ENVUELTOS DE MAZORCA | RECETA COLOMBIANA
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- RECETA DE LA LECHE CONDENSADA
• LECHE CONDENSADA CASERA
PARA TENER EN CUENTA:
1. yo los hago pequeños porque son tipo postre
2. mi mezcla queda mas liquida para que queden mas cremosos, pero tu puedes seguir mis consejos y dejarla mas consistente.
3. le añado maicena porque el almidón los hace mas suaves
4. No uso doble hoja para envolver... por costumbre familiar.
5. uso la licuadora, porque no tengo molino
6. le añado leche condensada, porque la hago yo misma con leche descremada y baja en dulce.
7. Le mezclo el queso en lugar de ponerlo en trozos porque así puedo morder el queso en cada bocado.
8. No llevan mantequilla porque no consumimos grasas saturadas
9. los cocino parados en la olla porque mi mezcla es liviana, pero si la hacen mas compacta los pueden acostar
10. Los ameros hay que lavarlos con suficiente agua fría (solo para limpiarlos porque frescos son suaves y fáciles de manipular, pero si están secos si se deben hidratar en agua tibia para hacerlos maleables)
Recetas hay muchas para ENVUELTOS DE MAZORCA. Ésta es la que yo hago, ideal para quienes cuidamos nuestras porciones y no consumimos grasas saturadas.
ingredientes:
2 mazorcas, 1 huevo, 1/4 tz leche condensada, 2 cdas. maicena, 1 cdta. esencia vainilla, 1 cdta. polvo de hornear, 100 gr queso, pizca de sal, bocadillo de guayaba, hojas de mazorca.
ENVUELTOS DE MAZORCA SALADOS
• AYACOS COLOMBIANOS
#ENVUELTOSDEMAZORCA #HUMITAENCHALA #HUMITADULCE
Me encantó muchas gracias. Por tan deliosa. Receta de nuestra patria colombiana...... Abrazos desde Quito Ecuador
Muchas gracias por tus lindas palabras Sandra. Saludoss
Saludos hermosa por estos envueltos yo me veo toda la publicidad y por tus deliciosas recetas amo los ricos envueltos yo lo sé desgranar lo aprendi en el campo donde mis abuelos gracias por compartir esta excelente receta wao que delicia esto como siempre merece un 👍
Muchas gracias Libertad ;)
yum yum se miran ricos con un cafecito mmmmm
Que ricos tamales, se ven deliciosos en centroamerica y mexicos asi les llamamos. Gracias por la receta, cada país tiene su toque personal.
Muchas gracias por tu comentario y tu apoyo mi querida tia Judy ;)
Como siempre con recetas deliciosas y dándole la vuelta a una forma saludable...gracias por estas recetas para cuidar nuestra salud....yo amo también el maíz es delicioso
Se ve deli.....
abracitos :)
muchas gracias amiguita ;)
Uuuuy humintas!!! Que ricooo!!! Aaaamo las humintas sean ala olla o al horno son una deliiiicia!!! 😍👌👌😏
Voy a guardar este video para preparar,, una vez me comí unas 25 umitas dulces, son mis preferidas, salen deliciosas..
Muchas gracias amiguito querido 👍
Increibre para comer y facil para cocinar!!!!
Ya soy uno mas de tu fanes!
Muchas graciasss ;)
yo también estoy contigo !
Los envueltos me recuerdan mi infancia, cuando mi madre los preparaba y nosotros le ayudabamos moliendo la mazorca
que bueno que te gusten ;)
que ricos se ven!!!
Hola amiga que rico se ve
Que rica marzoca amiga se vez muy fácil hacer gracias compartir receta
It's creative you make delicious corn dishes
Amiga cada receta que veo en tu canal es una receta que se me antoja jejeje... Qué delicia se ve esto
muy bien explicado amiga muy buena receta me gusta la Humita gracias por compartir
La explicacion perfecta y la receta muy nutritiva😘😘
Deliciosos se ven GRACIAS por Compartir tus recetas Culinarias!! Un abrazo fuerte desde la Ciudad del Milagroso mi Guadalajara de Buga Valle del Cauca!!
Hola Maria Helena...te agradezco infinito tus palabras... me impulsan a seguir compartiendo mi mi testimonio en una alimentación mas sana.
Se ven bien ricos los envueltos
Que ricos se ven esos tamales dulces me encantó la receta los voy a hacer el maíz 🌽 es delicioso me encanta 😍 con el cuchillo 🔪 si es más fácil desgranar el maíz 🌽
Que buena receta amiga aqui mirando como lo preparas y pulgar arriba.👍😋
Que ricura! no conocía esta elaboración 😘👍
Hola amiga aquí estamos viendo esta reseta.
great work making corn wrape
Wow se ven muy bien !!! Gracias amiga 👍👍😘😘😘😘😘
Waooo Mía q fabulosa receta... y de verdad q con 2 elotes salen varios... no lo hubiera imaginado 😍
Que rico, me dio hambre. Me encantó.
Si es toda una chef amiga q rico
Gracias muy buenos👏🌟
Deliciosa receta de envueltos de mazorca, me recuerda mi infancia cuando mi mamá hacia envueltos y nosotros le ayudamos a prepararlos y a comerlos por supuesto
Wooow siempre pense que la humita era solo Ecuatoriana, me has hecho extrañarlas, no he tenido una hace tanto. Entonces ahora voy a hacer el intento. Gracias Mia. Delicioso. 🧡🌺
Gracias a ti por tu comentario mi amiguita ;)
Waoo valla otra cosa que no savia gracias mía un besazo
Es la primera vez que veo tu canal y me gusto mucho la explicacion
Hola Mary, tus palabras me dan mucho ánimo para continuar trabajando en compartir mis recetas. Muchas graciasss
Que pinta más buena tiene 👍☺
Que original amiga,no probé nunca y voy hacerlos me encantó 💜💜💜
Que rico aquí se llaman tamales tienen diferentes nombres en cada estado de la república mexicano se hacen con carne en mi estado😘😘
Muy buena receta gracias por compartir saludos.
Quiero compartir que los hice y de paso les eche salvado y quedaron super
No pierden su esencia
Quedan ricos
Que bueno..me alegra mucho que te hayan quedado bien y con salvado super genial. Saludoss
Deliciosos.. Mm. Son casi como tamalitos o ticucos. Que ricoos!
Hola amiga, muy interesante esta receta, no la conocía. Me encanta el maíz, me animare a probarla. Muy bien explicada la receta, gracias
Que receta tan original!!! Nunca la he probado, pero se ve delicioso...
Wooowww ...que buena tu receta!!!
Yo hago la Humita en olla ....no sabía en chala..... gracias por compartir 💖
Es la primera vez que veo esta receta y me encantó 😂 un besazo 😘
Que delicia y que bien explicado loa pasos ,probare hacerlos 👍
hola amiga que ricas humitas .bueno aqui en PERU se llasman asi.
Hola,esa masorca esta grandeee ,ami me encanta el maiz asi ,azado o hervido,excelente receta me encanto saludos
LINDO TUTORIAL
MUY BUENA RECETA
SALUDOS 🌹🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌹
Estupenda receta! Saludos y buen fin de semana!
que delicia son mis favoritos los envueltos de choclo
me gusta mucho
que delicia se apetece,gracias por la receta,saludos linda.
muchas gracias por venir a visitarme ;)
Que bonitos quedan se ven buenos 💓 gracias por compartir la receta
Tiene buena pinta 👍
Gracias bendiciones 🙏❤️🇨🇴
se ve muy rico excelente
Nice sharing friend
Sorprendente opción culinaria, para mis conocimientos, muchas gracias por compartirla. Un saludo. 😊😊
Que rico tamales de elote 😋 me encantan gracias por enseñarnos a prepararlos 👏🏻
Lindo Como siempre 😀
Que deliciosa receta mm se ven super ricos =)
Gracias por compartir esa receta la pondré en práctica a ver cómo me qué dan
Gracias a ti ... espero te gusten. Saludos
Muy buena la receta muchas gracias
Me alegra que te guste. Mil gracias por tu comentario ;)
Wow que delicia en Mexico donde soy le decimos huchepos 😁 están deliciosos y muy fáciles un poco diferente pero e igual se miran muy ricos Gracias amiga x compartir excelente receta 🙋♀️🌸🌸
Wow! I didn't know one could use the peel of corn like that, I usually throw mine. It looks delicious. Thank you.
Gracias, otra buena idea
K ricoo se ven deliciosos!! Saludos amiga
Que rico!!! Yo desde pequeña he comido humitas (soy peruana). Podria decir crece con las humitas jejeje 😀👍🏻
que ricoamiga. nosotros lps llamamos tamales de elote
Que Ricos los tamales😋.
Me suscribí a tu canal y te di un súper like!! Saludos 😘🤗
Gracias ... me encantan tus recetas porque soy super golosa !!! 👍👍
Que ricos los tamalitos
Tasty recipe and your presentation is fabulous 👌
Salud en mano. hermoso
Que rico platillo Saludos
Saludos excelente receta
Acá en Venezuela le decimos bollitos de maíz, son deliciosos. Saludos aquí me quedo.
Me han encantado, por dentro quedan deliciosos. Me ha parecido una receta muy interesante, gracias por compartir. Un saludo, like grandote ^.^.
Fantástica receta amiga , excelente vídeo, saludos !👏👏👏👏👍🖐🖐🖐🌹🌹🌹😉
Wow 😮 video good cooking likeeeeeeeee 💘🙊💘🙊💘🙊💘😀😀
Que Rico tamalitos de elotes
Hola 👋 amiga como estas espero que muy bien esta muy bueno el video 📹 se ve todo muy rico 😋 😋 😋 😋 😋 medio mucha habré a un abrazo 🤗 grande ala distancia desde chile a bendiciones para ti y toda tu familia 👪
Que deliciosos se ven
muchas gracias mi querida Sandra ;)
Son ricas mi madre hacia muchas de esas y le quedaban buenísimas
Muchas gracias.. me alegra que te gusten. Saludosss
hi ....hello my friend....very nice and interesting video .....full watched.....thank you for sharing.....good time.......
Que ricooo!! Me encantó y no pensé que fuera tan fácil me la apunto!!! Gracias por compartir!!!😍😘💖🌻
Hola amiga que buena receta y que bien explicada👍🏼💓
Gracias por la receta 👌 se ven deliciosos.👍❤️
Muchas gracias Nubia por tu comentario. En realidad si son muy ricos. Saludosss
Se me hizo agua la boca :-)
Súper delicioso!! Gracias por compartir amiga!!
holaa yo les llamo tamales de elote y me encantann saludos🙂
La verdad que me dio hambre. Que deliciosa se ven las humitas. Saludos.😋👍
Te quedo super delicioso :3
Me encantan ✌😘😘👍
*Creo que en ecuador 🇪🇨 casi hablamos lo mismo que en Colombia claro algunas palabras no coinciden por ejemplo le llamamos humitas, usted me ha enseñado tanto a cocinar ya que por mi condición de Salud (Leucemia) no puedo comer cualquier cosa; gracias por ser una de mis chefs favoritas*
Wow que bueno que compartio me aprendi algo Nuevo🙏👍😍
Uhh que buena receta, like
Me encantan las humitas 😍😍
Hola hermosa, orale que buenos tips nos compartes, mmm deliciosos 😋👍saludos 😘
Se ve delicioso los grupos tamales.
Que receta tan deliciosa aqui les decimos tamalitos 👍🤩💜
Que Delicioso!! Exelente video esto me fascina yummy...
Gracias por visitarme, también por el tuyo, muy buena receta, un saludo
muchas gracias mi querido amigo Santi ;)
Buena receta. Saludos amiga.