배추 무침이나 겨울동치미채 에 이것을 넣어 무침을하면 어떤맛인지 시니어분들은 아는맛이 아닐까 생각합니다.

음식은 추억의맛입니다.추억소환해서 반찬을 만들어보기도 하는데요.
처음 접하시는 분들도 괜찮을듯 싶습니다. 배추는 수분을 비롯해 칼슘과 칼륨,무기질등의 영양소가 풍부해서 감기 예방과치료에도 효과적이며 면역력강화에 도움을 준다고합니다. 만성대장질환엔 익혀서 먹으면 좋다고합니다.
재료는
배추작은것1통
액젓1T
참기름1T
간마늘1T
들깨깨소금1T
볶은통들깨1T
소금1t
배추는 데쳐서 물기거두고 꼭 짠다음 양념을 넣어 무치면 좋습니다.
들깨깨소금으로 음식궁합 겨울동치미채 무침도 굿입니다.
집 반찬 최곱니다.감사합니다.

[@_cookwithswanee]

들깨를 직접 뽑아서 하니
정성 가득입니다.
맛있게 먹겠습니다.
감사합니다.

[@정임정-j1o]

들깨가루로 해서 맛있겠어요~^^

[@꽃줌마네]

들깨깨소금입니다.ㅎㅎ~

[@임현상.학생부부]

꽃줌마님
처음 왔어요
댓글 따라 왔어요
배추 무침 요리
잘배우고 손꼭잡고
유친합니다
좋은 시간에 저희
채널에서 함께해요
또 올께요

[@꽃줌마네]

네~반갑습니다.
고맙습니다.
시골어서 먹었던 집밥 반찬이다보니 넘 소박한 그렇지만 건강반찬이라 생각되어 올려봤읍니다 응원감사합니다~

[@BUSOL99]

밥반찬으로 좋겠는데요 ^^

[@goldcooking]

울엄마가 해주시던 그 맛
머리속에서 맴돌아요.
아~~~그맛 잊었는데
생각이 나는데 "숙지"라고 하셨던것 같아요.
추억을 소환하게 하네요.
감사합니다. 엄마 생각나요.

[@꽃줌마네]

맞아요 배추 익힌나물이라고 해서 숙지라고도하죠. 감사합니다.

[@성표홍-k2n]

엄마가 해주시는 숙주나물이네요.
보기만해도 정겹습니다.
감사합니다.

[@꽃줌마네]

감사합니다.늘 건강하세요.

[@갱씐나보미]

냉동실에 들깨가루가 있는걸 어떻게 먹어야하나 고민했는데 답을 가르쳐 주셨네요. 레시피 감사합니다.
[갱씐나]도 사랑해 주세욤.~~♡👏👍😍💕🙏

[@꽃줌마네]

저는 볶은 통들깨 깨소금 입니다.
들깨가루도 가공에따라 맛이다른지요. 감사합니다.