Yo lo conozco como chile california y esa comida también la preparamos en Tamaulipas y se le conoce rajas con queso lo que nunca le he puesto el toque de cerveza
CHILES CON QUESO,, RIQUISIMOS... DE ALLI A QUE SEA EL MEJOR PLATO DE SONORA... YO ME COMI UNOS BURRITOS DE FRIJOL Y DE PAPA CON CHORIZO CON UNOS BUCHES DE BACANORA EN SANTA ANA,,, QUE PARA QUE TE CUENTO...
Por acá se llaman Chila as, se hacen con chile poblano, cebolla fileteada, queso y crema. Haber, la próxima les voy agregar la cervecita, y los comete con la tortilla de harina. Saludos desde Michoacan
La neta yo si he viajado de punta a punta en mexico. Soy del norte. Y te puedo decir que las opiniones gastronomicas son relativas al paladar y costumbres de quien las emite. Para mi la comida del sur que no es con la que me crie. No es de mi mejor agrado. Es buena pero no es lo mio. Pero como dije todo es relativo a como acostumbras el paladar desde niño.
Lo tipico de Hermosillo, Sonora es... Carne asada, gallina pinta, cahuamanta, carne con chile, mariscos como sea ya sean conchas, ceviches, agua chile, sarandiados etc, tortillas de harina (gorditas, sobaqueras, taqueras o las normales con las que desayunamos comemon y cenamos, no nos olvidemos de los Hot Dogs, mejor conocidos como dogos, perches tacos de cabeza, masssshaca, caldo de queso, huevito en torta que nos hacia o hace nustras mamas que a ellas solo le sale ese sabor, en mi caso chiles rellenos tambien! Algo bien, si se me pasa algo ponganme abajo, la capirotada, ami no me gusta pero es algo típico, ajuaa!!
En Chihuahua decimos lo mismo, como que alguien se está robando los créditos del otro estado... Prueba final ¿ Cuál es el origen documento del platillo llamado BURRITO? Pista, es de dónde también es el origen de la bebida llamada Margarita... 🤠
Soy de Sonora y jamás he visto ese platillo y eso que he comido desde San Luis hasta agua prieta desde nogales hasta Navojoa ... En caso todos los municipios he comido
No soy de sonora, pero 35 años por aquí y nunca había visto esa madre menos la he probado, así que perdón pero no tiene nada de sonorense,nomás faltó decir que con cerveza superior o victoria
Pues te hace falta conocer mas de sonora los chiles en rajas con queso son muy tipicos de aqui, acompañados de frijoles. Aunque lo de la cerveza no lo habia visto
@@sabeleit perdón yo no soy de sonora, pero 35 años por acá y aún no los he probado y he andado por algunas partes desde Vicam, empalme, Moctezuma,huasabas ,altar sasabe,querobabi, Caborca, cananea y vivo en Hermosillo
@@federicomondragonmejlla3127 vivo en hermosillo, y mi padre es de tonichi, es muy común ahi tambien he visto en sahuaripa. Se me hace MUY RARO que digas que no lo haz visto ¿que lugares frecuentas para comer? Por que es comida casera, de esa que te ofrecen en la casa de algun amigo o abuelito, comida que se hace cuando se antoja no tanto para vender. Saludos
@@sabeleit por eso,dice que es típico de sonora y como tú dices es un antojo y no de Sonora solamente,se llama rajas con queso,y si le hubiera echado bacanora te lo paso,en lugar de cerveza y unos chiltepinitos quebrados POS más te lo compro
Soy de Michoacán y prefiero la tortilla de maíz 🌽 pero este taco 🌮 con tortilla de harina se ve delicioso . Saludos y bendiciones desde California, y gracias por compartir 🙏🇲🇽🇺🇸. Viva México 🇲🇽 !
La mejor carne es la de chihuahua de que hablas,en Sonora fui a vicitar y lo único que vi fue carne dura a donde quiera que fui ,me llevaron a un restaurante dizque de clase y no que deception!fui a chihuahua y Andale una ricura de carne aya si saben comer❤saludos
También se le puede agregar al chile ya guisado agua hervida, luego el queso todo previamente caliente y es un riquísimo caldo de puro chile ajo y queso, también se acompaña con tortilla de harina y frijoles maneados. La comida preferida de mi papá y mía, podría comerla todos los días, pero el queso en exceso con la grasa en los frijoles es de cuidado.❤❤❤
Chiltepin de queso le decía mi madre originaria de nacori Chico y si leche no cerveza,, sonora la mejor carne asada, argentina nomás para pTear balones jajaja
Aunque les duela, esa es la realidad. Los de otros estados son ellos mismos los que se promueven. Los de sonora nos sentamos a ver cómo chulean la carne de aquí
Soy de Monterrey y se reconocer que la mejor carne de mty llega de rancho 17 , y ganado orgánico de Sinaloa y sonora , aquí en MTY tenemos puros cortes sintéticos mucho mejor que la carne de otros estados pero todos los cortes saben a lo mismo en cualquiera de las famosas carnicerías ya que es puro ganado artificial inyectado
En tu video cuando estás preparando el chile con el queso, mencionas agregar dos dientes de ajo pero observo que añades otro ingrediente en color naranja , que es este ?
No soy de Sonora, pero se antoja. Se ve rico. El quesito me lo comeroa solito., 🤤😋
Soy de Guanajuato y cuando tenemos ganas de hacer carne asada, la encargamos de Sonora, tenemos quien nos la traiga de CD Obregón. Excelente carne
No soy Sonorense .. pero por mi trabajo en algún tiempo de mi vida recorrí ese bello estado . Y obvio probé su gastronomía . Uff bellos tiempos 😢
HOLA HOLA GRASIAS POR COMPARTIR ESTE RICO ALIMENTO VIVAAAA SONORA Y TODO MI MEXICO LINDO Y QUERIDOOOO BENDICIONES
Sonora...
Tabasco
Los altos
Chihuahua
Durando
Nuevo león
Todo México 🎉
LA COMIDA NO SE AVIENTA, NO LO HAGA POR LUCIRSE.
SI PERO USTEDES LOS MEXICANOS SE DIVIDEN ENTRE USTEDES MISMOS 😅😅 UN ESTADO HABLA MAL DEL OTRO Y ASI QUE MAL TAN BONITO MÉXICO
La comida mexicana la mejor del mundo a Dios gracias
Tendré que prepararlo para probarlo, se ve delicioso.
Cada estado de mexico tiene su magia .... arriba mexico sen̈ores
Que rico y fácil gracias por compartir buenas recetas
Soy de Sonora si se de esta comida pero sin cerveza, lo de la cerveza creo que es de tu cosecha 😂😂
Jajajaja...🍺🍺🍺🍺
DELICIOUS CUANDO VIVI EN SONORA LOS COMI WOW VIVA SONORA
Yo lo conozco como chile california y esa comida también la preparamos en Tamaulipas y se le conoce rajas con queso lo que nunca le he puesto el toque de cerveza
Comida deliciosa! México país de bendición que sobrevive con los frutos de la tierra.
❤Ufa Marufa puro chuqui mi compa si son de harina ni me las calientes saludos desde Hermosillo Sonora México viva la vida 🇲🇽🤠😎ajuaaa Allallaiiii
Le faltó esa carnita asada y pa dentro que es alimento así nomás 😋 un caluroso saludo desde Hermosillo sonora 😊
Meza tres Rios
CHILES CON QUESO,, RIQUISIMOS... DE ALLI A QUE SEA EL MEJOR PLATO DE SONORA...
YO ME COMI UNOS BURRITOS DE FRIJOL Y DE PAPA CON CHORIZO CON UNOS BUCHES DE BACANORA EN SANTA ANA,,, QUE PARA QUE TE CUENTO...
Rajas con queso unos de mis Sopes Favoritos 😋🤤😋🤤🤤🤤🤤
Ese platillo es de todo el norte
ese platillo lo conosco desde hace 54 años en torreon coahuila, no se donde lo sacaron por primera vez pero esta rico.
Chilaca con queso, en la region norteña es muy comun
😋😋😋😋mi abuela solia hacerlo, pero con chiles güeros y cebolla ¡Y sí! Son bien ricos esos tacos, sin necesidad de carne.
Por acá se llaman Chila as, se hacen con chile poblano, cebolla fileteada, queso y crema. Haber, la próxima les voy agregar la cervecita, y los comete con la tortilla de harina.
Saludos desde Michoacan
Que no sea tortillina tia rosa por favor 🙏
Sip y además elotes. Ricos maiz o harina a tu gusto. Saludos
SE VEN DELICIOSOS ESOS TACOS, TIRANDOLE A QUESADILLA, PERO DELICIOSOS. SALUDOS DESDE MORELOS A MIS PAISANOS DE SONORA !!!! 👍👍👍👍👍✌✌
En los ranchos y pueblos chicos si se preparan pero la cerveza es de se gusto, se le pone leche y la carne cada quien defiende la carne de su estado
ARRIBA SONORA QUERIDA
HERMOSA SONORA
A UN LADITO DE MI BAJA CALIFORNIA
❤
Puro sonora ❤
Lo are en este momento saludos desde Sinaloa ✌🏻
Sera el mejor platillo creo que no a ido para el sur de mexico
El mejor platillo de ese estado,aprende a escuchar...bruto
@@zarcoorgamesgames4370 creo que es el mejor platillo a gusto de él.
Bueno esa es mi opinion no sabia que no podia darla, que se ofendian tan rapido y yo soy el bruto
Frijoles y chile es el mejor platillo que cantidad de ingredientes.
La neta yo si he viajado de punta a punta en mexico. Soy del norte. Y te puedo decir que las opiniones gastronomicas son relativas al paladar y costumbres de quien las emite. Para mi la comida del sur que no es con la que me crie. No es de mi mejor agrado. Es buena pero no es lo mio. Pero como dije todo es relativo a como acostumbras el paladar desde niño.
Lo tipico de Hermosillo, Sonora es... Carne asada, gallina pinta, cahuamanta, carne con chile, mariscos como sea ya sean conchas, ceviches, agua chile, sarandiados etc, tortillas de harina (gorditas, sobaqueras, taqueras o las normales con las que desayunamos comemon y cenamos, no nos olvidemos de los Hot Dogs, mejor conocidos como dogos, perches tacos de cabeza, masssshaca, caldo de queso, huevito en torta que nos hacia o hace nustras mamas que a ellas solo le sale ese sabor, en mi caso chiles rellenos tambien! Algo bien, si se me pasa algo ponganme abajo, la capirotada, ami no me gusta pero es algo típico, ajuaa!!
Los hotdog Sonorenses son los mejores 👌🏽😋
Gracias por compartir que Diosito te cuide porque casi no dicen sus recetas mil gracias
Siempre aprendo algo nuevo cada dia
Ay huerco mira nomás ! 😍😋😋😋
Este queso curiosamente se me hace familiar parece un bombon en la mera linea 😉
Los mexicanos tienen comida para dar y regalar,,, a todo lo ancho del territorio..
Comen a todo dar !!!!!!
Gracias 😅 por compartir, Que rico, gracias, Te envío Un Gran abrazo 🤗
En Chihuahua decimos lo mismo, como que alguien se está robando los créditos del otro estado... Prueba final ¿ Cuál es el origen documento del platillo llamado BURRITO? Pista, es de dónde también es el origen de la bebida llamada Margarita... 🤠
Receta por favor Gracias Saludos desde Michoacán 🎉❤
La comida de Sonora es la ley, y me encanta que se conozca que no todo es carne en Sonora, aunque la carne es buenísima.
En Monterrey había unos tacos estilo sonora muy buenos la verdad
Soy de Sonora y jamás he visto ese platillo y eso que he comido desde San Luis hasta agua prieta desde nogales hasta Navojoa ... En caso todos los municipios he comido
🤔 si, quien dice que este es el mejor de sonora?
SONORA 🌵🌵🌵🌵💚💚💚💚
Te falto acompañarlo con carne asada y soy de Sonora y aquí no solo es carne , también es marisco y cahuamanta....
Si, se ve muy sabroso!! 😊😊
Wow me gustó lo haré para llevarlo de lonche graciad😅
Híjole...por aquí no existe ese queso tan rico...😢
Dios mediante el otro mes voy para Hermosillo, Sonora y deguwtsré todos los platillos 🤤🤤🤤🤤 estoy ansiosa por llegar
Like si eres de sonora y nunca habías visto esa madre jaja parecen rajas poblanas
No soy de sonora, pero 35 años por aquí y nunca había visto esa madre menos la he probado, así que perdón pero no tiene nada de sonorense,nomás faltó decir que con cerveza superior o victoria
Pues te hace falta conocer mas de sonora los chiles en rajas con queso son muy tipicos de aqui, acompañados de frijoles.
Aunque lo de la cerveza no lo habia visto
@@sabeleit perdón yo no soy de sonora, pero 35 años por acá y aún no los he probado y he andado por algunas partes desde Vicam, empalme, Moctezuma,huasabas ,altar sasabe,querobabi, Caborca, cananea y vivo en Hermosillo
@@federicomondragonmejlla3127 vivo en hermosillo, y mi padre es de tonichi, es muy común ahi tambien he visto en sahuaripa. Se me hace MUY RARO que digas que no lo haz visto ¿que lugares frecuentas para comer? Por que es comida casera, de esa que te ofrecen en la casa de algun amigo o abuelito, comida que se hace cuando se antoja no tanto para vender.
Saludos
@@sabeleit por eso,dice que es típico de sonora y como tú dices es un antojo y no de
Sonora solamente,se llama rajas con queso,y si le hubiera echado bacanora te lo paso,en lugar de cerveza y unos chiltepinitos quebrados POS más te lo compro
se ve muy rico!!
Arriba Sonora !
Chale se me antojó 😅
Soy de Hermosillo y pv había visto esa madre, pero se ve algo bien, habrá que probarlo
No soy Sonorense. Soy sinaloenese. Vivi en Sonora y si, la mejor carne esta en este hermoso Estado de donde es mi esposo
Ese platillo es muy común en el estado grande ... Chihuahua
Soy de Michoacán y prefiero la tortilla de maíz 🌽 pero este taco 🌮 con tortilla de harina se ve delicioso . Saludos y bendiciones desde California, y gracias por compartir 🙏🇲🇽🇺🇸. Viva México 🇲🇽 !
La mejor carne es la de chihuahua de que hablas,en Sonora fui a vicitar y lo único que vi fue carne dura a donde quiera que fui ,me llevaron a un restaurante dizque de clase y no que deception!fui a chihuahua y Andale una ricura de carne aya si saben comer❤saludos
En Monterrey mi papa lo hace pero con queso philadelphia y tocino, es una delicia 🤙🏽🤙🏽
En Chihuahua lo hacemos un chingo tmbn
Una de las mejores del País, es la de Aldama, Tamaulipas
También en Durango lo comemos así
También se le puede agregar al chile ya guisado agua hervida, luego el queso todo previamente caliente y es un riquísimo caldo de puro chile ajo y queso, también se acompaña con tortilla de harina y frijoles maneados. La comida preferida de mi papá y mía, podría comerla todos los días, pero el queso en exceso con la grasa en los frijoles es de cuidado.❤❤❤
Que delicioso se ve
Chiltepin de queso le decía mi madre originaria de nacori Chico y si leche no cerveza,, sonora la mejor carne asada, argentina nomás para pTear balones jajaja
Casi los mismo que rellenarlos con queso yn toque de mantequilla o aceite y al asador, delisiciosos con tortilla de arina o maiz.
Soy de Guanajuato, pero cuando queremos hacer una carne asada, la encargamos de Sonora.
La mejor carne es de ganaderías chihuahua 😅, bueno yo creo que a cada quien le gusta la carne de donde es uno y ya.
La base de todo platillo mexicano son los frijoles 😋😋😋
Claro que sí con mucho gusto acepto una invitación a comer.
Se ve delicious 😊
Que buena receta 🔥
Donde podemos probr tus platillos?? Vivo aquí en toluquita
No hay palabras simplemente soberbio esos burritos una delicia😅
En chihuaua también ay buena carne
Tuve la oportunidad de trabajar en un restaurante de Gastronomía de Sonora, quedé maravillado.
Las rajas son un manjar de dioses
Mejores carne en todo los estados mexicanos señor 👍🙏🏿
Se ve con madre 😍
Que ricura!!
Que ricura!
Rajas con chile yuuujuu
ufff se ve delicioso
Que tipo de queso es ese? Es que en Puebla no habia oido lo de queos de rancho
Es queso artesanal hecho en rancho
Una machaquita con tortilla sobaquera,unos frijolitos puwrcos,una barbaco de puerco, , etc etc, delicias
Los regios cagandose por dentro cuando escuchan que la mejor carne es de sonora
Aunque les duela, esa es la realidad. Los de otros estados son ellos mismos los que se promueven. Los de sonora nos sentamos a ver cómo chulean la carne de aquí
Soy de Chihuahua y se sabe en toda la republica, la carne de sonora es la mejor.
Y hay que decir que la mejor carne que hay en Monterrey, es enviada de Sonora.
Soy de Monterrey y se reconocer que la mejor carne de mty llega de rancho 17 , y ganado orgánico de Sinaloa y sonora , aquí en MTY tenemos puros cortes sintéticos mucho mejor que la carne de otros estados pero todos los cortes saben a lo mismo en cualquiera de las famosas carnicerías ya que es puro ganado artificial inyectado
La mejor de sonora hermano😎 la banda acá apoya si no raza
Aquí los sonorenses saludos 👋
Yo soy de sonora y lo que me acuerdo el taco era de puro frijoles con chiltepin 😂😂😂 no avia Mas 😂😂😂
Si no tengo queso de rancho 😢 que otro queso puedo ocupar?? ojalá pueda responderme!
También es carisimo y de calidad media igual que la carne?
Que rico!!!
Que rico
En Sinaloa también se come ese platillo, les decimos chiles en rajas .-.
En Chihuahua es chilaca y para nosotros la mejor carne es la de acá.
Chihuahua y de harina Juaritos 100 por 100
Faltaron los chiltepines, sean verdes curtidos en suero de cuajada, o rojos secos molidos, pa que amarre.
Soy de Obregon y vivo en Hermosillo y si lo eh comido pero no es tradicional
sin carne no hay vida
Que rico...
Soy de Sonora y la unica vez que probe esta comida fue en casa de unas visitas que venian del sur del Pais
Ese kit de cuchillos está prro como se llaman? Los buscaré con lens
Hola! Son de sierra jabali, puedes encontrarlos en Facebook e instagram
Si se me antojó😢
Tortilla de harina. ¿Harina de arroz, harina de maíz, harina de frijol, se trigo???
Harina es harina de trigo aquí en México, saludos
En tu video cuando estás preparando el chile con el queso, mencionas agregar dos dientes de ajo pero observo que añades otro ingrediente en color naranja , que es este ?