Малинове варення за декілька хвилин.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 108

  • @irabel5906
    @irabel5906 2 года назад +37

    Слава Україні! Надзвичайно приємно чути рідну мову та милуватись гарним рецептом))

  • @oxanareus8956
    @oxanareus8956 4 года назад +15

    Щиро дякую Вам,Інно!! Ви чудесна жінка! Прекрасна господиня, чітко , послідовно і доступно все коментуєте.Як приємно ,що є такі люди ,як Ви.З Вами завжди відпочиваєш.Хоча дивуюся,коли Ви відпочиваєте? Працюєте,як бджілка. Здоров'я Вам ,нахнення ,сили і невичерпної енергії!!!

  • @АллаМельник-ш3ч
    @АллаМельник-ш3ч 2 года назад +6

    Цей рік таке варення варити не буду - шукаю рецепти, де цукру менше треба. Але так воно гарно булькає, звук просто гіпнотизує. Дякую ! Здоров"я Вам і удачі !!!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 года назад +1

      Алла, пару днів тому я готувала полуничне.
      Цукру мало. За цими рецептоми можна приготувати і малинове.
      ruclips.net/video/UqsUgahh7Vs/видео.html
      ruclips.net/video/bab0buZnf-o/видео.html

    • @mamylka802
      @mamylka802 Год назад +2

      Я давно не варю, перебиваю з цукром за смаком, в разові лотки на 400 гр і в морозильник) зимою свіжа малина

    • @НеляМатулевич
      @НеляМатулевич 6 месяцев назад

      А відключення світла? У вас не буває?🤔​@@mamylka802

  • @ОльгаСачик-т5т
    @ОльгаСачик-т5т 4 месяца назад +1

    Дякую за дуже смачний , швидкий і простий рецепт варення!!!!!❤❤❤

  • @НаталяЛавренчук-я5з
    @НаталяЛавренчук-я5з 4 года назад +7

    Варення шикарна. В минулому році вдарила таке. Дуже задоволена. Дякую за рецепт. Всім смачного.

  • @ВікторіяЯновська-в8о
    @ВікторіяЯновська-в8о 2 года назад +3

    Ви така гарна господиня! Дякую вам за вашу працю!

  • @СветланаК-э5ъ
    @СветланаК-э5ъ 4 года назад +7

    Вже який день дивлюсь
    всі ваші відео, це просто
    краса.
    Ви дуже гарна господиня.
    Моя мама в радянські
    часи теж у всі варення
    додавала лимонну
    кислоту. Дійсно колір
    залишався у ягід, як
    натуральнмй.
    Дякую ще раз за
    ваш труд.

  • @ОляФедоряка-г7ф
    @ОляФедоряка-г7ф Год назад +2

    Дякую колись теж так готувала з різних ягід, дуже смачно

  • @ПотапенкоНаташа
    @ПотапенкоНаташа 2 года назад +2

    Дуже вдячна вам за такий чудовий рецепт.Дякую!Сподобалося!

  • @oksanagunchak7710
    @oksanagunchak7710 6 месяцев назад +5

    Дякую вам за рецепт,простий,зрозумілий.❤

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  6 месяцев назад

      Готуйте на здоров'ячко.
      ДЯКУЮ за гарний коментар.

  • @Татьяна-п8у2к
    @Татьяна-п8у2к 6 месяцев назад +2

    Приємний голос , дуже м,яко і добре все розповіли , підписалася , дякую !

  • @user-yz2vb7gv7c
    @user-yz2vb7gv7c 6 месяцев назад +5

    Готувала за цим рецептом. Вийшло. Єдине, що посудина для варки має бути дійсно широка і цукру брати 1:1. Експерементувала з меншою кількістю цукру, вийшло не таке желейне

  • @natashaseregina4166
    @natashaseregina4166 3 года назад +5

    Ой сударушка загляделась я на вашу красоту и вкусноту .чуть не забыла вам написать комментарий.я в восторге .возьму себе на вооружения .огромное спасибо

  • @лилачыдва
    @лилачыдва 6 месяцев назад +1

    Дякую за рецепт.
    Миру , добра, спокою. ❤️

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  6 месяцев назад

      ДЯКУЮ за добрі побажання.

    • @НадіяСкідан-в6э
      @НадіяСкідан-в6э 6 месяцев назад

      Доброго вечора дякую за Ваші рецепти у Вас все смачно і по сезону тихої нічки на добраніч!

  • @ИринаМартусь-е1й
    @ИринаМартусь-е1й 2 года назад +2

    Щиро дякую💜🌹
    Зараз пробую ,це вперше!

  • @IrinaKrehovetska
    @IrinaKrehovetska 2 года назад +3

    Дякую за рецепт. Тепер тільки ним користуюсь, завжди виходить дуже смачно😋

  • @lubovgladun8138
    @lubovgladun8138 3 года назад +3

    Дякую за рецепт,колір дійсно дуже гарний

  • @gannamaksymuk9305
    @gannamaksymuk9305 2 года назад +16

    Але ж помішувати треба дерев,яною лопаткою, бо ж це не проста сковорода, а все інше дуже гарно розповідаєте, приємно вас дивитися і слухати!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 года назад +2

      Вже купила кілька дерев'яних лопаток.

  • @ВикторияОК-ы3ъ
    @ВикторияОК-ы3ъ 2 года назад +1

    Дякую.
    Мене цього року потягнуло на асорті. Вчора буквально робила
    Вишня, абрикос, клубніка. Супер.
    А зимою взагалі сто раз супер.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 года назад

      ДЯКУЮ за ідею. Я рідко готую міхварення.., треба буде спробувати.🌺🌼🌸

  • @ОксанаЯчиченко-р9ы
    @ОксанаЯчиченко-р9ы 4 года назад +8

    Колір-- суперовий!

  • @НатальяМорева-в1о
    @НатальяМорева-в1о 3 года назад +5

    Так никогда не готовила варенье.
    Спасибо, Инна, приготовлю обязательно

  • @ВованІванович
    @ВованІванович 4 года назад +3

    Дякую, сьогодні спробую.

  • @lyubovdmytrova5704
    @lyubovdmytrova5704 3 года назад +1

    Дякую за рецепт сподобалось зараз буду готовити

  • @nstaliakachur8629
    @nstaliakachur8629 2 года назад +1

    ДЯКУЮ ! ЦЕ ЩОСЬ НОВЕНЬКЕ ! СПРОБУЮ !

  • @НаталяЗапотічна-й4з
    @НаталяЗапотічна-й4з 2 года назад +2

    Дякую Вам!💙💛👍

  • @МаринаИванова-б1у3щ
    @МаринаИванова-б1у3щ 2 года назад +3

    Я тоже так варю, нету времени на долгие варки, только у меня обычная сковородка.

  • @НадеждаПопова-м4р
    @НадеждаПопова-м4р 6 месяцев назад +2

    Дякую❤

  • @olgachayka9679
    @olgachayka9679 2 года назад +5

    Варення з малини варю по 7 хвилин в три прийоми , після кожного даю трішки охолонути ,цукру теж даю менше (завжди пробую на смак ) і трішечки лимонної кислоти як консервант .гарячим накладаю в стерильні банки і закатую . Варення виходить чудове , желейне , а для цього піну не знімаю а постійно помішую ,це ж пектин який робить варення густим .

  • @mamylka802
    @mamylka802 Год назад +3

    Доброго дня! Дякую за рецепт. Коли заливаємо горяче варення то на кришці утворюється конденсат, під часизбереження у погребі зверху утворюється цвіль, тому потрібно перевертати банки горячими, або ж розливати вже охолоджене. Це з особистої практики

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Год назад +3

      У кожного свій досвід.
      У мене варення ще ні разу не прицвітало, все добре зберігається.

  • @Vichniy_Sens
    @Vichniy_Sens 4 года назад +3

    Дуже дякую вам , за ваші старання. Теж користуємось цим рецептом )

  • @Катерина-п9э
    @Катерина-п9э 6 месяцев назад +1

    Дякую❤❤❤❤❤❤

  • @ТаняСергеева-й3б
    @ТаняСергеева-й3б 2 года назад +3

    Никогда так не готовила варенье спасибо огромное за рецепт здоровья вам и благополучия сегодня сварила клубнику по вашему рецепту такая вкуснота и красота получилась не передать словами дякую вас 🥰

  • @t.pinxit4921
    @t.pinxit4921 2 года назад +7

    Малину, ожину і суниці не миють.

  • @ОленаМузичук-з9ь
    @ОленаМузичук-з9ь 4 года назад

    вчора зварила у сковороді варення супер

  • @elenakors7893
    @elenakors7893 5 лет назад +9

    О, какие ягодки красивые, прям одна к одной, как на картинке. Не подскажите, что за сорт? Ваш рецепт прямо находка, жаль, что поздно нашла ваш канал. В этом году буду варить так, красивое, яркое и готовится быстро. Спасибо за рецепт))

    • @elenakors7893
      @elenakors7893 5 лет назад

      @@МоєПодвіря Спасибо. Постараюсь найти этот сорт и посадить у себя. Уж очень ягодки красивые!

  • @КаринаКиевская-х1о
    @КаринаКиевская-х1о 2 года назад +1

    Дякую за рецепт.Якщо можна рецепт варення з полуниці.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 года назад

      Окремого відео я не зробила.
      Спосіб приготування і рецепт такий самий як тут . 🌺

  • @ВалентинаБовкун-ч4я
    @ВалентинаБовкун-ч4я 3 месяца назад

    А якщо робити джем? Коли кісточки відлілять?

  • @stay_with_me_natalija
    @stay_with_me_natalija 4 года назад +3

    А пектин не додаєте?

  • @gedbhescbnrvj5evmue
    @gedbhescbnrvj5evmue 4 месяца назад

    ПАНі Інно ,дякую вам чудовий рецепт. Якраз позбирала малини хочу зробити варення по вашому рецепту.Але немаю лимонної кислоти, а маю лимони чи можна дати з них сік.Малини 1,5 кг може ложку вистарчить. Як ви думаєте можна так зробити чи ні?
    гарноговам дня.

  • @ОксанаІванець-ж2п
    @ОксанаІванець-ж2п 6 лет назад +6

    Велике спасибі за рецепт. Чи вийде варення таким густим, якщо його варити в звичайній каструлі???

  • @Ната2022
    @Ната2022 Год назад

    Дякую Вам за рецепт. А можна зробити без лимонної кислоти?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Год назад

      Лимонна кислота це основний консервант. Якщо її не додавати - варення може " зашуміти ".
      Якщо не даєте лимонної кислоти - то варто збільшити кількість цукру.

  • @ШвецьМарія
    @ШвецьМарія 4 года назад +4

    Де дерев'яна ложка!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +6

      Вже купила...
      А коли пару років тому знімала оце відео- ще не мала дерев'яної лопатки.🌺

  • @ВладимирИпатов-с1ъ
    @ВладимирИпатов-с1ъ 6 месяцев назад

    Металевою ложкою по антипригарному покритті?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  6 месяцев назад +2

      Відео вийшло 5 років тому..
      За цей час я більше не користувалася металевими ложками.
      ruclips.net/video/mruLXpDTmp0/видео.htmlsi=Pysp9_sE3MIFRicv

  • @В.п-н9л
    @В.п-н9л Год назад +1

    Заведено, з давних давен що варення мішають тільки деревяною лопаткою.Чому неперисипати ягоди цукром, пускає сік і вариться 5 ,7 хв і без лишньої возні.Мені здається ви варили дуже довго.,Цей метод ,проводити ложкою це не для малинового варення.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Год назад

      Дякую. Маю інший спосіб
      ruclips.net/video/mruLXpDTmp0/видео.html
      ruclips.net/video/ExVDUQRDEUw/видео.html

  • @galinaprokopenko2914
    @galinaprokopenko2914 5 месяцев назад

    Малина не миють.Бо тоді вологи і води більше

  • @ЛидияМиколайчук-я3ю
    @ЛидияМиколайчук-я3ю 2 года назад +1

    Я пінку не знімаю, це пектин,від якого загусає варення

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 года назад +1

      Лідія, звідки інформація - що пінка це пектин .?
      Де це можна подивитися.?
      Бо у мене інша інформація :
      З ЧОГО СКЛАДАЄТЬСЯ ПІНКА
      У процесі варіння найлегші фракції продуктів, з яких складається десерт, спрямовуються вгору і з'єднуються один з одним, утворюючи щільну піну. Серед них:
      залишки бруду і бруду з ягід, цукру і води;
      екстрактивні речовини і ефірні масла;
      найперші білки, які згортаються ще при 40 ° С і схильні до вкрай швидкому скисання.
      Суміш з різних фракцій, що утворюється на поверхні варення, називається кулінарної піною.
      Таку інформацію я читала у багатьох кулінарних книгах .
      Напишіть будь ласка - де можна прочитати про користь пінки.., мені справді дуже цікаво ( щоб знати на майбутнє ).

  • @ВікторНарушевич
    @ВікторНарушевич 2 года назад +3

    В такій посуді перемішувати тільки дерев'яною чи силіконовою лопаткою!

  • @СтефаЛучанко
    @СтефаЛучанко 3 года назад +1

    Дуже багато одних і тих самих слів

  • @НэтИмэни
    @НэтИмэни 3 года назад +5

    Антипригарне дно а ти шкрябаєш залізною ложкою ну і хазяйка

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +11

      Моя пательня .., - як хочу - так і готую.
      Посуд Делімано у мене вже десять років.
      І нічого йому не робиться.
      Там кам'яний сплав.., а не якесь покриття - яке можна просто пошкрябати.
      У мене є ще дві пательні- на них можна нарізати м'ясо ножем .., вони не пошкоджуються.

    • @valentinaohrimenko
      @valentinaohrimenko Год назад +1

      Вихована людина дала б пораду якось делікатніше.

  • @ГалинаГаля-л7м
    @ГалинаГаля-л7м 6 месяцев назад

    Ніхто ніколи маліну не варив пару днів ложку поміняй

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  6 месяцев назад +2

      Варила не пару днів.., а кілька хвилин, а ложку поміняла ще пʼять років тому.., відколи вийшов цей ролик
      ruclips.net/video/mruLXpDTmp0/видео.htmlsi=Pysp9_sE3MIFRicv

    • @ВероникаПристинская
      @ВероникаПристинская 3 месяца назад

      Пройдіть мимо , учитель найшовся😉

  • @smaragd6059
    @smaragd6059 4 года назад

    Не сподобалося відео: розтягнуто в часі (довге), "варен'є у сковороді" не всім підходе. Не цікаво.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +14

      Це цікаво..??
      Не дивіться...

    • @smaragd6059
      @smaragd6059 4 года назад +2

      @@МоєПодвіря Так і роблю. Це ж перший раз. Більше не буду докучати. Прощавайте !

    • @daugterzzeus2004
      @daugterzzeus2004 3 года назад +5

      @@smaragd6059 Яка ж Ви чемна та делікатна!