กระทะ
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- ผู้ใช้จริงทั้ง 3 ท่านจะมาเล่าประสบการณ์ทั้งปังและพัง พร้อมด้วยนักแสดงสาวอารมณ์ดี แอร์ ภัณฑิลา ฟูกลิ่น ที่จะมาแชร์ประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้กระทะ และผู้เชี่ยวชาญ ผศ.ดร.โรจน์ฤทธิ์ โรจนธเนศ อาจารย์ประจำภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์จุฬาฯ ที่จะมาแนะแนวทางการใช้กระทะประเทภต่าง ๆ ให้ถูกต้องและปลอดภัย
ติดตามชมรายการ ปังหรือพัง ฟังรีวิว... ตอน กระทะ #กระทะคู่ใจ ปลอดภัยคู่คุณ วันพฤหัสบดีที่ 22 ธันวาคม 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
RUclips : / thaipbs
รายการดีมาก ให้ความรู้ดี ผู้เชียวชาญที่เชิญมาพูดจาดี ให้ความรู้ได้ทุกข้อสงสัยที่มี ตอบได้หมด พิธีกรใช้คำพูดดี น้ำเสียงดี
ทรงก้นหลุม ก้นแบบด้วย
กะทะเหล็กต้องใช้ทุกวัน จะไม่ทันขึ้นสนิม ทิ้งไว้ก็ขึ้นแหละ เหมาะกับอาหารเอเชีย
ก้นแบนๆ ไงก็ไหม้ง่ายกว่าเพราะน้ำมันที่ก้นน้อยกว่า
แต่ทำอาหารฝรั่งก้นแบนเีกว่า
ปกติเราใช้กระทะสแตนเลสตราม้าลาย นำความร้อนดีค่ะ จนต้องใช้ไฟอ่อน ไม่ต้องเผากระทะ ไม่ต้องเคลือบน้ำมันหลังใช้เสร็จ วิธีใช้งานก็ทำเหมือนกระทะเหล็ก เผากระทะให้ร้อน เลี้ยงน้ำมันให้ร้อน เทน้ำมันอ่อน เทน้ำมันที่เย็นอันใหม่เข้าไปก็ไม่ติดกระทะ ดีตรงวิธีเก็บรักษา มีคนแนะนำยี่ห้อMayer ว่าจะลองดูเหมือนกัน
ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับ กระทะ ให้รับชมและรับทราบ อาจารย์หล่อน่ารักจังเลย^^
ขอบคุณคร้าบ
@@mychemistrybook7018 ขอขอบคุณมากจ้า😍
@@mychemistrybook7018 ดีใจมากเลยที่อ่านคอมเม้นของเรา😍
ขอบคุณที่ชอบรายการนะครับ
ปกติใช้กะทะอลูมิเนียม จะล้างสามถึงสี่ครั้ง ครั้งแรกจะใช้ฝอยขัดหม้อกับน้ำยาล้างจานขัดแล้วล้างน้ำออก รอบสองใช้สก๊อตไบรท์เขียวกับน้ำยาล้างจานขัดแล้วล้างน้ำออก รอบสามใช้ด้านฟองน้ำกับน้ำยาล้างจานขัดล้างเสร็จแล้วล้างน้ำ รอบสี่ใช้น้ำสะอาดกับฟองน้ำล้างออก จะใช้กระดาษอเนกประสงค์เช็ดกระทะครั้งสุดท้ายดู ถ้าไม่มีคราบดำติดกระดาษถือว่าใช้ได้แล้ว
เวลาเจอคราบหนักๆ ผมก็ใช้แบบนี้เหมือนกันครับ
ใช้มาหลายปีแล้ว คราบดำก็ยังมีเหมือนเดิม
กะทะเหล็กใช้เสร็จล้างสะอาดเช็ดให้แห้งแล้วใช้น้ำมันพืชหล่อไวัให้ชุ่มเอาฝาหม้อปิดไว้รับรองไม่เป็นสนิมก่อนใช้เช็ดให้สะอาดเอาค้ำมันใส่ได้เลย
ผมไล่ดูเทปมาทั้งหมดแล้ว ไม่เจอการรีวิวปังหรือพังของ น้ำจิ้มสุกี้เลยอ่าครับ ผมทำIF มักจะกินสุกี้น้ำเป็นประจำ เลยอยากรู้ว่า สุกี้ที่ผมทานอยู่ ปังหรือพังครับ จะได้ไม่สายเกินไป
อยากให้ช่วยทำรีวิว เกี่ยวกับน้ำจิ้มหรือเกี่ยวกับสุกี้เป็นหลักหน่อยครับ เป็นอาหาาที่คนไทยทานเยอะมากๆเลย ขอบคุณนะครับ จะติดตามไปตลอดครับ
เราชอบกินชาบูผักกินเนื้อสัตว์น้อยมาก
ยุโรปบางประเทศ(ที่เราอยู่ )เขาห้ามใช้อลูมิเนียม
อาจารย์หล่อ 555
ขอบคุณคร้าบ