[1분메뉴]성시경도 푹 빠졌다는 브리치즈 파스타, Brie Pasta

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 128

  • @norimori7789
    @norimori7789 Год назад +4

    저도 마늘좋아하지만 괜히.망칠까봐 알리오로 만들고 넣었어요 향적당히나고 좋네요 저도 잘만들어먹었어요

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      맛있게 만들어 드셨다니 저도 뿌듯하네요. 감사해요 😀

  • @Ceravii
    @Ceravii Год назад +96

    똑같이 만들어 먹었는데 맛있었어요! 어떤 댓글에서 마늘 씹힐 때마다 움찔하게 된다고 해서 저는 토마토랑 같이 볶다가 브리치즈 넣고 면이랑 루꼴라 넣어서 만들어 먹었어요~ 다만 냉장고에서 치즈를 바로 꺼내 잘라 넣어서 그런지 달군 팬 위에서 섞어도 잘 녹질 않더라고요 ㅠㅠ 다음 번엔 미리 잘라놓고 상온에 냅둿다가 넣어봐야겠어요~

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад +10

      와우 굿잡^^ 생마늘이 별로인분들에게 좋은 예시네요. 올리브 오일에 마늘 볶다가 토마토 볶아서 만들면 부담 없죠. 열심히 만드는 모습이 눈에 선해서 오늘 아침 기분이 정말 좋아요 😀
      감사해요👍

  • @서정덕-q8u
    @서정덕-q8u 2 года назад +21

    진짜 좋아하는 식재료만 들어갔네 맛나겠다

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +2

      네. 맛있네요. 색도 이쁘고요. 감사합니다 😀

  • @JHBBHL
    @JHBBHL 2 года назад +36

    이게 무슨맛이냐면
    그냥 이태리 그 자체의 맛임
    색감도 그렇고
    그냥 먹으면 이태리맛남

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +5

      ㅋ 딱 그맛이예요. 색도 넘 이쁘고 그쵸?
      게다가 넘 쉬워요. 오늘도 화이팅입니다.감사합니다

    • @천라이언
      @천라이언 2 года назад +2

      이태리는 뭔 ㅋㅋㅋ

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +7

      @@밥-z1w 파스타에 응용해서 그렇다는거죠 😂 어느나라에서 어떻게 사용하느냐에 따라 정말 같은 재료인가할때 많잖아요. 감사합니다

    • @펭수-z8g
      @펭수-z8g 2 года назад +1

      ​@@밥-z1w ​진짜 말 섞기 존나 싫은 스타일이네 ㅋㅋㅋㅋ주변에 친구 없지? 절대 없을 것 같지만 이탈리아 가보기나 했니? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전체적으로 바질 혹은 루꼴라, 올리브오일, 파스타면에 니가 그렇게 주장하는 프랑스 치즈, 브리치즈 하나 들어갔다.
      브리 치즈가 프랑스 치즈라서 이태리 맛이 난다는게 어불성설이라고? ㅋㅋㅋㅋㅋ
      너 왜 혼자 난독증 걸림?? 이 댓글 쓰신 분이나 유투버가 "이태리 음식" 이라고 했음? "이태리 맛" 난다고 했어 ㅋㅋㅋㅋ
      김치볶음밥에 베이컨 넣어서 볶아서 먹고 "그래 이게 한국의 맛이지" 하면 옆에서 "베이컨은 우리나라 음식이 아닌데 어떻게 그게 한국의 맛이야?" 이럴래? ㅋㅋㅋㅋㅋ
      너 만들어 먹어 보기나 했냐? 먹어보면 내가 겪었던 전체적인 이태리 음식이랑 비슷했다.
      니가 주장하는 대로면 '프랑스 음식'은 다른 지역, 다른 나라 재료 하나도 안쓰고 순수하게 프랑스 재료로만 만들어야 돼 ㅋㅋㅋ 가능하다고 생각하냐?
      멍청하면 가만히라도 있으면 반이라도 간다.

    • @밥-z1w
      @밥-z1w 2 года назад

      @@펭수-z8g ㅋㅋ친구 드립하고 화나고 난리났네..
      진정좀 해..난 이태리 그대로의
      맛이라고해서 댓글 단거 뿐이고 ㅋㅋㅋ아니 그러니까 파오차이 김치찌개 끓여놓고 한국 그대로의 맛.
      한국 된장찌게 끓이는데 일본 미소 된장 넣고 한국 그대로의 맛?
      난독증인가 ㅎㅎ 수고해 흥분좀 가라앉히고..
      주재료와 부재료 구분좀하고..

  • @kjlore3396
    @kjlore3396 2 года назад +33

    해봤는데 너무 맛있네요! 식구들한테 인기짱이였어요 ^^

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +3

      최고입니다. 오늘도 행복하세요

  • @mkkim3298
    @mkkim3298 2 года назад +6

    진하고 부드럽고 포만감 있어요

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      😊 네 그리고 간단하고 예쁘고요 ㅋ

  • @한다됐다
    @한다됐다 2 года назад +23

    브리 한통다들어갔는데 맛없없
    브리 참 맛있죠
    여기에 파르미지아노 살짝섞어보세요×10됩니당

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +4

      아 정말요! 꼭해볼게요. 감사합니다 😄

    • @ejejss
      @ejejss 2 года назад +3

      오 감사요!!

    • @deer0204
      @deer0204 2 года назад

      파마산 말고 다른거에요? 넣어도 비슷할까요?

    • @한다됐다
      @한다됐다 2 года назад +1

      @@deer0204 네 그럼요~ 파르마지아노 치즈는 숙성의최고이면서 감칠맛이 msg수준이여서 파스타등등 풍미에 아주잘어울려요 . 그어떤 다른치즈도 내입맛에 맞는거면 다좋죠~ 마치 비빔밥 먹을때 고추장 스타일에 개인취향있듯이요..(저는 그렇게 이해합니다^^)

    • @Arendt-m2u
      @Arendt-m2u Год назад +2

      쿰쿰한 페코리노 로마노도 좋아요. 냄새는 쿰쿰꼬리한데 음식에 넣는 순간 어떤 MSG도 저리가라에요.

  • @rachel3488
    @rachel3488 2 года назад +15

    오늘 이 영상보고 해먹어봤는데 너무 간단하고 쉬운데 정말 맛있었어요🤍

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +3

      보람있네요^^ 오늘도 행복하세요 😁

  • @퇴끼-j3n
    @퇴끼-j3n 2 года назад +37

    와 갖가지 채소들, 치즈, 올리브 오일까지...보기에도 예쁘고 정말 건강한 맛일 것 같아요! 실제론 맛이 어떨지 너무 궁금해요~

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +4

      한번 해보세요^^ 예뻐서 만들때 기분도 좋아요
      생마늘이 부담스러우면 올리브유에 볶아서 사용하세요 오늘도 행복하세요 😃

  • @Comicomi64
    @Comicomi64 2 года назад +49

    핵심은 파스타를 뜨거운채로 넣어서 브리치즈를 녹여서 버무려 줘야되요

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +7

      네. 바로 냄비에서 파스타를 채에 건져 바로 넣어 버무려 치즈를 녹여야 해요.^^

  • @CS-xp5bg
    @CS-xp5bg 2 года назад +15

    새우 따로 구워서 넣어도 맛있을거같아요!

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +3

      네 맞아요^^ 올리브유에 마늘 새우 볶듯이 구워서요 ㅋ

  • @TJ-jx6vx
    @TJ-jx6vx 2 года назад +3

    맛있어용

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад

      👍 감사합니다

  • @Arendt-m2u
    @Arendt-m2u Год назад +3

    와 이 분 손 크시네 이런 양이면 몇인분이에요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      2인분이예요. 양이 좀 큰가요? ㅋ 맛있는건 많이 먹어야죠😄

  • @youandi100
    @youandi100 3 месяца назад +1

    저는 마늘 안 넣고 만들었더니 영 맛없었어요 브리도 한 통 다 넣어야할 거 같아요. 3/4넣는데도 마늘 안넣어서인지 풍미가 안 살아요

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 месяца назад

      브리보다 마늘이 조금 더 핵심인것같아요
      브리도 많이 넣어 마늘향과의 조합으로 먹는 파스타 !! 감사해요 😀

  • @스텔라-e4q9p
    @스텔라-e4q9p Год назад +1

    바질없으면 어쩌죠?
    다른야채너어도될까요

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      안녕하세요 바질대신 루콜라나 아님 미나리넣어보세요^^ 쪽파 송송 썰어 넣어도 괜찮을 것같기도...음식은 도전이니까 시도해보는거죠 ^^ 새해 복 많이 받으세요

  • @김모씽-z3s
    @김모씽-z3s Год назад +3

    익은면을 치즈와 먼저 섞고 그 외 다른재료를 섞는건 어떨까요? 그래야 치즈가 더 잘녹을거같아서요.

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      그러면 더 잘 녹겠네요^^그러면 야채들은 더 생생하겠구요^^ 다음엔 그렇게 먹을게요. 감사합니다

  • @saltyyslayer
    @saltyyslayer 10 месяцев назад +1

    만약에 브리치즈가 잘안녹으면 어떻게해요?ㅠㅠ

    • @cook2cook
      @cook2cook  10 месяцев назад +1

      전자렌지에 1분정도 돌리면 되지않을까요? 그래서 스파게티 면을 냄비에서 직접 꺼내 넣어야 하거든요 화이팅!!

  • @해피해피-q4i
    @해피해피-q4i 2 года назад +7

    맛이 이상해 냉동실에 쳐박아둔 치즈가 저거같은데.. 다시 꺼낼 이유를 만들어줘 감사합니다. ㅎㅎ 뜨거운파스타랑 만나면 이태리맛이 나나보네요~

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +4

      브리치즈가 처음에는 맛이 좀 적응이 안되기도 하죠. 근데 묘한 매력이 있어요. 한번 시도해보세요^^

    • @JuleS-qt4ke
      @JuleS-qt4ke 2 года назад +4

      치즈겉면 하얀거 자르지 말고 오븐에 구운뒤(말랑말랑보다 조금더! 다 녹이지는 말고) 위에 꿀뿌리고 건과류 올린다음 담백한 크래커나 바게트 찍어? 발라? 드시면 맛나요.

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      @@JuleS-qt4ke 맞아요. 와인안주로 딱이예요^^

  • @이따두시
    @이따두시 Год назад +2

    루꼴라 대형마트에 파나요? 루꼴라는 어디서 사야하나욥?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад +1

      저는 캐나다에 살고있어서...한국에서는 루꼴라 구하기가 쉽지않나봐요?. 요즘들 많이들 드시길래 대중화 되었는줄 알았어요. 찾아보니 루꼴라는 대형마트나 가락시장에서 판다고 그러네요
      저는 바질 넣었는데 바질넣어 드셔보세요. 아님 구하기 쉬운 미나리도 괜찮을것같아요. 맛있게 만들어보세요^^

    • @이따두시
      @이따두시 Год назад +1

      @@cook2cook 감사합니다아😊😊

  • @TGOTB23
    @TGOTB23 6 месяцев назад +1

    바질 1C 가 몇그램정도 될까요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  6 месяцев назад +1

      너무 가벼운 이파리들이라... 제가 무게를 재보질않아서 잘 모르겠는데요 내일 알아보고 다시 답 드릴게요^^

  • @suuu3438
    @suuu3438 Год назад +1

    어떤맛일지 진짜 궁금하다!! =

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад +1

      브리치즈와 마늘향이 가득 바질의 상큼함과 방울토마토의 달달함이 맛있는 파스타국수와 어울려 맛있는 맛이예요😋 만들기도 너무 쉬워요 한번 도전해보세요!!

  • @릉도-d5f
    @릉도-d5f Год назад +1

    혹시 파스타 만들고 나서 브리치즈의 쓴맛은 안 느껴지나요? 브리치즈 특유의 쓴맛이 적응이 안 되네요 ㅠㅠ😢

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад +1

      쓴맛요? 왜 그럴까요? ㅠㅠ

  • @김인영-f7l
    @김인영-f7l 2 года назад +4

    따라해봤는데 진짜 맛있어요

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      오 👍 감사합니다

  • @도레미-l3v
    @도레미-l3v Год назад +2

    마늘 그대로먹어도 괜찮아요? 맵거나 안씁쓰름해요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      그게 매력인 파스타인데 생마늘 싫어하시면 올리브유에 살짝 볶아서 섞어도 맛있어요^^

  • @skeltlim2816
    @skeltlim2816 Год назад +2

    방토대신 썬드라이토마토를 마늘이랑 같이 살짝 가열해서 넣어도 괜찮을까요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад +1

      두개를 올리브유에 볶아넣으면 맛있을듯해요^^ 😍

    • @jadek2409
      @jadek2409 Год назад +2

      선드라이드는 맛하고 식감이 일반방토랑 달라서 이레시피의 맛하고는 딴판일듯요 ,,

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      ​@@jadek2409 아 .. 시간있을때 한번 해볼게요^^

  • @이동찬-j3w
    @이동찬-j3w Год назад +1

    방장님보다 치즈소금 조금넣었는데 너무 짜요 코스트코 프렌치브리 썼는데 도저히 못먹을정도라...ㅠㅠ...

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      흠... 전 안짯거든요. 토마토 넣으셨죠? 치즈가 짯나? 전 2인분 기준였어요.

    • @이동찬-j3w
      @이동찬-j3w Год назад +1

      제가 치즈를 잘 안먹어서 다른 치즈랑 비교하긴 어려운데 그 술안주로 파는 오징어붙어있는 치즈조각보다 좀 더 짜네요 치즈가 짠가봐요 엄청짜네...

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      @@이동찬-j3w 맘 먹고 하셨을텐데 속상하셨겠어요. 다음엔 치즈 맛만 날 만큼만 넣으시고 올리브유에 마늘 볶아서 해 보세요. 마늘향 많이 나게 해서 만든 파스타 진짜 좋아하거든요 화이팅!!

    • @sinamonandpargeuneong
      @sinamonandpargeuneong Год назад

      브리치즈는 짠맛이 아예 없어요!

    • @이동찬-j3w
      @이동찬-j3w Год назад

      @@sinamonandpargeuneong 엥???? 머징...

  • @mo_ok
    @mo_ok Год назад

    와.... 바질만봐도 너무 맛있어보여요... 군침싹도는데요 ??? 따벙누르고갑니당 🥰🥰🥰

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад +1

      ㅋ 감사합니다 😀

  • @applejuice4782
    @applejuice4782 Год назад +1

    브리치즈는 꾸리꾸리한 향 안나나요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      꾸리꾸리까지는 아니고 브리치즈의 특별한 향이 있어요^^

  • @angelfallen7962
    @angelfallen7962 2 года назад +2

    한....한 꼬집의 기준이 어마무시 하신데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 브리 치즈 120g 전부 다 넣을 정도면 몇 인분 파스타 하신거죠 혹시? 양이 얼마나 나오나요??

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      ㅋㅋ 2인분이예요. 치즈양을 줄이셔도 되요^^

    • @angelfallen7962
      @angelfallen7962 2 года назад +1

      @@cook2cook 방금 해 먹었어욤 ㅎㅎ 치즈 125g 있는거 다 썼는데 뭔가 뻑뻑해서 면수 좀 넣고 쉐킷쉐킷 햇습니다 ㅎㅎ 면수까지 좀 드가니까 치즈가 덩어리 없이 다 녹은게 조금 아쉽기는 했는데 나름 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 감사합니당

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      @@angelfallen7962 오 굿이네요^^ 👍 한번 해보셨으니까 다음에는 입맛에 맞게 응용하셔서 더 맛있게 해드세요. 최고예요😄

  • @adola310
    @adola310 2 года назад +4

    브리치즈 다들 어디서 구매하시나요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +2

      오!! 국산도 있네요^^ 좀 큰 수퍼에 가면 있을듯해요.

    • @adola310
      @adola310 2 года назад +1

      @@cook2cook 유튜버님은 주로 일반 마트에서 구매하시나요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      ​@@adola310 저는 캐나다에 살고있어서 그냥 동네 수퍼에서 살수있어요^^
      한국 찾아보니 M유업에 브리치즈가 있네요.

    • @adola310
      @adola310 2 года назад +1

      @@cook2cook 감사합니다~

    • @펭수-z8g
      @펭수-z8g 2 года назад +1

      쿠팡

  • @donggunkim3595
    @donggunkim3595 2 года назад +15

    저기다 레몬주스 조금 뿌려먹으면 더 존맛임..

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +3

      오 진짜요!! 꼭해볼게요. 감사합니다 😀

    • @거북선포병
      @거북선포병 2 года назад

      되도 않는 훈수질이여 요리 ㅈ도 못하는것들이

    • @ejejss
      @ejejss 2 года назад +3

      오 감사요

  • @최부일-i5n
    @최부일-i5n 2 года назад +5

    바질이랑 토마토랑 브리치즈만 사면 되겠다

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      재료도 간단해요^^

  • @백지혜-t3p
    @백지혜-t3p 2 года назад +4

    브리치즈는 어떤제품이에요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +3

      캐나다 온타리오주 팜보이라는 수퍼마켓 자체 브랜드인데 부드럽고 맛있네요. 특정 브랜드 좋아하는거 없고 그때 그때 세일하는거 사다 먹어요. 다 비슷한것같아요. 😀

  • @xjsik2812
    @xjsik2812 Год назад

    브리 치즈가 혹시 어떤 맛인가요...?? 제가 치즈는 잘 안 먹어봐서ㅠㅠ

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      (냄새와 맛 : 브리는 가볍고 버터 향이 느껴지며 끝 맛이 약간 짜다. 카망베르는 냄새가 더 강한 편인데 어디(Earthy, 버섯 향 같은)한 감칠맛이 강한 편이다. 아피나주 : 아피나주(Affinage)는 치즈 숙성의 마지막 단계이다.)
      제가 어떻게 표현해야할지 잘 모르겠어서 찾아보니 저렇게 설명이 되어있네요.
      저는 바게트 빵에 발라먹는걸 좋아해요^^

  • @선녀강림11
    @선녀강림11 Год назад

    통밀파스타면으로 해서 그른가,,, 다버렷 ㅠㅠ

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      ㅠㅠ 통밀파스타는 맛은 좀... 건강 생각해서 통밀파스타 샀다가 다신 안사요 ㅋ
      아까워서 어째요 😭

  • @neri_min694
    @neri_min694 Год назад +5

    어쩐지...면수를 안넣어서 떡이되었었구나,,, ㅠㅠㅠ

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      ㅠㅠ 다음부터 잘 하시면되죠^^

  • @qweras2870
    @qweras2870 2 года назад +1

    ㅇㄷ

  • @녹-s6r
    @녹-s6r 2 года назад +2

    국...국수인가요

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +3

      스파게티국수예요^^

  • @e.s.l.6634
    @e.s.l.6634 2 года назад +1

    저게 1인분인가요?

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +5

      2인분이예요. 감사합니다

  • @오라클-q3l
    @오라클-q3l 8 месяцев назад +2

    저도 생각보다 맛없어요 ㅠ

  • @N톤트럭
    @N톤트럭 2 года назад +2

    저는 왜 쓴 맛이 났을까요..?ㅠㅠㅠㅠ

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +1

      흠... 마늘을 넘 많이 넣으셨을까요?

  • @신동준-n1l
    @신동준-n1l Год назад +1

    치즈가 다 녹나요? 덜 녹아서 덩어리들이 남을거같은디...

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      치즈 작게 썰고 파스타 국수가 뜨거운거 냄비에서 꺼내자마자 비벼주면 녹아요. 그리고 조그만 덩어리도 치즈 자체가 맛있어서 씹는 맛도 좋고 ^^
      전 괜찮더라구요

  • @behal9441
    @behal9441 Год назад

    저게 브리치즈 한개를 다 쓰는거면
    이거 원가가 너무 비싼 음식....

    • @cook2cook
      @cook2cook  Год назад

      브리치즈 7불 좀 안되게 샀고 2/3정도 사용했으니까 5000원도 안 들었을것 같은데요 2인분에요.^^

    • @behal9441
      @behal9441 Год назад +1

      @@cook2cook 글쿤요 1인분인줄 해먹어봐야겠네요 ㅎ 저게 1인분이면 차라리 사먹는게 낫다는 ㅋㅋㅋ

  • @시진퍙
    @시진퍙 Год назад +1

    양이 겁나 많아요

  • @장고우와라
    @장고우와라 2 года назад +5

    별양념이 안들어가네요

    • @cook2cook
      @cook2cook  2 года назад +3

      네 정말 쉽고 괜찮아요. ^^

  • @urgonnaluvmi
    @urgonnaluvmi 2 года назад +5

    중요한게 빠짐

  • @노상푸른
    @노상푸른 Год назад

    고추장 비빔국시가 더 나을 듯

  • @풍덩-n5p
    @풍덩-n5p 8 месяцев назад

    정말 맛없더라는ㅠㅜㅜㅠ

    • @cook2cook
      @cook2cook  8 месяцев назад

      브리치즈가 처음에는 좀 힘들어도 이게 은근 매력 생각나는 맛이라서 저는 종종 사다 빵에도 발라먹고 꿀 뿌려 렌지에 잠깐 돌려 딥으로도 먹고 그러네요 열심히 요리하셨을텐데... 😭