How to make honey | SWR Craftsmanship

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  • Опубликовано: 5 окт 2020
  • Seductively sweet, eternally durable and healthy to boot: honey is a true marvel of nature.
    Keeping honeybees and harvesting their sweet gold are currently in vogue. But beekeeping has been going on for thousands of years.
    One person who knows all about it is Silke Friederich. The Palatinate native from Weingarten has been a passionate beekeeper since 2013. Together with her bees, she produces a wide range of varieties of this diverse natural
    diverse natural product. From sweet, creamy rapeseed honey to tart, liquid sweet chestnut honey.
    The craft of beekeeping is closely linked to the settling of man. If the wild beehives were robbed in the past, with the transition to agriculture and animal husbandry, people brought the bees close to them and began to specifically keep and manage the colonies. Silke Friederich is one of the few women who also breeds queen bees. However, the beekeeper's main focus is on honey production. Her personal favorite is the spicy, amber-colored honey from the Palatinate chestnut forest.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 924

  • @JuliaAurelie1
    @JuliaAurelie1 3 года назад +270

    Das Serienformat ist erstklassig. Der Sprecher hat eine äußerst angenehme Stimme. Weiter so!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +17

      Vielen Dank für die positive Rückmeldung! Das freut uns :-)

    • @gerdbartkowiak
      @gerdbartkowiak 3 года назад +8

      Das Waben schütteln ist vollkommen unsinnig. Wenn die Waben Verdeckelt sind ist der Honig reif. Hatte selbst 110 Bienenvölker

    • @ev..
      @ev.. 2 года назад

      Was angenehm für einen ist hört sich wie Krächzen an für einen anderen

    • @naznaz1896
      @naznaz1896 2 года назад

      Ich kann mich nur anschließen sehr informativ..danke für die Videoreihe, 👏 👏 👏 👏

    • @XXXXXX-ld7rs
      @XXXXXX-ld7rs Год назад

      Auch gut zum einschlafen 😊

  • @kerstinellerhorst4089
    @kerstinellerhorst4089 2 года назад +165

    Ein Zufallsfund hier für mich auf RUclips und eine Folge ist schöner als die andere😍. Wunderbare Menschen, die ihre Bestimmung gefunden haben. Ein großes Kompliment an die Macher dieser Serie 👏🏻

    • @felixunknown4014
      @felixunknown4014 2 года назад +4

      Die Menschen sind gesegnet die ihre Bestimmung finden ,ich beneide diese Menschen weil sie etwas außergewöhnliches schaffen .Wunderbare Serie

    • @prinzeugen46
      @prinzeugen46 Год назад

      es kann nicht gut sein, wenn die bienen für den winter nur zuckerwasser bekommen. kein wunder das viele bienen krank werden. denken die imker so wenig nach??

    • @chemicallifeblog
      @chemicallifeblog 8 месяцев назад +4

      Ich finde vor allem, dass die Folgen Ruhe ausstrahlen und zumindest mich total erden :)

  • @deeser
    @deeser 3 года назад +266

    I'm going to write this in English, sorry. My written German has become rubbish. This is my favourite documentary series. Personally it's allowed me to hear 'proper' German, not just Hochdeutsch, but it's become an eye on a World of brilliant craftsmen and women being amazing at what they do. So what started as a tool to keep my spoken German ticking over, has become a weekly highlight. Really good factual programming! I live in Sheffield, where we host DocFest (possibly the largest documentary festival in the World) and this has become a gold standard for series for me. Big up the team behind it! Vielen Dank!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +34

      Dear Duncan, thank you very much, we appreciate all the friendly viewers from abroad and hope you all will keep on following us. Maybe someday we‘re part of the Sheffield festival...

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +24

      Hi Duncan!
      Oh wow! Thanks for that big compliment! We are really proud, that our series is so popular. Thank you very much for watching :)

    • @dieterspillner342
      @dieterspillner342 3 года назад +8

      Das ist ja großartig Duncan. ich wohne auch in Sheffield, allerdings heißt es bei uns hier Sheffield Mills, Neuschottland, Kanada . Ich wuensch Dir was gutes! Viel Honig.

    • @defwishfx4400
      @defwishfx4400 3 года назад +8

      Lol, who is actually able to write proper, grammatically correct german?

    • @FootbroToe
      @FootbroToe 2 года назад +2

      @@defwishfx4400 me ;) oh wait i am german-

  • @Birkenzwillies
    @Birkenzwillies 3 года назад +147

    Als Berufskollegin finde ich diesen Beitrag sehr schön gelungen! Die Imkerei wird hier sehr schön dargestellt. Vielen Dank an die gut Repräsentantin unseres Handwerks und die Filmemacher, die diesen Beitrag geschaffen haben! Großes Lob!

    • @weingartenhonig2180
      @weingartenhonig2180 3 года назад +5

      Birkenzwillies vielen lieben Dank! ☺️

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +11

      Herzlichen Dank für das Lob! Darüber freuen wir uns sehr. Viele Grüße! :-)

    • @Matze2288
      @Matze2288 2 года назад +2

      @@weingartenhonig2180 Sehr toll, wirklich! :-) Eine Frage hab ich aber: Woher wissen die Bienen zu welchem Volk sie gehören? Also woher wissen sie, dass sie in den Kasten und nicht in den anderen fliegen müssen?
      Vielen Dank für die Antwort. Hat mir viel Freude gemacht den Beitrag zu gucken! Sie machen das ganz toll 🥰😃

    • @weingartenhonig2180
      @weingartenhonig2180 2 года назад +19

      @@Matze2288 vielen lieben Dank für die netten Worte! Die Bienen prägen sich zum einen ihre Umgebung nach dem ausfliegen ein, sodass sie, wenn sie nach Hause zurückkehren, anhand der Formen und bestimmten Farben ihren Bienenstock wieder erkennen. Zum anderen finden Bienen auch durch die Duftstoffe ihren richtigen Eingang. Z. B. zur Rushhour wenn besonders viele Sammlerinnen unterwegs sind, sieht man auch oft Bienen vor den Flugloch, die ihren Hintern vom Flugloch weg nach oben in die Luft strecken. Dieses Verhalten nennt man „sterzeln“. Hierbei entweichen durch diese offene Duftdrüse Pheromone, die wiederum den herbeikommenden Bienen den Weg in den Stock zeigen. Das hilft vor allem jungen Bienen, die gerade den Stock verlassen haben, entweder um zur Sammlerin zu werden oder aber auch nur um sich schnell mal zu entleeren und wieder zurück in den Stock fliegen. LG Silke

    • @prinzeugen46
      @prinzeugen46 Год назад

      es kann nicht gut sein, wenn die bienen für den winter nur zuckerwasser bekommen. kein wunder das viele bienen krank werden. denken die imker so wenig nach??

  • @peterkipfer7639
    @peterkipfer7639 2 года назад +41

    Da sitze ich in unserem Studio in Mexico auf einer Meereshöhe von 1925m und sah diesen so entspannten Film an. Meine Vater hatte schon Bienen in der Schweiz im Kanton Baselland. Ich hatte dann Bienen in der Nähe von Los Angeles. Von ganzen 27 Völker erntete ich drei Tonnen Honig von verschiedenen Standorten. Vom Avocado dunklen Honig bis zu einem hoch duftenden Wasserklaren Honig. Seit dem Jahre 2000 wohne ich in Mexico und wegen dem Alter kann ich leider nicht mehr die schwehren Waben heben. Doch, wenn Bienen irgendwo nieder gehen als Schwarm, dann fange ich diese jeweils ein und bringe diese zu einem Imker. Wie die Person erwähnt hatte im Beitrag, man kannn einfach so da sitzen und entspannen, sich diese kleinen Wesen zu bestaunen. Etwas wunderbares! Macht weiter ihr Bienenzüchter, es lohnt sich einen Löffel mit dem eigenen Honig abzuschlecken. Honig Gruss Peter Kipfer

  • @mflabkanonier
    @mflabkanonier 3 года назад +165

    Man reiche dem Kameramann einen Keks..! Sind das geile Makroaufnahmen 😃

  • @fraenkiboii
    @fraenkiboii 3 года назад +144

    "Gestorben und zur Toilette gegangen wird außerhalb des Stockes" => "Ugh. Ich kratze ab. Willi, trage mich schnell hier raus"

    • @bunnylover2070
      @bunnylover2070 3 года назад +8

      Rip Maja

    • @Buddha-eb5yl
      @Buddha-eb5yl 3 года назад +8

      Wenn das Frau Kasandra liest dann gibt es keine Blütenpollensuppe mehr 😎

    • @timmit6683
      @timmit6683 9 месяцев назад +6

      Ist nicht ganz richtig es kann auch zum Tod im bienen stock kommen in dem Fall tragen die anderen Bienen die verstorbene Kollegin dann raus manchmal wird diese dann auch mit wachs umbauten damit mehr bienen ziehen können z.b. wenn die tote biene eingeklebt ist oder sontiges

    • @marcelschenck2721
      @marcelschenck2721 6 месяцев назад

      ​@@bunnylover2070😮ä

    • @luisstanker1491
      @luisstanker1491 6 месяцев назад

      😂😂😂

  • @piakrafczick6118
    @piakrafczick6118 3 года назад +11

    Mein Großvater war Imker und nun will ich in seine Fußstapfen treten. Ein faszinierendes Hobby das nicht aussterben wird. Ich freu mich schon auf meine ersten Völker 🐝

    • @lotteyildiz6023
      @lotteyildiz6023 3 года назад

      Ich überlege schon lange mich einen Verein anzuschließen und es zu lernen . Sah einen Beitrag bei Höhle der Löwen . Easy Bee Box Imkern leicht gemacht. Ich habe großes Interesse 🤗. Mit freundlichen Grüßen Lotte

    • @sarawinter6504
      @sarawinter6504 3 года назад +1

      @@lotteyildiz6023 Das Hobby ist wirklich klasse, aber bitte lass die Finger von der easy bee Box.
      Das System ist nur auf den ersten Blick gut durchdacht. Wabenhygiene sowie Weiselkontrolle ist unmöglich sowie auch die Schwarmverhinderung, nur um mal ein parr Fehler zu nennen.
      Such dir einen Imker aus deiner Nähe und schau ihm erstmal 1 Jahr über die Schulter und wenn du dann Zeit Lust und das Geld hast kannst du dir dann 3 bis 4 Völker holen :)
      Ich wünsche dir viel Spaß damit :)

    • @MyThorstein
      @MyThorstein 3 года назад

      @@sarawinter6504 Kann dem nur zustimmen. Was soll die Easy Bee Box leicht machen? Da hofft man auf die Ahnungslosigkeit von Neulingen. Alles viel zu umständlich und zu wenig flexibel.

    • @hanspetermeier1409
      @hanspetermeier1409 2 месяца назад

      Ich hoffe der Müll stirbt aus wie Nazis, lasst die Bienen in ruhe! Ihr junkies!

  • @dr.echevers
    @dr.echevers 7 месяцев назад +6

    Äußerst informativ, sachlich und dennoch in familiärer Atmosphäre. Chapeau für dieses Video.

  • @Brain4Zombie
    @Brain4Zombie 3 года назад +11

    Diese Doku-Reihe ist die reinste Zen-Meditation.

  • @ken_heine
    @ken_heine 6 месяцев назад +4

    So einen Kastanienhonig würde ich gerne mal probieren. Klasse sprecher 👍 sympathische Familie 👍 & sauberer Schnitt 👏👏👏

  • @rosastift1349
    @rosastift1349 2 года назад +4

    Danke für den Umfangreichen Bericht. Angenehme Stimme des Sprechers mit einem passenden Sprechtempo.

  • @blackhagalaz
    @blackhagalaz 2 года назад +11

    Sehr schöne Doku! Mein Vater hat vor einigen Jahren mit dem Imkern angefangen, und ich freue mich jedes Mal wenn ich zu Besuch komme und die Völker sehen kann. Es ist einfach unglaublich spannend wie das Leben in so einem Bienenstock abläuft. Ich fänd es total toll irgendwann eigene Völker zu haben

  • @udorudolphy1100
    @udorudolphy1100 3 года назад +17

    Wieder mal eine faszinierende Dokumentation die wie jedesmal viel Wissen vermittelt! Einfach Klasse - macht weiter so 👍

  • @Whiskolowski
    @Whiskolowski 2 года назад +2

    Danke SWR Handwerkskunst
    Ich liebe eure Dokus, die sind für mich wie eine Meditation. Ruhig, sachlich und positiv. Selbst wildere Szenen werden friedlich dargestellt, was den flow nicht unterbricht.
    Ich liebe es.

  • @Jonathan-R
    @Jonathan-R 3 года назад +7

    Lieber SWR,
    vielen Dank für diese Doku Reihe damit tragt ihr einen wichtigen Teil zur Dokumentation unseres Lebens mit allen Handwerken und Facetten die es so gibt. Es ist ein Genuss diese Dokus zu gucken, sie sind sehr umfangreich und Detailverliebt. Liebe Grüße aus Hamburg.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +1

      Hallo Jobro, vielen Dank für Ihr ausführliches Lob, das freut uns wirklich sehr! Liebe Grüße zurück aus Mainz. :-)

  • @W4ldgeist
    @W4ldgeist 3 года назад +5

    Wieder mal toll gemacht. Finde ich sehr sympathisch wie vorsichtig die Dame mit ihren fleißigen Bienchen umgeht. Solche Klein-Imker erhalten unsere Kulturlandschaft und besorgen großartigen Honig für uns Konsumenten. Der darf und sollte dann ruhig auch ein paar EUR mehr kosten, als der Reissirup-Matsch mit Farbstoff aus dem Supermarkt.

  • @farangkohsamui8782
    @farangkohsamui8782 3 года назад +5

    Einfach großartig. Diese Arbeit ist so wichtig, viele Menschen haben davon überhaupt keine Ahnung, ihr habt etwas Abhilfe geschaffen! Vielen Dank!

  • @ArtemensiaK
    @ArtemensiaK 3 года назад +9

    Als Kind haben wir aus dem Heimatdorf meiner Oma ein Riesenglas Honig mitbekommen. Der ist recht schnell auskristallisiert und ich habe das geliebt. Diese Honigkristalle... Pure Nostalgie und so lecker

    • @Herr..Y
      @Herr..Y 3 года назад +1

      Nicht Honig....Zuckerkristalle
      Klugscheixch aus ....😉

  • @johannesbraun8415
    @johannesbraun8415 3 года назад +1

    Diese Doku ist einer meiner Favoriten. Ich weiß nicht, wie oft ich es schon angesehen habe. Einfach super. Danke !!

  • @Zweeble1
    @Zweeble1 3 года назад +10

    Schön, wie liebevoll sie über und mit ihren Bienen redet!

  • @lotteyildiz6023
    @lotteyildiz6023 3 года назад +11

    Ich bin sehr begeistert und kann nicht verstehen , wie man diesen wunderbaren Beitrag mit Daumen runter bewerten kann . Sowas schönes habe ich noch nie gesehen wie hier in eurem Beitrag über die Bienen 🐝♥️. Vielen Dank an das Team und den Kameramann . Hervorragend diese Bilder . Dankeschön

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад

      Hi Lotte!
      Vielen Dank für die freundlichen Worte!

    • @Lunaloop92
      @Lunaloop92 8 месяцев назад

      Vielleicht weil es nicht jeder toll findet, wenn den Bienen ihr Honig gestohlen wird und ihnen nur Zuckerwasser stattdessen gegeben wird!

    • @schatziburli3692
      @schatziburli3692 5 месяцев назад

      Ein Veganer könnte das gewesen sein, der den Daumen runter gab, denn Honig ist nicht vegan und steht von dieser Seite immer wieder in der Kritik!

  • @fdosch
    @fdosch 3 года назад +2

    hervorragende und äusserst sympathische Dokumentation. Vielen Dank

  • @Raptile32
    @Raptile32 3 года назад +6

    Wieder einmal eine fantastische Doku!
    Schön immer wieder Dokumentationen aus der Heimat zu sehen!
    Ich finde die Art der Doku wirklich super! Vielen Dank für eure Mühe und Liebe zum Detail ohne künstliche Effekthascherei!
    Weiter so!

  • @ediii89
    @ediii89 3 года назад +30

    Eines der besten Formate auf RUclips, fetten respekt an den SWR👍👍

  • @Fi0p
    @Fi0p 2 года назад +1

    Danke für diese aufschlussreiche und entspannende Reise in die Welt der Imkerei!

  • @martinglaser-hauschka5102
    @martinglaser-hauschka5102 Год назад +4

    Wieder ein tolles Handwerk, auch wie immer sehr schön dargestellt wieviel Arbeit und Leidenschaft dahinter steckt.
    Umso mehr schätzt man den Honig .

  • @baskurt5546
    @baskurt5546 3 года назад +3

    Eine super Doku die Bienen 🐝 sind ein Wunder vom Schöpfer und ein super heil Mittel für die Menschheit.
    Hoffe wir werden die Bienen und die Imker/Rinnen weiterhin so Honig produzieren sehen. Danke an die super nette Dame

  • @jansteini9612
    @jansteini9612 3 года назад +5

    Wie gewohnt, super gemacht liebes SWR Team. Sehr sympatisch die Imkerin, wie sie ihre Bienen einfach aufrichtig liebt und sorgsam behandelt.

  • @NOBODY18977
    @NOBODY18977 3 года назад +1

    Habe wieder einiges dazugelernt...danke für diese mühevolle,befriedigende Info über Bienen-Arbeit

  • @barbaragood7844
    @barbaragood7844 Год назад +1

    Toll, ich bin sehr beeindruckt von dem fleissigen Bienenvolk und von der Arbeit der Imkerin 💛🐝🌼🐝🐝🌻🐝🐝🐝🌞

  • @ProfWollhoven
    @ProfWollhoven 2 года назад +3

    Ach schon wieder 0:40 Uhr, dann wird's Zeit, dass ich mir anschaue wie man Honig macht.

  • @multibob
    @multibob 3 года назад +7

    Wie schnell die Zeit vergeht. Und wieder Dienstag ;)
    Und wieder einmal eine super Doku. Ich mag eure HWK Reihe. 😊😊😊😊😊 Beste Grüsse

  • @Thors10-Fix-It
    @Thors10-Fix-It 2 месяца назад

    Ganz sympathische und lustige Imkerin. Toller Bericht. DANKESCHÖN

  • @norberttokos3119
    @norberttokos3119 2 года назад +2

    Ein wirklich großartiger Beitrag! Inhaltlich spannend und Frau Friedrich ist sehr sympathisch. Klasse!

  • @dork23wa36
    @dork23wa36 3 года назад +13

    Superb, beautifully crafted documentary. The best series on RUclips! Sadly, I had to cancel my trip to Deutschland this summer because of the Virus. We are still in lockdown. Hoffentlich kann ich Euch naechstes Jahr wieder besuchen. Vielen Dank und Gruss aus Australien.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад

      Hi dork23wa!
      Thank you very much! Best Greetings to Australia.

  • @AnglerNewbie2008
    @AnglerNewbie2008 3 года назад +16

    Wieder ein toller Film 😀
    Ich freu mich jeden Dienstag auf die neue Folge. Bitte hört niemals mit dieser Serie auf ❤️

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +1

      Hi Tommy!
      Dankeschön :) Freut uns sehr!

    • @Buddha-eb5yl
      @Buddha-eb5yl 3 года назад

      @@Handwerkskunst Es wäre toll, wenn ihr etwas über Modellbahnbauer bringen könntet, aber nicht die " üblichen Verdächtigen " 🤗🤣 sondern kleinere Nischenhersteller !

  • @kufi1209
    @kufi1209 2 года назад +1

    Schöner Beitrag. Ich liebe diese Art der Berichte und Darstellung verschiedener "Handwerke". ❤

  • @christianefriede5284
    @christianefriede5284 2 года назад +10

    Ich als absolute Honig Liebhaberin fand den Beitrag äußerst interessant und lehrreich. So hatte ich das bisher noch nie gesehen. Das abfüllen hat mir direkt Lust auf ein Honigbrot gemacht. Sehr sehr gut gemacht.

  • @jupelconejo5303
    @jupelconejo5303 3 года назад +6

    respekt für solch eine arbeit...für viele ist es selbstverständlich morgens den honig auf dem tisch zu haben, aber wieviel arbeit und mühe drin steckt ist selten bekannt. ich kann zum glück direkt beim imker kaufen. da geht 100% des preises an den erzeuger :D :D und für solch eine qualität zahle ich gerne mehr.
    und ich wiederhole mich gerne...SUPER SENDUNG lob an das ganzes handwerkskunst team :D :D

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +1

      Hi Jup!
      Vielen herzlichen Dank :)

    • @luckyluke7355
      @luckyluke7355 3 года назад +1

      ich bin selber Imker und es ist verdammt viel arbeit. Es werden auch paar sachen nicht erwähnt. wie z.B. das man von mai bis juli jede woche kontrolle macht ob die Bienen nicht schwärmen wollen oder wenn man im Frühjahr neuen Beutraum auf die Bienen drauflegt oder wenn man die Rähmchen mit wachs einlötet und wie viel das alles kostet. Ich hab 10 völker und mehr will ich und schaff ich alleine nicht. Hochachtung für Imker die mehr als 200 Bienenvölker haben

  • @petermanz885
    @petermanz885 2 года назад +4

    Was für eine tolle Serie. Bitte nicht aufhören !!!!!!!!🤩

  • @SgtSousa92
    @SgtSousa92 2 года назад +1

    Ein wunderschöner Beitrag mit Klasse Bildern, vielen Dank!

  • @rouven8930
    @rouven8930 3 года назад +6

    Das ist einer der besten deutschen Dokus rund um Handwerk

  • @moritzhendrich2664
    @moritzhendrich2664 3 года назад +226

    Nun verstanden warum so ein Glas auch mal 8 oder 10€ kostet und kosten darf, SWR Handwerkskunst

    • @bergfex1679
      @bergfex1679 3 года назад +14

      10 Euro sind eigentlich für den Aufwand und das Risiko eines Ernteausfalles zu wenig. Ich habe jetzt durch Wetterkapriolen seit seit drei Jahren nicht mehr wirklich viel Honig erwirtschaften können. Die Umsätze (mein Honig kostet 15 Euro pro kg Wald- bzw. Mischhonig) reichen aktuell gerade so aus, um nicht im Minus zu landen.

    • @stefanbeltlaut
      @stefanbeltlaut 3 года назад +5

      So viel Arbeit! Und so eine tolle Arbeit. Da bezahle ich gerne mehr für ein Glas ! 🐝🍯🍀

    • @defwishfx4400
      @defwishfx4400 3 года назад +14

      Naja die meiste Arbeit haben die Bienen und die kriegen nichtmal eine Flügelmassage, wenn Schicht im Schacht ist. Also in der Wabe.

    • @yeetmy5345
      @yeetmy5345 2 года назад +2

      @@defwishfx4400 Haha 😂

    • @alexf1520
      @alexf1520 2 года назад +1

      Naja aber nicht der honig vom supermarkt, dort wird industriezucker verwendet. Was ich für eine frechheit halte.

  • @juzamaul3606
    @juzamaul3606 2 года назад +7

    Sehr tolle Reportage! Und eine super nette Imkerin🙂

  • @MKurt61
    @MKurt61 3 года назад +1

    Quarantäne mit SWR und die supertolle Reihe mit Handwerkskunst! Hut ab vor all den Meistern und Meisterinnen, die erstklassige Handwerkskunst leisten!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад

      Hi M.!
      Schön, dass die Handwerkskunst-Dokus zum Zeitvertreib in der Quarantäne beitragen können :) Alles Gute!

  • @niemnanamna4327
    @niemnanamna4327 2 года назад +1

    Einfach, ich schaue es einfach sehr gern , das Format ist so beruhigend💕

  • @MetaphoricalMusic
    @MetaphoricalMusic 3 года назад +41

    uuuuuuund bestellt. bin gespannt wie es schmeckt. sehr geile doku. das ihr keine musik verwedet finde ich absolut super.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +4

      Hi wiwa!
      👍

    • @paulb.8129
      @paulb.8129 3 года назад

      Ich habe als Kind sehr viel Imkerkaugummi gegessen. Naja.. Die ersten 20 Kaubewegungen sind süß, danach mit viel Geduld weiterlaufen bis der Wax die kehle runterrutschen kann. Eine Erfahrung auf jeden Fall wert und allemal besser als gepuntschter aus dem Bioladen, von den Discountern will ich erst gar nicht anfangen. 500g unter 10 € dürfen es nicht sein.

    • @molokovellocet1103
      @molokovellocet1103 3 года назад +1

      @@paulb.8129 Beim Discounter wird das Propolis aufwendig entfernt und dir in Zusatzmitteln teuer in der Apotheke verkauft. Ist ähnlich wie beim Supermarkt-Salz!

  • @RB-nl5qw
    @RB-nl5qw 3 года назад +4

    Vielen Dank für die hoch interessanten Informationen und tollen Aufnahmen. Keine zu schnellen Schnitte und Szenenwechsel, wenn nicht nötig. So kann man auch komplexen Themen folgen. Sehr angenehme Stimmen der Moderation und vor allem keine künstlichen Geräusche oder Musik, die leider in so vielen Sendungen unnötigerweise zu hören ist! Sogar jetzt in den Nachrichten sind solch überflüssige Musikteppiche unterlegt.

  • @loppel375
    @loppel375 3 года назад +1

    Hallo, ja! Genauso hat mein Vater als Imker gearbeitet. Das Jahr ihr klasse dokumentiert. DANKE

  • @glodilux
    @glodilux Год назад +2

    Liebes SWR-Team, einmal mehr eine EXZELLENTE Folge. Von Beginn an bis zum Schluss super recherchiert, einfach und verständlich erklärt. Sympathische Protagonistin die weiss wovon sie spricht. Euer Fernsehformat ist definitiv eines der letzten, wo es sich noch lohnt den Fernseher einzuschalten. Weiter so !!!

    • @Hildi.
      @Hildi. Год назад

      Dank youtube bleibt der Fernseher dann auch aus 🌿

  • @norberthalbeisen9795
    @norberthalbeisen9795 3 года назад +3

    Für uns als Neuimker ein faszinierendes und sehr lehrreiches Video. Wir hatten auch schon die Ehre von dir den ausgezeichneten Kastanien- und Sommerhonig zu genießen.
    Uns gefallen die wunderschönen Bienenwachskerzen ebenfalls sehr gut. Man merkt, dass du und dein Gatte mit viel Liebe und Können die Bienenvölker hegen und pflegen.
    Wir sind dankbar für eure kostbaren Tipps und die wundervollen Produkte.
    Schöne Grüße in die Pfalz und weiterhin viel Erfolg.
    Norbert und Margit aus Vorarlberg

    • @weingartenhonig2180
      @weingartenhonig2180 3 года назад +2

      Vielen lieben Dank euch beiden! Wir haben uns sehr über den Kommentar gefreut! 😊🤗

  • @franzkappa5728
    @franzkappa5728 3 года назад +3

    Tolle Doku und toller Imkereibetrieb 👍🏻

  • @user-ub9xh7jg4r
    @user-ub9xh7jg4r 4 месяца назад +1

    HEILIGE NATUR BINEN WALD FELD DORF IMKER❤RESPEKT FÜR UNSERE IMKER ❤

  • @camiloumana4542
    @camiloumana4542 6 месяцев назад +2

    Este documental es un soplo de vida y esperanza. Una belleza total. Me enseña a respetar y amar la naturaleza. Gracias.

  • @HandwerkerScheune58
    @HandwerkerScheune58 7 месяцев назад +2

    Toller Bericht. Ich bin vom Herzen her ein Handwerker. Das Handwerk ist wunderbar. Habt ihr sehr gut gemacht. 👍👍🧱🧱

  • @Barresmo
    @Barresmo 3 года назад +11

    Wunderschöne Doku , ich hätte nie gedacht das man über das Thema ne Film von 45 min machen kann , aber man es kann es ! Super Doku !

    • @Freiya2011
      @Freiya2011 3 года назад +2

      Das ginge noch viel länger!

    • @severinertl4684
      @severinertl4684 3 года назад +2

      ich könnte dir 3 Stunden die Ohren abkauen, ohne die wesentlichsten Punkte angeschnitten zu haben, man kann ewig über Bienen reden!

    • @Freiya2011
      @Freiya2011 3 года назад

      @@severinertl4684 und über Bienenprodukte... über Kerzenziehen, Propolis, Wachstücher, Met und Bärenfang...😂

  • @franzd.128
    @franzd.128 3 года назад +42

    Die Honiggewinnung ist ja eine Wissentschaft für sich, da muß man wirklich jahrelange Erfahrung besitzen um sie auszuüben.👌
    Den Imkern muß mal ein dickes Lob ausgesprochen werden, denn ohne Bienen kann der Mensch nicht überleben.👍
    Sehr schönes Video, Danke SWR.👍
    LG vom Mittelrhein

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +2

      Hi Franz!
      Vielen Dank :) Liebe Grüße zurück!

    • @oliverl8880
      @oliverl8880 3 года назад +5

      Man muss da auch mal zwischen Honigbienen und Wildbienen unterscheiden. Wobei speziell die Wildbienen, um die sich ja kein Imker dediziert kümmert, mit der hohen Sterberate zu kämpfen haben. Was immer hilft, wenn man ein Garten oder Fläche hat, Blumen wachsen lassen so das es genügend Nahrung gibt. Leider sind da Steingärten ein gegenläufiger Trend, der hoffentlich bald verschwindet.

    • @franzd.128
      @franzd.128 3 года назад +8

      @@juni____ wenn du es besser weißt, ist es ja gut, aber man wird ja wohl noch eine Meinung haben dürfen und von daher halt ich mich nicht raus, hier in Deutschland wird einem schon genug das Maul verboten, vor allem wenn es darum geht, seine Meinung zu äußern.

    • @alvaschein
      @alvaschein 3 года назад +6

      @@oliverl8880 Das ist auch der Grund, warum ich an gut 10% meiner Rasenfläche die Grasnarbe entfernt und eine spezielle Blumensaat für Bienen gesät habe. Da war über Borretsch, Roter Lein, Malven, Melisse, Arnika, Kamille, etc. eine ganze Palette an Nektar tragenden Blütenpflanzen drin, die von der kleinsten Wildbiene bis zu Hummeln angegangen wurden. Letztere haben sich sogar ein Nest unter einem Geräteschrank gebaut. Zudem habe ich Flächen, welche dicht mit Klee bewachsen waren erst nach dessen verblühen gemäht. Das sieht dann, verglichen mit den sterilen Rasen der Nachbarn, vielleicht etwas unordentlich aus, die Blumenpracht ist aber dennoch eine Augenweide. Was noch beobachtet werden konnte, war nebst den Bienen auch eine Insektenvielfalt (Heuschrecken, Ohrwürmer, Krabbenspinnen, Kreuzspinnen, Feuerwanzen und viele mehr), die auf einem normalen Rasen kaum anzutreffen wäre. Zu guter letzt, ich musste weniger Rasen mähen.

    • @Meister_Eber
      @Meister_Eber 3 года назад +1

      Juni DANKE!!!! Endlich mal jemand, der es genauso sieht wie ich!

  • @dieterspillner342
    @dieterspillner342 3 года назад +1

    Herzlichen Dank fuer die viele Arbeit alles zu documentieren es hilft mehr sehr beim Imkern in Kanada.

  • @kristineengelmann8516
    @kristineengelmann8516 Год назад

    Der Beitrag ist sehr Interessant, Vorallen steckt sehr viel Geduld ,Ausdauer Wissen und Herzblut in diese Arbeit. Weiterhin alles gute und viel Erfolg. 💖lichen Dank 🐝🍯🐝 für den superschönen Beitrag.🌺🐝👌🏻🙋🏾‍♀️

  • @kayerdmann6277
    @kayerdmann6277 3 года назад +6

    Interessante Reportage. Hab ich so noch nie gesehen wie das Imkern funktioniert. Super lehrreich gewesen.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад

      Vielen Dank, wir freuen uns :-) Liebe Grüße

  • @marcelkoch1981
    @marcelkoch1981 3 года назад +7

    Super Sendung wie immer! Habe gerade Honig bestellt.

  • @zorro2757
    @zorro2757 Год назад +1

    Ich liebe die Natur, alle Geschöpfe sind einfach wunderbar😍

  • @imkereisonnenberger3323
    @imkereisonnenberger3323 3 года назад +1

    Eine wunderbare Dokumentation und ein tolles Handwerk.

  • @judith_9006
    @judith_9006 3 года назад +3

    Wie immer ein wunderbarer Film, insbesondere für einen Honigliebhaber wie mich. 💛🐝

  • @einestimme801
    @einestimme801 3 года назад +3

    Wow Dankeschön!! Und danke an die Bienen ❤️

  • @hanshansen1174
    @hanshansen1174 3 года назад +1

    Danke für die schöne Dokumentation. Die Stimme des Moderators ist wirklich angenehm und die Arbeit des Kameramannes ist, tja was soll man dazu sagen, ist einfach perfekt. Bitte mehr von dieser Handwerkskunst.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад

      Hi Hans!
      😄 vielen Dank für das Kompliment! Wir geben es sehr gerne weiter!

  • @ddsdjembesounds6260
    @ddsdjembesounds6260 Год назад +1

    Klasse das alle Schritte mit der Kamera festgehalten werden konnten, ganz klasse 🎉

  • @Bibbs420
    @Bibbs420 3 года назад +29

    Die Handwerkskunstserie ist einfach super! Schau ich jedes Mal gerne, auch dieses Thema wieder sehr schön aufgearbeitet. Auch großes Lob an den Kameramann. Weiter so!

  • @DienerAllahs1111
    @DienerAllahs1111 3 года назад +14

    😍🐝😍🐝😍🐝😍🐝😍🐝😍 Gott segne die Bienen, himmlische Tierchen🥰🐝🥰🐝🥰🐝🥰🐝🥰🐝🥰

  • @bibi-rx9qu
    @bibi-rx9qu 3 года назад +1

    Super sympathische und kompetente Imkerin

  • @achtungwichtig9747
    @achtungwichtig9747 Год назад

    Herzlichen Dank für das wunderbare Video und lehrreichen Erkenntnisse 🙌

  • @michaelkuhfahl9232
    @michaelkuhfahl9232 3 года назад +6

    Sehr schöner Film. Danke.

  • @familieradeloff2
    @familieradeloff2 3 года назад +3

    Eine echt tolle Dokumentation über Honig. Respekt für Kameramann und Sprecher das sie so super tolle Arbeit geleistet haben. 😀😃 Macht weiter so 👍

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад

      Hi Sabrina!
      Es freut uns, dass dir der Beitrag so gut gefällt. Danke für die netten Worte :)

  • @ela5618
    @ela5618 Год назад

    Super erklärt 👍🏻👍🏻👍🏻 sehr sehr schöner Film, vieleeeeen Dank ❤️❤️❤️

  • @karinlucke7766
    @karinlucke7766 2 года назад

    Danke für diesen Film 🥰🙏💋es ist für einen Anfänger ein sehr,sehr lehrreicher Beitrag. Ich bin hin und weg, hab noch mehr Lust auf Imkern bekommen, und hoffe auf Gelingen da seit April bin ich schon ein glücklicher Besitzer von einem Bienenfolk und ich kann nur bestätigen es macht immer mehr Spaß die Bienen 🐝 um sich zu haben. Dabei aber dank einem erfahrenem Freund der mich geduldig dabei begleitet, kann ich es verwirklichen.

  • @Dauthaert
    @Dauthaert 3 года назад +38

    Sehr tolle Dokureihe!

  • @wotanasgard7560
    @wotanasgard7560 3 года назад +7

    Wie immer hochinteressant. Was für eine Arbeit dahinter steckt. Ab jetzt nur noch Honig aus Deutschland. Hut ab vor dem Handwerk.

  • @Dhiamaara
    @Dhiamaara 3 года назад +1

    Eine wundervolle Doku, vielen lieben Dank dafür, auch an die werte Kollegin für den Einblick in Ihre Imkerei. Gerade zum Ende des Bienenjahrs, zwischen Fütterung und Varroabehandlung, beobachte ich andere Imker*innen unheimlich gern bei deren Arbeit. Sehr schön ruhiger Umgang mit den Damen. Insgesamt toll geworden.

  • @patrickguth9344
    @patrickguth9344 2 года назад +1

    Ich finde diese Doku sehr gut gelungen ich persönlich arbeite in einen Österreicheischen Familienbetrieb der Bienen Wohnungen herstellt daher kenne ich mich aus. Alles top erklärt weiter so 👍

  • @ronmul99
    @ronmul99 3 года назад +8

    Wieder mal was gelernt. Tolles Handwerk, tolle Frau

  • @Herr..Y
    @Herr..Y 3 года назад +38

    "Ich plädiere für die Einzeltierhaltung in der Bienenzucht, Stoppt den Wahnsinn, jetzt!"
    Spass, klasse Doku! 👍

    • @Herr..Y
      @Herr..Y 3 года назад +3

      @@juni____ Wie meinen?

    • @der_greis_ist_heissl2816
      @der_greis_ist_heissl2816 3 года назад +1

      @@juni____ Sie gehören offensichtlich dazu.

    • @der_greis_ist_heissl2816
      @der_greis_ist_heissl2816 3 года назад +1

      @@Herr..Y Genau stoppt Massentierhaltung in der Bienenzucht! xDD

    • @Lunaloop92
      @Lunaloop92 8 месяцев назад

      Bist du verwirrt oder was

    • @Herr..Y
      @Herr..Y 8 месяцев назад

      @@Lunaloop92 Du offensichtlich! Kommentar vollständig gelesen!? 🤦‍♂️

  • @haabsvsvhahshshsb1609
    @haabsvsvhahshshsb1609 3 года назад +1

    hat uns super gut gefallen! vielen dank und tolle Bienen!!!!

  • @claudiabudack3603
    @claudiabudack3603 9 месяцев назад

    Habe diese Dokumentation gesehen und mir gleich mal Linden- und Edelkastaniehonig bestellt. Bin sooo gespannt auf den Geschmack. Sehr interessanter Beitrag. Alles Gute.

  • @wolkefunf4496
    @wolkefunf4496 3 года назад +46

    Ich freue mich auf jede neue Folge Eurer Handwerksserie.
    Einen kleinen Wunsch hätte ich. Könntet ihr Eure Dokumentation einmal der Herstellung von original Weihnachtspyramiden oder der Herstellung von Meißener Porzellan widmen? Dankeschön 😊

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 года назад +4

      Hi Wolke!
      Wir geben den Vorschlag sehr gerne an die Redaktion weiter. :)

    • @sebastianvoncrambach3483
      @sebastianvoncrambach3483 3 года назад +5

      Ich wüßte nicht, wo im Sendegebiet des SWR Meißner Porzellan hergestellt würde? 🤦🏻

    • @wolkefunf4496
      @wolkefunf4496 3 года назад +6

      @@sebastianvoncrambach3483 ich wüsste nicht, dass es Handwerkskunst nur im Sendegebiet des SWR gibt...

    • @sebastianvoncrambach3483
      @sebastianvoncrambach3483 3 года назад +5

      @@wolkefunf4496 Das impliziert mein Kommentar auch an keiner Stelle. Es ist so, daß sich die Sendereihe "Handwerkskunst" bislang ausschließlich mit lokalen Handwerkskünstlern aus dem originären Sendegebiet beschäftigt. Daraus habe ich kühn abgeleitet, daß dies so wohl zum Sendungskonzept gehört und auch dem Auftrag dieser Landesrundfunkanstalt gerecht wird. Vor dem Hintergrund dieser lokalen Berichterstattung der einzelnen Anstalten wäre hier der MDR für Meißner Porzellan schlicht der bessere Ansprechpartner.

    • @Buddha-eb5yl
      @Buddha-eb5yl 3 года назад +1

      @@sebastianvoncrambach3483 Da es sich hier um die ARD handelt, also einen Senderverbund, werden die zuständigen Redakteure schon wissen, bei wem sie nachfragen müssen !
      Also mach mal halblang, esse einen Löffel voll Honig und lege dich entspannt zurück !

  • @yahmk3978
    @yahmk3978 3 года назад +3

    Vielen Dank für diesen interessanten Beitrag.

  • @elrondtomde
    @elrondtomde 2 года назад

    Eine super Sendung. Vielen Dank.

  • @marcelaugustin7956
    @marcelaugustin7956 3 года назад

    Der bisher schönste und beste Film. Bitte mehr Bienen content.

  • @simonegolz-bolanle4309
    @simonegolz-bolanle4309 3 года назад +6

    Schöne Doku, macht weiter so 😍😍

  • @TheHirade
    @TheHirade 3 года назад +6

    Sehr interessant, danke für den Beitrag 👍

  • @theelysium1597
    @theelysium1597 Год назад

    Echt super! Viele Fakten schön verknüpft und ohne allzu viel unnötiges. Gefällt mir wirklich sehr gut!

  • @benandlu_fundus
    @benandlu_fundus 2 года назад +2

    Vielen Dank! Es war so schön!!!!! ♥️♥️♥️

  • @timbrachat3399
    @timbrachat3399 3 года назад +3

    Wie man echt gute Hausschuhe macht wäre super :)
    Ihr seit meine Lieblingsserie, bitte weiter so!

  • @georghofmann1782
    @georghofmann1782 3 года назад +100

    und als nächstes "wie man Met braut" .. ich liebe Honig 😋😁

    • @Alyathaean
      @Alyathaean 3 года назад +3

      Oh, da kann dir aus eigener Erfahrung die Metwabe absolut empfehlen. 😁 Hm.... jetzt überlege ich tatsächlich, ob das in die Gegend passt. 🤔🤔

    • @georghofmann1782
      @georghofmann1782 3 года назад +2

      @@Alyathaean danke, werde ich mal probieren.
      Im Gegenzug auch eine Empfehlung von mir, "Beerenweine" oder "das Met Haus Naumburg"

    • @georghofmann1782
      @georghofmann1782 3 года назад +1

      @@Alyathaean PS: vom Methaus Naumburg empfehle ich besonders "Das Märchen", eine Sammlung von 6 Metsorten (gibt es auch als 0,35L), gibt einen guten Überblick über sehr feinen Met

    • @patrickm105
      @patrickm105 3 года назад +1

      Na dann schmeiße ich auch noch meinen Lieblingsmetdealer in den Ring. Markus der Metmönch. Wirklich erstklassige Ware. Onlineshop mit Versand ist verhanden. Nicht ganz billig, aber der beste Met den ich kenne und ich hab vieeeeeeeel probiert.

    • @fabianbosch873
      @fabianbosch873 3 года назад

      @@Alyathaean Metwabe?

  • @joergsimon7966
    @joergsimon7966 3 года назад +2

    wie immer super Klasse Danke

  • @johanngeorgblomeyer9800
    @johanngeorgblomeyer9800 Год назад

    Eine wunderbare Darstellung. Ich möchte anregen, daß uralte Thema zu vertiefen und auch die internale Situation einzuschliessen

  • @noisehippo1561
    @noisehippo1561 3 года назад +4

    Wow solch eine schöne doku!

  • @jpmaestro9196
    @jpmaestro9196 3 года назад +5

    Unglaublich schön...😍

  • @lunaMalfoyslytherin6255
    @lunaMalfoyslytherin6255 2 года назад +1

    Mega cool das Video hat einen nicht nur sehr viel gelernt sondern war auch sehr entspannend ☺️☺️🐝🐝🍯🎉

  • @slaggerthord31
    @slaggerthord31 3 года назад +2

    Bisher eine der besten Folgen finde ich!