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사계절 나오는 오이. 저장용 오이지는 이제 그만~ 오이지무침도 오이피클도 2~3일이면 맛이 들어 밑반찬으로 최곱니다. 누구나 쉽고 간단한 반찬이 뚝딱~ 시청해주셔서 감사합니다 ~

양배추,과일.야채.소금.물. 건강한 물김치 재료들입니다.

명이나물 짱아찌는 6개월이상 저장성이좋아요. 밑반찬으로 고기와도 잘맞습니다. 비타민A가 풍부해서 눈 건강에 도움이되며 살균작용.소화촉진.항암효과가 있으며, 노화방지, 성인병예방에도 도움이되고 항산화성분이 체내에 활성산소를 제거하며 암세포의 전이와 증식을 억제하고 대장암,갑상선암,피부암 등 암 예방에 도움이 된다고합니다. 제철나는 나물 많이 드세요~ 감사합니다.

버터 감자구이는 설탕이나 소금에 찍어 먹는간식으로 휴계소 감자구이는 더 맛있는것같다. 차 안에서 먹어야 더 맛있다. 커피 대신 민들레차와 함께라면~ ? .민들레(포공영)는 잎도 꽃.뿌리 모두 약재이며 김치나 겉절이 샐러리로도 좋습니다. 말려서 우려먹는 차는 약성이좋아 항염작용과 면역력에 도움이된다고합니다 과하게 마시면 부작용도있으니 잘 활용하시면 좋겠습니다.

귀촌한 여동생이 농약 안 한 토종 흰 민들레를 심어 매년 보내주어 담가 먹습니다. 유선염.항암.면역력증가에 도움이되고 위궤양.위염.염증질환.관절염예방등에 좋데요. 제철나는 민들레로 셀러드도 좋아요. 저는 쌈으로도 잘 먹습니다.생쌈을 많이 먹으면 설사 할수도 있어요 체질에 따라 다르지만요 ~ 꼬들배기. 갓김치.가을 무청김치 .민들레같은 강한맛은 황석젓과 풀죽을 사용해보세요. 여린민들레는 가볍게 까나리액젓이나 멸치액젓이 좋은것같아요~ 늘 좋은일이 일어날겁니다~

약명(관동화) ㆍ 해독작용이 뛰어나 중금속.노폐물배출작용하며 염증을 제거하는 효과가좋고 두통완화에 도움이된다고합니다. 봄에나오는 머위는 부드럽고 나물로 겉절이. 짱아찌 반찬으로 최고입니다.

황석어젓은 시원하고 구수한맛이있어 겨울 김장 김치엔 꼭 넣는다. 향이 강한 재료에도 혀에 감기는맛을 만든다.꼬돌배기. 대파.가을무청김치.갓김치 등. 어려서 먹던 그 맛을 내긴어렵지만 어깨너머 기억 소환해서 해보았습니다.

당근은 눈건강.섬유질풍부변비예방 참나물 안구건조 눈예방, 뇌기능도움 무우 소화촉진, 면역력강화,피로회복 양파 혈관질환예방,천연해독제 비트 빈혈예방,심혈관질환방지도움 미나리 해독작용.면역력강화,염증완화 간 기능개선, 눈건강, 심혈관질환예방, 나트륨을 몸 밖으로배출.

페스토종류들이 많더라구요.저는 바질보다 봄동 페스토가 담백 깔끔, 참기름 한방울이 부드럽고 한층고급스런 맛이나네요.

이렇게 했더니 닭볶음탕이 텁텁하지않고 특유의 닭냄새없고 담백 칼칼 하네요~

나만 한다~ 냉동 동그랑땡을 손만두로~

건강식 씨래기밥 나도 할수있다.씨래기와♡♡♡,○○은 최고의궁합~

가마솥 밥위에 호박잎깔고 고추만 송송 썰어서 고추장떡 해주시던 엄마맛~

알감자 조림도 ○을 들여 야 쫀득쫀득 단짠맛이 좋습니다.

수제어묵 을 쉽게 만들기

다양하게 요리를 할 수 있는재료 청경채~오늘은 뭘 먹을까 고민하지마세요. 청경채만있으면 무침.겉절이 볶음등 삼겹살 들어가면 삼겹살 청경채볶음이~ 손맛이 더 하면 최고죠~!

한식 강정을 쉽게 얻을 수 있는 재료들로 간편하게 만들어 간식으로 훌륭합니다.

한식 강정을 주변에서 쉽게 얻을 수 있는 재료로 간편하게 훌륭한 간식입니다.

제철해산물로 칼슘과단백질이 풍부해서 피부, 골다공증에 도움이된다는 양미리조림!!!

나만의 소박하고 푸짐한 미더덕말고 만득이로 찜을~

진미채볶음에 이것을 넣으면 고급진 맛이납니다

가미된 반건조 대구살로간편,쉽게 집반찬을~

수제돈가스소스 ~○○○을 첨가하면 부드럽고 더 깊은맛이 납니다.

아주아주~기본 만능양념간장으로 3가지 반찬을~

두가지 드레싱으로 야채샐러드를 만들어봤습니다.

배추 무침이나 겨울동치미채 에 이것을 넣어 무침을하면 어떤맛인지 시니어분들은 아는맛이 아닐까 생각합니다.

깻잎찜에 이것을 꼭 넣어야 식 감도 맛도 배가됩니다. 깻잎 김치를 겉절이식으로, 두가지 반찬 완성입니다.

무청의쌉쌀한맛과 무우의 아린맛은 소금과○○○가루로 절임을하면 없어집니다.

먹갈치조림에 감자보단 이것을~