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師傅加油，跟住你的方法，終於上到色，謝謝你。
不用謝！能夠和大家分享也十分開心😃
終於知道點解唔上色了，多謝
請分享出去，令多些人可以煮出好味的豉油雞！
唔怪得知我次次買粟米雞都上唔到色,以後知道只買走地,豉油雞上色好靚,多謝你啲教學
不用謝，和大家一起分享，煮一餐好吃令一家人開開心心很重要啊！
靚呀又有新介紹、見到都立即想食👏👏👏一定要比個like👍🏻
多謝支持，又有動力繼續拍片！💪
浸－只後 如何處理大煲汁 材料太多 成本多 不如貫只外賣方便多了 除非每日浸一只
哈哈😄多謝提醒，我會循環再用！越煲越有味！
Thank you你，下次會試下❤
多謝你的信任和支持🙏知道了方法就一定會成功！
一定要試試，豉油雞係中國人的至愛食品！
颜色上得非常好啊😍😍😋😋
多謝！能夠上色就能夠連豉油味也沾上了，不旦顔色靚，味道也很好啊！
我都係黎左英國先煮，仲剛剛開左 RUclips,所以90後都學多啲
互相分享經驗，大家都會得益😁
低温煮食，保持營養成份！高手中的高手！
得個講字，又唔見你煮得到！
用盐洗皮可以吗?
我都試過，效果不好，那層脂肪浸在凍水中會容易變硬，就會容易去掉
個煲邊到買
各大中式超市都有得賣的
😊
Thank you for your reply 😁
添哥，早兩日跟你整，超正👍真係好嫩滑，連我本地老公都話好味。請問可以用個汁嚟整豉油雞翼嗎？
當然可以啦！同樣的做法，先去掉雞翼表面的脂肪層，然後放在豉油汁中浸一個小時，就可以煮了，水滾計小火煮15至20分鐘，就有得食啦！比豉油雞更容易做，一定要試試😁
原來侵凍水，我上次倒熱水都好難剝
浸下凍水會容易D,最好買超市的free range Chicken,唔好買corn feed Chicken.
@@Tim2019粟米雞太貴了，之前我見人教用粗鹽省果層皮佢話易啲用用滾水不過估吾到相反係用熱水
其實可以用超市最便宜的雞，用相同的方法去掉脂肪層，也可以做豉油雞的！
咁D 雞翼咪有排搞
如果你住在熱帶地區，那些雞並沒有這層脂肪的，只是寒帶地區養殖的雞種才有這個問題！
@@Tim2019 原來係關雞種事，不過要整端士雞翼要逐隻逐隻搞都好攰下
當你食雞翼的時候，就會覺得幾辛苦都值得嘅！
哦，原來面嗰層衣係脂肪😅
係呀！一定要去掉才能上色，但如果住在熱帶地方，那些雞並沒有這層脂肪的，所以做法有分別！
@@Tim2019 真係學到野
希望大家可以知多D，以後煮餸就會越來越好了！
做多年廚房表示 你究竟係唔係師傅？ 咁樣做豉油雞？
唔知你又點做呢！
美國白毛雞都係一樣唔上色
試試用我的辦法！因為在寒冷的地區所養的雞，表皮上都有一層脂肪，一定要除掉它才能上色的，或者試用其他品種的雞，都可以做到的！
師傅個煲好大個呀，
浸泡全雞，一定要用大煲，水量要充足，才能保持一定的溫度，讓全雞可以浸熟！
![[香噴噴] 煙燻豉油雞 Smoked Soy Sauce Chicken](http://i.ytimg.com/vi/Z39u_DLQTP8/mqdefault.jpg)
![[香噴噴] 煙燻豉油雞 Smoked Soy Sauce Chicken](/img/tr.png)
![豉油雞 | 自製豉油雞汁配方，做出極致黃金琥珀色，獨家浸雞做法，連雞胸一樣軟滑好食 Best Soy Chicken recipe [💬 Eng sub ]](/img/1.gif)
師傅加油，跟住你的方法，終於上到色，謝謝你。
不用謝！能夠和大家分享也十分開心😃
終於知道點解唔上色了，多謝
請分享出去，令多些人可以煮出好味的豉油雞！
唔怪得知我次次買粟米雞都上唔到色,以後知道只買走地,豉油雞上色好靚,多謝你啲教學
不用謝，和大家一起分享，煮一餐好吃令一家人開開心心很重要啊！
靚呀又有新介紹、見到都立即想食👏👏👏一定要比個like👍🏻
多謝支持，又有動力繼續拍片！💪
浸－只後 如何處理大煲汁 材料太多 成本多 不如貫只外賣方便多了 除非每日浸一只
哈哈😄多謝提醒，我會循環再用！越煲越有味！
Thank you你，下次會試下❤
多謝你的信任和支持🙏知道了方法就一定會成功！
一定要試試，豉油雞係中國人的至愛食品！
颜色上得非常好啊😍😍😋😋
多謝！能夠上色就能夠連豉油味也沾上了，不旦顔色靚，味道也很好啊！
我都係黎左英國先煮，仲剛剛開左 RUclips,所以90後都學多啲
互相分享經驗，大家都會得益😁
低温煮食，保持營養成份！高手中的高手！
得個講字，又唔見你煮得到！
用盐洗皮可以吗?
我都試過，效果不好，那層脂肪浸在凍水中會容易變硬，就會容易去掉
個煲邊到買
各大中式超市都有得賣的
😊
Thank you for your reply 😁
添哥，早兩日跟你整，超正👍真係好嫩滑，連我本地老公都話好味。請問可以用個汁嚟整豉油雞翼嗎？
當然可以啦！同樣的做法，先去掉雞翼表面的脂肪層，然後放在豉油汁中浸一個小時，就可以煮了，水滾計小火煮15至20分鐘，就有得食啦！比豉油雞更容易做，一定要試試😁
原來侵凍水，我上次倒熱水都好難剝
浸下凍水會容易D,最好買超市的free range Chicken,唔好買corn feed Chicken.
@@Tim2019粟米雞太貴了，之前我見人教用粗鹽省果層皮佢話易啲用用滾水
不過估吾到相反係用熱水
其實可以用超市最便宜的雞，用相同的方法去掉脂肪層，也可以做豉油雞的！
咁D 雞翼咪有排搞
如果你住在熱帶地區，那些雞並沒有這層脂肪的，只是寒帶地區養殖的雞種才有這個問題！
@@Tim2019 原來係關雞種事，不過要整端士雞翼要逐隻逐隻搞都好攰下
當你食雞翼的時候，就會覺得幾辛苦都值得嘅！
哦，原來面嗰層衣係脂肪😅
係呀！一定要去掉才能上色，但如果住在熱帶地方，那些雞並沒有這層脂肪的，所以做法有分別！
@@Tim2019 真係學到野
希望大家可以知多D，以後煮餸就會越來越好了！
做多年廚房表示 你究竟係唔係師傅？ 咁樣做豉油雞？
唔知你又點做呢！
美國白毛雞都係一樣唔上色
試試用我的辦法！因為在寒冷的地區所養的雞，表皮上都有一層脂肪，一定要除掉它才能上色的，或者試用其他品種的雞，都可以做到的！
師傅個煲好大個呀，
浸泡全雞，一定要用大煲，水量要充足，才能保持一定的溫度，讓全雞可以浸熟！