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菊花茶白涼粉｜消暑解渴｜chrysanthemum tea jelly #60
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- Опубликовано: 8 июл 2024
- 菊花茶白涼粉
消暑清熱極品
菊花茶就咁飲已好解渴
用來做涼粉透心涼
涼粉多數用來拌糖水食
我覺得拌菊花茶食比較有養份😄
飲到同食到菊花茶
菊花茶材料：ingredient-chrysanthemum tea:
菊花 dried chrysanthemum 80g
雪梨乾 dried pear 80g
冰糖 rock sugar 120g
水 water 4L
涼粉材料：ingredient-chrysanthemum tea jelly:
菊花茶 chrysanthemum tea 1.2L
白涼粉 white grass jelly powder 50g
小提示：
1. 菊花、雪梨可以放入湯袋才煮，片中有提及
2. 菊花茶份量，煮好後約有2.4L， 記得是取1.2L來做白涼粉， 其餘用來拌吃或飲用
3. 如果不想用菊花茶拌吃， 請將份量減半
4. 可以拌糖水、牛奶…食用
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
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🧏🏻♀️版主弱聽，如音樂太吵耳，請關掉，感謝體諒
音樂版權
音樂: Lovely Piano Song
音樂家: Rafael Krux
網址: freepd.com/
許可: creativecommon...
沒白涼粉，吉利丁片也可以替代
@@user-gw8dw1mx1j 白涼粉和吉利丁不是同一樣的東西，口感不同
白涼粉口感清爽Q彈，吉利丁比較柔軟，容易融化
寒天粉口感可能比較接近