En Lezzetli Köfteli Makarna Tarifi! | Aşçılık Oyunları #4

Bugün Yemek Okulu'nda hafta sonu da afiyetle yiyebileceğiniz, Emre ve Burak'ın yarışarak yaptığı 2 farklı köfteli makarna tarifi var. Kurallar çok basit 25 dakikada 40 TL’ye 4 kişilik köfteli makarnayı bakalım en güzel kim yaptı?
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası
Makarnası İçin;
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
¾ bardak domates püresi
2 dal biberiye
5 bardak su
Yarım paket ,yarım bardak krema
50 gr parmesan peyniri
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
¾ kalem (penne) makarna
Hamburger Köftesi İçin;
300 gr tek çekim dana döş kıyma
2 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı galeta unu
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
100 gr kaşar peyniri
Üzerine ;
2 dal taze soğan
Yapılışı;
• Tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin ve ısındığında doğranmış 4 diş sarımsağı ekleyip 2 dakika soteleyin. Ardından 2 dal biberiye ve ¾ bardak püreyi ekleyip 2-3 dakika pişirin.
• Tavaya 5 bardak su , 1 silme tatlı kaşığı tuz , 1 çay kaşığı karabiber ve ¾ paket makarnayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin.
• Makarna pişerken bir kaseye sırasıyla 300 gr kıyma , 2 çorba kaşığı hardal, 2 çorba kaşığı galeta unu, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyip hafifçe yoğurun.
• Köfte harcını 4 eşit parçaya bölüp yine 4 eşit parçaya böldüğünüz kaşarları içlerine koyup köfteyi yuvarlayın.
• Döküm ızgara tavada her tarafı güzelce kızarana dek pişirin.
• Köfteler pişerken halihazırda suyunu çekmiş olan makarnaya ½ bardak kremayı ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
• Tabaklara 1 er köfte koyun ve üzerini makarna ile kapatın .
• Üzerine kıyılmış taze soğan ekleyin , afiyet olsun.
Beşamel Soslu Tavuk Köfteli Makarna
Köfte için,
Yarım kg tavuk göğüs
4 diş sarımsak
1 yumurta
4 çorba kaşığı galeta unu
6 dal taze soğan( beyaz kısımları)
Yarım bağ maydanoz
2 çorba kaşığı toz tatlı biber
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı dolma baharı
1 dolu çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Makarna İçin,
1 paket yüksük makarna
3 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 litre süt
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
6 dal taze soğanın yeşil kısımları
Yarım bağ maydanoz
200 gr kaşar
40 gr badem
Yapılışı;
• Yarım kg tavuk göğsünü kabaca doğrayıp robota atın ve macun gibi yapmadan 30 saniye kadar çekin. Ardından sırasıyla 4 çorba kaşığı galeta unu, 2 çorba kaşığı toz tatlı biber , 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı dolma baharı, 1 dolu çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 4 diş sarımsak, 1 yumurta, 6 dal taze soğanın beyaz kısımları ve yarım bağ maydanozu ve 4 çorba kaşığı zeytinyağını robota ekleyin macun olana dek karıştırın.
• Bu sırada kaynayan suya 1 paket makarnayı atın ve pişmeye başlasın.
• Köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve tavada her yanı kızarana kadar pişirin. Bu sırada pişmiş olan makarnayı süzün.
• Başka bir tencerede 3 çorba tereyağı ve 3 çorba kaşığı unu kavurun. 1litre süt ekleyin kıvam alana dek pişirin. Bu sırada 1 çay kaşığı mahlebi havanda dövüp pişmekte olan beşamel sosa ekleyin. Sosa 1 tatlı kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı karabiber ve 200 gr kaşar ekleyip karıştırın. Pişmiş makarna ve en son köfteleri ekleyin.
• Üzerine 6 dal taze soğanın yeşil kısımları doğranmış şekilde , yarım bağ maydanoz aynı şekilde ve kıyılmış badem ekleyin. Afiyet olsun.
Diğer Videolarımız;
►Çikolatalı Turta Tarifi | Böylesini Görmediniz!
• Çikolatalı Turta Tarif...
►Ekipçe Kapadokya Turu ve Nevşehir Gezisi | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte | Bölüm 2
• Ekipçe Kapadokya Turu ...
►Nevşehir'in Leziz Sulu Köfte Tarifi | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte | Bölüm 1
• Nevşehir’de Ne Yenir, ...
►🥣 Efsane Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
• 🥣 Efsane Kremalı Manta...
►Sıkı Takipçimiz Ceren ile Mini Burger Tarifi
• Sıkı Takipçimiz Ceren ...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

[@berkcayrl531]

çok iyi içerik böyle devam, öğrenci evinde millet alkole gece hayatına para ayırırken ben mutfağa harcıyorum sayenizde, seviliyorsunuz :)

[@farnazkhamoodchi367]

Emre'den daha çok yemkler tarifi isteriz👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@bismilhasbek9732]

Videoyu yeni izledim. 40 liraya 4 kişilik doyurucu yemek yapılıyormuş. Dolar 6 liraymış. Dostlar aynı kaptan yemek yiyormuş. Gerçekten güzel günlermiş…

[@rabiabilge126]

Refika Burak'a daha çok yardım etmiş gibi geldi 🙄

[@keptins]

Yetiştiremeyeceğini anladı ondan. Başka bir şi yok.

[@biribirivriribiri209]

Refika her zaman burağa sürekli bir yardım içerisinde

[@hilalk382]

Yemeğinle yarışmayı olmasa da mimik ve çıkışlarınla bizi kazandın Burak😆

[@AykutBulunmaz]

daha yeni yemek yemiştim emrenin makarnayı görünce karnım zil çalmaya başladı emrenin kendiside çok tatlı ama burakta aşırı güldürüyor bence bu ikiliden başka serilerde gelmeli :)

[@enesozdemirs]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA ruclips.net/video/Vnm9o5qnE6M/видео.html

[@haticecelik3577]

Emre çok tatlı daha çok görmek isteriz 😍

[@beriaakboga354]

Refika ablamm ders çalışırken yiyebileceğiniz atıştırmalıklar yaparmisin lutfennnn cevap verirsen çok sevinirim ❤️❤️❤️😍 yorum tutmak üzere

[@aysegulo.3619]

Refika o kadar Burak’a yardım etti ama Emre kazandı 😏

[@RahmetliOctillery]

salak

[@betulaltntas9323]

Kırmızı et her türlü alır yürür ya sadece tadarak karar verdiler porsiyon miktarını göz önünde pek bulundurmadılar gibi o sebeple emrenin kazanması çok doğal 😂😅 sonuç olarak güzel videoydu tebrikler 🎊

[@mertakcay8550]

İçeriği unuttukça tekrar izliyorum, devamı gelmeli :( ❣️🥺 Şahsen bu müzikleriniz de bir başkaymış, sevgiler 💝

[@Ayylinnnnnn]

Refika okadar cok ayak altinda dolasiyorsun ki beni burda sinir basti 😂😂😂

[@sevilakyildiz566]

Ya şu sonuç açıklandıktan sonraki dakikada kahkahalarla güldüm çok güldüm buragin o Bi kişi kim bana oy veren demesi beni benden aldı
Selanik mutfağı çekerseniz çok mutlu olurum

[@koksalunlu5331]

Emre'yi tebrik ediyorum yıllarca boşuna şefim dememişiz :D

[@yesimotsuz7033]

Burakcigimin kaybedecegini cok erken anladim ama yinede gulmekten cok zor izledim diyebilirim 🤣🙈 makarna ile besamel sos birlesecekse bir iki tik daha sivi olmasi gerektigini dusunuyorum cunku cok hizli bir sekilde makarnanin nisastasi Refikanin deyimiyle makarnayi lop lop yapti. Eger akiskan olabilseydi ve evet tuzunu yeteri kadar koyabilseydi gonullerin birincisi Burak kazanabilirdi 🤗 Emre’nin dokunuslari cok iyiydi bence. Ozellikle domates puresi ve krema ile makarnadaki akiskanligin saglanmasi fikri cok cok iyiydi. Kesinlikle bende sosunu sonradan eklemektense o sosun icinde pisirmenin makarnaya cok baska birsey kattigini dusunuyorum. Ellerinize kollariniza emeginize gulusunuze ve kattiginiz sevgiye saglik 🧿💕 Emre’nin Dalamanli oldugunu soyledigi siradaki Burak’in Refika icin bi ogrenemedi diye agzinin icinden mirildandigini bir goren benmiyim acaba 🤣🤣🤣 hepinizi cok seviyorum iyiki varsiniz. Taaaaaa Amerikalardan yaziyorum ve her gun en az 2 videonuzu seyretmekten buyuk mutluluk duyuyorum. Buralardan bir isteginiz olursa lutfen bana yazin. Sevgiler

[@withlove3451]

Burak icten ice nasil bozuldu amaaaa hahaha ama cidden sosunda pisen makarna zaten bir bombe. Bir de köftesi cok güzel gözüküyordu emrenin. Cok basarili cidden🙏🏽

[@husniyecomlekci7310]

Aşırı eğlenceli ve ruhu doyurucu bir video daha. EMRE ve Burak Tebrikler...
Ekibin karnı bizim ruhumuz doydu..👏👏👏

[@Fiyona.]

Burak ne kadar zayıflamış ya 🤭

[@GorkemYildirim]

Çok değişmiş

[@h.c.1204]

hamuru kesmiş

[@bahadrguner1683]

25 dk. da lezzet+4 kişi için ayrı ayrı tabaklarda servis ve tabakların görselliği sadece muhteşemsin EMRE in BURAK out

[@anlcanerdem9033]

Selamlar;
En üstteki rafta kameraya göre sağdan 2. cam (hafif yeşile çalan, sarımsı vazo ya da sürahi) eşya daha önceki videolarda antikacılardan alışveriş yaptığınızı söylediğinize istinaden Uranyum içeriyor olabilir (Geçtiğimiz yüzyıllarda cama yeşil renk ve UV ışıkta parlayan özellik kazandırması için kullanılmıştır.) belki süs eşyası olarak radyoaktif ışıması zararsız olabilir ancak mutfakta kullanılması size zarar verebilir bir bilene danışmanızı tavsiye ederim.

[@tubauzun7805]

Burak’ı sürekli izliyor olmak sempatik oluşunu bilmek en başta onun kazanmasını istemeyi getirdi. Süreç ilerledikçe Emre tabağını benim önüme koysa ve tadına baksaydım diye düşündüm ki öyle sürprizli olan her şey güzel :) sanırım adaletli puan verseydim Emre derdim. İkinizin de eline sağlık 🎉 İzlerken çok eğlendim. Emre’nin tarifini yapacağım 🎈

[@isildalgin4852]

Çok keyifli bir video, daha çok izlemek istiyorum bu tarz eğlenceli videoları. Emeğinize sağlık. yaratıcılık bu olsa gerek. Doğallık bile güldürmeye yetiyor çok samimisiniz♥️ Burak iyi kilo vermiş, yediği öğünlerden oluşan kısa videolar olursa diyet tarifleri isteyenlere belki yol gösterir.

[@ozturkcansimsek]

Kanka deme bana be 😍😍😍🥰 21:25 seni çok seviyoruz burak abi 😄

[@sibeltascioglu8613]

müthiş eylenceli bir kapışma oldu bende emekli şefim daha yaparken emrenin çok fark atacağı belliydi kullandığı malzemeler ve oranları ben aldım başımı gidiyorum dşyordu öylede oldu emeğnize ekibinize sağlık sevgiyle kalın

[@selenince6054]

süpersiniz çok ıyı oldu bence bu tarz oyunlar daha çok olmalı

[@skyskyskysky553]

burak saçını ve sakalını boyamayı mı bırakmış nolmuş ay adamcağız kumar masasında her şeyini kaybeden çaresizlere dönmüş... #BringOldBurakBack

[@refikaninmutfagi]

sky troyeid aslında hiç boyamıyorum ama uzayınca daha belli oluyor beyazlar☺️ Burak

[@esinsaray3675]

@@refikaninmutfagi bence çok doğal ve güzel

[@nazanonalan3282]

Js

[@nazanonalan3282]

@@esinsaray3675 yes

[@nuriyearslan9166]

Harikasınız, hem eglenceli hem de ilham verici👏👏👏 teşekkürler 🙏🙏🙏

[@elifbulbul1694]

Harika bir program olmuş. Alternatifli tarifler. Refika, Emre,Burak'a teşekkürler.

[@yigit4032]

Bu kanalı takip ettikçe iştahım açılıyor yaa😁😁

[@ceydadogu]

Yiaaa Refika mutfağında bir Dalamanlıııııı🥳 Kardeşimi görmüş gibi oldum ilk fırsatta deniycem tarifini👏

[@JustinTimberlakeFanForever]

Emre abi yanlış anlama ama bütün versuslarda Burakcıyım ✌
15:06 Sen ekmeğe pepe derken ben evde mahlepli çörek yiyordum 😂

[@BilalOzanSen]

ama görünen o ki ne kadar yaşadığın değil ne yaşadığın önemli

[@hakanozyurt5404]

tam bir aydır ketojenik diyet yapıyorum. Tüm herkese öneririm.tek sikintim yemek tarifleri cok az olmasi. refika KETO tarifler bekliyorum

[@GorkemYildirim]

Bu kanalı izlediğimden beri aşırı kilo aldım. Videolar yüzünden iştahım patlıyor.

[@TheBurtazam]

Burağın tarifi müthiş ilgi çekici geliyo, Kesinlikle deniyicem.

[@ipekbirbiri5077]

Acıktım yine yaa 😭 Ama en sevdiğim seri buuuu çok tatlısınıız ❤️

[@cigdemcoskun4631]

Burak sen ne fenaymissin oyleeee cazgır😂😂😂😂

[@selveryilmaz3860]

gerçekten bende bir çirkeflik sezdimmm

[@Memento..7]

Refika harikasın ya güzelliğe bak. Kıyafetin efsane..

[@Zeynep-xh8qy]

Valla çok güzel yapmışlar ellerine sağlık canım çekti😭😀

[@nicoledelcros7229]

Hahaha sizi çok seviyorum..ve emreyle daha cok video çekin..burak hello 😂😂😘😘

[@ayhanyildiz]

Izlerken zevk aldım, bol bol yorum yapıyorum! :)

[@ayse1647]

Ayy karnim acikti emrenin makarna muhteşem duruyor ah bende tadina bakabilseydim

[@enesozdemirs]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA ruclips.net/video/Vnm9o5qnE6M/видео.html

[@aysuhanedan8491]

İzlemekten çok keyif aldığım bir video olmuş uzun zamandır bu kadar eğlenmemiştim devamı gelsin lütfen 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@nesebeyazay5506]

Çok güzel ve eğlenceli olmuş ellerinize sağlık 😊

[@alicankirici6302]

Makarna bahane Burak efsane! izlerken çok eğleniyorum 😊😊😊

Ellerinize sağlık

[@cybel451]

Refika, brokoli çorbası yapar mısınız? Bir de ıspanakla, börek ve pirinçli yemeği hariç ne yapabiliriz?

[@deryabolukbasi08]

Bu tür kapışmaları daha çok bekliyoruz ❤️😁

[@tajaashikhayat1913]

Burağı seviyorum AMA Emreye hayranım. Refika hanım mutfağın TANRIÇASI. Hepinizin eline saglık🙏❤️🌟☀️⭐

[@resitinihal8852]

Emre Bravo 👏👌

[@user-oc3en5vc4c]

Emre +1 Mutlaka deneyeceğim. Çok keyifliydi, çok eğlendim.Devamı gelsin.

[@betul9552]

21:23 Burak ya 😄😄

[@Kitty-JuneOhSixJanTwentyFour]

"Kanka deme bana be" 😂

[@zeynepnursozer]

Çok güzel bir ekipsiniz ya samimiyetinize hastayım!

[@kemalkarpinar]

Hahaha çok eğlenceli bi konsept, 2 takipçi arasında yapılsa daha da eğlenceli olabilir yarışmaya katılacak takipçilerde çekilişle belirlensin 👍🏻

[@nagehankarakas5145]

😂😂 muhteşem bir ailesiniz ❤🥰 çok güzel bir bölümdü

[@icsesturkiye6904]

videonuzun içeriğini çok beğendim mutlaka devamını bekliyorum çok başarılısınız:)

[@muserrefkarpuz4881]

Çok keyifliydi. Refika yürek yemiş dedin ya aha dedim buralı. 😀 👏👏👏🖒💙💜💙🌼🌼🌼

[@Meme-machine-0]

izlerken cok eglendim, cok dogalsiniz.

[@aeakkush8614]

Abi saat üç vr agzım can çekmesinden fışkiye gibi

[@evhanmyz8900]

Köfteli makarna herkes gibi bende çok severim ellerinize sağlık 😊👍🌹

[@tberna.]

Şöyle güzel bir bulgur pilavı temalı bir yemek olabilir. Ellerinize sağlık.

[@zeyneptugba6196]

Muhteşemler.. Ya italyan jurili yarışma programları neden Refika'yı çıkarmazlar 😂

[@bela-id1187]

Ya çok eğlenceli olmuş oylama kısmı falan bu arada çok lezzetli görünüyor tebrik ederim hepinizi

[@deniztumer9068]

Kahkaha atarak izledim 😂 Burak'ın challengelardaki hezimeti 😂

[@yesilbahar5732]

Meydan Okumaların devamı gelsiiin✌

[@aysenursener7208]

Burak tarifin çok iyi görünüyor. Deniycem :)

[@alonsomania9961]

ay bu seri ne güzelmiş yaaaa devamı gelsin mutlaka

[@mintehacall1413]

Çok ama çoook tatlısınız sizleri izlemek aşırı zevk veriyor ellerinize sağlık 👍💞💞💞

[@melisoner8981]

Cok eglendik izlerken ya

[@semiaserbest6105]

Ellerinize sağlık güzel kapışma 😉

[@dilaranuraydn124]

İki makarnaya da çok beğendim .Özellikle Emre'nin koftesinden yapmak istiyorum şu an 😋

[@hurkansemerci3129]

Emre birşeyi yemeden ve içmeden önce her zaman koklar 😄

[@emre1234emre]

Hürkan Semerci 😂😂😂

[@cinan313]

sabah sabah çok eğlendim.. tahminen şu anda gözlerimin içi bile gülüyor:)))

[@tuncay655]

Gerçek safran ,biberiye ve kuskonmazli nefis bir dip sos yarattım..

[@enesozdemirs]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA ruclips.net/video/Vnm9o5qnE6M/видео.html

[@ensartiryaki7341]

Refika abla siz niye kelle,paça,mublar,kuyrukyagı ve bu malzemelerle yapılan şırdan , kokoreç gibi yemekler yapmadıgınızı acıklarmısınız

[@gulfidan3176]

Yemekleri tatmasak da sohbetiniz çok güzel 😍

[@ercan3560]

Yenilen pehlivan güreşe doymazmış :D

[@enesozdemirs]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA ruclips.net/video/Vnm9o5qnE6M/видео.html

[@aysegulerisik7652]

Ellerinize saglik :) asiri guldum mutsuz bir gunundu cok iyi geldiniz yine 🦋♥️ karniyarik-pilav gelse supper olur ama mesela sey olsun icine kiyma haric baska malzemelerle bi karniyarik yapsinlar 🤔

[@enesozdemirs]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA ruclips.net/video/Vnm9o5qnE6M/видео.html

[@alyozcan]

Emre para yedirmis her halinden belli

[@yasemindemirci9877]

Sonunda Burak'ı yenen biri çıktı ortaya. Ekibi daha çok görelim.Devamı gelsiiinn lütfen!

[@gokcesert1170]

Artık emrenin ekmek teknesi jssjsjsajsjsss

[@refikaninmutfagi]

Gökçe Sert 😂😂 çok güldüm ama o kadar kolay kaptırmam ekmek teknemi
Burak

[@gokcesert1170]

Refika'nın Mutfağı zaten sensiz ekmek teknesi olmaz Burak❤️

[@zeynepgurses9794]

Harika daha fazla yarisma lutfen🥳

[@sadetbockel1441]

Ikinizde cok tatlisiniz gencler ama burak bir baska

[@aynurak3128]

Çok severek izledim , çok güzeldi 👍🏻👍🏻👍🏻

[@kamilesonmez997]

Merhaba refikacim geçenlerde recep ivedik kuru fasulye ilni yaptım arkadaşlarım çok beğendi fakat tekrar yapmak istedim tarif YOOK kaldırdınız mı

[@hayzerim]

ikisinin de köfteleri çok güzel görünüyor

[@esranuravc8465]

Refika abla ders çalışırken çok acıkıyorumm. Lütfen atıştırmalık yapar mısın? 🌹😊

[@turke1618]

marshall eriksenin de makarna yaptığını gördük şükür

[@besteakar869]

Aaaaa kiyma yemiyorum bana baya iyi oldu galiba telepatik iletisimdeyiz

[@meleksk232]

Niye herkes emreye yüklenmiş ya bence çok tatlı biri 😢💕

[@user-li4zi5cv9q]

Hepiniz haklısınız sizi seviyorum 😊😊😊

[@GILLIAli25]

Burak abiiii , gönüllerin şampiyonu !

[@MuradiyeYuksel]

Burak gönüllerin forever birincisi.Burak bey bence porsiyonu büyük yaptığı için zamandan kaybetti ve son dokunuşlarını katamadı.

[@ayselhoca]

ne güzel bir ekipsiniz hayran hayran izledik kızımla:))))

[@Huly_S]

Ben de o okulda olmak istiyoruuuummm. :)

[@aycantekin9110]

Gönüllerin fatihi Burak :D ikinizin de ellerine sağlık yine harika bir video olmuş

[@tubadurukan6342]

Emre abiiiiiiiii bende dalamanlıyım. Duyunca çok şaşırdım 😍

[@zehracemrekoc9856]

Gerçekten ağzımın suyu aktı valla bir gün hepiniz tok falan olur tadıcak biri gerekir kuzguncuk'a 2 saatte olsa uçarak gelirim😭😍

[@kubraaydn269]

Çok güzeel hep böyle videolar çekin. Burak çok komiksin😁😁