Mieux que les frites ! 3 recettes originales à base de pommes de terre

3 recettes originales à base de pommes de terre
Oui, les frites, les croquettes et les pommes de terre sautées sont toujours un succès. Mais on peut préparer les pommes de terre de manière encore plus créative. Aujourd'hui, nous servons des coussins de pommes de terre croustillants, des pommes de terre écrasées épicées et de délicieuses pommes de terre en pancakes. Si cela ne tenait qu'à nous, nous pourrions manger des pommes de terre tous les jours.
1. Coussins de pommes de terre croustillants
-3 grosses pommes de terre
-1 œuf
-Eau glacée
-1 branche de romarin
-Gros sel
-Huile pour frire
-Fourchette ou coupe-œuf
2. Pommes de terre écrasées
-4 pommes de terre de taille moyenne
-50 ml de beurre liquide
-4 c. à s. de crème aigre
-100 g de bacon
-100 g d'oignons rouges coupées en rondelles
-20 ml de vinaigre
-20 ml d'huile d'olive
-1 c. à s. de ciboulette hachée
-Poivre
3. Pancakes de pommes de terre
-8 petites pommes de terre
-2 c. à s. de yaourt
-100 g de farine
-2 œufs
-Sel
-1/2 c. à c. de flocons de piment
-1 c. à s. de persil haché
-Huile pour frire
-Un grand bocal à visser
#food #recette #patates
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[@terranscruz7959]

Good buena receta

[@myriam80]

Astucieux

[@paulsemez162]

Mieux que les frites... c'est quoi cette comparaison dé-bile ???
Mieux qu'une porte aussi ????
Putain, on est mal....
Désabo.