Από πότε 50 γραμμάρια λεμόνι είναι 2 κουταλιές της σούπας; Τι βάρος έχει ρε παιδιά ο χυμός λεμονιού; Θα μας τρελάνετε; Από συνταγές που κοίταξα στα αγγλικά, οι περισσότερες λένε για 2 κουταλιές της σουπας max στα 300 ml κρεμας γάλακτος
Μετά το Λεμόνι τι κάνουμε. Σε θερμ. δωματίου 12ω. και μετα στο ψυγείο άλλες 12 ? ή κατευθείαν ψυγείο και για πόσο χρόνο. (έχει κοπεί η φωνή απ το Video, γι αυτό ρωτάω.
Ξεχνα το λεμονι, επειδη συνηθως ολες οι κρεμες στο σουπερ μαρκετ ειναι UHT παστεριωσης, δεν εχουν μεσα τα βακτηρια που χρειαζονται για να πηξει. Θα παρεις κρεμα 35% κατα προτιμηση που πηζει και ωραια, και θα παρεις να βαλεις ξινογαλα (εννοειται με καλλιεργεια, εγω βαζω το μεβγαλ που εχει υποτιθεται μια προβιοτικη καλλιεργεια ββ12, πιτσες μπλε, δεν παιζει κανενα ρολο ποιο θα παρεις), 1-2 κουταλιες της σουπας ανα μισο λιτρο κρεμα. Το βαζεις σε βαζο πολυ καλα καθαρισμενο και ξεπλυμενο με καυτο νερο, είτε ανοιχτο με μια πετσετα και λαστιχακι, ή σφραγισμενο κανονικα (σχεδον καθολου δε φουσκωνει οποτε δεν προκειται να σου σκασει), και ανακατευεις με δυναμη. Αφηνεις σε θερμοκρασια δωματιου 24-48 ωρες κι εισαι ετοιμος. Επισης για να μην αγοραζεις καθε φορα 1 ξινογαλα και το πετας, μπορεις να βαλεις το υπολοιπο σε παγοθηκες και να το καταψυξεις, η καλλιεργεια του συντηρειται και ξαναπαιρνει μπρος κανονικοτατα. Καθε φορα που θες να κανεις ξινη κρεμα, πετας ενα παγακι σε ενα βαζο με κρεμα, λιωνει, ανακατευεις και τελος.
Το μισό βίντεο δεν έχει φωνή! Οπότε οι πληροφορίες είναι μισές
Copy Wright gia ta tragoudia einai
Ευχαριστω πολυ για την συνταγη , ψαχνω πολυ καιρό να την βρω και ερχετε και απο τον πιο καταλληλο ανθρωπο 😊
Από το 01:50' και μετά δεν έχει ήχο.
Επιδιορθώστε το.
Από πότε 50 γραμμάρια λεμόνι είναι 2 κουταλιές της σούπας; Τι βάρος έχει ρε παιδιά ο χυμός λεμονιού; Θα μας τρελάνετε; Από συνταγές που κοίταξα στα αγγλικά, οι περισσότερες λένε για 2 κουταλιές της σουπας max στα 300 ml κρεμας γάλακτος
Μετά το Λεμόνι τι κάνουμε. Σε θερμ. δωματίου 12ω. και μετα στο ψυγείο άλλες 12 ? ή κατευθείαν ψυγείο και για πόσο χρόνο. (έχει κοπεί η φωνή απ το Video, γι αυτό ρωτάω.
Ξεχνα το λεμονι, επειδη συνηθως ολες οι κρεμες στο σουπερ μαρκετ ειναι UHT παστεριωσης, δεν εχουν μεσα τα βακτηρια που χρειαζονται για να πηξει.
Θα παρεις κρεμα 35% κατα προτιμηση που πηζει και ωραια, και θα παρεις να βαλεις ξινογαλα (εννοειται με καλλιεργεια, εγω βαζω το μεβγαλ που εχει υποτιθεται μια προβιοτικη καλλιεργεια ββ12, πιτσες μπλε, δεν παιζει κανενα ρολο ποιο θα παρεις), 1-2 κουταλιες της σουπας ανα μισο λιτρο κρεμα.
Το βαζεις σε βαζο πολυ καλα καθαρισμενο και ξεπλυμενο με καυτο νερο, είτε ανοιχτο με μια πετσετα και λαστιχακι, ή σφραγισμενο κανονικα (σχεδον καθολου δε φουσκωνει οποτε δεν προκειται να σου σκασει), και ανακατευεις με δυναμη.
Αφηνεις σε θερμοκρασια δωματιου 24-48 ωρες κι εισαι ετοιμος.
Επισης για να μην αγοραζεις καθε φορα 1 ξινογαλα και το πετας, μπορεις να βαλεις το υπολοιπο σε παγοθηκες και να το καταψυξεις, η καλλιεργεια του συντηρειται και ξαναπαιρνει μπρος κανονικοτατα.
Καθε φορα που θες να κανεις ξινη κρεμα, πετας ενα παγακι σε ενα βαζο με κρεμα, λιωνει, ανακατευεις και τελος.
πολυ χρησιμο βιντεο θα ηταν αν ειχε ηχο.
Νομίζω μια ξινό κρέμα με κεφιρ κ γιαούρτι θα ήταν σίγουρα καλύτερη κ ποιο εύκολη στη παρασκευη
Ok