Быстрые творожные булочки 🥐 Это идеальный рецепт-быстро, просто, без дрожжей и вкусно👌 но при этом, булочки очень мягкие и пористые. А еще полезнее, так как больше белка. Они очень выручают, когда дома заканчивается хлеб. Или когда хочется сделать, например, что-то вроде бургера 🍔 Ингредиенты: Творог-250гр (выбирайте более сухой и рассыпчатый) Яйца-2шт *Мука ~230 гр Раст.масло-1ст.л. Разрыхлитель-1ч.л. Соль-1/2ч.л. Яйцо/молоко-смазать булочки Кунжут/специи по желанию, можно добавить в тесто сушеные травы, овощи, мак. Муку можно так же использовать разную, но лучше смесь с обычной (если мука слишком «тяжелая», то булочки будут не такие пышные). Я в этот раз взяла 50 гр овсяной, остальная-пшеничная. *Муки может уйти разное количество, зависит от ее вида, от типа и сложности творога, от размера яиц. Старайтесь не «перезабить» тесто, оно должно быть довольно мягким и совсем кааапельку липнуть к рукам, но легко держать форму и без проблем скатываться в шарики 🙌 Смешиваем муку с разрыхлителем. В творог добавляем яйца,масло, соль, специи и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешивая мягкое тесто, которое легко собирается в шар. Растягиваем тесто в «колбаску»и делаем на одинаковые части (у меня 6, по ~93гр). Скатываем каждую в шар, выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом/молоком (или яйцо+молоко, как у меня) посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку ~35-40 мин, до румяности. Наслаждаемся 🙌
Мне так нравится, что все ваши рецепты придерживаются концепции правильного питания, но вы никогда не акцентируете это, не используете громкие заголовки для внимания, а просто атмосферно показываете процесс. Одно наслаждение. Всегда ставлю лайк и удивляюсь что он не тысячный..
Быстрые творожные булочки 🥐
Это идеальный рецепт-быстро, просто, без дрожжей и вкусно👌 но при этом, булочки очень мягкие и пористые.
А еще полезнее, так как больше белка. Они очень выручают, когда дома заканчивается хлеб. Или когда хочется сделать, например, что-то вроде бургера 🍔
Ингредиенты:
Творог-250гр (выбирайте более сухой и рассыпчатый)
Яйца-2шт
*Мука ~230 гр
Раст.масло-1ст.л.
Разрыхлитель-1ч.л.
Соль-1/2ч.л.
Яйцо/молоко-смазать булочки
Кунжут/специи по желанию, можно добавить в тесто сушеные травы, овощи, мак.
Муку можно так же использовать разную, но лучше смесь с обычной (если мука слишком «тяжелая», то булочки будут не такие пышные). Я в этот раз взяла 50 гр овсяной, остальная-пшеничная.
*Муки может уйти разное количество, зависит от ее вида, от типа и сложности творога, от размера яиц. Старайтесь не «перезабить» тесто, оно должно быть довольно мягким и совсем кааапельку липнуть к рукам, но легко держать форму и без проблем скатываться в шарики 🙌
Смешиваем муку с разрыхлителем. В творог добавляем яйца,масло, соль, специи и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешивая мягкое тесто, которое легко собирается в шар. Растягиваем тесто в «колбаску»и делаем на одинаковые части (у меня 6, по ~93гр). Скатываем каждую в шар, выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом/молоком (или яйцо+молоко, как у меня) посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку ~35-40 мин, до румяности. Наслаждаемся 🙌
Мне так нравится, что все ваши рецепты придерживаются концепции правильного питания, но вы никогда не акцентируете это, не используете громкие заголовки для внимания, а просто атмосферно показываете процесс. Одно наслаждение. Всегда ставлю лайк и удивляюсь что он не тысячный..
@@Voisobac ☺️🫶
Такая эстетика, смотреть одно удовольствие ❤😊
@@alyaaska6435 ☺️🫶
Ништяк
🔥
А Зачем яйца мыть?
ну… по моему, вам лучше задать этот вопрос гуглу. если кратко: глисты инфекции болезни
@@grechkaluna так они же проходят термическую обработку, понимаю ещё когда сырые яица в рецепте