Пирожки с капустой, как жарили в столовой/Pies with cabbage
HTML-код
- Опубликовано: 30 июл 2018
- #ПирожкиПирогиРастегаиКулебяки
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Трубочки с мясом: • Трубочки с мясом . Жар...
Рецепт теста :
250 мл теплой воды,
15 гр прессованных дрожжей (5 гр сухих ),
2 ч. ложки сахара,
2/3 ч. ложки соли,
4 ст. ложки раст. масла,
400 - 450 гр муки .
Выход теста 650 гр.
Для начинки :
600 гр капусты,
100 гр лука,
100 гр морковки,
50 гр слив масла,
соль, перец, сахар, приправы, томатный сок по вкусу.
растительное масло для жарки.
Test recipe:
250 ml warm water
15 g pressed yeast (5 g dry),
2 teaspoons of sugar
2/3 teaspoon salt
4 tablespoons vegetable oil,
400 - 450 gr flour.
Dough yield 650 gr.
For filling :
600 gr cabbage
100 gr onion,
100 gr carrots,
50 gr oil drain,
salt, pepper, sugar, spices, tomato juice to taste.
Vegetable oil for frying.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... 
Хобби
Мне тоже понравилось видео, без лишних слов, без суеты, голос приятный и без фоновой музыки, которая иногда даже раздражает. Спасибо за видео.
Ваш канал оказался дня меня настоящей находкой! Выпечка всегда была моим слабым местом, боялась перевести продукты, дела редко и без особых успехов, а сейчас, благодаря вам, выпечка становится моим сильным местом)))
Спасибо🌷 за комментарий, мне очень приятно что смогла Вам помочь.
Где рецепт на тесто?
@@user-gr6cu4jq7zРецепт в описании под видео! Нужно нажать "ещё" и там будет рецепт!
Всегда люблю смотреть, как делают профессионалы. Уверенный,спокойный голос, несуетливые движения рук, выдают Вас - Мастер с большой буквы!!!
Плоские никакой пышности - одним словом ландорики
@@user-xq9rh5ym5nЭто самые любимые пирожки.
Моя семья в один голос сказала: САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТУШЁНОЙ КАПУСТЫ !!! Теперь только по Вашему рецепту готовлю. Главное - быстро и сочно, без лишней влаги. Во! 👍🔥Благодарю Вас, Галина - золотые ручки! 💐🍬
Вот что значит Мастер с большой буквы М!!! Смотреть Ваши уроки - сплошное удовольствие
Спасибо.
Мои любимые пирожки ! Обожаю пирожки с капустой! 👍👍👍👍👍🙋
Я тоже очень люблю с капустой. А ещё делаю с картошкой и печенкой, вместе. Вкуснота непередаваемая, особенно со сметаной! Это семейный рецепт, передался от моей бабушки к моей маме, а потом и ко мне.
Галина, спасибо, так приятно смотреть ваши видео ! Вы мастер своего дела. А ещё очень важно, все так спокойно, профессионально, доходчиво, без суеты и менторского тона.
Пани Стефания
Спасибо за приятный комментарий.
Я тоже это скажу одно спокойствие сколько стоит всего вам хорошего
Спасибо, за рецепты,
Спасибо большое, Галина. Ваши рецепты очень простые и вкусные. Объясняете просто, понятно.
Коротко скажу,,,,Галина,ВЫ СУПЕР,МАСТЕР,ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ, СМОТРЕТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ, КАК ПРОФИСИОНАЛЬНО ВСЕ ДЕЛАЕТЕ!!!СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!!👍🌹🌹🌹
Анна Ше
Анечка, спасибо за комментарий и за высокую оценку.
Помню такие пирожки продавались у нас в школе. С капустой и с повидлом. Ох, как вкусно было!
Спасибо огромное за Ваши труды.
Я очень люблю иногда тоненькие пирожки с капустой и картошкой или с груздями! Спасибо большое, что показали, как удобно формировать тонкие пирожки!💟 Лайк 👍 УСПЕХОВ 🌷
Галина, спасибо за подробный рецепт! Каждое ваше видео - отрада для души и радости!
Спасибо Галочка, пошла готовить, хоть и жарко, а кушать хочется всегда. 😆
Видео 2 года, но ваши рецепты актуальны всегда! 👍
Бесподобные пирожки получились. Вчера на пробу сделали с капустой. Съели вмиг. Тесто нежнейшее! Сегодня делаю и с капустой, и с картошкой. Огромная благодарность Вам за то, что делитесь тонкостями, нюансами приготовления! От них зачастую зависит - получится вкусно или как-нибудь. Всех Вам благ земных!
9 ж9з0э090эээ9зж9э9ээ9жэззэж9
Как же я люблю такие рецепты!❤А после просмотра в Вашем исполнении - появляется вдохновение!👍👏💐
Natali Natali
Мне очень приятно, что я Вас вдохновляю. Готовьте с удовольствием.
Спасибо огромное. Пирожки с капустой получились очень вкусные. Вашим каналом Вы очень помогаете нам осваивать выпечку. Многие, в том числе и я боялись подступиться к выпечке а теперь, благодаря Вам. я уже очень много поняла и умею. Вы кладезь знаний в кулинарии. Еще тысячу раз Вам спасибо!
Вот это да! Какая классная технология изготовления пирожков! Спасибо!
Спасибочки большое за рецепты пирожков и вареников!!! Моим детям и внукам пришлось эвакуироваться ко мне и я их порадовала благодаря Вашим рецептам!!! Мирного неба вам!
Спасибо за тесто. Сделала по вашему рецепту. Очень понравилось. И структура и как работать с ним. Действительно пирожки не разрываются. Обычно с капустой приходится повозиться. Браво!!!
У Вас все идеально!.
Огромное вам спасибо.Результат превзошел все мои ожидания.Никогда не дружила с тестом, пирожки получились обалденные.Спасибо за рецепт
Галина, спасибо большое. Сегодня приготовила на завтрак. Получилось очень вкусно. Особенно благодарность за тонкости, без которых тяжело приготовить с первого раза Дай бог вам здоровья и счастья!!!
вкус моего детства ,моя бабушка их готовила, спасибо, обожаю пирожки с капустой)))))))
А как приготовить тесто?
Я в восторге от ваших рецептов😍 Всегда хотелось научиться печь, но руки видимо не от туда росли. А благодаря вашим пошаговым рецептам хочется сделать все)) и все получатся)) Спасибо, вы меня замотивировали) Пошла готовить тесто на пирожки🥰
большущее спасибо.как всегда всё чётко и доступно.молодчина и умница.радуйте нас и дальше.👍👍👍👍👍
Это действительно лучший рецепт! Очень благодарна Вам!
Самые вкусные пирожки получились! Это лучший рецепт! Благодарю Вас!
О... Пирожки... Супер! Давно не готовила, обожаю жареные пирожочки....
Очень люблю Ваш канал ,грамотные ,интересные и очень аппетитные у вас всегда рецепты. Спасибо большое что делитесь с нами своими знаниями.
Olya Danilova
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.
Как же всё детализировано!!! И приятно то, что это всё к месту, всё по сути!!!! Благодарю за советы, вы большая умница!!!! Удачи вам!!!!
Из этого теста пожарила пирожки с капустой и беляши. Получились вкусные-превкусные! Муж особенно отметил изумительно тесто! Как и все Ваши рецепты этот, оказался на высоте. Огромное спасибо Вам, Галина!
Спасибо за рецепт ,с мясом испекла ,очень понравились ,теперь на очереди с капустой .
Пересмотрела КУЧУ рецептов! Выбирала всё. Вот ютюб выдал ещё и Ваш рецепт пирожков! Буду делать по Вашему рецепту! Пирожки у Вас замечательные! Вы- профессионал!
Испекла сегодня пирожки по вашему рецепту. Они просто БОМБИЧЕСКИЕ! Родные заценили! Спасибо вам огромное за рецепт! Это действительно классное тесто!
Сегодня приготовила пирожки с капустой по вашему рецепту. Вскусней я нигде не пробовала, хотя готовить пирожки я не умею. Получились точь-в-точь такие же. Спасибо большое за то что делитесь своими знаниями!
Галочка, не устаю говорить Вам спасибо. Очень ценю Ваш труд, Ваши знания, Ваши умения. Многому у Вас научилась. Выхожу из декретного отпуска и времени практически не будет готовить вкусняшки. Я Вам желаю счастья, здоровья. Достойного вознаграждения и в финансовом и эмоциональном плане за Ваш труд. С огромным уважением!!! 😉😍
Ирина Колесник
Ирочка, огромное спасибо за комментарий и за сердечные пожелания. Вам желаю любимой работы, достойной зарплаты, здоровья Вам и всей семье, а для выпечки при желании и время найдется. Ирочка всего Вам наилучшего и удачи во всем.
Как всегда оригинально, спасибо 😋✋
Очень вкусно! Приготовила точно по рецепту, и начинку, и тесто! Всю жизнь делала только одну капусту. Но эти пирлжки превзошли все ожидания! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо огромное за науку! Теперь только по этому рецепту буду готовить! Вся семья в восторге и передаёт Вам поклон и благодарность! Спасибо вам огромное!
Всё красиво и аппетитно!👍
Вкус моего детства!я на таких пирожках выросла!благодарю за рецепт хозяюшку!всего Вам хорошего!
Вчера приготовила пирожки с капустой, соблюдая всё, что Вы рассказали и показали, очень вкусные пирожки. Вы для меня пример спокойствия, никакой суеты и все Ваши рецепты можно смело применять, всегда всё получается. Пирожкам "лайк". Спасибо Вам.
Здравствуйте, Галина, спасибо за комментарий, мне очень приятно что Вы доверяете моим рецептам.
Большое спасибо за забытый и простой рецепт моего детства! Благодарю Вас и удачи!
Спасибо за лайфаки с тестом!
Ну я просто любуюсь без конца Вашими творениями.
Как аккуратно и красиво.
Вот уж точно - с чувством, толком и расстановкой.
Браво
Faina Brill
Спасибо.🌷
просто классно
👌
Сегодня пекла пирожки по вашему рецепту. Правда вместо воды использовала сыворотку. Пирожки получились супер!!! Завтра ещё приготовлю, съели все. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за ваш труд и рецепты,все вкусно и красиво,готовлю по вашим рецептам👍😘💖
Лучшие пирожки, что я когда либо готовила. Спасибо за подробное описание деталей без воды.
Галочка благодарность тебе за шикарные рецепты.
Огромная Вам благодарность за бесподобный рецепт пирожкой это что-то нечно нежное как облачко, уже второй день их готовлю и радую себя и всю семью ❤❤❤❤❤ Здоровья Вам крепкого!!!! 🥰🥰🥰🥰
Галина, спасибо Вам от всей души! Сегодня делала пирожки по этому рецепту, муж был в восторге! Тесто очень-очень вкусное!
Красивые пирожки и домашние и столовские, что значить правильно сделанные! Спасибо вам Галина, за ваш труд, ваши видео всегда интересные, а рецепты лучшие!
14 шт вышло с картошкой -вкус моего детства . Легко и просто. А результат супер. Спасибо за рецепт.🤗🤗🤗
Это лучший рецепт капустных пирожков, которые я когда-либо делала! Тесто ооочень вкусное!!! Теперь только по вашему рецепту его и делаю!! Огромное вам спасибо!!!!
Сразу видно, что вы профессионал своего дела!!!!
Кто же не любит пирожки с капустой.Это же бомба. А Галочки это шедевры.здоровья и всех вам благ 👍👍👍🥰💯💯♥️
Только что пожарила пирожки! Супер! А я всю жизнь боялась дрожжевого теста. Спасибо Вам огромное!
Обожаю и пирожки,и вареники с капустой! Спасибо!
Спасибо, пирожки как у мамы: она работала пекарем в столовой
Я с тестом на Вы, но с Вашим рецептом...!!! Просто огонь!!! Эластичное, тоненькое...👍 Спасибо!
С большим удовольствием смотрю Ваши видео и учусь, учусь и смотрю. Спасибо.
Лариса Черкасова
И Вам спасибо за тёплый отзыв.
Очень приятно слушать и смотреть, очень хорошее объяснение !!! А пирожки такой аппетит вызывают! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Умничка,так всё ясно и грамотно об"ясняете. Удачи вам. Спасибо.
Галина, спасибо за рецепт и этот нюанс с пирожками по-столовски. Как часто мы с мужем вспоминаем эту выпечку, когда её пекли и в киосках, где они жарились в чанах с кипящим маслом. Сейчас нам кажется, что вкуснее тех пирожков с разными начинками, котлетой в тесте, пончиков ничего не было. Мне очень нравится это ваше тесто, с ним легко работать и оно нежное.
Спасибо огромное за Ваше мастерство и такие вкуснющие рецепты и видео! Сидя на диете, смотреть это просто воспрещается! Но как же хочется все это съесть!!! Даже запах слышен и вкус!
Классные пирожки! Здоровья Вам и УДАЧИ!
Пирожки получились очень вкусные! Рецепт, что надо) Все просто и доступно.
Спасибо,что делитесь всеми тонкостями) пирожки -просто объедение,тоненькое тесто,очень вкусное,быстро жарятся. Уже много раз готовила по вашим рецептам дрожжевое тесто-всегда все получалось. Спасибо большое,что научили....☺
Смотрю Ваши рецепты теста, ВЫ ПРОСТО
Спасибо за подробный рецепт.
Сегодня приготовила, все получилось вкусно. Рекомендую приготовить.
Пеку только по Вашим рецептам,все получается с первого раза ! Спасибо за Ваш труд !
Спасибо! Очень вкусные пирожки получаются. И очень понравилась Ваша сковородка.
Спасибо! Вы так красиво их закрываете!!!
Все всегда делаю по вашим рецептам и получается с первого раза ,без заморочек ,С большой благодарности .
Спасибо за рецепт !! Очень вкусные получились.
Вот эти пироги, у меня самые любимые и тесто просто супер! Спасибо, вам Галина большое, вы кондитер и шеф повар от бога, талантище!
Спасибо большое,я по вашему рецепту испекла пирожки на кефирном тесте,жареные с яйцом,зелёным и жареным луком и с рисом,это очень вкусно, процветания вашему каналу
Как у вас все вкусно ...!!!👍👍👍😚
Галя дякую вам за ваше добре серце і за рецепти якими ділитись з нами і навчаєте нас здоровя вам
София
І Вам дякую за коментар і побажання.
Это самая вкусная начинка из капусты!👍 Раньше пироги с капустой не готовила и вообще тушеная капуста была не в чести, а тут за неделю уже три раза пекла и жарила пироги, и просят еще! Такая вкусная, объедение! Спасибо за Ваши прекрасные рецепты!🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃💟💟
Спасибо! Канал просто находка. Даже начинающим хозяюшкам понятно, просто все разжованно осталось только все сделать. 👍 👍 👍
Галина спасибо Вам большое за рецепт, сейчас жарю пирожочки с творогом по Вашему рецепту КЛАСС. Ещё раз спасибо.
Мне понравился ваш канал , все четко по теме без словоблудия , все понятно , обязательно приготовлю по вашему рецепту но я и так вижу что они очень вкусные , спасибо за рецепт
У меня нет слов...у Вас всегда всё на отлично, тьфу...чтобы не сглазить.
Дореми Фасоляси ох уж эти суеверные! Всё заплевали, верблюды
Стежки
Ням ням
В этом видео прекрасно всё: голос женщины, профессиональные комментарии, прекрасные руки и, конечно же, пирожки с капустой, которые я очень люблю.
Видео 10 из 10!
Спасибо.🌷
Благодарю Вселенную,что нашла Ваш блог 👍👍👍👍
Пирожки просто прелесть! Спасибо большое за рецепт!
Благодарю за вкусные пирожки!
С Вами так уютно , тепло и празднично . С вами не ошибешся в расчётах. Спасибо за труд ваш . Спокойный голос дает уверенность в работе и вы талантливейшая УЧИТЕЛЬНИЦА на всем пространстве ютуб . Благодарю вас !!!!!!!
Спасибо.
Галина! Спасибо Вам огромное! Ваши рецепты уникальные! А слушать Вас можно вечно! Здоровья, Храни Вас Господь!!!
Вчера делала пирожки с картошкой по этому рецепту. СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вы - лучшая!!!!!!!
СПАСИБО за прекрасный мастер- класс!Вы просто талантливый человек!Очень хорошо у вас учиться и потом дома готовить!Пока смотришь -аппетит ... слов нет!Спасибо!
Антонина Вторушина
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.
Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты спасибо огромное!Мне очень нравятся Ваши рецеп ы!Спа ибо!
Какая прелесть , МашаАллах, спасибо большое .
Галина , спасибо Вам , очень вкусные пирожки . Я готовлю по вашим рецептам ,все очень вкусно , обьясняете все так подробно , что с первого раза все получается .Спасибо.
Спасибо, большое спасибо) сбылась моя мечта научится готовить пирожки) я разное тесто пробовала, но у меня никогда не получалось, а это очень легкое в приготовлении) я приготовмла с капустой и с печенью с яйцом) очень вкусно, пусть Вас Бог хранит!
Галина, уже чебуреки готовила по Вашему рецепту. Понравились всей моей семье. А теперь обязательно приготовлю пирожки. Спасибо Вам за вкусные, а главное легкие в приготовлении блюда!
Тесто отличное, главное можно много начинки положить. Лучше у меня никогда не получались. Спасибо за рецепт.
Доброго времени суток, уважаемая Галина. Как же я благодарна Вам за Ваши мастер-классы. Спаси Вас Господи. Здоровья Вам и вашим близким. Нахожу ответы на все ранее интересовавшие меня вопросы. Моя выпечка, благодаря Вам, становится всё красивее и вкуснее. Храни Вас Бог. С уважением и благодарностью - Татьяна. Вот и сейчас узнала "секретик" про горячую начинку. ♡♡♡♡♡♡
Татьяна кидалова
Танюша, спасибо за комментарий, стараюсь в видео охватить все мелочи, чтобы возникало как можно меньше вопросов, чтобы выпечка у Вас получалась все лучше и лучше....и благодаря Вашим комментариям понимаю что не зря стараюсь, хотя есть и такие что просят сокращать видео до 2 -3 минут. Спасибо ещё раз, удачи Вам во всём.
Галина,спасибо вам,искала у вас на канале как приготовить вкусно голубцы,но увы,очень хотелось бы поучиться у вас как их готовить,накануне приготовила на застолье по вашему рецепту котлеты,все гости уплетали да нахваливали,и я была давольна,что могу вкусно накормить людей,благодарю вас,как хорошо,что я нашла вас на ютубе,своим девочкам порекомендовала ваш канал,пусть учаться вкусно кормить свои семьи.
Отличные Рецепты, спасибо
Уважаемая Галина!Я просто в восторге от этих пирожков!!! Благодарю Вас 💖💗!!Испекла -получились супер!!!!Всех Вам благ и хорошего настроения и здоровья крепкого!!!!
Спасибо за маленькие хитрости, у меня сын любит большие пирожки. Вот делала, но такую хитрость незнала. Сама люблю пирожки с капустой
Когда смотрю ваши рецептики ,всегда полный рот слюны ,очень повезло вашим домашним