Japanese version: Taiwan Danzai noodles / Danzai Noodles | MASA の 美食 ABC
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- ◆ Subscribe to MASA channel ↓
/ @masacooking
◆ Recipe ↓
Introduction and Recipe of Taiwan Classical Gourmet Danzai noodles.
Easily using materials in Japan.
I think that idling at home makes one stressed.
Try local gourmet food and hoping you'll be a little distracted! (๑´ڡ`๑) /
Danzai Noodles[ for 4 persons]
Shrimp Prawns− 4
Dried shrimps−15g
Dried Shitake (Mushroom)- 3
Ground Pork - 250g
Onion - 1/4
Sake - 2 tablespoons
Water - 100ml
Soy sauce − 2 tablespoons
Soba tsuyu − 1 tablespoon
Oyster sauce− 1 tablespoon
granulated sugar− 1 tablespoon
Wu-xiang spice− 1 teaspoon
Japanese broth −600ml
Japanese sake− 2 tablespoons
Sesame oil− 2 teaspoons
Prawn shell− from 4 prawns
Shallots−20g
Salt- 1/2 teaspoon
Chinese noodle (oil noodles) - 400g
Garlic - 4 capsules
Colander-appropriate amount
Bean sprout-100g
Braised pork rice recipe https: // • ルーローファンの作り方/滷肉飯/Braise...
＊ The name and method of cooking are not necessarily formal or traditional. Please share with your own ideas and experience. Please understand in advance. m (_ _) m
＊ MASA ABC translation / Caption Editing Platform: www.youtube.com...
＊ Welcome to cooperate / Contact (development of recipes, events, sales): bigway1688@gmail.com
＊ Instagram: / masa_cookingram
＊ MASA Facebook: / masa.abc
＊ Recipe book: www.masa.tw/ma...
● Salad oil: TAISUN 369 Blend Oil
● Cookware: THERMOS thermos thick cast resistant non-stick pan 24cm
● Cookware: THERMOS Apple Original Pot Single Handle Soup Pot 18cm
● BGM:
Sweet Tea の 楽 工房 MusMus
OtoLogic
ポ ケ ッ ト サ ウ ン ド PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#dishes
#Taiwan
#Danzai noodles
#noodles
第一次听到masa说日语、好温柔的男人👏👏
我也这么觉得
看了很久~第一次留言
我也覺得用日文拍片，寫中文字幕即可。台灣人都習慣看字幕了。
(除非MASA想練習說中文XD)
這樣也可以吸引到日本的觀眾，效益較大。
是耶 🥰
+1 我也覺得～～而且我最近在自學日文，如果可以有很多日文影片配上我最愛的美食真的超棒💯💯 另外，真的覺得MASA中文講得很好👍🏻
Masa先生、こんにちは。
私は日本に住んでいる台湾人です✨暫く台湾に帰れないですので、ちょうど本日に先生のレシピ動画をみながら、ルーローハンを作りました。
本日の新しいレシピも拝見しました。早く作ってみたいし日本人の友達や日本滞在の台湾人に紹介したいと思います😊本当にありがとうございます！
たくさんの方々に見ていただけたら幸いです！
はじめてMASAさんの日本語バージョン！！！不思議な感じですね😋ずっと応援してます📣📣！
だいすきな担仔麺！レシピを探していました。ありがとうございます！週末作ります🥰
好棒可以聽老師說日文，一邊學料理一邊練聽力🙌，不知為何碗有一個缺口看起來更有傳統風味😆
Masa粉來報到www
看起來超好吃的啦！！
Masa老師講話好可愛//
Masa さんの日本語を初めて聞きましたが何か不思議な感じですね。日本語の上手な台湾人っぽい感じもするし、でもいつもの中国語バージョンは中国語の上手な日本人だし。何れにせよ、こんな完璧な日中バイリンガルで（時折出て来る英語の発音も綺麗！）お料理も素晴らしいMasaさんが羨ましい！見習いたいです。
謝謝masa老師分享，現在人在日本工作，自肅每天在家煮飯，看masa老師之前的食譜，煮了很多日式料理，但是也差不多煮膩了。看到台式擔仔麵作法很開心（跟日式湯頭作法差蠻多的），而且介紹了很多代用食材，很方便重現，謝謝老師！
いつも楽しく見ています！今日は台湾の美味しい麺料理を日本でも手に入りやすい食材でわかりやすく教えていただきありがとうございます。家で料理する時間がせっかくある時期なので、美味しい台湾料理を作って食べて元気に頑張ります！
最近比較閒，所以跟著做擔仔麵了，這個食譜很簡單，而且煮出來味道超好吃！完全不輸給外面的餐廳！謝謝Masa的教學😊
講日文也很棒啊！推廣台灣美食⋯⋯聽日文看臺灣食材真特別⋯⋯尤其是第一看到湯頭可以這樣煮⋯⋯下次試試看
美味しいそう😋😊やっぱり日本語を話すとスムーズだね
覺得masa老師是很有風度的紳士，又超會做菜，這麼好的男人，嫁給他真的很幸福🥰🥰🥰
早速作ってみたいです。
台湾に行けないので、もっと台湾料理を紹介して欲しいです。
自從上次看了老師用日文介紹魯肉飯之後我就很期待老師再用日文介紹台灣的小吃，今天終於等到了，謝謝老師~~~
日本のスーパーで買える食材で簡単にタンツーメンを作れるんですね！早速やってみたいと思います！
是非お試しください！^^b
Masa先生是用美食在做各地的桥梁呀！超棒的，继续支持！加油，加油！
每次看Masa老师煮的料理都很有食欲🤩
いつも中国語と料理の勉強させていただいています。この度はまた、自粛が続く中励みになる動画をありがとうございます😊
雖然不懂日文也不打算學，但是老師的動作很清楚，加上一點漢字的幫助，還是看得很高興。當然，雖然針對的是日文的觀眾，但能加上中文字幕當然更好！雖然中文影片很多，但是Masa老師的作法總是特別清楚、好學！材料上感覺老師也為了日本觀眾做了一點調整，像是米酒換成清酒，這樣也很好，不用擔心台灣觀眾覺得不道地！
日本語喋ってるMASAさんかっこよすぎ🥰彼氏の弟が今年から一人暮らしが始まって、ご飯作ったことないけど自炊しようと考えてるから、私はMASAさんのチャネルを弟におすすめしたw 弟は「おいしそうだけど中国語あんまりわかんない」って🤣MASAさんはこれから日本語バージョンの動画も時々アップロードしませんかw 日本語を勉強してる人(例えば私w)にとってもリスニング練習になれますし
我超喜歡看老師做完料理時，吃著美食享受幸福和滿足的笑容表情，超棒！👍
说日语真的好好听，好帅耶 👍💕😘
MASA老師很聰明，推日文版的吸引日本族群，不僅可以開發到新的市場，也可以將台灣美食發揚光大，超讚！
以後老師會不會也出英文版的啊🤣
這樣根本是一邊學料理一邊學語言的新頻道啊🤣🤣
MASA先生有剪頭髮了! 看起來真是精神又帥氣。這次製作台式擔仔麵，特別用日文推廣，特別用心。
欸⋯MASA老師的日文真好（誤
Asagiri Mashiro 我也有這種想法哈哈哈哈哈
同感！ 哈哈哈
哈哈哈大家都好可爱
最愛看masa做料理教學以及享受成果的展示簡直是太可愛了！🥰🥰🥰
簡単そうに見えるけど 実は結構手間がかかるかなぁ〜 I will definitely give it try . Thank you for the Recipe 🤗.
料理を日本語で教えます。
很喜歡老師説日語，謝謝。
マサさんが作ったタンツー麺は美味しそうです🤤。
これからもぜひもっと日本語で投稿してください！日本語の聴力を練習したい人にとってはとっても良い素材になります！いつも先生の投稿を見ながら料理を精進していましたw 当然老师的中文也非常非常棒，以后也会一直支持的！
看日常會吃的料理總是覺得好溫馨的感覺。
谢谢MASA！最后的挨拶，看得我眼泪差点掉下来...自粛在家里已经有一段时间了，也变得有些烦躁了😰至少还要坚持到五月底！真的不容易😭不过这个面看上去好好吃😋在日本确实没有看到过红葱头。油面也没有。我一般都用焼きそば的面来代替。明天就学着做。相信吃了这碗MASA老师亲授的面条后，我又能打起精神坚持不要不急不出门了💪
MASA老師這個版本的擔仔麵也太豪華了～
支持masa推廣台灣美食，日台共融
老師能夠和日本的大家分享台灣的料理真的太好啦！
順便練習一下日文 不然我沒機會用都生鏽啦！
有日文版的超棒！超愛看/做Masa老師的料理🥰
全程听不懂 但还是愉快的看完啦 看到masa就莫名的开心呀
老師給日本人加油打氣令人感到好溫暖！
要來試作日本人教的擔仔麵😅😂🤣
日本語バージョン！すご〜い！
ありがとうございます！@神奈川県から
来给老师加油打气，要让老师红遍亚洲！
我做过好几道 MASA 老师的菜给我家小孩吃，他们都很喜欢
邊學菜邊學日語，我好喜歡，感謝大大教學
Is this your first Japanese clip? Nice! Hope to see more people getting to know your dishes.
美味しいそう！ レシピありがとうございます ❤ 試してみたいです。
廚具還是買日本的好 好的廚具真的會令你有做飯的動力
料理めちゃくちゃ美味しそうです！
いつも美味しそうな料理すごいですね！僕もRUclipsで料理を投稿しているので頑張ります！
お互い頑張りましょう！
森のパスタチャンネルPasta channel mori I also subscribe your pasta channel ne!
非常感謝MASA老師詳細的示範說明，觀看了一星期後決定不做菜的我也給自己每日一挑戰，真的是零失敗，也分享頻道給許多朋友看，讓我們居家避疫也能吃到如餐廳般的美食享受！
突然感覺Masa老師的日文好好喔😀😀😀😂😂😂
I really like Masa as his coking is real good and not difficult to cook. I have also learnt to cook some of the baked rice and pasta taught by him. I finally mastered the white sauce under his ‘guidance’ thru the video. Thank you teacher.
用中文分享日本料理，用日文分享台湾料理，这样好棒！
日文版很不錯呀，直接日語+中文字幕也可以😋😋😋
看MASA老師說日文也好有趣喔！這個看起來好簡單 明天試試看
日文版的料理影片超棒 學料理也練習日文聽力
看做湯㡳及肉燥的程序一定好吃的😋
其實說日文拍片有中文字幕就可以了 masa加油💪！
美味しい。ありがとうございます
Masa老師的日文版，也一樣好看🙏🏻🥰😊👍🏻
老師講日文聽起來好舒服喔😌
Masa 老师真讚👍， 决定试试看。煮给家人吃Thanks🙏🏻
I’ve been watching most of your cooking demo. Really like your dishes and your cooking style 👍
Your narration in Chinese or Japanese does not matter as long as there’s English subtitle. Thanks
A-li-ga-dal😃
原來老師講話可以這麼快😂😂
其實老師之前在311感謝
就已經做過日文版的滷肉飯教學了喔
日文很可以!!!!
看教學又可以學日文
MASA老師請繼續拍這系列的影片阿~~~~~~
非常喜欢日本料理，所以一直在学日文，这个视频能看懂大概80% 其他不明白的再查一查。老师说日文好温柔呀~
感謝masa老師，我自己都不會煮擔仔麵。
日文講得真好 😆
Masa老師的擔仔麵感覺都比我吃過的都好吃~
看Masa讲华语很有压力，真·辛苦老师
你的中文聴起來很可愛啊！但你用你的日語解釋也可以看得懂你的用心程度.希望下次能夠聴到你的可愛的中文敎學.實在太享受了你的分享/廚藝敎學！太可愛的老師........
ええ〜日本語バージョンだ。すごい〜
很喜歡看masa老師介紹中華料理
還以為一直以來都是同時拍兩種語言，其實這樣也很好，可以推廣台灣文化。支持支持
Loved the Japanese version! Please do a fee more in future!!
真有趣，聽著日文學台灣料理哈哈
masa老师真的好優しい
日文聽起來很舒服😌
This noodle soup looks so good and easy recipe. I will make this dish. Thank you for listing the ingredients in English. Please have the subtitle in English if you can. Love your channel.
美味しそう、食べたい！！！
希望MASA老師以後也可以時不時出這種全日文的影片，
剛好練習日文聽力跟閱讀哈哈!!
而且可以認識很多日文的食物名字也很有趣~
雖然聽不懂日文，但步驟非常明白😊
いつも日本語のレシピ動画を楽しみにしています！タンツー麺美味しそう✨是非作ってみたいと思います(^^)
MASAさんのおかげで、エシャロットが台湾の紅蔥頭と知りました！そして日本のスーパーで無事に見つけましたよ笑
また美味しい台湾グルメのレシピをお待ちしております！
日文版好啊，听起来更自然了
Japanese is so beautiful!! I really want to learn!!
Masa, this bowl looks amazing 😻😻so hearty and flavorful!!😋😋
太棒了!!!拜託多出日文版很喜歡很喜歡很喜歡!!!可以不用完全回來中文模式～～～～
お願いします!!!
素晴らしい。日本に住む台湾人にも役に立ちました。^_^
老師要是把這段講中文更好這道麵食非常讚👍
覺得用日文拍影片～字幕用中文的很棒，可以讓不同的人一起學習，也不會讓華人看不懂，還能多多少少學日文☺
太棒了，學了料理，我還學習了日文。
私はシンガポール人です。マサ先生からいろいろんな美味しい料理の簡単作り方をよく習った 本当に有り難う❣️ シンガポールの友達も マサ先生の面白いビデオも大好きです。今コロナは 先生大丈夫ですか？気をつけくださいね！^_^
ちなみに 先生の中国語はとても上手です！頑張ってください！
一定很好吃!
日本加油💪💪💪
第一次見到日文版⊙_⊙
I wish I knew what you were saying! Food looks sooo good
yeahhh 看你的影片學烹飪又可以練習日語聆聽😍😍😍😍
自粛中 毎日家でごはんを作っています。Masaさん ありがとう😊。老师理发了？😁
感謝mass老師分享 😋
期待有緣人能寫中文字幕，好想學啊～
開啟字幕有中文字幕了唷
還以為日語的擔仔麵叫做Dandan Mein 擔擔麵, 謝謝MASA老師
Wanna try some recipes but japanese seasonings r rare n expensive at my place😂
Always look fragrant n yummy👍