I deciphered a nut cake recipe from old German writing!
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- The lost masterpiece: A nut cake recipe decoded from old German writing!
Today I am taking you on a special culinary journey of discovery. I found an amazing nut cake recipe in an old cookbook, written in an old German script that few can read anymore. This could be the reason why this masterpiece almost fell into oblivion. But don't worry, I decrypted the original text for you and brought the recipe to today!
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/ @einfache-rezepte
Ingredients:
Dough:
200 g (1 and 3/4 sticks) unsalted butter, room temperature
100 g (1/2 cup) sugar
5 egg whites
5 egg yolks
pinch of salt
100 ml (1/2 cup) milk
300 g (2 and 1/2 cups) all-purpose flour
16 g (1 tbsp + 1 tsp) baking powder
2 tbsp unsweetened cocoa powder
Filling:
200 g (1 and 3/4 sticks) unsalted butter
140 g (3/4 cup) sugar
200 g (7 oz) milk chocolate
100 ml (1/2 cup) milk
100 g (1 cup) hazelnuts, chopped
50 g (1/2 cup) almonds, chopped
To sprinkle:
50 g (1/2 cup) hazelnuts, chopped
Baking Instructions:
Bake: 180°C / 356°F 10 minutes on top/bottom heat
Baking pan 34 cm x 22 cm (13.4 x 8.7 inches)
#simple_recipes #baking #dessert 
Хобби
Hey Leute, ich hoffe, ihr habt Spaß am Nachkochen Nusskuchen-Rezepts! 😊
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Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!
Euere Anna
Liebe Anna , ich danke von Herzen für dieses tolle Kuchenrezept. Ich schaue so gerne deine Videos und lasse mich davon inspirieren. Ganz liebe 🥰 Grüße Tina ❤
Arată super vă felicit pentru cea ce faceți sunteți genială ❤❤❤❤
Diesen Nusskuchen backe ich auch schon seit Jahren. Es ist wirklich der Beste😋. Bin auch noch in der Lage, Sütterlinschrift zu lesen. Habe von meiner Schwiegermutter noch ein altes Kochbuch 😊
I love discovering old recipes. Thank you for sharing, I'll make it for mein Mann.
Watching from Hitchins, Kentucky, USA.
Liebe Anna, dein Rezept ist für mich ein Geschenk - als ich dein Video angeschaut habe - ist mir klar geworden „ das ist Rezept von meiner Oma „ nur sie hat es Nuss-Schnitte genannt- sie ist 1911 geboren und inzwischen seit 30 Jahren gestorben, sodass ich sie nicht mehr fragen konnte- sie hat den Kuchen genauso gemacht-ich kann mich durch dein Video wieder erinnern-jetzt hab ich es genau - vielen Dank
Deine Worte berühren mich zutiefst. Manchmal verbindet uns Essen auf magische Weise mit den Menschen, die wir lieben. Es freut mich von Herzen, dass du durch mein Video diese besondere Verbindung spüren konntest. Deine Oma lebt in den Geschmäckern und Erinnerungen weiter. Gern geschehen, und vielen Dank fürs Teilen deiner rührenden Geschichte. Alles Liebe und Gute für dich! 🍰❤️ - Anna
Super tolle Rezepte. Die alten Rezepte sind die besten. Weiter so
Am Anfang diese herrliche Naturaufnahme ist ja der 🔨👍Das erste Stück ist für mich😋😍
Liebe Anna, mega receptor, danke Dir.
Wir werden uns aber sehr freuen, wenn du salzige Gebäck präsentierst. Nur süßes ist zu viel für unsere Enkelkinder und Männer.
Im Voraus besten Dank Anna.
Fantastisch! Perfekte Recepte. Bravo!!❤
Hoi lieve Anna bedankt voor je lekkere recepten.
Je bent een echte lieve engel die ons iedere keer weer wat lekkers voorschoteld .
Ik ben een echte trouwe fan van je .
Ik geniet van je bakkunsten .
Overheerlijke recepten zijn het .
Lieve groetjes van Petra 😊😊😊😊
Hallo lieve Petra, heel erg bedankt voor je mooie woorden! 🥰 Dikke knuffel en veel bakplezier gewenst! 🍰👩🍳 - Anna
@@Einfache-Rezepte Dank je wel lieve Anna ,je bent een geschenk uit de hemel .
Dank je wel dat wij bij jouw bak video's ook eens een kijkje mogen nemen als jij jouw verse vruchten gaat plukken in die prachtige tuin.
Heel mooi om te zien Anna .
Ik had eerst altijd een grote volkstuin met allerlei vruchten en groentes verbouwde tot mijn eigen aardappeltjes ook nog.
Helaas doordat ik nu rolstoel afhankelijk ben en slechtziende bak ik samen met mijn zorgverlener de lekkerste taarten en koekjes en cakes en natuurlijk jouw heerlijke recepten komen daar ook nog eens erbij .
Ik wens je al het beste toe van de wereld lieve Anna 🥰🥰🥰🥰.
Спасибо за интересный рецепт🎉 думаю что тортик получился очень вкусным.
Попробую и я осилить этот рецепт
You show some of the most incredible scenery beautiful lady!! This looks like a true gem of a recipe you found. Thank you so much for transcribing it and sharing with us! 💗
Thank for this wonderful recipe.🌸🌷🌻
Hi Anna 🌺. What abeautiful cake it looks so beautiful . It's a delicious recipe I will make it . Have anice day . 🌺🌻🌺
Saludos desde México. Hermosa, Dios le dé siempre salud a tus manos. Gracias por tu gran trabajo de investigación para compartirnos recetas deliciosas, increíbles y únicas en el planeta.
Chère Anna! Merci beaucoup pour cette formidable recette! 🙏🏻 Montréal Canada 🇨🇦
Loving your cooking, thankyou.
Excelent,felicitari!❤
Her hands are always so perfect.
Gracias Maestra por compartir sus recetas y siempre pensando en nosotros, saludos desde México
Nice recipe. Thank you !😊
Sehr schönes Rezept ist gespeichert und wird nach gemacht 👏🤗👍
Köszi a csodálatosan szépen mutatós receptedet.elj soká!!!👍😋😋😋🙏🙏🙏🇲🇩
KipKopp
Sehr lecker sieht es aus. Wird nach gebacken👍👏🤗
Wie in den besten Konditoreien !
Dziękuję bardzo za bardz fajny i prosty przepis zrobie na niedzielę jak przyjdą córki z wnuczkami
Hola, fas uns dolços que són una meravella. Tant si són molt elaborats, com si són més senzills, tots tenen un aspecte boníssim. I l’entorn on vius, amb bosc, també és preciós!!! Gràcies per compartir les teves receptes!!! 😊
Отличный рецепт, спасибо
Какая природа, восхитительно❤как и тортики
Bardzo dziękuję za kolejny przepis , pozdrawiam serdecznie z Krakowa .
So elegant when served 🎩
Vielen Dank liebe Anna, gleich geht's los mit Kuchen backen ❤❤
Beautiful, can't wait to make this! Thank you!
Gracias por compartir. se ve deli cioso saludos
This looks delicious! Will make it soon.
Thank you for sharing this recipe. It looks like a delicious cake from professional bakery. Very special.
Thank you for recipe really like it from Hungary👍🙂🎉
Dragă ANNA mulțumesc pentru rețetă e minunată. Salutari din ROMÂNIA o zi plăcută îți doresc. ❤❤❤❤❤❤
Molto buono e il posto da favola guanto grande sono le forme grazie❤
Ciao non hai capito cosa cercavo le teglie del dolce guanto sono grandi grazie dalla italia
Ho capito che non avro la domanda che Ho fatto
@@enzaverna7316guarda in fondo alla descrizione ciao
Danke,werde ich ausprobieren 😊 Lecker!
So delicious thank you for sharing ❤❤❤
Здравствуйте, спасибо вам за такие вкусные рецепты❤❤❤
Mercie pour ces recettes son formidabel
Дякую Вам дуже за чудовий рецепт. Це дуже смачно. 💙💛
Very nice slice,I will do this recipe very soon
creo que me va a gustar,mañana lo hago,gracias
From Turkey👐👍
Bardzo ciekawy przepis, dzieki pozdrawiam 🇮🇩🇮🇹😘
Nagyon jól néz ki ! Köszönöm szépen a receptet 😊
Супер, все просто и вкусно!❤❤❤
Koszonom szeppen ezt a receptet en is felejtetem ezt edesanyam kedvence volt nagyon finom. Jo etvagyat kivanok hozza ❤❤❤❤❤❤
Весы просто чудо - ретро.👍
One piece of nut cake is calming the soul and tongue. 🙏.
Mouth watering ❤️👍
This can't help but be delicious. 😊 I am redoing my kitchen. I would love to have a beautiful wood counter like yours, but my husband says it would have to be oiled periodically. Do you oil yours, and if so, how often? And blessings and sweets back to you. 🥰
Thank you so much for your kind words! 🥰 I'm glad you're excited about the recipe. As for the wooden counter, it's true that wood requires a bit of maintenance to keep its beauty. I do oil mine periodically - about every three to six months, depending on how much it's used. Blessings and sweetness right back at you! Enjoy your kitchen renovation journey and happy cooking! 🍳🥰 - Anna
Thank you SO much for the info. Guess I'll be going with a second choice. I hate it when he is right! 😂😊@@Einfache-Rezepte
Kiváló . Nagyon szépen köszönöm. Ügyes , egyszerű sütemény. 🎉❤
Koláč vypadá úžasné, určitě ho vyzkousim, dekuji za recept.
Ellerimize sağlık 😊
Felicitar super buna
Danke :))
Muhteşem 👍👌👏👏😀🌹
Mulțumim pentru rețetă!
This recipe has my name written all over it!😂🌷🐦
Nádherný a super,,, Děkuji 🍀❤️🌸
Looks extremelly delicious❤❤❤❤
Receptot e fantasticen blagodaram ❤
Oh man,sieht der lecker aus 😋😋😋 💐
¡Que rico debe ser!😅❤
Vous avez de très belles mains et vous vous en servez à merveille. 🇫🇷❤️💐💐💐👏🇩🇪🌺
Look so delicious
У нас такие весы на металлолом сдали, потом ищем прошлое. Приятный ролик❤❤❤❤😊
Vou tentar fazer essa receita,sou do Brasil❤❤❤❤❤
Cu siguranta il voi incerca.Multumim ptr retetele minunate ❤
Dobrý den, oříšky a čokoládu mám ráda, takže upeču podle Vašeho receptu. Děkuji. Zdravím z Ústí nad Labem, Česká republika 🇨🇿🍀🙋♀️
Просто красавица умница/Супер 🎉🎉🎉/
Привіт з України!Оригінально!Буду тестувати,але з волоськими горіхами.Дякую за відео-рецепт.Лайк і підписка.
Köszi a receptet.
Élj sokáig!!!👍🌹♥️🙏
Arată delicios ❤
Suuuuupeeer,, delicios,,))))))))/
😀♥️🤗💐👍👋👋👋👋👋
Ciasto ciekawe dziekuje ❤❤🌹👍
it looks really cool and delicious😊
Multumesc frumos arata foarte bine
Odličan kolač bravo 👍🤚❤️🥳
Wygląda wspaniale na pewno skorzystam na pewno jest pyszne
Minunată rețetă 👏 mulțumesc 🤗🤗😘🥰💐
👍👍☝️leka
❤❤❤Felicitări !
Suntem f încântați de rețetele Dvs.
❤❤❤
😊Köszönöm szépen ❤❤❤❤❤
Marchen'!!!! gar nicht antiquarsch .
Azt nem tudom miért diós ha nincs benne semmi dió...amúgy jól néz ki
Like ✝️✝️👍
❤❤❤❤прелеп колач ❤❤
❤❤❤❤❤❤ 😊
❤🙏👍👌
❤❤😊
ROMĂNIA 👍👍👍👍👍🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪👄👄👄👄👄👄👄
❤️😘👍👍
😋❤😋❤😋❤😋❤
❤👍🇸🇰
🤍🍃🌹🍃🤍