Streppata a Mendatica, il paese della cuina bianca!

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
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Комментарии • 8

  • @massimomercurio1910
    @massimomercurio1910 4 месяца назад +3

    Sei stupenda un fascino indiscutibile❤

  • @Maria-f6v7q
    @Maria-f6v7q 4 месяца назад +1

    Ma che bello!! Grazie di avere condiviso. Il copri spalle è proprio carino!! E che belle cose. Anche io un tempo lavoravo a maglia e uncinetto. Mi facevo sempre maglioni e gilet da me. Veramente una bella fiera. La pasta che hai fatto vedere ( non riuscirò mai a pronunciarla bene) è stupenda e la voglio fare assolutamente. Pensi si possa condire col sugo alla norma? Ho un po’ di melanzane...... e nell’impasto posso mettere un po’ di farina integrale?

    • @RenataBrianoChef
      @RenataBrianoChef  4 месяца назад

      In realtà sì... ma la ricetta originale è con patate, cavolo e brussu. blog.giallozafferano.it/renatabriano/streppa-e-caccia-la-della-cucina-bianca-ligure/

  • @mariagraziatarantino8452
    @mariagraziatarantino8452 4 месяца назад +1

    Ma che bei posti abbiamo in Liguria. Io sono Genovese ma non ci sono mai stata, grazie per avermelo fatto vedere. Siete fantastici!! ❤❤❤

  • @chiaramanfredi3361
    @chiaramanfredi3361 4 месяца назад +1

    Buonasera Renata,non riesco a trovare la ricetta della streppata. Dove posso guardare? Grazie di ❤e come sempre sei la migliore ⚘️

    • @RenataBrianoChef
      @RenataBrianoChef  4 месяца назад

      blog.giallozafferano.it/renatabriano/streppa-e-caccia-la-della-cucina-bianca-ligure/

  • @GiulianaBardelli
    @GiulianaBardelli 3 месяца назад +1

    Buongiorno, abito ad Imperia, mio nonno Genovese, cucinava certi ravioli?, se non mal ricordo, si chiamavano Turles di Mendatica, può essere?, ora mai ho 60 anni, ma vedendo il video mi e venuto in mente questo ricordo, la ringrazio se mi conferma 🙏

    • @RenataBrianoChef
      @RenataBrianoChef  3 месяца назад

      E' una delle ricette che vorrei fare... sono le Turle (Ravioli) di Mendatica (Cucina bianca)