Torta Selva Negra

En esta ocasión le traemos una deliciosa receta para que puedan prepararlo en casa.
Ingredientes:
Genoise de Chocolate:
6 Huevos
180 gr. Azúcar
100 gr. Harina
30 gr. Cacao en polvo
50 gr. Maicena
Almíbar de Kirsch: (si quieren mas mojado duplicar la receta)
200 gr. Azucar
200 gr. Agua
15 gr. Kirsch
Compota de Cerezas:
100 gr. Cerezas en almíbar
100 gr. Almíbar de Kirsch
15 gr. Maicena
Jugo de 1/2 naranja
Ganache de Chocolate:
100 gr. Chocolate Bitter
100 gr. Crema de Leche
Decoracion:
200 gr. Crema Chantilly
Cerezas al gusto
Chocolate rallado
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[@andreavenegas7586]

Gracias

[@millyhn]

Wendy que crema ocupas?

[@WendyVentura]

Hola Myriam, yo use la crema chantypak😊

[@deansalmon7341]

Porque no enseñas a hacer el buttercream que usas con las marcas de chile o una de las mejores tortas que hayas echo paso por paso... puras cosas basicas hay aqui

[@WendyVentura]

Hola Dean, por el momento solo enseñamos postres y tortas más básicas en nuestro canal, para cursos más avanzados dictamos clases online. A medida que crezca el canal iremos subiendo videos de tortas más complejas.
Saludos🤗