Vorwerk Thermomix® Tm5 +KNOBI-FLADENBROT +
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- HALLO MEINE LIEBEN THERMI FREUNDE,
Heute gibts ein leckeres KNOBI-FLADENBROT !!!!!!
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Viel spass mit meinem Filmchen,bis morgen
Eure Thermi Manu
Rezept:
100 g Milch
100 g Wasser
1/2 Tl Zucker
1/4 Würfel Hefe
2 Min. / 37 grad / Stufe 2
1/2 Tl Salz
375 g Mehl
1 El Öl
2 Min. / Teigknetstufe
10 Min. im Topf gehen lassen !!!!
Nochmal 2 Min. / Teigknetstufe
Rund ausrollen, 30 Min. gehen lassen
Muster rein machen,einpinseln
200 grad O/U Hitze 15-20 Min.
FERTIG !!!!!!!!!
Hallo Manu, das ist ein wunderbares Rezept 👍🏼 mein Mann und ich sind begeistert. Danke 💐
Hhmmm sieht das lecker aus😋, ...sobald es wieder Hefe zu kaufen gibt🙄, wird das ausprobiert 😍👍
Danke liebste Manu, bleib gesund ❣
Heute grade getestet. Sooo lecker und fluffig! 😍 mein Sohn (10) will gleich noch ein zweites machen.
Sieht sehr lecker aus, meins geht gerade noch 😉 freuen uns schon darauf 😊.
Boah ist das ein leckeres Fladen Brot und so einfach gemacht ☺. Nie wieder gekauftes. Wir essen s grade mit deinem Zatziki Rezept. Ein Traum !!!!!
das freut mich zu hören 💓
Hallo Manu, kann man das Brot auch im Ferrari Pizzaofen backen, und falls ja mit welcher Temperatureinstellung und wie lange ?
Gerade gemacht sehr gut im Corona Auszeit
Kann das sein, dass sich im Rezept in der Infobox ein Fehlerteufel eingeschlichen hat?
Bei Deinem Weißbrot ( in der Lilly - super lecker, mach ich total oft! ) braucht man für 500g Mehl 2TL Salz.
Bei diesem Rezept für 375g Mehl soll nur ein halber TL Salz rein.
Ich hab es so gemacht und das Fladenbrot war echt sehr fad.
Das nächste Mal nehme ich 1 1/2 TL Salz, ich denke dann wird es besser.
Hallo Manu, muss das Brot vor dem einfrieren gebacken sein? LG
ja, ganz normal backen, dann gefroren bei 150 grad ca. 15 min. aufbacken. schmeckt wie frisch 👍👍
Lg Manu 💜
Danke für die super schnelle Antwort. Das probiere ich direkt aus für den Geburtstag von meinem Mann, dann brauche ich an dem Tag nicht alles machen, sondern nur noch aufbacken. ☺ Danke echt lieb. LG 💚
Wollte ich an Heilig abend machen 😊kann man da auch gut nur die Hälfte der Zutaten nehmen ? Wir sind nur zu zweit 😊danke
Ja klar 😊
Danke 😊
Ja richtig Knobi ist gesund: Toll zur Grillsaison
oh ja gesund und lecker 👍👍
Auf dem Blech mit oder ohne Backpapier?
Liebe Manu oben im Rezept steht nach den 10 min nochmal 2 min kneten aber im Viedio machst du das nicht. was ist nun richtig? Lg Corinna
So wie es unten im Rezept steht, habe es rausgeschnitten sonst werden die Filmchen zu lang, Lg Manu💜