Живём в деревне! \ Рыбник- северный пирог! \ Универсальное тесто!
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2023
- Живём в деревне. Такой пирог просто обожаю. Печём рыбник, наш северный пирог. Состав теста универсальный. Начинка будет из речной рыбы язь, но так же можно любую морскую рыбу. Пирог получается очень вкусным. Приятно вам приготовить и угоститься!
состав теста на порцию из 4 рыб( размеры, как в нашем случае);
мука 500 гр
дрожжи 1 чл. сахар 0,5 ч.лож.
раст масло 1 ст.лож
желток 1 шт
соль 1 ч.лож
вода 250 мл.
молоко, пахта, маргарин сливочный только будет в плюс.
начинка: рыба жирная или рыба плюс сливочное масло.
кто хочет поддержать нас финансово, есть возможность отправить донат на www.donationalerts.com/r/serg... и на
карту сбер\банка 4276 2800 1432 1910 получатель Мария Олеговна М
#живемвдеревне #пирогсеверный #серегинырассветы
Какие коменты вы пишите, не нравитсч не смотрите,в каждой избушке свои ,,погремушки,,свои порядки,отношения отлтчные в семье! Человек на инвалидной коляске ведет нормальный образ жизни,не спился ,как другие,не сломался,жену любит,они с Машей нашли занятие интересное,и копейка не помешает! Лучше удалитесь недруги! Я тоже могу быть стервозной,но с водрастом сдерживаю себя,отношусь с добром,или помолчу! Здоровья этой семье,поднятся на ноги хозяину от всего сердца желаю!❤❤❤
Добрый день. Спасибо за слова поддержки и понимания!
Я недавно подписана, но присоединяюсь к Вашему комментарию.
Спасибо вам ,что показываете блюда коми национальной кухни, многие из них просто забыты. Шаньги,рыбники ( черинянь),колобки,кулебяки готовили во всех северных районах. Вспоминайте доставайте из бабушкиных сундуков старые проверенные простые рецепты народов Севера. С уважением к вашему труду.
@user-eq5ox8ok1j спасибо. Мы постараемся
Здравствуйте Мария и Сергей, очень нравятся все ваши ролики,отдельное спасибо Маше за ее прекрасные блюда,и Сергей такой ответственный оператор,всё объясняет спасибо
Добрый день. Спасибо. Нам очень приятно!
Какая у тебя Сергей жена красавица , хорошая стряпуха и очень скромная женщина, счастья
Маша Серёжа ни кокого плохого человека не слушайте живите творите пироги и всякую вкусняшку, привет вам из Башкортостана с южного Урала мне 74 года я влюблена в вашу стрепню и вы мне напомнили про шанежки все легко и просто, спасибо вам да хранит вас Боже здоровья вам
Спасибо за добрые слова🙏🤗
Покровительства Пресвятой Богородицы Вам, Сергей и Маша. Здоровья и Благополучия Вашей Семье ❤
Спасибо большое🙏🙏🙏
Оператор просто прелесть здоровья вам Сергей и Машеньке
спасибо большое!
Машенька чудо, все у неё спорится!!! Дай Бог здоровья вам, милая наша Машенька, я вас обожаю!!!
Спасибо🤗
Живу в Коми уже 52 года…. Только от вас узнала , как едят этот пирог, Спасибо!!!
)))
Здравствуйте мои прекрасные блогеры! 😊 С праздником вас. Вы такие классные. Чистота и уют в доме. Здоровье и счастья вашей семье.
Добрый день! Спасибо за пожелание!
Это точно, красота неземная, красивая и лицом и душой, хозяйка прекрасная. Пирог замечательный. Серёга ты абсолютно прав. ❤
Спасибо за приятные строчки🤗
Вас тоже поздравляем с прошедшим праздником! Пусть Матерь Божья укроет своим покрывалом от всяких напастей ! Здоровья вам, мира и добра!
Спасибо вам большое🙏
Вы замечательная семья
Благодарим вас!
Какой замечательный канал и чудесные герои! Разговорчивый муж и молчаливая сдержаная жена прекрасно дополняют друг друга)). Очень интересный рецепт, обязательно попробую так приготовить рыбу, хотя у нас здесь и нет такого выбора
Спасибо на добром слове!
Да, Машенька красавица и отличная хозяйка!!!
Спасибки🤗
Машенька, ты волшебница! Учусь у тебя кулинарии. Повезло Серëге с Машей. 😊
С уважением, Татьяна.
Здравствуйте. Очень приятно что посмотрели))
Доброе утро, Сергей и Маша! Какие вы замечательные.Тихо, спокойно, размеренно. Смотреть вас одно удовольствие. Спасибо вам за рыбник. Всех благ вам и обязательно будьте здоровы. С уважением Елена.🤗💞🍁🍂🍁
Здравствуйте очень рады что вместе с нами побыли на нашей кухне))
Привет вам дружная семья с праздником .Когда пероги в доме там любовь и уважение,доброта и трудолюбие.❤❤❤
Здравствуйте! Спасибо на добром слове!
Приветствую любимых блогеров, рада, что выпускаете новое видео. Атмосфера спокойствия и уюта. Здоровья Вам уважаемые, благ всех и мира . Жду следующих роликов.❤👍🔥🌹
Здравствуйте. Спасибо. Нам очень приятно!
Машенькаи Серёжа здравствуйте! Я вас обожаю, вы такие молодцы, вы оба как одно целое, от вас такая энергия положительная исходит, что увидя вас, поднимается настроение! Дорогие наши желаю вам счастья, здоровья, удачи, процветания! А вам Серёжа чтобы Боженька услышал ваши молитвы и поставил вас на ноги! ❤❤❤
Доброго времени! Большое вам спасибо🙏🙂
Спасибо большое молодцы
🙏🙂
Сергей и Маша, здоровья вам и благоденствия. Не унывайте, пусть удача вам сопутствует. 🤗
Здравствуйте! Спасибо вам за добрые пожелания🙏
Доброе утро, ребята! Как приятно смотреть на Машу, чистюля, аккуратистка. Приятно слушать, как Сергей нахваливает жену. Мы женщины любим ушами. Я же с Урала! С таким пирогом у нас родятся, женятся и провожают в мир иной. А теперь живу в другом регионе и пензюки не понимают, как это кушать , там же кости рыбные. Но я всё равно пеку рыбный пирог, только изменила технологию приготовления. Отвариваю рыбу в небольшом кол-ве бульона, разбираю на кусочки от костей. А лук слегка пасерую в сливочном масле. Делаю такую начинку: рыбу+сверху лучек+немного молотый перчик! И получается сочно и вкусно! Вот такому пирогу все рады, можно кушать и безопасно. Маша не кладёт лук, потому-что Сергей не любит, но он здесь очень напрашивается. А ещё, Машенька, я не повар по профессии, но тоже работала поваром в д/саду. Жизнь заставила. А мне нравилось. Всего вам доброго! ❤❤❤
Здравствуйте. Все верно так написали про этот пирог. На важных застольях он всегда присутствует.. кости да)) и вот все удивляются))) ваш способ очень понравился. Возьмём на заметку)) спасибо большое!
Я бленлером лук всбиваю ,он тогда вообще не чувствуется,но сочность рыбе даёт.
У нас такие пироги называют ,,растегаи,, ,разная мелко нарезанные рыба,зелень,лук,пироги открытые,туда в конце кусочек сливочного масла, обязательно чёрный перец и соль.
С ухой вкуснота 😅,да и просто с чаем или кофе.
Симферополь 🙏❤🤝
Самый лучший,самый добрый канал. Смотрю вас и душой отдыхаю. С праздником Покрова,здоровья и счастья вашей семье!❤
спасибо вам за доброту!🙏
Очень приятно начинать утро с вами будьте здоровы
Здравствуйте. И мы рады!))
Маша и Сергей доброго времени суток вас с праздником .здоровья и успехов , приятного вам аппетита. /Валентина/
Здравствуйте. Спасибо большое!
Приятно на вас смотреть!) Вы замечательные!!!💌👍🙏
Спасибо! Нам очень приятно!
Доброе утро, вас тоже с праздником! Здоровья вам! Запах вкуснятины через экран идёт
Здравствуйте!
Как увидела пирог, так сразу такой захотелось)!!!
Приятно приготовить))
Доброе утро! Выздоравливайте!❤ Осень, болячки вылазят!
В замечательном краю Вы живете. Рыбники, ягодники- все от природы матушки. Всё просто но, как это вкусно...
А из ржаной муки рыбник так же хорош? Как раз скумбрия лежит в морозилке....😋
А из карасей пекут рыбник? Рыба то костлявая? Ай раздразнили, мммм, как вкусно.
Приятного аппетита!
Всех благ!🍁🍂
Здравствуйте. Из ржаной пекут тоже.. очень вкусно кстати получается.. скумбрия она жирная и костей мало..будет шикарно!
@@SereginyRassvety спасибо, диабетик, белую муку нельзя, увы.
Как я все такое люблю и обожаю 😂
И мы вам всегда рады))
Пирог моего детства. Пекли с палтусом по праздникам. Я родилась в Котласе.
Ого.. это уже деликатес👍
доброе утро сергей,маша,рада вас видеть,рыбники вкусняшки,аппетитные👍👍👍
Здравствуйте!
С Праздником вас, дорогие, здоровья и счастья вам, спасибо за видео
Спасибо большое!
Спасибо, хорошо объясняете, Сергей.❤❤❤
Очень приятно!))
Какой интересный говор!
Мы коми и отсюда акцент))
Вот кот колбаса классный тоже помогает
🙂
Доброе утро Сергей и Маша 🙋! С праздником Вас 🙏🙏🙏! Сегодня тоже буду стряпать пирог с рыбой🐟,очень люблю👍! А сыну со снохой с мясом,они не любят с рыбой 😢😊! Всем мира,добра и конечно здоровья 🙏👍🕊️!!!
Здравствуйте. Приятно вам угощать своих родных!
Доброе утро!!! ВАС тоже с ПРАЗДНИКОМ!!! здоровья вам!!!
Здравствуйте! Спасибо!
Доброе ВОСКРЕСНОЕ УТРО, Сергей и Маша!!!🖐️Какой аппетитный рыбник получился, ммм!!! 😋👍Какая рукодельница, наша Маша!😊А как люблю смотреть на огонь🔥в русской печи.. Вспомнила детство у бабушки,.. К сожалению, живем в квартире, теперь и не увижу, как раньше...., только у вас вот, Спасибо!!! 🙏И вас тоже поздравляю с прошедшим Праздником Покрова, Здоровья и Добра вам!!! 🙏🙏🙏💯👍👍👍👍👍❤❤
Здравствуйте ! Спасибо за добрые пожелания!
@@SereginyRassvety 😊❤❤
Как вкусненько👍💞
Вкусно))
Спасибо большое за рыбник, буду знать, что такое рыбник.❤🎉❤
Приятно вам повторить))
Машенька, молодец, умничка! Оператору отдельное спасибо.
Спасибо и вам!
Доброе утро, Сергей и Мария! Какие, Вы, замечательные люди. Все больше и больше нравятся ваши ролики. Выздоравливайте, пож🎉алуйста, и радуйте нас но выми творениями. Мама мужа так пекла в печи, а я никогда.С вашей легкой руки постряпаю обязательно со скумбрией и из смешанной муки, в духовке. Спасибо! 😊🙏🙏🙏
Здравствуйте.. отлично будет.. 👍
Пусть в вашем Доме всегда будет тепло и благостно ! Благополучия и здоровья желаю !
Милые будни сельские.... Печка , котя , хлопоты ...
Благодарим вас🙏
Всех с праздником!Машенька как всегда колдует на кухне! Я тоже пеку рыбники с зубаткой, беломоркой(селедкой),палтусом по праздникам( дорогой),ряпушкой, только ещё под рыбку кладу лучок порезанный.Спасибо , что вы есть у нас, всем здоровья. Карелия
Здравствуйте. На севере да как же без такого пирога)))
Доброго утра всем❤Рыбники вкусные❤
Здравствуйте!
Какая прелесть у вас!! 😂😢😮
🙂
Очень вкусно. Вам здоровья и благополучия!!
Спасибо вам!
Покой и благодать,огонь в печи ,кошка и любовь и никто не плачет о тяжёлой жизни.❤
Все хорошо))
МАШЕНЬКА, А МОЖНО ЗАПЕЧЬ ТАК ОКУНЯ МОРСКОГО? ТЫ ВОЛШЕБНИЦА!!! А ЧТО ОБОЯТЕЛЬНАЯ ТАК БЕССПОРНО, СЕРЁЖА)!!!
Конечно можно. Морской окунь вкусная рыба!
Доброе утро мои дорогие Маша и Серёжа! ❤Вас тоже с праздником! 🙏Спасибо за видио и рецепт. Целую вас и обнимаю. Осинкина Нина. Ставлю лайк 👍😍😘
Здравствуйте. Спасибо вам!
Здравствуйте Маша и Сергей. С праздником Вас Пресвятой Богородицы. Здоровья Вам и счастья чтоб все у вас было хорошо.
Добрый день спасибо вам большое!
Добрый день..тепло,уютно,вкусно.здоровья вам.❤
Здравствуйте спасибо большое!
Всем привет! Всех с праздником! Спасибо большое за чери нянь! Очень хотела увидеть как делают в деревне этот пирог. Спасибо!
Здравствуйте. Рады что посмотрели нас))
Здравствуйте,Мария и Сергей!!! Какая у вас вкуснотища получилась!!!👍🌝Чавкайте на здоровье!!! Молодцы!!! Я тоже наполвину русская и коми! Обожаю такие рыбники,да и северную нашу рыбу тоже. Я из Нарьян-Мара,НАО! Спасибо за видео!!!👍❤️❤️❤️
Доброго времени. Спасибо и вам за ваше внимание. Нам очень приятно!
Какие вы чудесные, смотрю на вас, слушаю и улыбаюсь.... Дай Бог здоровья вам, и ещё много хороших видео! С праздником , ребята!
спасибо большое!
Ой тоже захотелось, завтра сделаю, спасибо мои хорошие.
Приятно приготовить!
Самый лучший,самый добрый канал !
Пожалуйста не болейте.
Спасибо большое! Мы прстараемся.
Спасибо за чери нянь! 🐟🍞🏡❤
На здоровье🤗🤗🤗
С праздником вас, здоровья вам мододцы
Спасибо большое!
Смотрела бы и смотрела ваши видео. Спасибо . Рыбник - самый вкусный пирог !!!
Спасибо! Нам очень приятно!
Добрый день! На все религиозные праздники у нас на родине на севере,особенно на Семик,и на поминки обязательно пекли рыбник из речной рыбы в форме конверта. Удивительно, но мы, дети,никогда не давились костями. Сейчас пеку рыбный пирог закрытый, из филе,чаще зубатки. Тесто ставлю на молочной сыворотке.
Здравствуйте. Вот и у нас также. Ели всю жизнь такие пироги и праздники этот пирог чери- нянь обязательный атрибут
Вот какие булочки. Смак! Да и рыбник под стать! Здоровья и радости побольше вашей семье!
Спасибо большое!
Доброе утро Сергей и Мария.Интересный пирог.Вкусно.
Здравствуйте!
Спасибо, за рецепт,было очень вкусно.)
Рада что понравился рецепт!
Сергей тебе ещё вкусно вдвойне потому то вы оба любите и понимаете друг друга. Желаю вам ещё долгой и счастливой жизни. А главное здоровья вам
Большое спасибо за добрые пожелания🙏
Классно ❤, спасибо за рецепт, наверное ещё бы лук с перчиком добавить можно
Кому как))) именно в рыбник не кладем
Добрый день,дорогая семья!Очень рада новой встрече с вами.Маша наконец-то готовит долгожданный рыбник.Спасибо за рецепт.Поздравляю вас с праздником и желаю вам здоровья и мира!
Здравствуйте. И мы всегда вам очень рады!
Ой как вкусненько. Маша, ты отличный, повар.
Спасибо!
Спасибо за интересный и простой рецепт.Здоровья и удачи всем.👍💐🙏♥️🇰🇿
Здравствуйте!
Доброго утра Сергей,Машенька!!! Вкуснотища у Машеньки получилась!!! А у меня шарлотка на завтрак,яблоки свои ,вот и пеку пироги.Всего доброго Вам милые люди,не болейте и радуйте нас своими видео!!!
Здравствуйте. Приятно и вам угощаться!!
Здравствуйте, мои хорошие! Как хорошо на вашей кухне, сколько доброты, тепла, любви, приготовлю это блюдо обязательно, Машенька, а можешь, как- нибудь приготовить выпечку с тыквой? С праздником вас, мои хорошие!!!! 💖🌺🌺🌺🌺
Добрый день.. вот так сходу конечно не обещаю но постараемся))
Спасибо!!!!
🎉😊❤
🙏
Очень люблю рыбный пирог я северянка живу в Крыму и часто вспоминаю детство как пекла бабушка такие пироги из любой рыбы спасибо большое Машенька придётся испечь
Конечно вкусные и ничего что кости есть))) мы с детства такими угощались))
Доброе утро❤
Здравствуйте!
У меня прям слюни текут
Здравствуйте приятного аппетита В пирог с рыбой мама лук добавляла получалось вкусно и сочно
Добрый день. У нас так не делают
Очень интересно и вкусно,у нас,на юге с рыбой пироги не готовят,надо попробовать,спасибо! Здоровья вам!❤
Будет вкусно приятной готовки!
шедевр
Спасибо
Вам и здоровья
Спасибо вам!
Ой как захотелось рыбника😊, здоровья вам, спасибо за видио
Спасибо))
Какой замечательный пирог! Молодец хозяюшка!
Спасибо!
С прошедшим Вас праздником!!!❤❤❤ Заставка - начало Супер, прям забылась обо всем , правда огонь и печка завораживают. Спасибо вам за ваш труд . Всем Мира и Добра!!!
Спасибо вам большое!
Маша Сергей привет! В детстве пекли пирог в русской печи, я любил есть донышко пропитаное рыбой и маслом. Давно не ел такой пирог слюнки текут, а вкус из детства помнится. Всем здоровья, добра иприятного аппетита.
Здравствуйте. Все тонкости точно рассказали. Очень вкусно конечно!)))
Спасибо большое за рецепт,побегу в магазин за рыбой. Здоровья и удачи вам.
Приятно вам приготовить))
Доброго вечера, Сергей и Маша! С праздником Покрова ещё раз, здоровья, мира и благоденствия!
Малыш, видать, что то под холодильник спрятал, караулит, чтоб никто не посягал на его секрет😹😹😹😻😻😻))). Сергей, благодать смотреть на горящие поленья в печи, спасибо за эти прекрасные съëмки. А тем временем Маша творит вкусняшку ❤, пирог, да с рыбой!!! Надо срочно исполнить 👌👍👍
Здравствуйте. Малышка там свою игрушечную мышку потерял. Вот и ждет))
Приятно было смотреть ролик, благадарю
спасибо вам!
Ну что же вы делаете со своими подписчиками)) слюньки текут, так захотелось такой рыбник испечь по Машеному рецепту! Благодарю за видео, дорогие Сергей и Маша!
Здравствуйте. Очень рада что вам понравилось))
И правда слюньки текут….
Спасибо и вас с праздником дай бог здоровья и всего наилучшего.
благодарим вас!
Мне понравился ваш пирог думаю вкусно просто и бюджетно😋
Приятно вам приготовить. Просто очень но вкусно))
Аппетитный пирог, сытный!😋👍🍁
🙏
Машенька красавица и хозяюшка кудесница
Спасибки🤗
Здравствуйте Маша и Сережа! Да Сергей,ты прав,Машенька твоя умница,красавица и хозяюшка отличная! Крепкого здоровья и счастья вам от всей души желаю!
Добрый лень. Спасиб вам за комплименты🤗
Здравствуйте.В начале такая тишина 😊
Доброе начало дня!
Бабушка пекла на обычном хлебном тесте рыбники . А корочки если оставались - на мороз . Замороженные хранятся долго. А в пост приносили в дом и я маленькая с удовольствием сьедала . Очень вкусны со щукой или с налима . Чуть чуть черного перца и соль . Ну и конечно сырой лук.
Все верно написали.👍
Молодец Маша, всё у вас здорово,так вкусно,пойду тоже чего-нибудь лепить.С Покровом вас!
Спасибо вам! Приятной готовки!
С праздником!
❤❤❤
Спасибо!
Вкуснятина, по нашему по северному❤❤❤, называется рыбная корочеп
Понятно👍
Выздоравливайте ❤️🩹
Спасибо!
Как красиво горят поленья в печи!
Я тоже люблю треск очага в печи