@@krishnaroo si vale por eso es que yo opino que por muy igual que se llamen arepa sus preparaciones son distintas hasta la varíante de cachapa venezolana y la arepa de choclo
En Colombia y Venezuela se comen las arepas. Pero Colombia se caracterisa no solo por tener una gran bariedad de arepas pero tambien por ser las mejores 👍🏼
Estimada amiga y hermana por que para mi los Colombianos y Venezolanos son simplemente la misma gente y toda nuestra historia lo confirma y aunque el Venezolano siente la Arepa como suya y el Colombiano logicamente de la misma manera la verdad es que es un plato Indigena y es de las tribus de ambos países, antes de ser paises y mucho antes de la colonización.
@@aquilesanomar10K entonces yo tengo que olvidar la historia de las mujeres de mi familia en Cundinamarca Colombia de más de 150 años haciendo arepas pues la receta paso de generación en generación que porque uds los venezolanos dicen que la arepa es solo suya. Ah y cuál inmigración conoció mi tatarabuela en 1870? Si a duras penas conoció Bogotá.
@@monaosmo y a caso en Venezuela tiene dos dias preparandolas??? Si i usted ahora es que se esta enterando se lo cuento registros verificados pocos difindidos en colombia tal vez por conveniencia demuetran que los indios cumanagotos son quienes crearon el vocablo arepe que los españoles adaptaron al castellano como arepa y los cumanagotos habitaban en lo que hoy en dia es venezuela.
El Arroz, el tinto, la almojábana pero la Arepa? Es como decir la pizza no es italiana por el hecho de ser muy popular en el mundo... Desde Cuándo?Bergation...de Medellin no es, de Cartagena TAMPOCO, DE Bogota menos!, DE Cucuta tampoco, Cali... Es si una comida de calle, más colombiano es el buñuelo ese que es redondo...
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana. Desde Cumana a la Goajira venezolana y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela: Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Un abogado dominicano de nombre Pedro Núñez de Cáceres publicó en 1823 un escrito sobre la comida en Caracas donde cuenta lo barata que eran las arepas, «alimento indispensable en Venezuela. Las arepas calientes acabadas de cocer son buenas, y con mantequilla o queso bastante agradables». Agustín Codazzi, en Resumen de la geografía de Venezuela, de 1841, dice que en esa época el maíz era barato y que en Aragua una fanega costaba 8 reales o 4 francos, donde «con tres de estas puede comer una persona durante un año, a razón de cuatro arepas o panes diarios de media libra cada uno»...
Pero las nombra Jorge Isaacs en la novela La María de 1850, época en la que aún existía la esclavitud en lo que hoy es el Valle de Cauca. Cómo pueden pretender ahora decir que la arepa es Venezolana?. No pretendemos decir que la arepa es Colombiana , no. Solo queremos reafirmar que es un plato tanto de Venezuela como de Colombia. Porque antes fuimos un solo país, que compartimos una historia en común y un mismo origen.
@@monaosmo corrección, estás en lo cierto la nombra y es una novela ambientada en 1910 ...pero no la hace parte de la rutina como lo han querido hacer ver mediáticamente ahora y cuando llegas a los desayunaderos, puestos callejeros, corrientazos o restaurantes no es precisamente la protagonista del menú tan variado que tiene Colombia.
@@monaosmo porque sera que el argumento de que éramos un solo país es tan popular? Sí solo fuimos un país por 11 años 1819 a 1830, otra cosa y más importante aún porque si hay registro verificados que datan del siglo 17 donde se muestra que independiente de que la arepa es casi lo mismo en ecuador, el salvador, Colombia y mexico la palabra arepa viene del vocablo " arepe" con que los indios cumanagotos antiguos habitantes de lo que hoy es el estado Anzoátegui noroeste de Venezuela llamaban al maiz nunca lo toman en cuenta?
En vzla es infinita la variedad en arepas, tal y como muestras en Colombia, en sus diferentes maneras de preparar con diferentes variedad de maiz, así como el relleno de destacan.. acá hay areperas abiertas, las 24 hrs...allá en Colombia no e contado con la suerte de probarlas y dar mi visto bueno, desayunan mucho con productos hechos con harina de trigo y hasta sopas o hervidos 😱🥴...acá las arepas son los buenos días y las buenas noches... Por eso la arepa es Venezolana 🥳👌😎😘
Uf amiga date una vuelta por acá y veras la infinidad de arepas que existen cada región cuenta con su propia receta y manera de prepalarlas ,por ejemplo si te vas a Antioquía no vas a parar de comer arepa todos los días, los Paisas son uno solo con la arepa y aquí en la costa La arepa e huevo se come todos los días ,es Sagrada , aquí vas encontrar puestos de arepas por cualquier lado , depende de la región donde este varia el tipo claro esta ,la arepa en colombia es algo mas que un simple alimento nos presenta ante el mundo y nos alegra los dias y las noches ,la arepa es tan venezolana como colombiana saludos y espero vengas algún dia a este Bello pais y mires con tus propios ojos lo que es la arepa colombiana 🇨🇴🇻🇪
Y por último me queda decir que a ciencia cierta el origen de la arepa no es exacto y por eso es que nos pertenece a los dos países por igual 🇻🇪🇨🇴al final cada pais Tiene su preparación y distintas formas de presententarla Ante el mundo 🇨🇴🇻🇪
@@juanramirezmontoya3354 la logica habla por si sola todo tiene un ancestro en comun por la cual la evolucion es muy clara los venezolanos lo innovaron pero la arepa es colombiana
como venezolano, tuve la oportunidad de probar varios tipos de preparaciones colombianas y son una maravilla la arepa es el plato que nos une
Por eso es que no hay que pelear por la autoría. Lo digo por la gente que lo hace.
@@krishnaroo si vale por eso es que yo opino que por muy igual que se llamen arepa sus preparaciones son distintas hasta la varíante de cachapa venezolana y la arepa de choclo
@@jesusg8105 Cierto.
En Colombia y Venezuela se comen las arepas. Pero Colombia se caracterisa no solo por tener una gran bariedad de arepas pero tambien por ser las mejores 👍🏼
Tengo ganas de probar la arepa llanera colombiana ví que se hace con arroz
Les hizo falta. La arepa Abreguense. Norte de Santander.
Se ven ricas todas. Pero decir AREPA 🫓 es decir VENEZUELA 🇻🇪
Y así es reconocido a nivel mundial
ni mirando el video comprende que existe una variedad de ingredientes y formas de preparar la arepa en colombia, vaya y échese un baño mejor.
La arepa es Colombiana y Venezolana no se porque no entienden eso? Hace parte de la gastronomia de ambos paises no es algo exclusivo de un solo pais.
Me quedo con mi "Pelúa", mi "Catira", mi "Rumbera" y por supuesto, mi "Reina Pepiada"!.....
Deliciosas mis arepas colombianas
Amigos de mi Colombia querida falto la de choclo
Arepa oreja de perro, en el Tolima y huila de arroz envuelta en hojas de platano.. Ummm acompaña a la lechona.
Mis arepas favoritas son :
1 la Santandereana
2 la boyacense
3 la de huevo
4 la de maiz verde
5 la de queso asada en hoja de plátano.
Estimada amiga y hermana por que para mi los Colombianos y Venezolanos son simplemente la misma gente y toda nuestra historia lo confirma y aunque el Venezolano siente la Arepa como suya y el Colombiano logicamente de la misma manera la verdad es que es un plato Indigena y es de las tribus de ambos países, antes de ser paises y mucho antes de la colonización.
Ujummm entonces la 🍕 pizza, la hamburguesa 🍔y los tacos son venezolanos porque allá los saben preparar.
@@aquilesanomar10K entonces yo tengo que olvidar la historia de las mujeres de mi familia en Cundinamarca Colombia de más de 150 años haciendo arepas pues la receta paso de generación en generación que porque uds los venezolanos dicen que la arepa es solo suya. Ah y cuál inmigración conoció mi tatarabuela en 1870? Si a duras penas conoció Bogotá.
@@monaosmo y a caso en Venezuela tiene dos dias preparandolas??? Si i usted ahora es que se esta enterando se lo cuento registros verificados pocos difindidos en colombia tal vez por conveniencia demuetran que los indios cumanagotos son quienes crearon el vocablo arepe que los españoles adaptaron al castellano como arepa y los cumanagotos habitaban en lo que hoy en dia es venezuela.
Y la arepa de choclo?
Le dicen choclo a una variedad de maíz
Cuál sería la arepa de choclo?
Faltó la arepa de chclo
Faltó la Arepa de Maiz cernido
El Arroz, el tinto, la almojábana pero la Arepa? Es como decir la pizza no es italiana por el hecho de ser muy popular en el mundo... Desde Cuándo?Bergation...de Medellin no es, de Cartagena TAMPOCO, DE Bogota menos!, DE Cucuta tampoco, Cali... Es si una comida de calle, más colombiano es el buñuelo ese que es redondo...
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Goajira venezolana y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela:
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Un abogado dominicano de nombre Pedro Núñez de Cáceres publicó en 1823 un escrito sobre la comida en Caracas donde cuenta lo barata que eran las arepas, «alimento indispensable en Venezuela. Las arepas calientes acabadas de cocer son buenas, y con mantequilla o queso bastante agradables».
Agustín Codazzi, en Resumen de la geografía de Venezuela, de 1841, dice que en esa época el maíz era barato y que en Aragua una fanega costaba 8 reales o 4 francos, donde «con tres de estas puede comer una persona durante un año, a razón de cuatro arepas o panes diarios de media libra cada uno»...
Pero en qué departamento? Si es que hasta en sus peliculas, novelas, comedias,... es que ni Garcia Marquez las nombra?
Pero las nombra Jorge Isaacs en la novela La María de 1850, época en la que aún existía la esclavitud en lo que hoy es el Valle de Cauca. Cómo pueden pretender ahora decir que la arepa es Venezolana?. No pretendemos decir que la arepa es Colombiana , no. Solo queremos reafirmar que es un plato tanto de Venezuela como de Colombia. Porque antes fuimos un solo país, que compartimos una historia en común y un mismo origen.
@@monaosmo corrección, estás en lo cierto la nombra y es una novela ambientada en 1910 ...pero no la hace parte de la rutina como lo han querido hacer ver mediáticamente ahora y cuando llegas a los desayunaderos, puestos callejeros, corrientazos o restaurantes no es precisamente la protagonista del menú tan variado que tiene Colombia.
@@monaosmo porque sera que el argumento de que éramos un solo país es tan popular? Sí solo fuimos un país por 11 años 1819 a 1830, otra cosa y más importante aún porque si hay registro verificados que datan del siglo 17 donde se muestra que independiente de que la arepa es casi lo mismo en ecuador, el salvador, Colombia y mexico la palabra arepa viene del vocablo " arepe" con que los indios cumanagotos antiguos habitantes de lo que hoy es el estado Anzoátegui noroeste de Venezuela llamaban al maiz nunca lo toman en cuenta?
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Faltaron varias tipos de arepas
En vzla es infinita la variedad en arepas, tal y como muestras en Colombia, en sus diferentes maneras de preparar con diferentes variedad de maiz, así como el relleno de destacan.. acá hay areperas abiertas, las 24 hrs...allá en Colombia no e contado con la suerte de probarlas y dar mi visto bueno, desayunan mucho con productos hechos con harina de trigo y hasta sopas o hervidos 😱🥴...acá las arepas son los buenos días y las buenas noches... Por eso la arepa es Venezolana 🥳👌😎😘
Uf amiga date una vuelta por acá y veras la infinidad de arepas que existen cada región cuenta con su propia receta y manera de prepalarlas ,por ejemplo si te vas a Antioquía no vas a parar de comer arepa todos los días, los Paisas son uno solo con la arepa y aquí en la costa La arepa e huevo se come todos los días ,es Sagrada , aquí vas encontrar puestos de arepas por cualquier lado , depende de la región donde este varia el tipo claro esta ,la arepa en colombia es algo mas que un simple alimento nos presenta ante el mundo y nos alegra los dias y las noches ,la arepa es tan venezolana como colombiana saludos y espero vengas algún dia a este Bello pais y mires con tus propios ojos lo que es la arepa colombiana 🇨🇴🇻🇪
Y por último me queda decir que a ciencia cierta el origen de la arepa no es exacto y por eso es que nos pertenece a los dos países por igual 🇻🇪🇨🇴al final cada pais Tiene su preparación y distintas formas de presententarla Ante el mundo 🇨🇴🇻🇪
@@juanramirezmontoya3354 la logica habla por si sola
todo tiene un ancestro en comun por la cual la evolucion es muy clara
los venezolanos lo innovaron
pero la arepa es colombiana
Te puedes parar en la cabeza pero la arepa es tan venezolana como colombiana.