Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Grandma picks more than 20 catties of cucumbers to make pickled cucumbers
HTML-код
- Опубликовано: 13 авг 2022
- Hello everyone, this is Fujian Grandma, Grandma Minhu. Today, Grandma picks cucumbers and makes pickled cucumbers.
The cucumbers were covered with vines, and grandma picked more than 20 kilograms to make pickled cucumbers. After six days, the appetizers were sour and spicy, crispy and delicious丨pickled cucumbers【Minhu Grandma FujianGrandma】
A hill of vegetables, a bay of lake water, a piece of mountains and rivers are connected~
Here is Fujian Grandma, the grandma of Fujian Lake, telling the story of life in rural Fujian.
Mountains and water are nostalgia, rough food is our story!
Thank you all for watching and subscribing, I'm here for you! !
Click the link 👇👇👇, wonderful uninterrupted~
xiaoxiaoyang.page.link/dingyue
Join members to receive benefits: minhuamo.page.link/jdF1
Fujian Lake AmaFujianGrandma# pickled cucumber# food practice
【Grandma uses two methods to pickle pickled beans】 ruclips.net/video/ic7AV__sMoI/видео.html
【阿嬷用两种方法腌酸刀豆】ruclips.net/video/ic7AV__sMoI/видео.html
Несчастные огурцы😪, сколько они этапов обработки прошли и какие вкусовые качества от них остались? То ли дело у нас ,малосольные огурчики с картошечкой, все натуральное
Я такие огурцы отдают тем кто животинок держат. Или в компост. Как-то более мелкие солю в баночки. Ну тут конечно своя технология,
Это огуцы-переростки.их, либо на корм животным, либо вот так поизвращаться. Кстати, вкусно получается. Но вкус огурца исчезает.
У нас малосольные огурцы и солёные есть. Но мы так не извращаемся. У них времени много и делать нехер.
@@user-ru5pz6js7m Это тот случай когда они думают точно так же про нас.
Они приобрели те вкусовые качества, какие захотелось хозяйке . Конечно, о вкусах не спорят . Это их национальная кухня ..
Видео снято идеально!!!! В нём всё: быт, кухня, природа. Малыш кушает с удовольствием, значит очень вкусно. Всей вашей семье здоровья, счастья!!!!
ПРИКОЛЬНО !!!
Не поверите , досмотрела до конца.
Очень интересное видео
Сколько стран и народов - столько и способов приготовления пищи.
Тоже с удовольствием посмотрела до конца, очень интересно 👍, у каждого народа своё " меню", для них вкусно, а нам странно как-то...
Этой бабушке, далеко ещё до бабушки. Приятная женщина и хозяйка!
Розовая кофточка шикарна🔥👍
Так у них там все бабушки так выглядят,не то,что наши.
Ну тут из серии-Сзади пионерка, спереди пенсионерка
@@user-sk7tm7kd9t Ну хотя бы сзади пионерка, и то хорошо. Разве лучше, если со всех сторон пенсионерка.
Потому, что питание другое
Все мы разные...разные обычаи, разные кухни... И это здорово. Всем людям планеты земля - здоровья, изобилия, спокойной и счастливой жизни. Z O V👍
Какая бабуля
Эти журчания и бульканье, на фоне такой мелодии просто массаж для мозга...приятно..
Спасибо большое за видео, красиво по деревенски тепло и вкусно. Здоровья вашей бабушке!
С каким аппетитом обедают люди! Наверное, это вкусно. Они выросли на такой еде. Нам, русским, трудно представить такое приготовление огурцов.
Для нас это невкусные переросшие огурцы с жёсткой шкуркой, непригодные к консервированию.
Это очень вкусно. Поверьте. Пробовала первый вариант с мясом, приготовленный корейцами. С рыбой не довелось. Огурцы-бомба
Во время Голодомора, корейцы были в шоке от умирающих мясоедов- Казахов: «ведь столько еды в горах растёт»,
Я делала жареные огурцы. Не зашло. Из переросших не плохие заготовки получаются, например огурцы, цветная кап, мелкий, или крупно нарезанный лук, мелкие помидоры, морковь, соадкий/острый перец, я еще кукурузу добавляла, горошек, чеснок ну и раст. Масло, уксус, соль, ч. Перец, сахар. Только стерилизовать надо. Но я потом по 1-2 банке в микроволновке стерилизовала. Веусно так зимой. А китайцы много квасят и блюда у них как правило кисло-сладкие.
@@user-di7qn4yq8nКак говорится, на вкус и цвет товарищей нет! У меня родственница любит заготавливать салат из огурцов. А меня тошнит от огурцов в таком варианте. Только свежие, маринованные или квашеные 👍
Бедные огурцы, что с ними только не делали!
Огромные какие, специально чтоль, такие выращивают
В прошлом году много банок огурцов заготовила и куда я только их теперь не добавляю 🤣
@@user-di7qn4yq8n В крайнем случае, можно живности скормить,только не птицам ..т.е курочкам..
Вот именно
@@user-st4ib2xo3c экономика
Хозяйка умница, всё чисто, аккуратно,. дом большой, красивый
Мы тоже кладём солёные огурцы в мясо и с томатном тушим, это вкусно правда. И рассольник тот же... Но вот с рыбой? Интересно..
Какая красота этот деревенский быт!!!
Когда вас нет там.... шутка...
Нет, такие огурцы хороши для сбора семян. А солить, квасить нужно огурцы размером с указательный палец. Вот тогда он вкусные, хрустящие, пахнут чесноком и укропом. Всё, что вы добавили в эти огромные, старые огурцы добавьте в молоденькие, только не варите их. И вы почувствуете разницу!🥒🥒🥒🥒🥒🌶🌶🌶🥒
Спасибо Вам большое 🤗 что поделилась с нами интересным рецептом!
Всем доброго здоровья, в Китае очень разнообразная кухня, и наверное вкусная, кто к чему привык🌞
Очень интересно и познавательно снят быт в провинции. Все предметы обихода из дерева, бамбука и это здорово. Заинтересовал сам рецепт приготовления и огурцов и пищи. Прочла комментарии: зачем огурцы выращивать до огромных размеров? А никто не подумал, что это у них сорт такой? Им нравится . А они не понимают, как можно готовить и есть холодец, заливное. Мне, например, нравится азиатская кухня и рецепт тоже понравился. На вкус и цвет....как говорят.
Они вообще делают холодец из одной кожи....моя бабушка такие огурцы кроликам бы отдала....
это точно:на вкус и цвет все фломастеры разные.
И банки не взрываются - высушил, посолил, поперчил, лепешечками сложил. Красотища!
🤭😀
Очень интересный быт. Всегда смотрю с удовольствием. А музыка китайская, сплошное умиротворение!
Я подумала процесс закончился на этапе закладывания огурцов в банку. Ошиблась. Дальше все интереснее и интереснее😜
Как говаривала алиса- все чудесатее и чудесатее 😉😜
Ооооой!!!!! Я такие огурцы и не брала бы.
Мы все наоборот мелкие ловим на грядках. А тут.....я таких и не видела.:)
Наверное, очень вкусно. Я бы не откахалась посетить такую бабушку. Снято супер.
Мы такого размера огурцы срываем и выкидываем … У нас большие огурцы никто не ест . Живу в России , Сибирь
Эти огурцы очень сочные,шкурку чистим и на тёрку,солим,добавляем кефир и зелень с чесноком,вкусно и полезно,чистит почки
Им, с таким населением, не до корнишонов - на зубок((( а вот такая бомбочка накормит семью...гадость, конечно, всё жарится...бррр...
@@Ra-i-sa 😁
странно, что они Доводят Огурцы до такого Огромного размера. И странно Солят. Но с Другой стороны у них Проблема с Едой раньше была. Может это их приучила , чтобы было Побольше Продукта ))))/
Может это просто национальное блюдо?)
Нет, это такой сорт огурцов. Вырастают длинные.
Какое уютное красивое место!!!
Хрошая усадьба, удобная планировка дома и хозпостроек.
Уютная деревня тишина покой красивая природа.
Я даже представить не могла, что так можно издеваться над огурцами. Ийий Богу за что так с ними? Мы заквашиваем, маринуем и едим с удовольствием. А вот чтобы отжимать, высушивать, а потом засолка с перцем, закваска и в результате пожарить с салом и протушить с рыбой. Так трудно с продуктами?
У китайцев даже переросшие огурцы, которые мы выбрасываем, в дело идут. Смотрела с интересом, что же из них можно приготовить?
Это их кухня. Мне очень понравился необычный способ.
А переросшие овощи на помойке это не издевательство?
Столько возни, столько манипуляций, столько труда ..для того, чтобы приготовить это как добавку в блюдо? Не знаю, стоит ли оно того. Но это их жизнь, пусть делают и едят на здоровье
У нас такие огурцы выкидывают, берут только мелкие . Ну очень долго это готовить . Наверно вкусно . 😋
У них ничего не выкидывается ,а всё идёт в пищу,даже арбузные корки ,ощипают верхнию плёнку ,нарезают тонким слоем ,приправляют и едят с удовольствием….,нам на удивления!
Спасибо за информацию вы умница сколько приготовили блюд это круто унас засол другой город Минск Беларусь
У бабушки, всегда вкуснее чем где либо!
Как интересно познакомиться с культурой и людьми других стран, такое чудесное видео. Я как будто в гостях побывала. Так огурцы я точно не готовила) я бы попробовала!
Благодарю 🙏
Это не огурцы, это огнетушители
Которыми убить можно)
Воспламенители , перчёные же
Воспламеняют аппетит
Соленные-вяленные огурцы!))
Интересно получилось.
А мне понравились блюда внешне! Думаю, я могла бы из осилить, люблю необычные вкусы.
Как хорошо что мне не надо это есть!!! Брррррр!! Огурцы сушат,тушат,варят,жарят,маринуют,солят.
Ага! Особенно странно сочетание - жарить сало с огурцами 🤪
@@user-vk9ug7iz1l А,как вы делаете рассольник,солянку?Также жарите,тушите отдельно огурцы,кто на масле,кто на сале.
Прежде чем ббрр говорить, нужно хоть небольшое представление иметь о вкусе данного блюда.
@@user-uj9xg2cp5s я тоже подумала про нашу солянку, которая с каперсами и с разными сортами рыбы..
Очень красивое видео. Так все спокойно, тихо, музыка. Просто умиротворение. Единственно, что мне показалось, очень много масла при готовке. Наверное, у них это национальное - жарить огурцы.
Бабушка супер золотые руки. Очень хорошее видео.
Какая бабушка?? Женщина. 🤷🤗
Masakannya sejenis dendeng. Salom GBU untuk Fujian Grandma dan keluarga.
Китайцы молодцы Как мы без них жили? В 90 без их товаров пошли по миру
Да, на перепродаже их тряпок и обуви 300% прибыли делали:)!
阿嬤，你做的醃黃瓜是古早味，想吃這種菜只有菜農做些來賣，豬肉炒醃黃瓜，真的很好吃又下飯。
要好好保留下來免得失傳！阿嬤您最棒了！什麼多難不倒您！🤪
Какие огурцы, загляденье!
Интересный рецепт, сколько труда и любви в этом видео. Здоровья и благополучия вам хозяюшка.
Удивительная кухня!
Здоровья , счастья удачи!
Необычный вариант, интересно и наверное вкусно!)
Вы такое пойло точно есть не будете! Ужас!
Интересный способ. Наверное вкусно. Хотелось бы попробовать.
Так в чем дело?!
@@user-up3db4mv6b не всё понятно в рецепте. И огурцы специально нужны перерощенные
Какой сложный и ненужный процесс!!! Осталось вымочить и выбросить!!!
Спасибо! Очень люблю такую кухню🌝👍
Какие огромные огурцы. Они по вкусу уже перезревшие. Лучше маленькие, хрустящие пупырчатые.
Супер. Последнее блюдо типа селянка с рыбой. Пошла делать огурцы. Спасибо за рецепт.
Dear Grandma, I've just cooked some pork shoulders using your pickled cucumbers. It is amazing! The texture of the pre-cooked, pressed, fermented cucumber is very pleasantly firm and crunchy. Partly fermented with the salt, partly pickled with apple vinegar, it is very familiar yet very exotic taste for me. I just loved it, thank you for the recipe. Now I am preparing another, bigger portion and see how long I can keep it. It is really a tasty vegetable I want to save for winter. Thank your for sharing your knowledge.
Живу в Белоруссии. Очень понравилось видео и быт и природа. Ну а хозяюшка достойна похвалы! Все выглядит аппетитно. Я представила себе вкус и хотела бы все с удовольствием попробовать. Спасибо.
Х
В России есть очень похожее блюдо-рыбная солянка называется
И я это хотела сказать😀 рассольник с рыбой
Субтитры русские добавьте, не все знают английский, а рецептик мне зашёл, хоть на глаз, но сделаю
Я тоже хочу так научиться солить огурцы.я уверена они очень вкусные и хрустящие.
Они ещё и жареные!
Ну и где рецепт бабушки?
А коменты ? Видно не есть нам китайских малосольных,однако наши вкуснее.
Там жарко. Как хранить ? Придумали! Молодцы! Ввживают!
Хотелось бы знать и рецепты этих блюд!
Благодарю!
У меня сейчас такие монстры в теплице и огороде.
Козы и куры едят.
Столько жира и соли, и тепловой обработки! А в итоге все это смешали и ещё раз проварили. Это уже не еда. Нет.
Смотреть очень приятно !
Grandma thanks you so much for new methods of cucumbers pickle recipe its looks so spicy and delicious
gusto ko din yan isda na may sabaw at yung may egg..pede pala yun..egg with cucumber.. :)
Добрый день из России!Случайно наткнулась на это видео, заинтерисовало, решила посмотреть чем же это закончиться...Я конечно же знала что у них совсем другая кухня , видя это просто поражена...
Трудягам,ещё в возрасте уважаю,здоровья,я сама пенсионерка
Хорошая идея, я как раз не знал куда применить переспевшие огурцы. А можно ведь их засолить на долго или высушить совсем.
Оно надо?
И в муку перемолоть......
Сначала бы попробовать не мешало, может, не понравится.
Мне кажется что это специальный сорт огурцов. Потому что если наши огурцы допустить до такого размера, они будут кислые и невкусные. А смотреть на эту даму очень приятно. У неё все так славно в доме и вообще интересно,другой быт.
У наших семян много в таких огурцах, точно невкусно будет
Да такие огурцы не едят, их пускают на семена..🤣🤣🤣👍
Very happy new year to you all ok ❤❤❤🙏🎄🎄🎄🏴
Должно быть очень вкусненько! благодарю
Заметила одно.... Всё очень просто и без всякого пафоса.... Настолько всё акуратно, чисто.... Знаю что азиатская кухня острая и вкусная... Есть у них одно НО..... Блин так они громко и не красиво чавкают....
А что, у нас огурцы с пафосом засаливают. В деревне вообще в бочках солили. 🤗🤷
Очень аппетитно и красиво приготовлено!Бабушка настоящая повариха!Ставлю ей лайк!
Спасибо родная моя, я таких огурчиков не ела, так хочется попробовать. Я живу в России.
看好好吃
Это должно быть вкусно.
Огурец жареный с мясом очень вкусные, я готовлю их, но из свежих огурцов и овощей...
Просто засолить огурцы и есть или варить рассольник. Чего выжучиваться?. И так вкусно солёными.
Ни чего себе, едят рыбу, овощи, жареные на таком количестве масла, а у нас канцерогены! Вялено-жареео- солёные огурцы из которых мякоть выпотрошена. Да, у всех разная кухня. Главное на огне и свежем воздухе- это и есть секрет здоровой птщи
Меня немногло затошнило от внешнего вида этих огурцов, но может это вкусно
И от яиц жареных тоже .жесть еда
Интересный способ, молодец
Здоровья крепкого Вашей бабушке
Здоровья,счастья вашей семье!И побольше огурцов!
這黃瓜都長得好大好肥 炎炎夏日能吃上自己醃的黃瓜真好 爽口又消暑😘😘
Cucumber pickle is nicely done. Very different from Western style but yours can be superior in some ways. Appetising dishes. So delicious. Two bowls of rice 🍚 with the food.
Вкусная жаренная рыба, зачем её куда то ещё сувать, чем то заливать🤯
Wow that good,i like that...
Какие огурцы - переростки гигантские. Там уже и кожа толстая не вкусная. Мы до таких размеров стараемся не растить))). А солим и маринуем крепенькие среднего размера огурчики, хрустящие. Когда они сплющиваются, то уже не хрустят и только резать их в салат и остаётся)))
every dish organic and delicious if I was living in china my preference would be village lifestyle thanks for the video 🙌🏼
Интересно, им понравились бы наши блюда, соленья?
Pepinos fritos, secos y encurtidos. Que original.
Gracias por compartir. Saludos de Ecuador.
С удовольствием попробовала бы такое блюдо. Кстати,пробовала жареные маринованные огурцы с почками - очень вкусно,ну может на любителя.
MARAVILHOSA COMIDA...DEUS VOS ABENÇOE MUITO...amo ver VCS cozinharem
Super Layuk👍👍👍👍👍
Интересно:-) И женщина очень приятная.
Очень вкусные получается и острые, как бочковые наверное
А я-то думаю, что мне делать с переросшими огурцами? Надо попробовать этот рецепт. 😊
Привет из Санкт-Петербурга.
А что, маринованные, солёные в банках, если делать соляну, так там одна вода, а сдесь только солёные огурцы без жидкости, наверно и хорошо их жарить для солянок.
Под Питером есть ресторан русской кухни, по-моему, в Гатчине. Там подают "огурцы в огрурцах". В России такие большие, переросшие огурцы не выбрасывали, их терли на терке или очень мелко нарезали, солили. Когда они давали сок, прямо в них засаливали небольшие огурчики, не добавляя воду. Огурцы-та же вода. Очень мудро.
Да не переросшие это огурцы! Это у китайцев сорта такие. И шкурка у них не грубая, а вполне себе нежная.
- 1:05 awe omgosh I did not know you guys had bunny rabbits. They are so cute! What other kinds of animals do you guys have? I've seen dogs && chickens as well. 🐇🐇
Buenas tardes desde Tepic Nayarit México 😍 me encanta en pepino sólo, acompañando comidas, en ensaladas y en el marisco 😋😋😋 mariscos sin pepino no es marisco, de hecho abuelita acabo de llegar a comprar, si yo compro no siembro 🙈 para hacer un delicioso ceviche de pescado, sierra para mi es el mejor pero se hace de distintos, que delicia me invitan 😋☺️😄😁 saludos y bendiciones y claro que no olvidó esa hermosa mascota, bien linda siempre junto a su abuelita, delicioso se ve.
ขอบคุณที่แบ่งปันไอเดีย
Очень интересно. Первый раз смотрю китайское видео. Какая чистота идеальная...
One bowl not enough for three dogs.
They want some more Grandma pls.