es una receta tradicional que está perdiendo importancia, pero es un entrante perfecto para cualquier celebración, que va a sorprender a todos.
    Aprende conmigo a clarificar un caldo, con sólo unas claras de huevo y carne picada, conseguirás este consomé desgrasado, sin impurezas pero con todo el sabor de un caldo de carne.
    Te invito a aprender a hacer el caldo aquí
    • Cómo hacer CALDO DE CA...
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    #recetascaseras #comidatradicional #celebracionenfamilia #cocinadelaabuela #aprendeacocinar

Комментарии • 24

  • @EstefaniaSalazar-db8vm
    @EstefaniaSalazar-db8vm Год назад

    Se me antoja este caldo para la próxima celebración en casa. No había visto la receta del caldo, le echaré un vistazo también

  • @JannethVlogs
    @JannethVlogs Год назад +1

    realmente quedo muy limpio gracias por la explicacion

    • @Nasicacook
      @Nasicacook  Год назад

      A ti. Te recomiendo que lo pruebes. Gracias

  • @dusantrocha-bz8fp
    @dusantrocha-bz8fp Год назад

    Un canal muy bueno
    Con buenos consejos y recetas

  • @Samantha.Pretzon.
    @Samantha.Pretzon. Год назад

    Que limpio queda, lo explicaste muy bien Yo no sabía cómo hacerlo, Me encanto ❤

  • @patycam-cm7oe
    @patycam-cm7oe Год назад

    Me pareció muy interesante, nunca había visto ni escuchado lo del caldo clarificado, peor sin duda se ve riquísimo

  • @CarolinaGarcia-zr8lh
    @CarolinaGarcia-zr8lh Год назад

    No sabía hacer este consomé que tomaba de pequeña 😍😋 Gracias por explicar con tanta claridad, tiene muy buena pinta y parece muy sabroso

  • @mariaimartin3256
    @mariaimartin3256 Год назад

    No tenía ni idea de lo de la carne picada y la clara de huevo. Que ligero y rico queda 😋
    Muchas gracias.

  • @julianmartin2154
    @julianmartin2154 Год назад

    Habrá que probarlo,tiene buena pinta 😋

  • @joshuaromero2010
    @joshuaromero2010 Год назад

    Son muy buenos sus VIDEOS

  • @mariadelcastanarmartinhern1091

    No sabía que las claras de huevo y la carne picada absorbían la grasa. Qué elegante queda! Me encanta el canal lo explicas muy bien todo

  • @newtrendsnm2160
    @newtrendsnm2160 Год назад

    Que delicioso se mira
    Intentare hacerlo asi para mi niña

  • @acevedoorozco412
    @acevedoorozco412 Год назад

    Ummm muy bueno. Eso es agradable.

  • @paulaperez5846
    @paulaperez5846 Год назад

    Que buena pinta, parece muy sencillo y economico

  • @MayCaMontero
    @MayCaMontero Год назад

    El caldo ya lo hice y quedó muy rico. Voy a ver si aprendo éste que parece fácil

    • @satycarli1618
      @satycarli1618 Год назад

      Muy buena receta lo boy a hacer pues no tenia idea pero tiene muy buen ver.

  • @marlen7481
    @marlen7481 Год назад

    Nunca se me hubiese ocurrido lo de la carne picada y las claras, muchas gracias por explicarlo! Ahora entiendo por que a mi el consomé nunca me quedaba así de bien..gracias 🤗🤗

  • @JuanTamay-s3d
    @JuanTamay-s3d 11 месяцев назад

    Ok

  • @carlosenriquegarciaaguilar7866
    @carlosenriquegarciaaguilar7866 7 месяцев назад

    Y esa carne y huevo solo se tira? Se puede usar para algo mas?

    • @Nasicacook
      @Nasicacook  7 месяцев назад

      Sí, se tira, al menos yo nunca he visto que se aproveche. Muchas gracias por tu comentario. Saludos

  • @eduardohasbun2109
    @eduardohasbun2109 7 месяцев назад

    Si el caldo es de pollo ? No queda con sabor a carne ?

    • @Nasicacook
      @Nasicacook  7 месяцев назад

      Si lo haces con otros caldos, como pueden ser de pollo o de pescado, el caldo queda más claro y suave, pero el sabor no varía. Muchas gracias por tu comentario. Un saludo

  • @celestelema-dj2gx
    @celestelema-dj2gx Год назад

    MMM... ñami ñami