저는 추출노트를 하나 만들었는데 이게 쌓이니까 추출할때 도움이 많이 되더라구요 원두명/구입처/로스팅정도/로스팅날짜 쓰고 그 밑에 추출할때마다 날짜, 분쇄도, 그람수, 템핑정도(노킹횟수등), 추출시간, 추출양, 추출양상(물총,타이거스킨등등), 압력, 에쏘로 맛봤을 때 느낌등을 간략하게 적는데 이게 쌓이니까 대충 이정도 배전도의 이정도 지난 원두는 이렇게 내리면 되겠군이 대략적으로 나와서 좋았어요 좀 귀찮긴하지만 추천드려요 행커~
영상 잘 보고 갑니다..:)) 스타벅스 원두가 로스팅 된지 오래되어서 추출이 어려울텐데도 물총도 많이 없고 점점 추출 실력도 늘어나시는 것 같아서 보기 좋아요!! 신선한 원두로 추출하시면 에스프레소 완전 잘 뽑으실 것 같네요!!! 앞으로도 영상 자주 올려주세요. 자주 보러올게요..:))
도징컵 아이디어 좋네요. 하나 배우고 갑니다. 저렇게 공산품처럼 파는 원두의 경우 로스팅하고 시간이 많이 흐르기도 했고 좀 강배전이라 생각만큼 크레마가 풍부하게 추출되지는 않을겁니다. 그래도 분쇄도 잘 맞추면 먹을만하게는 나올겁니다. 편집을 재미있게 하셔서 즐겁게 보고 갑니다. 레벨링을 위해 알리에서 distribution tool 하나 사서 써보세요. 원두량에 맞게 distribution tool 길이만 잘 맞추면 힘든 템핑 없이도 꽤 고르게 템핑이 됩니다. 김사홍 바리스타가 템퍼를 안쓰고 distribution tool로만 템핑하는데 적용해보니 꽤 괜찮더라구요.
스타벅스 원두는 신선도가 많이 떨어져서 추출시 가스의 저항이 낮기 때문에 제대로된 분쇄도에서도 추출이 빨리됩니다. 추출 속도를 맞추기 위해선 원두를 더 가는 분쇄도로 갈아야하고 그러면 영상의 마지막 추출처럼 압력이 심하게 높아집니다. 신선한 원두를 구매하셔서 디게싱 시간을 가지신 후 추출해보시면 스타벅스 원두랑 확연한 차이를 느끼실 수 있을 것 같아요~행커~
재밌게 잘 봤습니다. 스벅 원두가 250그램에 만8천원이라는 사실에 놀랐네요. 처음이라 모르고 사셨겠지만 저 같으면 공짜로 줘도 안 먹어요. 크레마가 거의 안 나오는걸 보니까 엄청 오래된 원두같은데. 원두 신선도 신경쓰는거 귀찮아서 저는 집에서 직접 로스팅합니다. 최고에요 ㅎㅎ
스벅원두 경우 신선도가 많이 떨어지기에, 인터넷 찾아보시면서 괜찮은 원두 구입처 몇곳정도 뚫어주시는게 좋습니다! 이왕 마시는거 좋은 원두 드시는게 좋잖아요:D 추천 해드리자면, 브라운백커피 찾아보세요! 샘플종류도 많아서 나에게 맞는 원두 찾기에 좋을거에요~ 뿐만 아니라 다양한 괜찮은 서비스들도 많으니 좋을거에요 ㅎㅎ 저울도 왠만하면 0.1그람 측정되는걸 사셨으면 좋았을텐데 그래도 사용하시는데 괜찮으시다면 쓰셔도됩니다 ㅎㅎ 그리고 원두 보관용기 예를들면 락앤락 숨쉬는용기나 진공용기로 찾아보심을 추천드립니다. 저는 7정도로 쓰는데, 각 그라인더마다 출고영점이 차이가 나기때문에 스벅원두로는 분쇄도 잡는데 쓰셔야할거같아요^^ 도징링겸 100원도 안들여서 만들 수 있는 방법이 있는데요~ 종이컵 밑둥 자른다음 쓰시면됩니다. 51미리 바스켓에 딱 맞네요^^ 그리고 추출양은 그람수에 2배정도가 보편적입니다. 17그람 도징이라면 34그람 추출 18그람 도징이라면 36그람 추출 기존 탬퍼로 균등하게 힘 분배가 안될경우 채널링이 쉽게 납니다. 그래서 디스트리뷰터(V형)을 사용하는데 써보시면 엄청 편할거에요!
@@Cafe_soman 그리고 원두가루 부으실 때, 한가지 팁을 드리자면~ 그라인딩 후에 통에든 원두를 조금 긴 종이컵으로 옮겨담으세요! 그리고 뭉침현상(채널링 유발) 풀어주기위해서 좀 흔들어주신 뒤에 종이컵 입구를 모아서 살살 바스켓 안으로 넣어주심돼요 ㅎㅎ 조금 넣고난 뒤 채널링 방지겸 좋은 수율을 내주기 위해 고무판에 살짝씩 쳐주시면서 탑처럼 쌓여있던 원두를 골고루 분포시켜주세요! 조금 높이 쌓인게 내려갔다 싶으면 다시 바스켓에 원두를 붓고 이런식으로 하면 흘리는 원두양을 줄일 수 있어요 ㅎㅎ 디스트리뷰터는 무조건 사세요 ㅠㅠ 칼딘 51미리 v형을 쓰는데, 좋습니다!ㅎㅎ
@@Cafe_soman 그리고 업도징이라해서 2컵 바스켓 기준 18그람이 최대인데, 이상 넣어버리면 샤워스크린 즉, 머신에서 물을 내주어 골고루 적셔주는 스크린이 찌그러질 수 있습니다 ㅠㅠ 추출속도가 빠르다싶으면 18그람 도징에 분쇄도를 반칸 더 가늘게 갈아보시는게 좋을거같아요~
일단 원두가 너무 오래 되었네요... 로스팅 된지 6개월 이상 된 원두는 글쎄요... 개인적으로는 먹을 수 없는 원두라고 봅니다. 보통은 로스팅하고 디게싱 까지 생각해서 1달정도까지 소비한다고 생각 하고 있습니다. 맥스로 봐도 2달은 넘기지 않는 것이 좋지요... 단순히 가스를 떠나서 맛이 완전히 갑니다. 스킬이야 이것저것 보고 따라해 보고 또 본인에 맞게 연마 하시면 되는데... 커피맛은 원두가 90이상 입니다. 재미있는 영상 잘 봤습니다.
안녕하세요 영상 너무 잘봤는데 궁금한 점이 있어서요. 아이스라떼를 만들어 먹고 싶어서 에스프레소 머신을 알아보고 있는데요 바스켓 변경후에 나온 에스프레소로 만든 아이스라떼라면 카페에서 사먹는것과 맛이 비슷할까요? 카페에서 먹는 라떼는 진한 맛이 있는데 너무 물에탄듯 싱거울까 걱정이예요
@@uuuu2925 라떼로 마실거면 다크한 원두 선택해보세요 보통 카페머신은 바스켓 사이즈도 크고 도징량이 많이 들어가고요 맥널티 쓰는데 원하는 커피맛을 찾을때까지 원두 순례를 했어요 지금은 남편것과 제것 원두 찾아내서 맛있게 마시고 있답니다 아 또 그라인더 중요해요 브레빌 쓰는데 좀 비쌌지만 고장나지 않는한 평생 쓸거라 너무 잘산것 같아요 아브라함 커피 유투브 보고 공부 많이 했어요 점점 머신도 욕심나고요 암쪼록 행커 하세요 ^^
![[홈카페] 브레빌 920 언박싱, breville 920, 터치아프리카, 모모스커피, 에스프레소 추출, 바텀리스 포터필터, 바라짜 엔코 그라인더](http://i.ytimg.com/vi/grK0_TvrGu0/mqdefault.jpg)
![[홈카페] 브레빌 920 언박싱, breville 920, 터치아프리카, 모모스커피, 에스프레소 추출, 바텀리스 포터필터, 바라짜 엔코 그라인더](/img/tr.png)
![[맥널티 첫추출] 캡슐머신도 좋고 에스프레소머신도 좋은 맥시멀리스트☕️ / 바라짜 엔코 그라인더 / 입문용 커피머신 / 홈카페](http://i.ytimg.com/vi/He8MB6e9FTw/mqdefault.jpg)
저는 추출노트를 하나 만들었는데 이게 쌓이니까 추출할때 도움이 많이 되더라구요
원두명/구입처/로스팅정도/로스팅날짜 쓰고
그 밑에 추출할때마다 날짜, 분쇄도, 그람수, 템핑정도(노킹횟수등), 추출시간, 추출양, 추출양상(물총,타이거스킨등등), 압력, 에쏘로 맛봤을 때 느낌등을 간략하게 적는데 이게 쌓이니까 대충 이정도 배전도의 이정도 지난 원두는 이렇게 내리면 되겠군이 대략적으로 나와서 좋았어요
좀 귀찮긴하지만 추천드려요
행커~
추출노트 좋네요! 요즘 커피 공부 하고있는데 공부에 도움 될것 같아요! 좋은 조언 감사합니다. 즐거운 주말 되셔요 행커-!
영상 잘 보고 갑니다..:))
스타벅스 원두가 로스팅 된지 오래되어서 추출이 어려울텐데도 물총도 많이 없고 점점 추출 실력도 늘어나시는 것 같아서 보기 좋아요!!
신선한 원두로 추출하시면 에스프레소 완전 잘 뽑으실 것 같네요!!! 앞으로도 영상 자주 올려주세요. 자주 보러올게요..:))
제가 좋아하는 나무님이 댓글을 달아주시다니…🤍 이게 무슨일인가요! 저도 나무님 영상 자주 보고있어요. 아직 부족한 부분이 많지만 점점 더 성장하는 영상 보여드릴게요! 나무님 감사드려요🤍🤍🥰🥰
도징컵 아이디어 좋네요. 하나 배우고 갑니다.
저렇게 공산품처럼 파는 원두의 경우 로스팅하고 시간이 많이 흐르기도 했고 좀 강배전이라 생각만큼 크레마가 풍부하게 추출되지는 않을겁니다.
그래도 분쇄도 잘 맞추면 먹을만하게는 나올겁니다.
편집을 재미있게 하셔서 즐겁게 보고 갑니다.
레벨링을 위해 알리에서 distribution tool 하나 사서 써보세요.
원두량에 맞게 distribution tool 길이만 잘 맞추면 힘든 템핑 없이도 꽤 고르게 템핑이 됩니다.
김사홍 바리스타가 템퍼를 안쓰고 distribution tool로만 템핑하는데 적용해보니 꽤 괜찮더라구요.
우아 정성스런 댓글…너무 감사합니다. 저도 너무나 많은 부분을 배우고 가요 ㅠㅠ 공부 열심히 해서 다음번엔 더 만족스러운 추출로 찾아뵐게요! 감사합니다 좋은밤 되셔요💛
스타벅스 원두는 신선도가 많이 떨어져서 추출시 가스의 저항이 낮기 때문에 제대로된 분쇄도에서도 추출이 빨리됩니다. 추출 속도를 맞추기 위해선 원두를 더 가는 분쇄도로 갈아야하고 그러면 영상의 마지막 추출처럼 압력이 심하게 높아집니다.
신선한 원두를 구매하셔서 디게싱 시간을 가지신 후 추출해보시면 스타벅스 원두랑 확연한 차이를 느끼실 수 있을 것 같아요~행커~
우와 ㅜㅜ 아직 배우는중이라 모르는 부분이 많은데 이렇게 잘 알려주셔서 감사합니다! 너무 감사해요! 글쓴이님도 행커 하세요!💛
이게 정답입니다ㅎ
도징컵도 좋지만 종이컵잘라서 해보세요 좋더라구요
오우 꿀팁 감사합니다:)
저도 맥널티랑 바텀리스 포터필터 다 주문해놓고 기다리는중이에요...매일 모카포트로 커피 내려먹다가 라떼 먹고 싶어서 주문했는데 참고할게요! 기대되네요😎
꺅 엄청 기대되시겠어요☺️ 저도 그 기다리는 마음 알죠! 맥널티 오면 행복한 홈카페 되길 바래요 오늘도 좋은하루 되셔요!❣️
재밌게 잘 봤습니다. 스벅 원두가 250그램에 만8천원이라는 사실에 놀랐네요. 처음이라 모르고 사셨겠지만 저 같으면 공짜로 줘도 안 먹어요. 크레마가 거의 안 나오는걸 보니까 엄청 오래된 원두같은데. 원두 신선도 신경쓰는거 귀찮아서 저는 집에서 직접 로스팅합니다. 최고에요 ㅎㅎ
우와 집에서 직접 로스팅 하시다니 대단해요👍🏻👍🏻 즐거운 커피 타임 되셔요!! 다음 영상에서는 신선도도 신경써서 한번 찍어보겠습니다!
저는 앤트러사이트 원두 구매하는데 추천합니다(산미 좋아하실 경우)
추천 감사합니다🤍
와 나랑 완젼 같은 장비인데 원두가 달라 그런가 셋팅값이 많이 다르네요. 맛있어 보입니다
감사합니다! 좋은하루 되셔용
저도 저거 사서 고민중이네요..로스팅얼마안된게 잘내려지는데...ㅠㅠ
너무비싸고..
마트에서 알리원두 캔에 든거 사서 해봤는데 괜찮더라구요 맛도!ㅋㅋ
로스팅날짜가 언젠지 적혀있지않다보니 잘 내려질까 걱정했는데 괜찮았어요!ㅎ
좋은 정보 감사해요 저도 일리 원두 한번 써봐야겠어요 히히 감사합니다 좋은밤 되셔요😀
초보지만 열심히 찍으신거 귀여워요ㅋㅋ
히히히 감사합니다:) 새해복 많이 받으세요!!
나히님 재미있게 보고 있슴돠 자주 올려주세요🙋🏻♂️
감사합니댜아🥲❤️❤️
저도 맥널티사서 잘쓰고있어요! 첨엔 어려웠는데 하다보니 익숙해져서 ㅎㅎ
잘 쓰고 계신다니 다행이에요💛 저는 아직도 어려운것 같아요…히히
추출 생각보다 어렵네요 물총 현상 겨우잡아가는중이네요 감사해요 :)
그쵸. 저도 아직 어렵긴 한데 천천히 공부하다 보면 좋아질거라고 생각해요! 영상 봐주셔서 제가 더 감사합니다😀💛
도징컵도 없고 철침봉도 없이 채널링도 없고 추출이 잘되었네요~ 빠르고 느린 추출시간 이런것은 원두의 상태등의 홈카페머신으론 잡기힘든 변수가 아닐까요? 카페에서는 한달안의 원두를 사용하지만 가정에서는 힘든일이니까요~ 근데 바텀리스하고 탬퍼가 예쁘네요~ 저도 디스트리뷰터 V를 쓰고서 맛이 좋아진 느낌입니다.
저도 디스트리뷰터에 관심이 많아서 조만간 데려올까 생각중이에요! 이렇게 따뜻한 시선으로 봐주셔서 감사합니다! 아직 부족한 점이 많지만 차근차근 배워나갈게요! 🙂
와 세상귀엽...
머신기 너무 귀엽죠😀💛
@@Cafe_soman 아니 그게 아니라 ㅋㅋㅋㅋ 아닙니다... 귀여우세요...ㅎㅎ
@@danielpark6110 앗 감사드립니다!!😀😀
스벅원두 경우 신선도가 많이 떨어지기에, 인터넷 찾아보시면서 괜찮은 원두 구입처 몇곳정도 뚫어주시는게 좋습니다!
이왕 마시는거 좋은 원두 드시는게 좋잖아요:D
추천 해드리자면, 브라운백커피 찾아보세요!
샘플종류도 많아서 나에게 맞는 원두 찾기에 좋을거에요~ 뿐만 아니라 다양한 괜찮은 서비스들도 많으니 좋을거에요 ㅎㅎ
저울도 왠만하면 0.1그람 측정되는걸 사셨으면 좋았을텐데 그래도 사용하시는데 괜찮으시다면 쓰셔도됩니다 ㅎㅎ
그리고 원두 보관용기 예를들면 락앤락 숨쉬는용기나 진공용기로 찾아보심을 추천드립니다.
저는 7정도로 쓰는데, 각 그라인더마다 출고영점이 차이가 나기때문에 스벅원두로는 분쇄도 잡는데 쓰셔야할거같아요^^
도징링겸 100원도 안들여서 만들 수 있는 방법이 있는데요~
종이컵 밑둥 자른다음 쓰시면됩니다. 51미리 바스켓에 딱 맞네요^^
그리고 추출양은 그람수에 2배정도가 보편적입니다.
17그람 도징이라면 34그람 추출
18그람 도징이라면 36그람 추출
기존 탬퍼로 균등하게 힘 분배가 안될경우 채널링이 쉽게 납니다. 그래서 디스트리뷰터(V형)을 사용하는데
써보시면 엄청 편할거에요!
어머나 이렇게 정성스런 댓글이라니 ㅜㅜ 너무 감사합니다. 조언 감사해요😭😭😭
@@Cafe_soman 파이님 구독하고 갑니다 ㅎㅎ 즐거운 커피생활 하시기를 바라며~ 자주 소통해요 ㅎㅎ 처음이 조금 까다롭지, 하다보면 익숙해지고 감도 잡히시니 파이님의 레인지를 찾으실 수 있을거에요!ㅎㅎ
@@Cafe_soman 그리고 원두가루 부으실 때, 한가지 팁을 드리자면~ 그라인딩 후에 통에든 원두를 조금 긴 종이컵으로 옮겨담으세요! 그리고 뭉침현상(채널링 유발) 풀어주기위해서 좀 흔들어주신 뒤에 종이컵 입구를 모아서 살살 바스켓 안으로 넣어주심돼요 ㅎㅎ 조금 넣고난 뒤 채널링 방지겸 좋은 수율을 내주기 위해 고무판에 살짝씩 쳐주시면서 탑처럼 쌓여있던 원두를 골고루 분포시켜주세요! 조금 높이 쌓인게 내려갔다 싶으면 다시 바스켓에 원두를 붓고 이런식으로 하면 흘리는 원두양을 줄일 수 있어요 ㅎㅎ
디스트리뷰터는 무조건 사세요 ㅠㅠ 칼딘 51미리 v형을 쓰는데, 좋습니다!ㅎㅎ
@@Cafe_soman 그리고 업도징이라해서 2컵 바스켓 기준 18그람이 최대인데, 이상 넣어버리면 샤워스크린 즉, 머신에서 물을 내주어 골고루 적셔주는 스크린이 찌그러질 수 있습니다 ㅠㅠ 추출속도가 빠르다싶으면 18그람 도징에 분쇄도를 반칸 더 가늘게 갈아보시는게 좋을거같아요~
@@DanielJung4279 아이구 정말 감사합니다 ㅠㅠ 덕분에 공부가 되었어요! 추출할때 알려주신 부분 고려해서 잘 추출해보겠습니다! 좋은하루 되셔요🥲🥲
실례지만 포타필터 정보 부탁드립니다.
안녕히 주무세요
답변에 늦어서 죄송합니다! 모락커피 제품으로 기억합니다 🙂 우드 바텀리스 포터필터요!
컵 두두둥장~~행보케>.< ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자주 등장할 것 입니당☺️👍🏻💛
감사합니다 ㅠㅠ
저도 맥널티 사용중인데 마땅한 도징컵이없어서 매번 다이소에 들려서 비슷한거 찾아봣엇는데 ㅠㅠ
퇴근길에 다이소에 들려서 도징컵사러 가려합니다 ㅠㅠ
도움이 되셨다니 저도 기쁩니다 :) 대신 유리다 보니 일반 도징컵 보다는 안 깨지게 조심히 쓰셔요! 좋은 저녁 되시길 바래요😀😀
영상보니까 추출이 잘안되시는거같던데... 커피를 18g 담으시던데 탬핑하실때 더 힘있게 눌러보시거나 커피량을 20g로 늘려보셔요^^
@@scottjonh7652 네 그렇게 해볼게요! 도움 감사합니다👍🏻👍🏻😀
멋진추출 잘보고갑니다~~
부족한 부분이 많은데 좋게 봐주셔서 감사합니다 좋은하루 되셔요!
엔코는 제작로트마다 분쇄도가 차이가 있긴한데 최고가는분쇄에서 3~5칸 사이정도로 분쇄하는게 적당해보여요~ 그리고 도징링(마그네틱있는)사는것도 추천드려요~!
좋은 조언 감사드립니당 💛다음번에 5칸 정도로 해봐야겠어요! 도징링 사는것도 참고해볼게요😀
잘보았어요 ㅎㅎ 저도 같은 기계 사서 준비중인데 포터필터 어디서 구매하셨어요?? 이뻐요
모락커피 제품입니다:) 좋은하루 되셔요!
좋은 추출도 중요하지만 맛있으면 장땡☕🐻❄️❤
맞아요 장땡입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋ감사해요 !!좋은 밤 되셔요💛
일단 원두가 너무 오래 되었네요... 로스팅 된지 6개월 이상 된 원두는 글쎄요... 개인적으로는 먹을 수 없는 원두라고 봅니다. 보통은 로스팅하고 디게싱 까지 생각해서 1달정도까지 소비한다고 생각 하고 있습니다. 맥스로 봐도 2달은 넘기지 않는 것이 좋지요... 단순히 가스를 떠나서 맛이 완전히 갑니다. 스킬이야 이것저것 보고 따라해 보고 또 본인에 맞게 연마 하시면 되는데... 커피맛은 원두가 90이상 입니다. 재미있는 영상 잘 봤습니다.
조언 감사합니다! 다음에는 신선한 원두로 내리는 영상 찍도록 할게요😀 아직 시작한지 얼마 안되서 모르는게 많은데 이렇게 많이 알려주시는 분들이 계실때 너무 감사하단 마음이 들어요! 오늘도 좋은하루 되셔요!
커린이입니다. 영상보고 궁금한게 있어서요~ 바텀리스 포터필터는 별도로 구매하시는건가요? 왜 맥널티에서 준거 안하고 바텀리스로 사용하는지 궁금해요!! 이유를 알려주세요~~
일단 바텀리스 포터필터가 들어가는 커피용량이 더 많아서 쓴이유와 직접 내려지는걸 눈으로 보고싶어서 사용한 이유가 큰것같아요! 바텀리스는 네이버에서 검색해서 구매했습니다:) 도움이 되셨길바래요!
탬핑하시는 거 어디서 구할수 잇을까요! 너무 맘에들어요 !!
안녕하세요 :) 모락커피 제품 입니다! 좋은밤 되셔요😀
템핑에서 채널링 생기는것같은데요. 탬퍼 돌리지마세요 디스트리뷰터랑 달라요.그라인더에서 원두 빼낼때도 뭉침 좀 있어보이네요
조언 감사합니다! 다음영상때 그렇게 해볼게요 ㅎㅎ!
앗! 니히파이님 일리에서 맥널티로 갈아타시나요~~🤩✨ 저렇게나 똑똑하게 도징컵을ㅋㅋㅋㅋ 니히파이님 실패하시는것도 너무 재밌어요🤣🤣 앞으로 올라올 홈카페 영상 기대하겠습니당~~ (아 그리고 탬핑 조금 더 세게 하셔도 될것같아요!)
영상 봐주셔서 감사합니다! 다음번엔 탬핑도 좀더 세게 해봐야겟어요! 댓글 감사합니당💛💛
저는 같은 모델인데 훨씬 빨리 추출되던데..
신선한 원두가 아니여서 더 추출이 늦었나봐요 ㅠㅠ 다음에는 좋은원두로 한번 내려볼게요!
혹시 포터필터 어디꺼 쓰시는지 알려주실수있나요?? 기본제품 쓰는데 추출후 원두찌꺼기가 너무 안빠져서 힘드네요......
안녕하세요! 포터필터는 모락커피 바텀리스 쓰고있습니다:) 도움이 되셨길 바래요😀
@@Cafe_soman 감사합니다~ 알려주시자 마지 바로 주문했습니다 ㅎㅎㅎ
추출이 너무 빠른듯해요 분쇄도 때문 아닐까요??
말씀처럼 분쇄도가 안맞는 부분도 있는듯 해요. 나직 부족한 부분이 많지만 더 성장하는 모습 보여드릴게요! 조언 감사합니다😀
원두가 오래돼서 가스가 없어서 추출이 잘 안 되는 것 같아요.
조언 감사합니다!. 다음에는 신선한 원두로 한번 내려볼게요!
혹시 추출 후 포터필터를 분리해도 압력이 0으로 떨어지지 않아도 괜찮은걸까요?? 제 맥널티가 그런 현상이 있어서요 ㅎ
앗 그거에 대해서는 모르겠는데 제가 나중에 사용해보고 저도 그런지 댓글 달겟습니다 ㅜㅜ!
안녕하세요 영상 너무 잘봤는데 궁금한 점이 있어서요.
아이스라떼를 만들어 먹고 싶어서 에스프레소 머신을 알아보고 있는데요
바스켓 변경후에 나온 에스프레소로 만든 아이스라떼라면
카페에서 사먹는것과 맛이 비슷할까요?
카페에서 먹는 라떼는 진한 맛이 있는데 너무 물에탄듯 싱거울까 걱정이예요
제가 실제로 내려 먹었을때 싱겁다는 느낌은 받지 못했어요 (물론 진함의 정도가 사람마다 다르겠지만) 물론 카페에서 내리는 머신기에 비해서는 약하게 추출 될 수도 있겠지만 맛이 연하다 라고 느껴본적은 없는것 같아요! 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다😀
@@Cafe_soman 답변 감사합니다 채널 대박나세요!!
@@uuuu2925 라떼로 마실거면 다크한 원두 선택해보세요 보통 카페머신은 바스켓 사이즈도 크고 도징량이 많이 들어가고요 맥널티 쓰는데 원하는 커피맛을 찾을때까지 원두 순례를 했어요 지금은 남편것과 제것 원두 찾아내서 맛있게 마시고 있답니다 아 또 그라인더 중요해요 브레빌 쓰는데 좀 비쌌지만 고장나지 않는한 평생 쓸거라 너무 잘산것 같아요 아브라함 커피 유투브 보고 공부 많이 했어요 점점 머신도 욕심나고요 암쪼록 행커 하세요 ^^
@@고윤아-c4b 좋은 답변 감사합니다! 저도 원두찾아보면서 많이 공부해봐야겠어요😀👍🏻
@@uuuu2925 감사합니다 좋은하루 되셔요💛
바텀리스 정보좀 알 수 있을까요ㅠ 너무 이쁘네요ㅠㅠ
모락커피 제품입니다😀😀
@@Cafe_soman 감사합니다:)
포터필터어디서 구입하셨을까요?
안녕하세요! 모락커피 제품 입니다😀 네이버에 모락커피 검색하시면 쉽게 찾으실 수 있으실 거예요!
맥널티 헤드가 플라스틱 같은데 괜찮은건가요? 건강상 문제가 없을까요?
식약처의 인증을 받은 플라스틱이라고 해서 건강상 문제는 없다고 하네요! :) 도움이 되셨길 바래요
@@Cafe_soman 댓글 감사합니다.^^
포터필터 구매링크 좀 부탁드려요
네이버에 모락커피 라고 치시면 나올거에요! 거기서 바텀리스 포터필터 구매했습니다:)
저 원두 너무 맛없지 않아요??
저는 처음 접한 디카페인 원두라 생각보다 맛없지 않았는데 점점 다양한 디카페인 원두를 접하니 손이 안가게 되긴 하더라구요…😂 디카페인 원두 좋아하시면 블랙업커피 디카페인 원두도 추천해드려요! 과일향이 나서 좋더라구요!
감사합니다 디카커피랩 원두도 드셔보세요 👍
원두가 너무 비쌈 그냥 생두 사서 구어드삼~~
앗ㅋㅋㅋㅋㅋ그건 그래요 너무 비싸네요 ㅠㅠ좋은하루 되셔요
아. 여기도 피해자가
채널링 너무 심함
분쇄도 다시 조절하세요 ㅠㅠ마지막것도 좋은 추출은 아니네요
아직 저도 배우고 있는 중이라 좋은추출은 어렵겠지만 공부하면서 더 발전해 보려고 합니다☺️
저랑 똑같이 2번 실패... 엄청 쓴 맛. 세번째에야 크레마 조금 보임... ㅎㅎㅎ 저는 그래도 좀 쓰던데
저는 원두 자체가 좀 쓴편이였는데 원두를 바꾸니 좀 괜찮아지더라구요!